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 Moderiert von: Irdorath, statixx, Teh Wizard of Aiz


 Thema: Kaffee VI
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[KDO2412]Mr.Jones

[KDO2412]Mr.Jones
Ja, nee - ich brauche eine stabile Maschine zum mitnehmen. Augenzwinkern Das ist eher was für den Espresso-Enthusiasten mit Basteltrieb.

Unsere BZ10 muss jetzt mal zum (ersten) Service, die hat aber auch schon einige Jahre auf dem Buckel. Dampfdruck ist nicht mehr das wahre. Da käme eine kleine Gaggia ganz recht, um die Zeit zu überbrücken...
20.06.2018 7:15:58  Zum letzten Beitrag
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Bragg

AUP Bragg 24.11.2015
 
Zitat von niffeldi

Kommt auf den Zustand an, aber generell sehr gute Preis.



Muss man da auf bestimmte teile achten? Kratzer am Gehäuse etc stören mich nicht.
20.06.2018 7:32:46  Zum letzten Beitrag
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niffeldi

niffeldi
verschmitzt lachen
kiiiiiill meeeee

Schmegge musses...

/E bezog sich auf Almis Maschine.

/E 2. Hab jetzt nicht so viel Ahnung von der Gaggia Technik. Habe bei meiner die Pumpe Mal wechseln müssen und das Magnetventil zum entkalken ausgebaut. Wenn die Maschine ohne Mucken tut, würd ich sie nehmen. Wenn was kaputt geht, lässt sich das eigentlich meistens recht kostengünstig beheben, wenn man Lust auf basteln hat.
[Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert; zum letzten Mal von niffeldi am 20.06.2018 9:13]
20.06.2018 8:14:15  Zum letzten Beitrag
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Almi

[BC]Alm
...
Jau, zurückgebaut ist das alles wieder stabil. Da würde ich mir keine Sorgen machen.
20.06.2018 12:00:49  Zum letzten Beitrag
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IndieStu

AUP IndieStu 01.02.2009
Bei mir war gestern auch Service Time. Hab die Gaggia einmal Grundgereinigt, die Schläuche ersetzt und dann die Alu Verteilerplatte gegen eine aus Messing getauscht. Die alte war schon gut angefressen und die Dusche konnte auch mal neu. Dann hab ich die Dichtung auch direkt mitgewechselt und den Brühdruck mal mit nem Manometer geprüft. War da irgendwann mal dran weil der Abdruck gefühlt zu hoch war. Dann hab ich untergebracht, es kam mir zu wenig vor und irgendwann wieder „etwas“ Hoch. In letzter Zeit stand die Maschine dann dumm rum, weil der Kaffee richtig scheisse war. War aber egal, weil ich eh eine Filterphase hatte und die Aeropress geglüht hat. Siehe da, Brühdruck war bei angezeigten 15,5 Bar also so bei etwa 14,5-15. runtergesetzt auf 10 am Manometer und jetzt gibts wieder leckeren Espresso im Haus.

Ah ja, das Dampfeinstellrad hab ich auch neu, das alte war gebrochen und ich müsste es immer mit ner Zange aufdrehen
20.06.2018 12:08:54  Zum letzten Beitrag
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FuSL

AUP FuSL 22.06.2012
unglaeubig gucken
DE1PRO+ und Zubehör ist bestellt.

So viel Kohle /o\

So viel Maschine \o/
20.06.2018 14:39:24  Zum letzten Beitrag
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Mr.SlowMotion

Marine NaSe
Krasses Teil, berichte mal ausgiebig davon.
Meine Kack Solis, sollte demnächst auch mal abgelöst werden. Aber schon etwas teuer das Teil, andererseits bedient es sowohl den Technik, wie den Espresso Nerd in mir /o\
20.06.2018 16:17:39  Zum letzten Beitrag
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M@buse

AUP M@buse 22.12.2015
Huiuiui mehr als 3k für eine Maschine.
20.06.2018 16:21:20  Zum letzten Beitrag
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Murphys

X-Mas Leet
 
Zitat von M@buse

Huiuiui mehr als 3k für eine Maschine.


Sieh es als Investition.
20.06.2018 16:43:34  Zum letzten Beitrag
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[2XS]Nighthawk

AUP [2XS]Nighthawk 04.05.2015
Ha Breites Grinsen.

Wobei die grossen Dualboiler von Bezzera und co auch um die 2,5k kosten.
20.06.2018 16:49:52  Zum letzten Beitrag
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M@buse

AUP M@buse 22.12.2015
ich bin ja bloß neidisch traurig
20.06.2018 17:41:13  Zum letzten Beitrag
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rohrxp

Deutscher BF
Frage
 
Zitat von Rasen-Koenig

https://i.imgur.com/17tpolhh.jpg

Endlich wieder eine ordentliche Siebträgermaschine.

