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Weil Soja schwierig schmeckt..
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| Zitat von Sabberlatz
| Zitat von Shooter
A propos Proteinpulver, warum gibt es eigentlich so wenig Pulver aus Soja? Veganes Zeugs findet man zwar immer und überall, aber so gut wie nirgends mit Sojaproteinen.
...oder ich schau am falschen Ort?
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Wahrscheinlich weil es Pflanzliches gibt was mehr Protein enthält als Soja? Vegane Shakes gibt es zumindest genügend:
https://www.nu3.ch/collections/vegan-protein
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Die Wertigkeit von Erbsenprotein liegt aber afaik nur bei knapp über 50, während die von Soja annähernd bei 100 ist, 1%-Punkt unter Whey.
Dass es nicht super schmeckt ist natürlich ein valider Punkt bei Nahrungsmittel, ich finds aber eigentlich ganz n1.
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Ja wenn es dann Soja sein soll spuckt mir Google genügend Treffer aus um mich durchzutesten
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Sabberlatz am 05.03.2024 20:44]
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| Zitat von Shooter
| Zitat von Sabberlatz
| Zitat von Shooter
A propos Proteinpulver, warum gibt es eigentlich so wenig Pulver aus Soja? Veganes Zeugs findet man zwar immer und überall, aber so gut wie nirgends mit Sojaproteinen.
...oder ich schau am falschen Ort?
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Wahrscheinlich weil es Pflanzliches gibt was mehr Protein enthält als Soja? Vegane Shakes gibt es zumindest genügend:
https://www.nu3.ch/collections/vegan-protein
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Die Wertigkeit von Erbsenprotein liegt aber afaik nur bei knapp über 50, während die von Soja annähernd bei 100 ist, 1%-Punkt unter Whey.
Dass es nicht super schmeckt ist natürlich ein valider Punkt bei Nahrungsmittel, ich finds aber eigentlich ganz n1.
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Also wenn ich mir die Bewertungen bei Bodylab anschaue, beschweren sich die Leute hauptsächlich darüber dass man sehr viel Flüssigkeit braucht um das Ganze trinkbar zu machen. Vielleicht fehlt auch einfach der Markt um solche Zauberpulver wie hydrolysiertes ("clear") Whey herzustellen?
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| Zitat von indifferent
| Zitat von Shooter
| Zitat von Sabberlatz
| Zitat von Shooter
A propos Proteinpulver, warum gibt es eigentlich so wenig Pulver aus Soja? Veganes Zeugs findet man zwar immer und überall, aber so gut wie nirgends mit Sojaproteinen.
...oder ich schau am falschen Ort?
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Wahrscheinlich weil es Pflanzliches gibt was mehr Protein enthält als Soja? Vegane Shakes gibt es zumindest genügend:
https://www.nu3.ch/collections/vegan-protein
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Die Wertigkeit von Erbsenprotein liegt aber afaik nur bei knapp über 50, während die von Soja annähernd bei 100 ist, 1%-Punkt unter Whey.
Dass es nicht super schmeckt ist natürlich ein valider Punkt bei Nahrungsmittel, ich finds aber eigentlich ganz n1.
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Also wenn ich mir die Bewertungen bei Bodylab anschaue, beschweren sich die Leute hauptsächlich darüber dass man sehr viel Flüssigkeit braucht um das Ganze trinkbar zu machen. Vielleicht fehlt auch einfach der Markt um solche Zauberpulver wie hydrolysiertes ("clear") Whey herzustellen?
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Hatte mal Hanfprotein. Das war mal ekelhaft
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| Zitat von indifferent
| Zitat von Shooter
| Zitat von Sabberlatz
| Zitat von Shooter
A propos Proteinpulver, warum gibt es eigentlich so wenig Pulver aus Soja? Veganes Zeugs findet man zwar immer und überall, aber so gut wie nirgends mit Sojaproteinen.
...oder ich schau am falschen Ort?
