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Habe gestern mal Skyr probiert, war ganz nice. Aber mir stellen sich da noch ein paar Fragen; Bei dem Skyr (das Skyr die Skyr) welcher hier verkauft wird wird als Herstellungsland Island angegeben. Ich habe aber nun gelesen, dass "Skyr" als Produkt(name) nicht geschützt ist, ergo kann jeder Skyr Herstellen bzw. behaupten es wäre Skyr. Desweiteren habe ich auch gelesen, dass die Produktionsmengen isländischem Skyrs begrenzt sind, da auf der Insel schlicht zu wenig Kühe leben. Was ist daran? Ich würde gerne wissen woher das Zeugs kommt was ich da esse und wie es produziert wurde.
/ah, gerade gesehen, es ist Skyr von "Isey". Mal schauen was die so anstellen.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Shooter am 06.09.2018 7:40]
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Das ist doch nur ne bestimmte Methode, dieses Molkereiprodukt herzustellen, nicht wahr? Ist doch egal, wo die Milch dafür herkommt. Ich zumindest bestehe nicht auf isländische Milch.
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Gestern war ein guter Tag. Mit 1600kcal durch den Tag gekommen, und trotz 50min Training im Fitnesscenter und Gartenarbeit musste ich ohne zu hungern ins Bett. Nach Feierabend n Brötchen mit Ei und Skyr (150g) und zum Abendessen Falafale im Fladenbrot. Am Ende ging ich relativ kalorienarm, mit viel Eiweis, wenig Fett und körperlich ausgelastet ordentlich müde relativ früh ins Bett und konnte heute morgen um 5:30 erstaunlich gut aufstehen
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Und wenn die Kühe nach Island eingewandert sind?
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Bin jetzt auch mal dabei die App zu teste . Ist schon interessant zu sehen wo sich da im Laufe des Tages die Kalorien einschleichen...
Wenn ich 5 kg weg bekomme wäre dss super. Dank neuem Job war die letzten Wochen eher wenig los mit Sport und ordentlich essen (+viel zu viel Kaffee)
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Mir ist es egal welche Nationalität die Kühe haben ihr Naps, ich will nur keine Milch von Kühen die eingepfercht nie auch nur einen Sonnenschein sehen
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| Zitat von Shooter
Habe gestern mal Skyr probiert, war ganz nice. Aber mir stellen sich da noch ein paar Fragen; Bei dem Skyr (das Skyr die Skyr) welcher hier verkauft wird wird als Herstellungsland Island angegeben. Ich habe aber nun gelesen, dass "Skyr" als Produkt(name) nicht geschützt ist, ergo kann jeder Skyr Herstellen bzw. behaupten es wäre Skyr. Desweiteren habe ich auch gelesen, dass die Produktionsmengen isländischem Skyrs begrenzt sind, da auf der Insel schlicht zu wenig Kühe leben. Was ist daran? Ich würde gerne wissen woher das Zeugs kommt was ich da esse und wie es produziert wurde.
/ah, gerade gesehen, es ist Skyr von "Isey". Mal schauen was die so anstellen.
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Ich habe vor einiger Zeit gelesen das man mittlerweile Fabriken in Mecklenburg-Vorpommern eröffnet hat um der skyr Produktion nachzukommen.
Ich hoffe ich konnte helfen.
Z. B. Arla https://www.arlafoods.de/ueber-uns/ausbildung/ausbildungsstandorte/upahl-karstadt/
Meine aber auch das Lidl was in Mecklenburg-Vorpommern aufgemacht hat
https://www.noz.de/deutschland-welt/wirtschaft/artikel/864233/skyr-hype-um-ein-molkereiprodukt
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[Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert; zum letzten Mal von mformkles am 06.09.2018 8:56]
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Na, hat sich erledigt, siehe oben. Das Zeugs welches es hier gibt kommt direkt von MS Iceland Dairies, und auf Island gibt es laut denen nur kleine Farmen welche diesem Produzenten zuliefern.
Es ist mir zwar ein bisschen zuwider Milchprodukte zu importieren wo wir doch in der Schweiz quasi in der Milch ertrinken.
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Als Ahnungsloser mal die Frage: Woher der Skyr Hype? Vorteile gegenüber herkömmlichem Magerquark?
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Schmeckt einfach besser. Ist halt ne Mischung zwischen Joghurt und Quark und kann einfach so weggelöffelt werden. Was mir persönlich bei Quark schwerfällt.
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Ist der Milbona von Lidl nicht auch von Arla?
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| Zitat von Shooter
Na, hat sich erledigt, siehe oben. Das Zeugs welches es hier gibt kommt direkt von MS Iceland Dairies, und auf Island gibt es laut denen nur kleine Farmen welche diesem Produzenten zuliefern.
Es ist mir zwar ein bisschen zuwider Milchprodukte zu importieren wo wir doch in der Schweiz quasi in der Milch ertrinken.
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Migros Skyr ist scheinbar aus einheimischen Kühen hergestellt
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Oh, tatsache. Jetzt noch Bio Suisse zertifiziert und ich wäre glücklich
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Ich empfehle 'Owane - Skyr' als Soundtrack zum Essen.
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| Zitat von Shooter
Oh, tatsache. Jetzt noch Bio Suisse zertifiziert und ich wäre glücklich
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Gleich mal probiert, 3 sorten gabs im mini migros hier, überzeugung hält sich in grenzen, 11g zucker / 100g, sehr magerquarkig. Muss demnächst noch anderen testen...
