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 Moderiert von: Irdorath, statixx, Teh Wizard of Aiz


 Thema: Backen & Kochen VI ( zwischen Herd und Verzweiflung )
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[CH]Swift

swift
 
Zitat von Admiral Bohm

Ich habe wirklich alle möglichen Küchengeräte (und xiaomi Produkte) aber ein Reiskocher kam mir noch nicht in den Sinn.
Was macht ein guter besser als ein Topf auf niedriger Stufe?


Befüllen, einschalten, vergessen, irgendwann futtern

Hätt ich früher auch für sinnlos befunden, ist aber viel liebe
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von [CH]Swift am 05.10.2017 21:04]
05.10.2017 21:03:52  Zum letzten Beitrag
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BlackBandit

AUP BlackBandit 07.04.2019
Und wie es aussieht, kriegt man den Reis damit auch einfach besser hin. Wenn man mal richtig guten Reis hatte, dann bekommt man mit mal Ansprüche. peinlich/erstaunt
05.10.2017 22:42:56  Zum letzten Beitrag
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BlackBandit

AUP BlackBandit 07.04.2019
...
 
Zitat von Atomsk

https://www.reishunger.de/produkt/794/cuckoo-reiskocher
hab den cr-0632 und bin im endeffekt super zufrieden.

aktuell wär ich aber wohl eher versucht, mal den xiaomi reiskocher auszuprobieren - einfach wegen der spielereien.


Der cuckoo klingt gut. Hatte ich auch im auge. Mal kucken wo ich den hier her bekomme. Danke.
06.10.2017 9:25:10  Zum letzten Beitrag
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[Muh!]Shadow

AUP [Muh!]Shadow 10.03.2015
...
Hab ich auch, Cuckoo ist gut.
06.10.2017 19:54:11  Zum letzten Beitrag
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[smith]

AUP [smith] 29.07.2010
Hallo zusammen, ich suche eine Empfehlung für ein Kochbuch. Gewünscht sind gute Rezepte für einen Single, um sich für eine Woche Essen vorzukochen, einzufrieren und mit ins Büro zu nehmen. Besonders gut wäre es, wenn von den eingesetzten Zutaten dann möglichst wenig übrig bleibt insgesamt, und dennoch eine gewisse Abwechslung möglich ist (statt der 5ten Reispfanne mit Resten).
Hat da jemand einen erprobten Tipp?
06.10.2017 20:01:03  Zum letzten Beitrag
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Icefeldt

AUP Icefeldt 09.04.2020
Muss es unbedingt ein Buch sein?
Ich finde heutzutage sucht man sich da lieber was im Internet raus peinlich/erstaunt

single rezepte abwechslung in Google bringt keine gewünschten Ergebnisse?
06.10.2017 20:35:33  Zum letzten Beitrag
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Poerger

poerger
Wie sammelt ihr eigentlich gute Rezepte aus dem Netz? Bisher habe ich immer nur Lesezeichen gesetzt, aber ne app o. Ä. wäre sicherlich praktischer
06.10.2017 21:06:40  Zum letzten Beitrag
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Icefeldt

AUP Icefeldt 09.04.2020
Naja, ich würde nicht vertrauen, dass die dauerhaft online sind/bleiben.

Müsste also schon was sein, was eine lokale Kopie anlegt
06.10.2017 21:10:37  Zum letzten Beitrag
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Jay666

AUP J666 08.05.2008
Abtippen (hat auch den Votrteil dass man das was man nach eigener Erfahrung verändert auch im Rezept ändern kann), ausdrucken und abheften. Das häng ich mir dann beim Kochen mit nem Magneten vor die Nase und hinterher wieder weg.
06.10.2017 21:26:38  Zum letzten Beitrag
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niffeldi

niffeldi
Mache genau das mit ganz normalem Essen. Lasagne geht am besten, sonst Tartes, Nudeln, Curry mit Reis etc. Warum unbedingt besondere Rezepte?
06.10.2017 22:07:56  Zum letzten Beitrag
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Poerger

poerger
 
Zitat von Jay666

Abtippen (hat auch den Votrteil dass man das was man nach eigener Erfahrung verändert auch im Rezept ändern kann), ausdrucken und abheften. Das häng ich mir dann beim Kochen mit nem Magneten vor die Nase und hinterher wieder weg.

abtippen? Wtf?

