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| | Zitat von Parax
Ist jetzt halt auch nicht viel anders als One Pot Paste, ne?
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Dachte OPP zeichnet sich dadurch aus, dass ich alles in einen Topf werfe und das Wasser vollständig verkocht, bis ein fertiges Mahl daraus wird. Und eine solche OPP mit Sahnesoße will ich sehen 
CatchFires Kritik richtete sich wahrscheinlich gegen das verkochen der Pasta und das passiert bei mir nicht. Man muss halt abschätzen können, wie lang das Gemüse braucht.
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| | Zitat von -=[R]o$a|PuD3[L]^
| | Zitat von Parax
Ist jetzt halt auch nicht viel anders als One Pot Paste, ne?
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Dachte OPP zeichnet sich dadurch aus, dass ich alles in einen Topf werfe und das Wasser vollständig verkocht, bis ein fertiges Mahl daraus wird. Und eine solche OPP mit Sahnesoße will ich sehen
CatchFires Kritik richtete sich wahrscheinlich gegen das verkochen der Pasta und das passiert bei mir nicht. Man muss halt abschätzen können, wie lang das Gemüse braucht.
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Hatte mal so eine mit Spinat und Käse gemacht, die war schon ziemlich geil. Und außer ab und an umrühren muss man da nix machen, ideal für den faulen Sonntag.
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| | Zitat von [Muh!]Shadow
Wieso?
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Weil du dir auch nicht eine halbe Packung Saucenbinder auf dein Essen packst. Beim Risotto wird durch das Rühren, den Parmesan und das ständige Hinzufügen von Flüssigkeit eben genau vermieden, dass dein Esslöffel senkrecht stehen bleibt und es dann doch tatsächlich cremig ist.
Es ist in meinen Augen nicht wirklich ein Mehraufwand einen Nudeltopf aufzusetzen und man hat viel mehr Kontrolle über Konsistenz, Garzeiten und Wiederholbarkeit.
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Ich liebe euch, Leute. Ich schreibe ich habe One Pot Pasta ausprobiert und es hat mir geschmeckt, zack, 20 Posts welche Nudelzubereitungsmethode nun das Bosch Blau unter den Küchenmethoden ist inklusive dem Punkt WiederFUCKINGholbarkeit. Bei einem faulen Nudeltopf bei dem man die Zutaten praktisch frei wählen kann. Alter.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von loliger_rofler am 16.05.2017 17:17]
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| | Zitat von catch fire
| | Zitat von [Muh!]Shadow
Wieso?
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Weil du dir auch nicht eine halbe Packung Saucenbinder auf dein Essen packst. Beim Risotto wird durch das Rühren, den Parmesan und das ständige Hinzufügen von Flüssigkeit eben genau vermieden, dass dein Esslöffel senkrecht stehen bleibt und es dann doch tatsächlich cremig ist.
Es ist in meinen Augen nicht wirklich ein Mehraufwand einen Nudeltopf aufzusetzen und man hat viel mehr Kontrolle über Konsistenz, Garzeiten und Wiederholbarkeit.
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Gut das du als Argument gegen One Pot Pasta ein Reisgericht nennst. Läuft bei dir.  
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Parax, was ist eigentlich los mit dir.
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Akuter Fleischmangel hier im Thread. Andere sind deswegen sogar in Polen einmarschiert.
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Risotto ist ja auch mal eben ein Glaubensbekenntnis schlechthin und daran diskutier ich auch nicht rum. Ich sag auch nicht, dass man eine Pesto alla genovese ruhig mit Erdnüssen machen kann, weil lol.
Sondern dass man ein Nudelgericht (egal wie mans am Ende nennt), wenn man auf Einfachheit steht und daher auch qualitative Abstriche in Kauf nimmt, mit einer gewissen Legitimation one pot kochen kann.
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| | Zitat von catch fire
Parax, was ist eigentlich los mit dir.
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Wieso mit mir?
Lo_Ro sagt dass er'n Nudeltopf gekocht hat, du rastest total aus, es wird gefragt wieso und deine Antwort ist "vom Turm" "Risotto muss man immer rühren".
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Alter, Irdorath gefolgt von Rosa Pudel 
Mausrad in Panik kaputtgescrollt
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| | Zitat von Parax
| | Zitat von catch fire
Parax, was ist eigentlich los mit dir.
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Wieso mit mir?
Lo_Ro sagt dass er'n Nudeltopf gekocht hat, du rastest total aus, es wird gefragt wieso und deine Antwort ist "vom Turm" "Risotto muss man immer rühren".
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LoRo postet über OnePotNudeln und Risotto, ich mache meinen überspitzten "Bosch Blau-Pasta"-Kommentar (willkommen im pot) und erkläre dann shadow, warum ich dit nicht so geil finde. Dann ziehe ich einen Vergleich zum bereits angesprochenen Risotto, wo klassischerweise bei den Grundarten auch alles OnePot ist und warum das dort besser funktioniert.