Fixe Frage dazu, wenn Ich den Auslauf auf einen Einfachen umbaue, führt das dann zu Rückstau im Sieb oder irgendwas Ähnliches?
Oder kann ich das Bedenkenlos machen?



ist das eigentlich Gastroback oder sieht das nur so aus?
20.06.2018 17:46:50  Zum letzten Beitrag
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Parax

AUP Parax 24.03.2020
Ne, Sage gehört zum australischeN Breville Konzern.
20.06.2018 17:58:49  Zum letzten Beitrag
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[KDO2412]Mr.Jones

[KDO2412]Mr.Jones
Gastroback auch.

Edit: sagte jedenfalls eine Wiki-Seite. Auf der Homepage findet man davon nix. Aber die Maschine gibt es auch mit Gastroback branding. Deren Espressomaschinen kommen von Breville.
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von [KDO2412]Mr.Jones am 20.06.2018 18:13]
20.06.2018 18:03:33  Zum letzten Beitrag
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Guignol

Guignol
Ja, auch Gastroback, hatte meine Schwiegermutter das Teil. Eigentlich cool, nur in Ungarn mit den Ersatzteilen und der Wartung etc. eher unpraktisch.

War auch immer etwas mit, aber meine Schwigermutter bekommt jedes Gerät in kürzester Zeit kaputt.
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Guignol am 20.06.2018 18:44]
20.06.2018 18:39:21  Zum letzten Beitrag
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rohrxp

Deutscher BF
Ich hatte mir das Teil von Gastroback auch ne ganze Zeit angeschaut, dann ist es aber irgendwann doch eine Lelit geworden :-)

Kaffeeempfehlung:
Mokaflor Miscela ROSSA - hab jetzt das erste Kilo von dem durch und finde ihn echt schmackhaft!
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von rohrxp am 20.06.2018 18:47]
20.06.2018 18:44:31  Zum letzten Beitrag
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IndieStu

AUP IndieStu 01.02.2009
Bezüglich der Mühlen, wie wäre es denn mit der Ascaso iMini? Ich hab ja eine Demoka M203, die kann man tatsächlich mit nem kleinen Trick auf so 0,3g Totraum bringen. Aber der Raum vor den Mahlscheiben ist halt leider etwas größer.
20.06.2018 18:53:08  Zum letzten Beitrag
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[2XS]Nighthawk

AUP [2XS]Nighthawk 04.05.2015
Die Ascaso hatte ich mal als Übergangsmühle. Krankheit das Ding.
20.06.2018 18:57:08  Zum letzten Beitrag
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FuSL

AUP FuSL 22.06.2012
 
Zitat von M@buse

Huiuiui mehr als 3k für eine Maschine.



Vorteil bei sowas ist, dass man sie sicherlich auch gut wieder los wird. Aaaaber das will man sowieso nicht :D

---

Man kann ja auch warten, bis wieder die normale DE1+ bestellbar ist, die liegt ja dann „nur“ bei 2,4k.

Ich bin sehr gespannt :)
20.06.2018 19:09:28  Zum letzten Beitrag
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Guignol

Guignol
Wir haben ja seit ca 10 Jahren die La Pavoni Europiccola.



Da ist es mit der Wassertemperatur immer etwas heikel und wenn der Malgrad nicht stimmt geht nix durch oder der Kaffee wird zu dünn.

Dafür ist die Wartung easy, alle zwei Jahr ein Dichtungsset bei ebay kaufen und selber einbauen.

Etwas über ein Jahr stand sie rum weil die Verschraubung (damals Kunststoff) des Schauglases hinüber war. Zum Glück passen die neuen aus Metall auch bei unserer.

Aber ich sitze eigentlich lieber zwei mal im Tag bei unsem Café um die Ecke, bester Kaffee aus guten Quellen und für viele aus der Nachbarschaft das zweite Wohnzimmer.

https://www.facebook.com/marinespressobar/

/falls ihr mal in Wien seid
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Guignol am 20.06.2018 19:24]
20.06.2018 19:23:39  Zum letzten Beitrag
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audax

AUP audax 03.12.2007
Ich bin mittlerweile sehr unzufrieden mit meiner Baratza Vario-W, denn die Wage funktioniert nicht vernünftig. Sanftes klopfen an die Seitenwand löst das Problem manchmal, aber in der Regel zeigt die Wage Fantasiewerte und pendelt sich bei Stillstand der Mühle auf einen, meist unsinnigen, Wert ein. Wenn ich die Mühle leicht auf den Tisch drücke mein Mahlen läuft es manchmal etwas besser.