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Wahrscheinlich weil es Pflanzliches gibt was mehr Protein enthält als Soja? Vegane Shakes gibt es zumindest genügend:
https://www.nu3.ch/collections/vegan-protein
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Die Wertigkeit von Erbsenprotein liegt aber afaik nur bei knapp über 50, während die von Soja annähernd bei 100 ist, 1%-Punkt unter Whey.
Dass es nicht super schmeckt ist natürlich ein valider Punkt bei Nahrungsmittel, ich finds aber eigentlich ganz n1.
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Also wenn ich mir die Bewertungen bei Bodylab anschaue, beschweren sich die Leute hauptsächlich darüber dass man sehr viel Flüssigkeit braucht um das Ganze trinkbar zu machen. Vielleicht fehlt auch einfach der Markt um solche Zauberpulver wie hydrolysiertes ("clear") Whey herzustellen?
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Bekannte wollte ein veganes Pulver loswerden, weil es ihrem Sohn nicht getaugt hat.
Mit der Wassermenge nach Verzehrempfehlung war das eine ziemliche Pampe und hat sehr herausfordernd geschmeckt.
Wäre das die einzige Pulver-Wahl, würde ich schmal bleiben.
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| Zitat von indifferent
Also wenn ich mir die Bewertungen bei Bodylab anschaue, beschweren sich die Leute hauptsächlich darüber dass man sehr viel Flüssigkeit braucht um das Ganze trinkbar zu machen. Vielleicht fehlt auch einfach der Markt um solche Zauberpulver wie hydrolysiertes ("clear") Whey herzustellen?
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Ich habe mal zwei bei MyProtein bestellt, eines zum trinken und ein neutrales zum backen. Ich werde berichten
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n1, Myprotein liefert auch Samstags aus, das gibt dann doch wieder Bonuspunkte, ging dann doch nicht so lange wie befürchtet.
Bestellt habe ich das Soyaprotein mit Erdbeergeschmack und das neutrale. Wie hier angemerkt wurde, ist das Pulver tatsächlich nur sehr schwer löslich. Ich habe eine Portion davon in 250ml Soyamilch "gelöst", das war aber eher eine Suspesion als eine Lösung. Geschmacklich war es ganz ok. Nicht gerade wie ein Erdbeermilchshake, aber durchaus trinkbar. Evtl. geht es besser in Lösung wenn man die Milch vorher erwärmt, mal gucken.
Das neutrale habe ich dann benutzt um vegane Proteinwaffeln zu backen. Dazu 200g Mehl, 240ml Soyamilch, 60ml Mineralwasser, 50g Proteinpulver, 50g Zucker, Vanilleextrakt und ab ins Waffeleisen.
Zum backen ist das wirklich super, hier kommt die Eigenschaft, dass es Flüssigkeit eher bindet als sich darin löst, dann doch ganz praktisch daher, man kann damit quasi 1:1 Mehl ersetzen (das "Original" Waffelrezept wäre mit 240g Mehl gewesen, ich hab einfach 40g Mehl durch 50g Soyaprotein ersetzt).
Geschmacklich kommt das dann auch überhaupt nicht durch, die Waffeln schmecken wie die ohne zusätzliches Proteinpulver. Nährwerttechnisch hat man dann am Ende für eine Waffel 150kcal, ca 25g carbs und ca 10g Proteine.
/achja, ansonsten, habe die letzten 2-3 Wochen 2kg zugenommen (ein vermutlich nicht geringer Teil davon wird durch die Wassereinlagerung durch die Creatinsupplementierung kommen) und fühle mich insgesamt wieder deutlich fitter und (körperlich) Leistungsfähiger. Soweit so gut, aber ich habe immer noch Mühe zum einen auf eine ordentliche Menge Protein zu kommen (>100g), und zum anderen an sehr aktiven Tagen auch genügend zu essen. Aber es ist deutlich besser geworden =)
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Shooter am 10.03.2024 17:02]
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Thema: Fitness-Thread ( Mein Warmup ist härter als dein Workout ) |