A) copy paste?
B) einfach die Druck Funktion nutzen?

Aber ich dachte das es evt digitale Kochbücher gibt, wo man sowas eintragen kann - und dann eine eigene offline Kopie des Rezeptes zu haben
06.10.2017 23:58:50  Zum letzten Beitrag
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morbias

tf2_spy.png
 
Zitat von Poerger

Wie sammelt ihr eigentlich gute Rezepte aus dem Netz? Bisher habe ich immer nur Lesezeichen gesetzt, aber ne app o. Ä. wäre sicherlich praktischer



Ich schreibe mein eigenes handschriftliches Rezeptbuch mit meinen Lieblingsrezepten.
Da schreibe ich dann auch die Online Rezepte rein die ich oft brauch..

Irgendwann wenn es voll ist, werd ich das mal sauber abtippen und binden lassen 😊
07.10.2017 11:29:26  Zum letzten Beitrag
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Rostbratwurst

AUP Rostbratwurst 29.04.2020
Evernote oder OneNote!

Kann man die Seite speichern oder den Text/Bild rauskopieren und dann mit jedem Gerät abrufen. Haben auch für PC ein simples Browser Plugin.
07.10.2017 11:40:50  Zum letzten Beitrag
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Phaenox

Russe BF
 
Zitat von [smith]

Hallo zusammen, ich suche eine Empfehlung für ein Kochbuch. Gewünscht sind gute Rezepte für einen Single, um sich für eine Woche Essen vorzukochen, einzufrieren und mit ins Büro zu nehmen. Besonders gut wäre es, wenn von den eingesetzten Zutaten dann möglichst wenig übrig bleibt insgesamt, und dennoch eine gewisse Abwechslung möglich ist (statt der 5ten Reispfanne mit Resten).
Hat da jemand einen erprobten Tipp?





Falls du auf reddit unterwegs bist:
r/mealprepsunday
07.10.2017 11:48:32  Zum letzten Beitrag
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foxnbk

AUP foxnbk 15.01.2008
...
 
Zitat von Poerger

 
Zitat von Jay666

Abtippen (hat auch den Votrteil dass man das was man nach eigener Erfahrung verändert auch im Rezept ändern kann), ausdrucken und abheften. Das häng ich mir dann beim Kochen mit nem Magneten vor die Nase und hinterher wieder weg.

abtippen? Wtf?

A) copy paste?
B) einfach die Druck Funktion nutzen?

Aber ich dachte das es evt digitale Kochbücher gibt, wo man sowas eintragen kann - und dann eine eigene offline Kopie des Rezeptes zu haben



https://www.mycookbook-online.net/de/home/

Kann Rezepte von so ziemlich allen Seiten automatisch importieren. Gibt's als App und eben als Webseite.
07.10.2017 11:50:24  Zum letzten Beitrag
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Jay666

AUP J666 08.05.2008
 
Zitat von Poerger

abtippen? Wtf?

A) copy paste?
B) einfach die Druck Funktion nutzen?



Ich hab halt ein eigenes einheitliches Layout für Rezepte und will kein buntes Sammelsurium an ausgedruckten Webseiten und beim Kopieren verloren gegangenen Formatierungen haben. Außerdem schreib ich vieles halt auch gleich um wenn es im Originalrezept nicht so zu meinen Arbeitsschritten passt o.Ä.
07.10.2017 12:02:46  Zum letzten Beitrag
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Poerger

poerger
 
Zitat von foxnbk

 
Zitat von Poerger

 
Zitat von Jay666

Abtippen (hat auch den Votrteil dass man das was man nach eigener Erfahrung verändert auch im Rezept ändern kann), ausdrucken und abheften. Das häng ich mir dann beim Kochen mit nem Magneten vor die Nase und hinterher wieder weg.

abtippen? Wtf?

A) copy paste?
B) einfach die Druck Funktion nutzen?

