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 Moderiert von: Irdorath, statixx, Teh Wizard of Aiz


 Thema: Grillen & BBQ III ( Bei jedem Wetter )
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GraveDiggeR

GraveDiggeR
 
Zitat von Schm3rz

Habe mir da heute, die Salzsteine gekauft, meiner Meinung nach taucht dat wat und für den Preis kann man sowieso nix falsch machen.



Aldi ruft Salzsteine zurück
04.05.2018 21:47:15  Zum letzten Beitrag
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Schm3rz

AUP Schm3rz 25.03.2022
...
 
Zitat von GraveDiggeR

 
Zitat von Schm3rz

Habe mir da heute, die Salzsteine gekauft, meiner Meinung nach taucht dat wat und für den Preis kann man sowieso nix falsch machen.



Aldi ruft Salzsteine zurück



Danke für die Info , habe die Teile noch nicht im Einsatz gehabt und werde es nun auch nicht mehr.
04.05.2018 22:22:15  Zum letzten Beitrag
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GraveDiggeR

GraveDiggeR
...
Reiner Zufall das ich in den Thread geguckt hab und auch noch genau deinen Post lese Hässlon. Sorry für die doppelte? Pm. Hab in Potdroid nicht gesehn, dass das verschicken geklappt hat.
04.05.2018 22:28:39  Zum letzten Beitrag
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Schm3rz

AUP Schm3rz 25.03.2022
...
Kein Ding Augenzwinkern pOt funktioniert mal wieder fröhlich
04.05.2018 23:17:19  Zum letzten Beitrag
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*Morphy*

*Morphy*
Bin auch am überlegen mir den San Diego 2 zu kaufen. Wo findet man denn einem passenden Gussrost?

Alternativ eventuell den Brooklyn? (Den Grill, nicht den Rost)
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von *Morphy* am 07.05.2018 22:33]
07.05.2018 22:33:27  Zum letzten Beitrag
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pucky1986

AUP pucky1986 03.12.2018
unglaeubig gucken
Was habt ihr denn jetzt alle mit Guss?

Kauft euch anständige Edelstahlroste, also nicht die aus Hasendraht, dann passt das auch wieder.
08.05.2018 0:05:37  Zum letzten Beitrag
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Schm3rz

AUP Schm3rz 25.03.2022
...
Das Branding sieht etwas besser aus und die Optik ist halt "männlicher".
08.05.2018 8:14:16  Zum letzten Beitrag
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mformkles

AUP mformkles 17.01.2016
 
Zitat von *Morphy*

Bin auch am überlegen mir den San Diego 2 zu kaufen. Wo findet man denn einem passenden Gussrost?

Alternativ eventuell den Brooklyn? (Den Grill, nicht den Rost)



Hab den San Diego 3.
Aber dafür nur 100¤ bezahlt und für den Preis taugt er.
Wird leider nicht heißer als 230°C.
Reicht als Balkongrill auf jeden Fall.
Bin auch auf der Suche nach einem Passenden Gussrost in 50,5x33. Aber bisher war die Suche erfolglos.
08.05.2018 8:30:50  Zum letzten Beitrag
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The_Demon_Duck_of_Doom

the_demon_duck_of_doom
Ich dachte der heiße (hehehe) Scheiß wären jetzt Edelstahl-Grillplatten?
08.05.2018 8:32:36  Zum letzten Beitrag
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Rostbratwurst

AUP Rostbratwurst 29.04.2020
Schmied wäre eine Möglichkeit wegen dem Grillrost!


Gussgrillplatten und nicht Edelstahl!
08.05.2018 8:39:29  Zum letzten Beitrag
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Schm3rz

AUP Schm3rz 25.03.2022
Frage
 
Zitat von Rostbratwurst

Schmied wäre eine Möglichkeit wegen dem Grillrost!


Gussgrillplatten und nicht Edelstahl!



Gussrost vom Schmied Mata halt...
08.05.2018 8:55:53  Zum letzten Beitrag
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phoe

[DOB] Phoenix
 
Zitat von Rostbratwurst
Gussgrillplatten und nicht Edelstahl!


