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 Moderiert von: Atomsk, Rufus, Sharku, Teh Wizard of Aiz


 Thema: Backen & Kochen VI ( zwischen Herd und Verzweiflung )
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[CH]Swift

swift
Hier kam ja mal die diskussion auf obs irgend was sinnvolles gibt um seine rezepte zu verwalten.
Da BlackBandit und ich sowas auch schon lange wollten haben wir uns mal zusammen gesetzt und etwas gebastelt.
Es ist eine page herausgekommen die aufm handy und pc gleichermassen brauchbar ist: http://culinanus.com
Vielleicht kann das hier ja der eine oder andere auch gebrauchen
14.06.2018 11:45:52 Zum letzten Beitrag
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Irdorath

AUP Irdorath 07.04.2014
Ist doch voll fürn Arsch, hahaha
14.06.2018 12:04:28 Zum letzten Beitrag
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[CH]Swift

swift
Es war uns klar, dass der name im pot solche assotiationen hervorruft, das steigert nur die merkbarkeit
14.06.2018 12:06:50 Zum letzten Beitrag
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Rostbratwurst

AUP Rostbratwurst 15.09.2015
Gensu freut sich bestimmt Breites Grinsen

Mal bei Gelegenheit eure Arbeit anschauen, könnte nützlich sein
14.06.2018 12:11:28 Zum letzten Beitrag
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Nartsgul

Arctic
Das ist also pOT-Chefkoch oder wie?
14.06.2018 12:32:37 Zum letzten Beitrag
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[CH]Swift

swift
Könnte man so interpretieren wenn man möchte.
Für den fernwehthread hab ich das selbe noch für reiseberichte aufgesetzt, so kann man auch rezepte mit reiseberichten verlinken, für die ganzen kulinarischen entdeckungen unterwegs
14.06.2018 12:37:53 Zum letzten Beitrag
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Nartsgul

Arctic
Also schlimmer als Chefkoch.
14.06.2018 12:48:54 Zum letzten Beitrag
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ULtRaLiSt

AUP ULtRaLiSt 10.12.2007
 
Zitat von [CH]Swift

Könnte man so interpretieren wenn man möchte.
Für den fernwehthread hab ich das selbe noch für reiseberichte aufgesetzt, so kann man auch rezepte mit reiseberichten verlinken, für die ganzen kulinarischen entdeckungen unterwegs



Heißt das dann travelanus oder direkt travelpussy?
14.06.2018 13:17:36 Zum letzten Beitrag
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[CH]Swift

swift
Nein, dort haben wir den anus dann entfernt, es wäre etwas too much gewesen so ists iternani geworden
14.06.2018 13:27:10 Zum letzten Beitrag
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niffeldi

niffeldi
verschmitzt lachen
Gleich mehrere?

Sogar mit Deppenapostroph beim Blog. 9/10 Chefkochs
14.06.2018 19:09:05 Zum letzten Beitrag
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[CH]Swift

swift
Neue deutsche Rechtschreibung, kennst du sie? Breites Grinsen
Dank ihr muss ich da keine unterscheidung ob englisch oder deutsch machen
14.06.2018 19:57:34 Zum letzten Beitrag
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Huckel

aw.schnallentreiber
Was ist das?

Jemand hat ein Rezept aufgeschrieben und ein anderer jemand veröffentlicht das?

 
Burger:

Bratspeck: 100 g
Rindsragout: 350 g
Sprinz: 50 g
Petersilie: Some



Nein.
14.06.2018 20:37:17 Zum letzten Beitrag
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-=[R]o$a|PuD3[L]^

-=[R]o$a|PuD3[L]^
Gestern für eine Geburtstagsparty eine Sushitorte improvisiert und das Ergebnis kam sehr gut an...





