|
|
|
...und alles, was dazu gehört!
|
Freunde des Grillens und der Fleisches!
Ich denke mal, dass es Zeit wird, einen Grill-Thread zu eröffnen. Grund: Es leigt wieder der Geruch von Bier und Gegrilltem in der Luft. Herrlich Und natürlich ist die Grillsaison seit (spätestens) Freitag eröffnet, wenn nicht schon seit den Ferien Und natürlich deswegen:
Naja, es war so, dass ein Freund von mir mich anruf und sagte:
Hey, komm doch mal auf 'ne gemütliche Runde Bier trinken! N paar Kumpels sind auch noch da.
Ok, hingefahren. Wir haben so eine halbe Stunde gemütlich zusammen getrunken und im Garten gechillt (Wir waren zu sechst.). Dann kam einer von uns auf die Idee, mal in den Park rauszugehen. Na, und wen treffen wir dort? Zwei Bekannte, die dort mutterseelenallein grillen. Klar, gefragt, ob wir nicht mitgrillen können. Ey, cool. Zu zweit macht grillen doch eh keinen Spaß.
Ging klar, wir mussten uns nur noch mehr Sauce und Fleisch holen. So gingen wir in die nächstgelegene Metzgerei.
Dort haben wir uns ausreichend mit Fleisch eingedeckt und gingen danach in den Supermarkt und versuchten, noch an ein paar Saucen ranzukommen. Na, das war ein Spaß. Wen treffen wir da? Einen Kollegen aus dem Handball-Verein.
Klar, gefragt, ob er mitmacht und er hat sofort bejaht. So etwas lässt man sich ja nicht entgehen.
Gut, nun standen wir ziemlich ratlos vor dem Saucen Regal. Egal, einfach irgendwas genommen und bezahlt.
Nun, wir waren wieder zurück im Park. Klasse
Natürlich, Bier hatten wir ausreichend.
Nun, 3 Grills standen schon da, wir legten los. Transportierbare Möbel in den Park geschleppt, 'nen kleinen Klapptisch, und so weiter. Am Ende wurde aus der 1-Stunden Aktion eine 4-Stunden Aktion.
Hier ein paar Bilder (Ok, jetzt nicht von dieser Aktion, aber von irgendwann in den Ferien):
(Ok, die waren ein bisschen versalzen, aber sonst sind die echt uber! )
Nun, wozu ist dieser Thread gut?
- Ihr könnt euere Grillerfahrungen untereinander austauschen.
- Tipps zu Barbeque Saucen (Ganz wichtig, ich bräuchte da mal fürs nächste Wochenende ein paar Empfehlungen!)
- Fleischerfahrungen austauschen (Ich zum Beispiel fand Lammsteak generell einfach gott. ) (Und natürlich Fleischmarken und Fleischarten )
- Großmetzgereien (auch Ketten) empfehlen.
- Na klar, Rezepte dürfen auch nicht fehlen!
- Salatzusammenstellungen (Auch Nerds leben gesund!)
- Elektrogrill oder Kohegrill?
- Btw, Bratofenkartoffeln sind uber. Aber was gibts sonst noch für ähnlich leckere Zusätze zum Fleisch?
- Und halt alles, was zum Thema 'Grill' so passt
Thread frei!
|
|
|
|
|
|
|
Jemand Erfahrungen mit Spanferkeln/ganzen Lämmern?
|
|
|
|
|
|
|
Tu niemals Shampoo auf dein Steak!
|
|
|
|
|
|
|
| Zitat von Filmriss
Jemand Erfahrungen mit Spanferkeln/ganzen Lämmern?
| |
Teuer...
|
|
|
|
|
|
|
scheissegal
|
|
|
|
|
|
|
| Zitat von foxnbk
[*] Elektrogrill oder Kohegrill?
| |
BANAUSE
|
|
|
|
|
|
|
| Zitat von Steaks & Bier
| Zitat von Filmriss
Jemand Erfahrungen mit Spanferkeln/ganzen Lämmern?
| |
Teuer...
| |
dauert EWIG... und wenn nur kurz die temp falsch ist, isst du kohle oder leder
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Zitat von Brema
| Zitat von foxnbk
[*] Elektrogrill oder Kohegrill?
| |
BANAUSE
| |
also wenn du bei der bundeswehr auf der stube am fensterbrett grillen willst, dann ist der elektrogrill deine wahl.
|
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Lifetec23 am 24.04.2007 16:01]
|
|
|
|
|
|
Und zur Saucenfrage: Keine Sauce. Jede Menge Zaziki.
|
|
|
|
|
|
|
Meine favourite Sauce. Schön kräftig, nicht scharf wie normaler Senf und auch nicht süß.