Gussrost UND Platte = #beste



Kumpel baut sich gerade im Garten ne Grillküche inkl. Ofen und so nem Edelstahlbräter. Auf dem Bräter haben wir an Silvester drauf gebrutzelt. Ist ja mal ganz nett, aber im Prinzip halt auch nix anderes, wie sein Zeug in der Pfanne anzubraten, nur halt in groß.

Warum sollte das jetzt der neue Shizzle sein?
08.05.2018 9:01:35  Zum letzten Beitrag
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Schm3rz

AUP Schm3rz 25.03.2022
Steak würde ich darauf auch nicht braten aber gemischtes Grillgemüse z.B.
08.05.2018 9:45:07  Zum letzten Beitrag
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Rostbratwurst

AUP Rostbratwurst 29.04.2020
 
Zitat von Schm3rz

 
Zitat von Rostbratwurst

Schmied wäre eine Möglichkeit wegen dem Grillrost!


Gussgrillplatten und nicht Edelstahl!



Gussrost vom Schmied Mata halt...



Warum nicht?

Der könnte evtl. die Gussstangen zu einen passenden Rost zusammen fügen.
08.05.2018 10:05:13  Zum letzten Beitrag
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Atomsk

Atomsk
Pfeil
 
Zitat von Rostbratwurst

Warum nicht?



weil gusseisen nicht geschmiedet wird/werden kann.

das wird gegossen und höchstens geschweißt.
08.05.2018 10:10:56  Zum letzten Beitrag
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Rostbratwurst

AUP Rostbratwurst 29.04.2020
Ja, ist mir klar.

Das kann dann kein Schmied, also das zusammen schweißen?

Dann eben eine Fachkraft oder Firma die das kann anfragen.

Schmied war halt pauschal als Begriff gewählt!
08.05.2018 12:06:36  Zum letzten Beitrag
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*Morphy*

*Morphy*
Also grille bisher eher selten aber habe jetzt die erste Wohnung mit Terrasse.

Überlege jetzt ob ich den Enders Brooklyn kaufe.

Wäre dann mit Grill + Wetterabdeckung + Gussplatte bei 230 ¤.
Meint ihr das passt oder bekommt man für den Preis was Besseres?

Kann mir das mit Rost und Platte nochmal jemand erklären? Wann nimmt man was?

//so wie ich das jetzt sehe, die Platte eher für Gemüse und Kleinkram, welcher durch den Rost fällt? Aber die Platte bedeckt ja bei dem Grill die ganze Fläche...
[Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert; zum letzten Mal von *Morphy* am 08.05.2018 14:56]
08.05.2018 14:54:22  Zum letzten Beitrag
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phoe

[DOB] Phoenix
Feste Platte macht nur Sinn, wenn die Grillfläche an sich groß genug ist. Wenns Dir nur darum geht, dass die Beilagen nicht durch den Rost fallen, kann ich hier nochmals diese Edelstahlkörbe empfehlen. Link geht geradr nicht weil Potdroid, aber hab ich erst vor kurzem mal gepostet.
08.05.2018 15:04:17  Zum letzten Beitrag
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NotOnTour

Deutscher BF
Lol wer nicht mit Holzkohle grillt ist bestimmt homosexuell.
08.05.2018 15:07:21  Zum letzten Beitrag
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phoe

[DOB] Phoenix
So, hab isch wieder Internet.
Sowas hier meine ich

Gibt's in verschiedenen Größen/Herstellern und ich will meinen nie wieder missen fröhlich
08.05.2018 15:13:35  Zum letzten Beitrag
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G-Shocker

AUP G-Shocker 11.11.2020
Gibt es hier Empfehlungen bezüglich Steak/Grill-Thermometer?

Nach kurzer Recherche wäre wohl ein digitales Thermometer, welches man mit dem Handy verbinden kann, die beste Lösung.

Zumindest aber ein Thermometer mit längerem Kabel, sodass man die Temperatur auch bei geschlossenem Deckel ablesen kann, ist scheinbar Pflicht.