Aber anstatt mal nachzufragen, insbesondere wenn ich mich scheinbar nicht klar ausgedrückt habe, kommt dann so ein wirrer SNS-Beitrag. 
e:
| | Zitat von [Muh!]Shadow
Sondern dass man ein Nudelgericht (egal wie mans am Ende nennt), wenn man auf Einfachheit steht und daher auch qualitative Abstriche in Kauf nimmt, mit einer gewissen Legitimation one pot kochen kann.
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Jo, natürlich. Meine Rede ist ja nur, dass mit geschätzten 0,734% Mehraufwand das Ergebnis deutlich besser wird.
Den Hate gegenüber einem Großteil der Kochgifs, wo man schon beim Zuschauen erahnt, dass dit eine seltsame Pampe wird, lass ich mir aber nicht nehmen!!1!
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von catch fire am 16.05.2017 18:13]
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Frage, sind Gummibärchen Fleisch?
Hintergrund, bei uns auf Arbeit war in der wöchentlichen Süsswarenlieferung eine Tüte mit Halal-Gedöns. Dort steht drauf: Rindergelatine. Auf allen anderen nur Gelatine. Also wahrscheinlich Schwein.
Ist an sich ja kein Fleisch, aber das sind Innereien irgendwie auch nicht.
Was sagt die Schwammintelligenz?
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von monischnucki am 16.05.2017 19:07]
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Gummibären sind nicht vegetarisch.
Da der Thread aber "Fleischfrei durch den Mai" und nicht "Vegetarisch durch den Mai" heißt würde imo(!) so etwas wie Gelantine nicht unter "Fleischkonsum" fallen.
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Ach, komm. Je nach Tier ist Gelantine Schwarte/(Leder-)Haut. Das gilt jawohl als Fleisch genug, um für die Aktion haram zu sein.
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Verrate es einfach niemandem, Herr Geheimrat.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von camera surveillance am 16.05.2017 19:12]
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| | Zitat von Parax
Gummibären sind nicht vegetarisch.
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| | Zitat von Parax
Da der Thread aber "Fleischfrei durch den Mai" und nicht "Vegetarisch durch den Mai" heißt würde imo(!) so etwas wie Gelantine nicht unter "Fleischkonsum" fallen.
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Hmm....dann gibts morgen Blutwurst!
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Ja, eben. Dann kommt gleich der nächste Kiddo um die Ecke und erklärt, bei Hähnchen-Kurt ihm sein Stand vorm Netto lediglich eine Portion Haut im Brötchen bestellt zu haben und somit noch im Ga(y)me zu sein. Parax, wat is denn bei dir los, hömma?
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| | Zitat von Badmintonspieler
Mit der Zeit gewöhnt man sich daran.
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Klingt lecker!
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| | Zitat von derSenner
| | Zitat von Badmintonspieler
Mit der Zeit gewöhnt man sich daran.
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Klingt lecker!
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Schmeckt ein wenig wie warmes Müsli.
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| | Zitat von Flitzpiepe42
Mein Problem ist Zucker, ich futter nun wieder mehr Schokolade und so, dass will ich in der zweiten Halbzeit wieder wegbekommen 
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Ganz... genau... diese Sheisze. 
Ich bin in den letzten zwei Wochen fett wie ein Otter geworden. Also gefühlt. Für vorher/nachher hab ich leider zu wenig Vergleichswerte. Aber wenn die Hose zwickt ist es eindeutig.
Was ist da los?
Das ist da los:
Wir sind solche Opfer.
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| | Zitat von zer0
| | Zitat von Flitzpiepe42
Mein Problem ist Zucker, ich futter nun wieder mehr Schokolade und so, dass will ich in der zweiten Halbzeit wieder wegbekommen
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Ganz... genau... diese Sheisze.
Ich bin in den letzten zwei Wochen fett wie ein Otter geworden. Also gefühlt. Für vorher/nachher hab ich leider zu wenig Vergleichswerte. Aber wenn die Hose zwickt ist es eindeutig.
Was ist da los?
Das ist da los:
https://media.giphy.com/media/A4Q68p9EU3TRC/giphy.gif
Wir sind solche Opfer.
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Schon Homer wusste: Trage Poncho!
Glücklicherweise setzt das Dank Sporcht nicht an, aber da muss trotzdem was passieren, ist schließlich Deutschland hier!
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Parax, Zape. Das Wort heißt Gelatine. Nicht Gelantine.
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Dann meinen wir wahrscheinlich völlig unterschiedliche Dinge. Bilde dich erstmal. Fernuni Hagen.
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Ein dümmlich-weaker escape, du Splasher
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Diese unnachahmlichen Jerry Zitate kann nur einer: AJ ist wieder da. <3
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| | Zitat von zapedusa
Portion Haut im Brötchen
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Oder einfach nur Haut. Oaaaaah! [Sabberhomer]
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Rindermagen im Brötchen. Ooaaah!
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Parax am 16.05.2017 21:50]
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| Thema: Fleischfrei durch den Mai |
![AUP -=[R]o$a|PuD3[L]^ 31.07.2012](./avatare/upload/U1185352--GNL44.png)
![AUP [Muh!]Shadow 10.03.2015](./avatare/upload/U50324--muhshadownewversion3kyhuza.png)