Aber ich dachte das es evt digitale Kochbücher gibt, wo man sowas eintragen kann - und dann eine eigene offline Kopie des Rezeptes zu haben



https://www.mycookbook-online.net/de/home/

Kann Rezepte von so ziemlich allen Seiten automatisch importieren. Gibt's als App und eben als Webseite.

danke, schaue ich mir mal an.

Endlich mal ein Tipp aus dem 21. Jahrhundert Breites Grinsen
Hätte nur noch gefehlt, dass einer Kalligraphie vorschlägt
07.10.2017 13:33:41  Zum letzten Beitrag
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Bregor

AUP Bregor 26.01.2009
Kann hier jemand einen 30¤ Hello Fresh Gutschein gebrauchen?
15.10.2017 15:26:15  Zum letzten Beitrag
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General][Custer

AUP General][Custer 09.01.2010
Nein, weil das für Leute die bereits kochen und selber einkaufen können absolut überteuert ist.
15.10.2017 18:27:14  Zum letzten Beitrag
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Irdorath

AUP Irdorath 08.12.2020
Wenns ohne zusätzlichen Mindestbestellwert und dergleichen daherkommt, würde ich mich erbarmen und dann hier berichten!
15.10.2017 18:33:41  Zum letzten Beitrag
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Bregor

AUP Bregor 26.01.2009
ECXRREUS

Falls wer mag.
15.10.2017 18:50:56  Zum letzten Beitrag
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Arctic
15.10.2017 19:51:41  Zum letzten Beitrag
(Inhalt versteckt) [ pm ] [ diesen post melden ]
DeathCobra

AUP DeathCobra 24.06.2021
Vorgekochte Kartoffeln grob reiben, paar Butterflocken druntermischen, würzen, braten. Mehr gibts da nicht.
15.10.2017 20:08:57  Zum letzten Beitrag
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Parax

AUP Parax 24.03.2020
...
Mir persönlich schmecken die mit rohen und gekochten Kartoffeln halb halb besser.
15.10.2017 20:25:05  Zum letzten Beitrag
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BlackBandit

AUP BlackBandit 07.04.2019
Ich mach die immer aus rohen. peinlich/erstaunt
15.10.2017 20:25:42  Zum letzten Beitrag
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normal

AUP normal 02.04.2008
 
Zitat von i pwn n00bs

Sehr gerne. Zeig mal, wie's geworden ist!

Curry kann man generell aus jedem Klumpatsch machen. Es ist praktisch das Gulasch für alles. Aber bei den Premiumzutaten wird es sogar ein exzellentes Curry.



Whoops, sehe ich jetzt erst wieder Breites Grinsen
War super lecker, aber nach meiner Erinnerung auch ein dicker webload. Daher ists nicht so schlimm, dass es keine Fotos davon gibt.

Danke nochmal!
15.10.2017 21:09:36  Zum letzten Beitrag
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[CH]Swift

swift
Hmm halb-halb klingt fast mal nach nem versuch, wenns typisch schweizerisch sein soll, dann was DeathCobra sagt.
15.10.2017 21:10:24  Zum letzten Beitrag
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DeathCobra

AUP DeathCobra 24.06.2021
...
Einfach nicht koplett durchkochen. Nach Geschmack halt.
15.10.2017 21:14:11  Zum letzten Beitrag
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Atomsk

Atomsk
Pfeil
ich bräucht n paar rezeptideen zum stichwort "süßer auflauf".

nicht darin vorkommen sollten pfannkuchen, oder altbackenes.
20.10.2017 20:51:36  Zum letzten Beitrag
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BlackBandit

AUP BlackBandit 07.04.2019
Ich hatte mal ein verdammt geiles beerencrumble. Unten diverse beeren, obendrauf streusel. peinlich/erstaunt
20.10.2017 20:53:14  Zum letzten Beitrag
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 Thema: Backen & Kochen VI ( zwischen Herd und Verzweiflung )
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14.01.2019 18:08:41 fiffi hat diesen Thread geschlossen.
27.09.2016 20:36:42 Sharku hat diesem Thread das ModTag 'kochen' angehängt.

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