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 Moderiert von: Atomsk, statixx, Teh Wizard of Aiz, ]Maestro[


 Thema: Kaffee VI
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Poliadversum

AUP Poliadversum 30.08.2012
Ich hab foll Ahnung, merkt man, ne. Halt eine wo ich nich kurbeln muss Breites Grinsen
15.04.2019 22:21:02 Zum letzten Beitrag
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[KDO2412]Mr.Jones

[KDO2412]Mr.Jones
Sette 270 soll ganz okay sein. Aber ich steh immer noch auf meine Quamar M80E...
15.04.2019 22:23:36 Zum letzten Beitrag
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schwarzerAlbino

Guerilla
 
Zitat von Poliadversum

Ich hab foll Ahnung, merkt man, ne. Halt eine wo ich nich kurbeln muss Breites Grinsen



graef cm 80 für den einstieg. mehr würd ich anfangs für ne mühle auch nicht ausgeben wollen..500 euro für die quamar lol
16.04.2019 10:05:06 Zum letzten Beitrag
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wuSel

AUP wuSel 24.02.2008
Baratze Encore wurde hier sonst immer empfohlen!? peinlich/erstaunt
16.04.2019 10:08:46 Zum letzten Beitrag
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Poliadversum

AUP Poliadversum 30.08.2012
 
Zitat von wuSel

Baratze Encore wurde hier sonst immer empfohlen!? peinlich/erstaunt



Danke das ist schon eher mein Budget Breites Grinsen
16.04.2019 10:21:43 Zum letzten Beitrag
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[KDO2412]Mr.Jones

[KDO2412]Mr.Jones
 
Zitat von schwarzerAlbino

500 euro für die quamar lol



Das ist das pOT hier!
16.04.2019 10:24:31 Zum letzten Beitrag
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DeathCobra

AUP DeathCobra 19.10.2009
 
Zitat von Poliadversum

 
Zitat von wuSel

Baratze Encore wurde hier sonst immer empfohlen!? peinlich/erstaunt



Danke das ist schon eher mein Budget Breites Grinsen


Da bin ich auch ganz glücklich mit als Laie.
16.04.2019 10:34:03 Zum letzten Beitrag
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wuSel

AUP wuSel 24.02.2008
 
Zitat von Poliadversum

 
Zitat von wuSel

Baratze Encore wurde hier sonst immer empfohlen!? peinlich/erstaunt



Danke das ist schon eher mein Budget Breites Grinsen




Taugt super, einziges Manko ist die etwas krasse Lautstärke aber solang man nicht nachts mahlt geht das. Breites Grinsen
16.04.2019 10:48:32 Zum letzten Beitrag
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DeathCobra

AUP DeathCobra 19.10.2009
 
Zitat von wuSel

 
Zitat von Poliadversum

 
Zitat von wuSel

Baratze Encore wurde hier sonst immer empfohlen!? peinlich/erstaunt



Danke das ist schon eher mein Budget Breites Grinsen




Taugt super, einziges Manko ist die etwas krasse Lautstärke aber solang man nicht nachts mahlt geht das. Breites Grinsen


Manko? Als leiseste Partei im Haus ist das bei jedem Einschalten ein Genuss!
16.04.2019 11:33:53 Zum letzten Beitrag
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Vironnimo

Vironnimo
 
Zitat von DeathCobra

 
Zitat von Poliadversum

 
Zitat von wuSel

Baratze Encore wurde hier sonst immer empfohlen!? peinlich/erstaunt



Danke das ist schon eher mein Budget Breites Grinsen


Da bin ich auch ganz glücklich mit als Laie.


Ich ebenso, nutze sie aber für grob gemahlenes (French Press).

Für einen Neukauf von Siebträgern denke ich, wenn man sparen will, dann eher an der Maschine als an der Mühle. Die Maschinen sind zwar sexy, aber auch eine eher schlechte Maschine kann mit den richtigen Bohnen und Mahlgrad einen relativ guten Kaffee produzieren. Bei schlechten Maschinen liegt das Problem eher in der fehlenden Kontrolle über einzelne Parameter, was verhindert, dass man den Kaffee optimal an seine Wünsche anpassen kann. Das wird aber auch erst dann interessant, wenn man gewillt ist, sich in die Materie einzuarbeiten.
Anders herum wird eine eher schlechte Mühle kaum brauchbares Mahlgut produzieren. Und mit schlechtem, das heißt vor allem ungleichmäßigem Mahlgut, kommt dann auch kein guter Kaffee mehr raus, da hier zwangsläufig, ganz egal mit welcher Methode und Maschine zubereitet wird, Teile des Kaffees über- und/oder unterextrahiert werden.
Was ich beim Neukauf auch zu bedenken geben würde: Eine gute Mühle bedeutet Flexibilität. Ne French Press, ein Cold Brew Setup, Karslbader Kanne und wasesnichallesgibt kosten nicht die Welt, machen auch mal fix Kaffee für mehrere Personen und profitieren alle von einer guten Mühle.

Bei mir steht jetzt übrigens die DeLonghi Magnifica S als günstige Lösung für den schnellen Espresso. Alle wichtigen Parameter sind gut veränderbar, mit ein bisschen experimentieren kommt was Leckeres raus. Nichts für Leute, die einen besonderen Kaffee nach ihren eigenen Vorstellungen wollen, aber eine ziemlich gute Lösung für jemanden, der denkt "Espresso für zu Hause wäre auch mal nett".
16.04.2019 11:40:41 Zum letzten Beitrag
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skinni

skinni
Ich bin mit einer Gastroback Mühle zufrieden peinlich/erstaunt Siebträger einspannen, Knopf drücken und die passende Menge Pulver kommt raus. Ob das jetzt aufs Miligramm konstant ist, spielt bei meinen sonstigen Künsten keine große Rolle

/¤ hab mir aus nem Joghurtbecher nen Trichter gebaut, da fällt auch nix mehr nebendran
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von skinni am 16.04.2019 20:24]
16.04.2019 20:21:46 Zum letzten Beitrag
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 Thema: Kaffee VI
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