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von [CH]Swift am 06.09.2018 9:50]
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500 Gramm Skyr samt nem Löffel Zimt und weg schnabulieren das Ganze
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Jetzt wo sich die hiesige Haupternährung schon auf Skyr und Proteinriegel reduziert hat, bin ich mal gespannt, wann Flasheads Menetekel in Bezug auf MQ-Pepsi Light Realität wird.
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| Zitat von catch fire
Jetzt wo sich die hiesige Haupternährung schon auf Skyr und Proteinriegel reduziert hat, bin ich mal gespannt, wann Flasheads Menetekel in Bezug auf MQ-Pepsi Light Realität wird.
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Ich bin bereit
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Cola Zero, nicht Pepsi Max. Ist ja ekelhaff.
Ausserdem doch nicht in Skyr mit Geschmack, wenn schon Natur. Dude!
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Natur is alle, weil lecker.
Es war die Rede von Light, nie von Coke Zero. Ist ja abartig
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Ausserdem Pepsi Max beste!
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von monischnucki am 06.09.2018 14:41]
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| Zitat von [CH]Swift
| Zitat von Shooter
Oh, tatsache. Jetzt noch Bio Suisse zertifiziert und ich wäre glücklich
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Gleich mal probiert, 3 sorten gabs im mini migros hier, überzeugung hält sich in grenzen, 11g zucker / 100g, sehr magerquarkig. Muss demnächst noch anderen testen...
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Da ich Skyr Fan bin kann ich dir sagen, dass eigentlich nur die (sehr teuren) Varianten von Coop (das "Original") wirklich gut sind. Leider ist deren Sortiment (im Vergleich zu Island) klein.
Aldi: Geht gar nicht, komischer Konsistenz & Geschmack
Lidl (bild hier weiter oben): Als Notfall okay, aber kein Vergleich zum Original
Migros: Geschmack okay, Nährwerte leicht schlechter aber Konsistenz trotzdem nicht top
Fazit - an die cremige Masse kommt leider niemand ans Original ran
Dann lieber MQ & Flavour Drops von Myprotein!
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von BuddelWilli3 am 06.09.2018 14:55]
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In der Aufzählung fehlt der von Arla.
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Den von Aldi finde ich auch scheiße, aber den von Lidl schlemme ich sehr gerne.
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| Zitat von monischnucki
In der Aufzählung fehlt der von Arla.
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Glaub die hab ich mal in Deutschland gekauft, sind jene mit der Fruchtmasse unten oder?
Immer noch kein Vergleich zum Original
¤ Also die kleinen Becher von Alra sind mit Fruchtmasse:
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Arla® Skyr Aprikose-Sanddornbeere überzeugt durch die Kombination aus frischem Arla® Skyr und saftigem Fruchtmousse. | |
¤ Kvarg sieht vielversprechend aus, den muss ich mal noch bestellen. Auch einiges günstiger...
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[Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert; zum letzten Mal von BuddelWilli3 am 06.09.2018 14:58]
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Hab davon nur die großen Becher probiert und die sind okay, aber geschmacklich nicht so gut wie die vom Lidl. Bei Lidl ess ich auch den ohne fruchtgeschmack relativ gern
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| Zitat von catch fire
Jetzt wo sich die hiesige Haupternährung schon auf Skyr und Proteinriegel reduziert hat, bin ich mal gespannt, wann Flasheads Menetekel in Bezug auf MQ-Pepsi Light Realität wird.
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Ne Danke.
Ich find die Premier Riegel so lecker, dass ich da lieber einen von essen würde als ein Snickers. Positive Nebeneffekte gerne mitgenommen.
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Mal originalen Bio-Kakao bestellt für die Skyr Gönnung heute Abend.
Ich berichte. Bitte abonnieren
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| Zitat von BuddelWilli3
| Zitat von [CH]Swift
| Zitat von Shooter
Oh, tatsache. Jetzt noch Bio Suisse zertifiziert und ich wäre glücklich
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Gleich mal probiert, 3 sorten gabs im mini migros hier, überzeugung hält sich in grenzen, 11g zucker / 100g, sehr magerquarkig. Muss demnächst noch anderen testen...
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Da ich Skyr Fan bin kann ich dir sagen, dass eigentlich nur die (sehr teuren) Varianten von Coop (das "Original") wirklich gut sind. Leider ist deren Sortiment (im Vergleich zu Island) klein.
Aldi: Geht gar nicht, komischer Konsistenz & Geschmack
Lidl (bild hier weiter oben): Als Notfall okay, aber kein Vergleich zum Original
Migros: Geschmack okay, Nährwerte leicht schlechter aber Konsistenz trotzdem nicht top
Fazit - an die cremige Masse kommt leider niemand ans Original ran
Dann lieber MQ & Flavour Drops von Myprotein!
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Grad noch das original vom coop getestet, schon besser als das migroszeug.
N becher kvarg auch mitgenommen, gönnung noch ausstehend
/e: doch noch n löffel probiert: bin schon eher auf der skyr seite
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[Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert; zum letzten Mal von [CH]Swift am 06.09.2018 18:56]
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Thema: Hulk oder Buddha? ( 90 Tage Askese ) |