"Rezept":
1kg Sushi Reis
1,5 Schlangengurke
2 Möhren
400g Räucherlachs
2 Avocados, püriert mit Öl, Salz und Pfeffer
100g Frischkäse
Algenblätter
Etwas Wasabipaste

Immer den Kranplatz verdichten und auch am Rand drücken. Waren drei Lagen Reis in einer normalen Springform. Dazu Sojasauce reichen.
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von -=[R]o$a|PuD3[L]^ am 24.06.2018 12:20]
24.06.2018 12:19:28 Zum letzten Beitrag
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Parax

AUP Parax 26.11.2007
Alter, lösch dich.
24.06.2018 12:21:38 Zum letzten Beitrag
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derSenner

AUP derSenner 25.09.2013
Oida Breites Grinsen
24.06.2018 12:30:42 Zum letzten Beitrag
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SwissBushIndian

AUP SwissBushIndian 07.11.2011
Okk, das ist tatsächlich ziemlich schwierig Breites Grinsen
24.06.2018 12:39:49 Zum letzten Beitrag
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Icefeldt

Arctic
unglaeubig gucken
 
Zitat von niffeldi

9/10 Chefkochs

24.06.2018 12:42:37 Zum letzten Beitrag
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Jellybaby

Arctic
...
ich finds witzig. peinlich/erstaunt
24.06.2018 12:45:01 Zum letzten Beitrag
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tabara

AUP tabara 11.12.2009
böse gucken
Ob du behindert bist!
24.06.2018 13:11:06 Zum letzten Beitrag
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General][Custer

AUP General][Custer 09.01.2010
Ich habe ein bisschen in meinen Mund gekotzt.
24.06.2018 16:36:43 Zum letzten Beitrag
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Jellybaby

Arctic
ich versteh nicht wa sihr habt. Das ist doch im Prinzip stinknormales Sushi, nur etwas anders in Form gebracht. Pillepalle
24.06.2018 16:44:12 Zum letzten Beitrag
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mc.smurf

tf2_soldier.png
Breites Grinsen ist ein bisschen absurd, aber gerade deswegen cool
24.06.2018 16:48:36 Zum letzten Beitrag
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Melusine

AUP nekojin 26.11.2007
I can't even...
24.06.2018 19:10:17 Zum letzten Beitrag
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Melusine

AUP nekojin 26.11.2007
Hier gab es heut Entenbrust nach Peking Art oder so Breites Grinsen





24.06.2018 19:51:26 Zum letzten Beitrag
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morbias

tf2_spy.png
Sushi mit Räucherlachs schmeckt einfach nicht.. ansonsten ist so ne Torte vielleicht ganz witzig...
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von morbias am 25.06.2018 16:39]
25.06.2018 16:22:10 Zum letzten Beitrag
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Ball Spencer

AUP Ball 26.11.2007
Ich will später mal Zucchini-Nudeln machen. Grund ist weder Veganismus noch Low-Carb-Ernährung - mein Mitbewohner hat welche im Garten angepflanzt und wir ersticken gerade in Zucchini.


Tipps für First-Timer?
11.07.2018 10:42:57 Zum letzten Beitrag
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Shooter

AUP Shooter 27.11.2007
...
Julienne machen und kurz in der kochenden Sauce ziehen lassen.
11.07.2018 10:52:40 Zum letzten Beitrag
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Strich

AUP Strich 07.01.2011
wenn ihr soviel davon habt, könntet ihr einen teil einfach einlegen.

ansonsten mach einen zucchinilastige ratatouille
11.07.2018 10:55:45 Zum letzten Beitrag
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loliger_rofler

AUP loliger_rofler 08.03.2009
Auch geil: Gefüllte Zucchinischiffchen für den Grill. Einfach Schafskäse mit Würzung deiner Wahl reinbröseln oder Hack reinlöffeln. So zur Abwechselung.

Ansonsten was Shooter sagt. Wirklich, WIRKLICH feine Streifchen, nicht zu lange ziehen lassen.
11.07.2018 11:20:31 Zum letzten Beitrag
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SwissBushIndian

AUP SwissBushIndian 07.11.2011
Sparschäler nehmen, abschälen, glücklich sein.
11.07.2018 11:27:18 Zum letzten Beitrag
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 Thema: Backen & Kochen VI ( zwischen Herd und Verzweiflung )
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27.09.2016 20:36:42 Sharku hat diesem Thread das ModTag 'kochen' angehängt.

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