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Mandelsplitter auf den Blumenkohl.
Hühnchen in der Pfanne. Den leicht angebratenen Rückstand in der Pfanne mit etwas Bouillon und Zitronensaft deglacieren. Leben geniessen <3
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Lecka Oma Sauce. 
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| | Zitat von J.zoidberg
Mandelsplitter auf den Blumenkohl.
Hühnchen in der Pfanne. Den leicht angebratenen Rückstand in der Pfanne mit etwas Bouillon und Zitronensaft deglacieren. Leben geniessen <3
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Jo, das klingt fettgut, das wird probiert.
Darauf hätt ich auch selbst kommen können, aber bitte... Danke für den Tipp!
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| | Zitat von J.zoidberg
deglacieren
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Wenn sie nachm reinjizzen nochmal sauberleckt?
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Einfach eine große Kelle nehmen von der kalorienarmen Sich-nicht-so-anstellen-Soße.
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| | Zitat von J.zoidberg
deglacieren. Leben geniessen <3
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OH WIE GEWÄHLT WIR UNS HEUTE WIEDER AUSDRÜCKEN! ALS WÜRDEN WIR DEN GANZEN TAG NUR GRÜNKOHL MIT BLATTGOLD FRESSEN!!! 
Spoiler - markieren, um zu lesen:
aber klingt gut |
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| | Zitat von schmeisses
| | Zitat von J.zoidberg
Mandelsplitter auf den Blumenkohl.
Hühnchen in der Pfanne. Den leicht angebratenen Rückstand in der Pfanne mit etwas Bouillon und Zitronensaft deglacieren. Leben geniessen <3
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Jo, das klingt fettgut, das wird probiert.
Darauf hätt ich auch selbst kommen können, aber bitte... Danke für den Tipp!
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Weiss und weiss wird auf dem Teller evtl. etwas langweilig aussehen. Vielleicht hast du noch ein paar Kräuter oder Salatblätter dazu, um auch dem Auge zu gönnen.
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| | Zitat von J.zoidberg
| | Zitat von schmeisses
| | Zitat von J.zoidberg
Mandelsplitter auf den Blumenkohl.
Hühnchen in der Pfanne. Den leicht angebratenen Rückstand in der Pfanne mit etwas Bouillon und Zitronensaft deglacieren. Leben geniessen <3
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Jo, das klingt fettgut, das wird probiert.
Darauf hätt ich auch selbst kommen können, aber bitte... Danke für den Tipp!
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Weiss und weiss wird auf dem Teller evtl. etwas langweilig aussehen. Vielleicht hast du noch ein paar Kräuter oder Salatblätter dazu, um auch dem Auge zu gönnen.
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Mein scheiß Auge hat mir meinen Prachtkörper beschert, das kann ruhig mal etwas leiden
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heute um 7 angefangen zu arbeiten und es war gar nicht so schlimm.
vielleicht macht parax das doch richtig 
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| | Zitat von M@buse
heute um 7 angefangen zu arbeiten und es war gar nicht so schlimm.
vielleicht macht parax das doch richtig
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Du Glücklicher... 
Ich darf die ganze Woche um 4 anfangen 
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| | Zitat von M@buse
heute um 7 angefangen zu arbeiten und es war gar nicht so schlimm.
vielleicht macht parax das doch richtig
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Mach’s richtig wie der Parax und geh gleich noch ins Fitti!
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Freundin hat Bolognese mit Soja statt Hack gemacht. Schon irgendwie anders, aber trotzdem so gut, dass ich mir gleich noch einen zweiten riesigen Teller gönnen werde. Das erste Mal, dass ich Sojabolognese nicht zum Erbrechen finde.
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Mach ich auch immer. Gerade in sowas wie Bolognese oder Lasagne merkt man eh nicht ob das jetzt sojaschnetzel oder Hack ist, wenn Mans richtig würzt.
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Sojaschnetzel?
Wenn man die vorher gescheit einlegt/mariniert und dann ordentlich anbrät, geht das schon voll klar.
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In der Mensa war die Soja-Bolo immer besser als die mit Fleisch. Wahrscheinlich, weil die Mitarbeiter sich dabei mehr Mühe gegeben haben.
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| | Zitat von Parax
Mach ich auch immer. Gerade in sowas wie Bolognese oder Lasagne merkt man eh nicht ob das jetzt sojaschnetzel oder Hack ist, wenn Mans richtig würzt.
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Jo, das stimmt. Ich habe das bisher jetzt ca. 4x gegessen und immer war irgendwas anderes komisch. Meist zuviel Salz oder Knoblauch. Vermutlich, weil die Leute beim Würzen wg. des fehlenden Fleisches denken, dass sie das damit irgendwie kompensieren können oder so. Ist aber gar nicht nötig.
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Zu viel Knoblauch, ja? 
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Sorry, ich mag Knoblauch auch sehr, sehr gerne, aber wenn's nur noch danach schmeckt, war's zuviel.
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| | Zitat von Peniskuh
Sojaschnetzel?
Wenn man die vorher gescheit einlegt/mariniert und dann ordentlich anbrät, geht das schon voll klar.
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So heißt das Zeug von dm. Vorher in heißer Brühe (Gemüse, nicht Rinder lel) ziehen lassen, dann wie Hack würzen und anbraten.
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Blumenkohl ausm Rohr (hehe) find ich ein wenig schwierig, weil er bei dieser einseitigen Hitze ohne genügend Flüssigkeit eben austrocknet.
Einfach kochen und der GöGa liebts.
Oder einfach in Hollo ertränken
liebe Grüße
Zaubersternchen91
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| | Zitat von Parax
| | Zitat von Peniskuh
Sojaschnetzel?
Wenn man die vorher gescheit einlegt/mariniert und dann ordentlich anbrät, geht das schon voll klar.
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So heißt das Zeug von dm. Vorher in heißer Brühe (Gemüse, nicht Rinder lel) ziehen lassen, dann wie Hack würzen und anbraten.
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Jup, beste 
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Komme gerade von der Hot-Stone-Massage, habe mich in einen warmen Pudding verwandelt.
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Und wer massiert mir meine heißen Steine?
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In meinen Händen wird nichts zu Pudding.
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Hier steht ein Pott Graupensuppe auf dem Herd. Schön mit Gardoffel, Möhre und Mettenden.
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Ein klarer Schmackhaftbefehl.
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Die Blumenkohldiskussion möchte ich bitte noch um zwei Aspekte ergänzen:
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2. Blumenkohl gelingt am besten überbacken mit Sahneschlonze (Sahne und Schmelzkäse!), Schinken und viel Käse oben drauf.
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| | Zitat von Aarkvard
In meinen Händen wird nichts zu Pudding.
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Das ist sehr schade.
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| Thema: Der SWT ( Meine Hand, an der Wand, aller Hand, rantantant ) |
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