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Sorry, aber...
| | Zitat von FuSL
Eine Niere | |
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Das konkurriert stark mit dem stinkigen Tintenfisch.
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aber das kind ist saumäßig niedlich <3<3<3<3
*in die wange kneif*
awwwww!
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Sehr cool. Innereien und Pilze find ich sehr gut. 
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wenns wenigstens die niere vom kind wäre..
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es dürfen bitte nur die Leute "ieh Niere" schreien, die Niere schonmal probiert haben!
(und das sage ich ohne je bewusst Niere gegessen zu haben)
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hab ich in frankreich, und toll war es wirklich nicht
pfui
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| | Zitat von Icefeldt
es dürfen bitte nur die Leute "ieh Niere" schreien, die Niere schonmal probiert haben!
(und das sage ich ohne je bewusst Niere gegessen zu haben)
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Wobei mir Leber oder ein saures Lüngerl auch lieber sind, aber Niere ist auch lecker. 
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Niere noch nie gegessen. Wie schmeckt das so? Vergleichbar mit?
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Geilo, Niere. Das sieht absolut superlecker aus Ich weiss halt nicht was noch kommt, da ist der Hauptbestandteil eher die Niere. Aber ich kenne jetzt auch nicht saumässig viele Gerichte, bei denen NUR Pilze die Hauptrolle spielen.
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Ich hab Niere gegessen und fand es eklig, kann aber auch daran liegen dass es in England war wo das Essen ja bekanntlich eh nicht das beste ist 
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| | Zitat von dictyosom
aber das kind ist saumäßig niedlich <3<3<3<3
*in die wange kneif*
awwwww!
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Yesss!!11, mein Plan geht auf! \o/
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Aber freut mich, dass es anscheinend nicht nur auf "Igitt, Niere"-Kommentare stößt. \o/
Ich muss ja gestehen, dass ich bis vor einer Weile mit Ausnahme von Hähnchenleber Innereien nicht einmal aus der Ferne mit einer Kneifzange angefasst hätte. Aber ordentlich zubereitet schmecken die meisten Innereien doch ziemlich lecker, wenn man sich einmal drauf einlässt. Ich probiere mich da langsam durch alles durch :]
(Mein Favorit ist aber immer noch Herz, zubereitet wie Steak. Wobei Herz aber eigentlich auch am un-innereiigsten ist.)
/edit
@Scarface: Hm.. schmeckt wie..Niere?
@Chatty: Englisches Essen? :D
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von FuSL am 07.10.2010 9:14]
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ohja, herz is lecker!
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Und kostet nahezu nichts. Selbst "Bio-Herz vom Weiderind" kostet (hier) beeindruckende... 6¤ pro Kilo.
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Ich find Niere auch lecker!
Danke für das schöne Rezept
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| | Zitat von FuSL
Und kostet nahezu nichts. Selbst "Bio-Herz vom Weiderind" kostet (hier) beeindruckende... 6¤ pro Kilo.
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Natürlich, wird ja sonst eh weggeschmissen.
Protipp: Blut kostet normalerweise gar nichts und mach mit wenigen Zutaten erstens sehr satt und ist zweitens äußerst lecker.
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Niere ist awesome! Das erinnert mich immer wie ich als Kind früher aufm Markt in Hanau Nierenspieß gegessen habe.
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Niere und Leber sind widerlich, Herz und Magen hingegen super. Ist sicherlich Geschmacksache und ja, ich habe das alles bereits probiert. Von Blut bin ich kuriert - wer mal frisches Blut direkt aus dem quasi noch ausblutendem Schwein probiert hat weiß wovon ich rede.
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Warum tut man sowas auch? Ist übrigens relativ gefährlich, rohes Schwein ist allgemein nicht zu empfehlen. Blutwurst ist dafür ja wohl mal etwas vom geilsten was es gibt.
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Sollte abschmecken, ob die Würzung für die Blutwurst passte. Einmal und nie wieder.
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| | Zitat von Foxxy
Sollte abschmecken, ob die Würzung für die Blutwurst passte. Einmal und nie wieder.
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Ja, das kann ich irgendwie verstehen. Aber probieren würde ichs trotzdem nochmal, aber halt gut gewürzt UND gekocht 
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| | Zitat von Foxxy
Sollte abschmecken, ob die Würzung für die Blutwurst passte. Einmal und nie wieder.
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jetz is mir schlecht. und heut abend gibts auch noch panhas...
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| | Zitat von FuSL
Niere mit Pilzen in Weinsauce, oder so.
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boah alter...
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| | Zitat von FuSL
(Mein Favorit ist aber immer noch Herz, zubereitet wie Steak. Wobei Herz aber eigentlich auch am un-innereiigsten ist.)
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nom nom nom
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Außer Konkurenz, aber lecker. Bistro Baguettes Champignon mit dieser China-Soße:
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| | Zitat von con_chulio
boah alter...
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Zutaten für kommende KdTs:
- Hirn
- Schweinskopf
- Insekten
- Milz
- Hoden
- Augen
- Zunge
- Bries
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Wie lässt sich das jetzt noch als Pilzgericht tarnen?
Herz hab ich persönlich noch nie gegessen. Muss ich auch nicht haben, glaub ich.
Niere ist in seiner Konsitenz durchweg gleich zart. Beim Herz stell ich mir das schon etwas sehniger vor
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Bei Herz ist wichtig, dass man es entweder nur sehr kurz (Steak) erhitzt, oder laaaange mitköchelt. Sonst ist's Schuhsohle :]
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| | Zitat von >Das_Orakel<
Wie lässt sich das jetzt noch als Pilzgericht tarnen?
Herz hab ich persönlich noch nie gegessen. Muss ich auch nicht haben, glaub ich.
Niere ist in seiner Konsitenz durchweg gleich zart. Beim Herz stell ich mir das schon etwas sehniger vor
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Herz = Muskel
Also wie ganz "normales" anderes Steak/Fleisch auch.
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| Thema: Krieg der Töpfe XLVIII ( 1UP ) |
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