Gibts da welche in der Preisregion von 40¤? peinlich/erstaunt
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von G-Shocker am 08.05.2018 15:34]
08.05.2018 15:34:09  Zum letzten Beitrag
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Nartsgul

Arctic
Baumarkt und 10¤ Ding holen.
08.05.2018 15:37:45  Zum letzten Beitrag
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-Paranoid-

-paranoid-
Hat jmd Erfahrung mit Converter-Kits um Griller zum Kalträuchern verwenden zu können?
08.05.2018 16:18:45  Zum letzten Beitrag
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smoo

AUP smoo 02.03.2009
Wie brenne ich meinen neuen Gussrost ein?

#1: Manche Internetseiten sagen einölen, auf den Grill, brennen bis es raucht, dann runternehmen, direkt neu einölen, wieder drauf, repeat

#2 Andere sagen auf den Grill, an, dort einölen (??), wenns einmal raucht ausmachen, Ende.
08.05.2018 16:25:55  Zum letzten Beitrag
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Atomsk

Atomsk
Pfeil
 
Zitat von G-Shocker

Gibt es hier Empfehlungen bezüglich Steak/Grill-Thermometer?

Nach kurzer Recherche wäre wohl ein digitales Thermometer, welches man mit dem Handy verbinden kann, die beste Lösung.

Zumindest aber ein Thermometer mit längerem Kabel, sodass man die Temperatur auch bei geschlossenem Deckel ablesen kann, ist scheinbar Pflicht.

Gibts da welche in der Preisregion von 40¤? peinlich/erstaunt



outdoor chef
08.05.2018 16:40:34  Zum letzten Beitrag
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phoe

[DOB] Phoenix
 
Zitat von smoo

Wie brenne ich meinen neuen Gussrost ein?

#1: Manche Internetseiten sagen einölen, auf den Grill, brennen bis es raucht, dann runternehmen, direkt neu einölen, wieder drauf, repeat

#2 Andere sagen auf den Grill, an, dort einölen (??), wenns einmal raucht ausmachen, Ende.


Haben meinen jetzt einfach die ersten paar Male vor dem Grillen immer bissl eingeölt und mittlerweile brauch ich das eigentlich gar nicht mehr.
08.05.2018 16:43:54  Zum letzten Beitrag
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SirHenry

AUP SirHenry 04.04.2010
 
Zitat von Atomsk

 
Zitat von Rostbratwurst

Warum nicht?



weil gusseisen nicht geschmiedet wird/werden kann.

das wird gegossen und höchstens geschweißt.


Einen popeligen Grauguss kriegt man selbst mit Vorwärmen nur schlecht geschweißt. Da hat man dann sofort Härterisse in der Wärmeeinflusszone.
08.05.2018 16:46:08  Zum letzten Beitrag
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SpassCola

AUP SpassCola 13.09.2015
 
Zitat von SirHenry

Da hat man dann sofort Härterisse in der Wärmeeinflusszone.



08.05.2018 16:50:48  Zum letzten Beitrag
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Poerger

poerger
Gibt's ne Empfehlung für ne plancha / Gussplatte zum drauf legen?

Die letzte günstige von Amazon hat beim ersten aufhitzen blasen geworfen - hatte irgend eine Beschichtung oder so :/
08.05.2018 16:54:34  Zum letzten Beitrag
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Rostbratwurst

AUP Rostbratwurst 29.04.2020
 
Zitat von SirHenry

 
Zitat von Atomsk

 
Zitat von Rostbratwurst

Warum nicht?



weil gusseisen nicht geschmiedet wird/werden kann.

das wird gegossen und höchstens geschweißt.


Einen popeligen Grauguss kriegt man selbst mit Vorwärmen nur schlecht geschweißt. Da hat man dann sofort Härterisse in der Wärmeeinflusszone.



Danke!

Infos die mich schlauer machen!
Habe keinen hohen IQ in Metallverarbeitung.
08.05.2018 17:09:42  Zum letzten Beitrag
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 Thema: Grillen & BBQ III ( Bei jedem Wetter )
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