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Schlecht sind die eh alle nicht. Der Barrel Proof ist auch super 
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Das ist inzwischen ein henryesquer Haufen Flaschen hier 
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Ich Versuche zumindest meine angefangen Flaschen auf <5 zu halten
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Peniskuh am 25.09.2016 20:54]
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Wir waren Anfang des Monats in Schottland. Drei Destillen wurden besucht - Oban in... Oban, sowie in Pitlochry Blair Athol und Edradour, die vormals kleinste Destillery Schottlands (mittlerweile ist es mit den Micro Destilleries wohl nicht mehr so einfach zu behaupten).
Mein Highlight war die Edradour-Brennerei - nach einer gut einstündigen Wanderung vom "Zentrum" Pitlochrys aus durch ein Waldgebiet mit Schlosshotel, Golfplatz, wunderschönem 60-m-Wasserfall und insg. angeblich 280 Höhenmetern (140 rauf, 140 runter ) kommt man in der kleinen Destillery an, bekommt eine schnuckelige Führung inklusive zweier Drams direkt zu Beginn (einmal der nicht-torfige Edradour, einmal die torfige Eigenmarke Ballechin). Kann ich nur empfehlen, falls es Euch mal in die Gegend verschlägt (auch der Ort selbst ist ganz malerisch, aber eben auch weit ab vom Schuss). Die zweite Destillery am Ort, Blair Athol, lässt weit über 99% ihres Outputs in den Blend-Whisky "Bell's" fließen. Die Destillery ist besser zu erreichen, dementsprechend ist die Aufmachung der Führung auch etwas touristischer und es wirkt etwas überlaufener.
Als Beute mitgenommen haben wir den Edradour 13yo in Fassstärke im Portweinfass gereift. Sehr lecker im Ausschank. Mal schauen, wie lange die Flasche sich ungeöffnet hält. Rein aus Interesse, weil sich die Frage bei den "Ausstellungsstücken" in den Brennereien irgendwie automatisch stellt: Betrachtet hier eigentlich irgendjemand Whisky als Wertanlage? (Habe den Thread jetzt nicht systematisch zurückgelesen)
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Ich kauf den zum trinken (ja, trinken) und als Deko. Was soll das schlechte Leben
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Eigentlich kaufe ich den Kram auch zum trinken. Weil ich aber ein Messie bin und dazu neige allen möglichen Scheiß zu sammeln, habe ich jetzt wesentlich mehr als ich wahrscheinlich jemals trinken werde. 
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| | Zitat von SirHenry
habe ich jetzt wesentlich mehr als ich wahrscheinlich jemals trinken werde.
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Ich wollte schon immer mal nach Siegen. 
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Hauptsächlich zum trinken, hab aber noch 2 limitierte in D als Wertanlage liegen, also zumindest is der Wert schon gut gestiegen. olOb ich die aber verkauf, is ne andere Frage, werd die wohl irgendwann zu nem besonderen Anlass trinken oder im lokalen Whiskyladen gegen nicht so teure zum Trinken tauschen...
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Ich hab so 3, 4 Flaschen, die durchaus eine signifikante Wertsteigerung erleben dürften in den nächsten 10+ Jahren.
Aber ich befürchte stark, dass mindestens zwei davon irgendwann geöffnet werden.
Mittlerweile sehr sicher als Anlage sind die drei Flaschen Gin im Keller. Die werde ich wohl niemals aufmachen. Zu langweilig für mich mittlerweile.
Ansonsten hab ich da zwei Abfüllungen im kommen, die quasi eine garantierte Wertsteigerung haben werden. Deswegen hoffe ich noch auf jeweils mindestens drei Flaschen.
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Heute einen Shop in der Stadt gefunden der einen Haufen offene Flaschen hat 
Im Grunde zum probieren vor dem Kauf, was ich schon mal super finde. Ich konnte aber auch eine Abfüllung (0,1 l) von dem 8 Jahre Lagavulin erstehen. So kann ich es in ruhe zuhause probieren und muss nicht sofort ne ganze Pulle kaufen
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Gibt ja auch genug Sonderabfüllungen, bei denen man froh ist vorher mal probiert zu haben.
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eben, und selbst wenn der 8er taugt ist dennoch die Frage im Raum, ob man für das Geld nicht lieber den 16er nimmt.
...oder für mehr Geld die DE
Warum ist sowas eigentlich nie im Angebot?
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Ich fand die lagavulin DE irgendwie muffig...
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Nix da
Probiert und für super befunden. Da saß ich allerdings auch im Lagerhaus von denen :x
Dennoch, das ist so eine Flasche die ich absolut blind kaufen würde.
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Grad den 16er von Benriach probiert, da hatte ich ne Miniatur bekommen. Naja.. wuerde ich nicht kaufen.
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Hab den BenRiach 15y Dark Rum Finish. Der ist eigentlich sehr lecker, sofern man nicht Horst heißt
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Kleine Aufmerksamkeit meiner Ma.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von XX5.acsp|QuiN am 15.10.2016 9:46]
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Das sieht nach 1-2 gemütlichen Abenden aus.
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sehr aufmerksam, die gute Frau.
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Ein halbes Dutzend davon kenn ich schon bzw. habe ich in 0,7l hier rumstehen. Aber es reicht, um den Horizont zu erweitern.
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Nächste Woche Talisker besuchen \o/
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| | Zitat von DeathCobra
Nächste Woche Talisker besuchen \o/
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Lohnt
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Wie ist denn Bruichladdich so?
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| | Zitat von m0h4
Wie ist denn Bruichladdich so?
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Was genau willst du wissen?
Ich mag den Classic Laddie. Kann Sollte man auf jeden Fall machen.
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Ob man sich da ne Flasche hinstellen kann, oder ob das pfuibäh im unkonventionellen Flaschendesign ist.
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| | Zitat von m0h4
Ob man sich da ne Flasche hinstellen kann, oder ob das pfuibäh im unkonventionellen Flaschendesign ist.
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Stell dir eine hin.
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Hab grad spontan Lust auf nen Whisky-Sour bekommen und mir nen Woodford Reserve geholt.
Leckeres Zeug und für meinen Geschmack perfekt für o.g. Cocktail.
Da hier ja der ein oder andere ein bisschen mehr Erfahrung mit Cocktails hat als ich, was für Mischverhältnisse empfiehlt ihr denn so?
Hab bis jetzt 3 Teile Whisky, 2 Teile Zitronensaft und 1 Teil selbstgemachten Zuckersirup mit Eis gemischt. Tipps?
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Whisky Sour: 5-3-2 ist meiner Meinung nach die beste Kombination. Und nimm auf jeden Fall frisch gepressten Saft. Ich ziehe Limette vor. Und probiere auf jeden Fall mal mit Eiweiß.
Guter Preis für den Brodir, leider ist der Batch 2 in so großen Mengen abgefüllt, dass der meist in den Regionen bleiben wird.
Kleines Privattasting mit dem Brand Ambassador heute Nacht:
Glenmorangie Tarlogan, A Midwinter Night's Dram und Dornoch, als Abschluss die 2013er Abfüllung vom Ardbeg Ardbog.
Alle vier auf ihre Art richtig geil.
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| Thema: Whisky 14 yo ( Double Matured & Triple Distilled ) |
![AUP [2XS]Nighthawk 04.05.2015](./avatare/upload/U37801--schlafmutze.png)