Hat wer von euch Erfahrung mit der Mühle? Sollte ich sie einfach mal völlig zerlegen? Die Anleitung warnt so sehr davor, sie auseinander zu nehmen, sonst hätte ich das schon längst getan.
21.06.2018 11:05:40  Zum letzten Beitrag
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DeathCobra

AUP DeathCobra 24.06.2021
Du stehst kurz vor einem Neukauf, da kannst du das auf nen Versuch ankommen lassen.
21.06.2018 11:10:35  Zum letzten Beitrag
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FuSL

AUP FuSL 22.06.2012
 
Zitat von audax

Ich bin mittlerweile sehr unzufrieden mit meiner Baratza Vario-W, denn die Wage funktioniert nicht vernünftig. Sanftes klopfen an die Seitenwand löst das Problem manchmal, aber in der Regel zeigt die Wage Fantasiewerte und pendelt sich bei Stillstand der Mühle auf einen, meist unsinnigen, Wert ein. Wenn ich die Mühle leicht auf den Tisch drücke mein Mahlen läuft es manchmal etwas besser.

Hat wer von euch Erfahrung mit der Mühle? Sollte ich sie einfach mal völlig zerlegen? Die Anleitung warnt so sehr davor, sie auseinander zu nehmen, sonst hätte ich das schon längst getan.



Schonmal den Support angeschrieben? Die waren vor ein paar Jahren enorm hilfreich, gab auch ausführliche Anleitungen zu Problembehebung & Auseinanderbau, und das Auseinanderbauen lief auch problemlos. War aber auch 'ne Perciso, keine Vario-W.
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von FuSL am 21.06.2018 11:22]
21.06.2018 11:22:25  Zum letzten Beitrag
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Bragg

AUP Bragg 24.11.2015
 
Zitat von IndieStu

Ich hab ja eine Demoka M203, die kann man tatsächlich mit nem kleinen Trick auf so 0,3g Totraum bringen. Aber der Raum vor den Mahlscheiben ist halt leider etwas größer.


Bitte Trick verraten
21.06.2018 13:35:43  Zum letzten Beitrag
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[KDO2412]Mr.Jones

[KDO2412]Mr.Jones
Mit diesem kleinen Trick verbessern sie die Mahlleistung sofort: Geldbeutel zücken und neue Mühle für 1000+ kaufen!

Bei der Demoka kann man wohl einen Streifen Blech in den Ausgang der Mahlkammer klemmen.


Der hier hat einfach Plastik genommen:
https://www.kaffee-netz.de/threads/demoka-timer-speziale.86826/#post-1044596
21.06.2018 15:45:10  Zum letzten Beitrag
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csde_rats

AUP csde_rats 04.09.2021
 
Zitat von DeathCobra

Du stehst kurz vor einem Neukauf, da kannst du das auf nen Versuch ankommen lassen.



Etzala fensterorientierte Schnellzerlegung einleiten.
21.06.2018 17:59:40  Zum letzten Beitrag
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Bragg

AUP Bragg 24.11.2015
 
Zitat von [KDO2412]Mr.Jones

Mit diesem kleinen Trick verbessern sie die Mahlleistung sofort: Geldbeutel zücken und neue Mühle für 1000+ kaufen!

Bei der Demoka kann man wohl einen Streifen Blech in den Ausgang der Mahlkammer klemmen.


Der hier hat einfach Plastik genommen:
https://www.kaffee-netz.de/threads/demoka-timer-speziale.86826/#post-1044596



Jetzt will ich mir direkt auch nich nen Timer basteln peinlich/erstaunt Breites Grinsen
21.06.2018 18:09:04  Zum letzten Beitrag
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IndieStu

AUP IndieStu 01.02.2009
...
Ja genau den Trick meinte ich, war leider unterwegs sonst hätte ich es eher gepostet.
21.06.2018 20:05:45  Zum letzten Beitrag
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audax

AUP audax 03.12.2007
Kaum poste ich hier über meine Mühle, da funktioniert sie nach einem Abstauben wieder. Das könnte wohl etwas an der Waage, sodass die Vibrationen der Mühle übertragen wurden.
23.06.2018 14:40:01  Zum letzten Beitrag
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FuSL

AUP FuSL 22.06.2012
Ich sortier' gerade vor dem nächsten Umzug ein bisschen Kram aus. Kann jemand was davon gebrauchen, bevor ich's sonstwie loswerde?



$beliebigerpreis + Versand, würde ich vorschlagen.
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von FuSL am 03.07.2018 0:15]
01.07.2018 21:15:00  Zum letzten Beitrag
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 Thema: Kaffee VI
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