Ansonstigen gilt:
Fleisch != Fleisch
Frisches Fleisch vom Metzger >> Tiefkühlfleisch
|
|
|
|
|
|
|
| Zitat von #homer
Tu niemals Shampoo auf dein Steak!
| |
Nutze niemals einen Kohlegrill IN der Wohnung eines "Freundes"
|
|
|
|
|
|
|
| Zitat von Lifetec23
also wenn du bei der bundeswehr auf der stube am fensterbrett grillen willst, dann ist der elektrogrill deine wahl.
| |
Da lass ichs dann lieber ganz bleiben.
Elektro und Foliengriller
|
|
|
|
|
|
|
Es dürfen auf keinen Fall andere Pflanzen als die Kartoffel, Gewürze oder Getreide (in Form von Brot) in die Grillumgebung gelangen.
Bei weiblichem Veto darf ein im Rauch stehender Tisch mit Salaten und vegetarischen Fleischersatzprodukten eingerichtet werden.
|
|
|
|
|
|
|
| Zitat von Brema
| Zitat von foxnbk
[*] Elektrogrill oder Kohegrill?
| |
BANAUSE
| |
Das geht ja mal garnicht. Genauso wie dieser Tropfschutz und so ein Trennschutz vom Feuer. Das Risiko geht ma bei einem schönen Krebssteak ein.
|
|
|
|
|
|
|
| Zitat von Aarkvard
Es dürfen auf keinen Fall andere Pflanzen als die Kartoffel, Gewürze oder Getreide (in Form von Brot) in die Grillumgebung gelangen.
Bei weiblichem Veto darf ein im Rauch stehender Tisch mit Salaten und vegetarischen Fleischersatzprodukten eingerichtet werden.
| |
"Salat kann man köstlich zubereiten, in dem man ihn kurz vor dem Verzehr durch ein saftiges Steak ersetzt."
|
|
|
|
|
|
|
| Zitat von Brema
| Zitat von foxnbk
[*] Elektrogrill oder Kohegrill?
| |
BANAUSE
| |
Ich hab bis jetzt eigentlich immer nur mit Kohle gegrillt
Aber vielleicht machens andere ja mit Elektro. Schmeckt Elektro überhaupt besser/schlechter, oder ist da gar kein Unterschied?
|
|
|
|
|
|
|
Salat okay, aber Fleischerasatzprodukte kommen nicht mal in die nähere Umgebung eines Grills. Entweder fressen die Vegitussen Fleisch oder lassens ganz sein. Aber sicherlich nichts, was einem vorgaukelt Fleisch zu sein, nur damit man seinen Naturinstinkt wenigstens halbwegs befriedigen kann!
|
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von dino the pizzaman am 24.04.2007 16:06]
|
|
|
|
|
|
Elektro ist ganz praktisch - Das richtige Feeling bringt es allerdings nicht.
|
|
|
|
|
|
|
Ach na so schlimm sind Tofuwürste nicht. Die schmecken dann halt nur nach Ketchup oder was man sonst als Geschmacksadditiv verwendet. Sonst halt nach nix.
Oder aus soja...oder was immer das für eine zusammengematschte Plörre ist.
|
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Aarkvard am 24.04.2007 16:08]
|
|
|
|
|
|
| Zitat von [2XS]Nighthawk
| Zitat von Lifetec23
also wenn du bei der bundeswehr auf der stube am fensterbrett grillen willst, dann ist der elektrogrill deine wahl.
| |
Da lass ichs dann lieber ganz bleiben.
Elektro und Foliengriller
| |
Alter... sieht man sich auch mal wieder
Schwing deinen Arsch mal zum nächsten BayGW.
Da wird auch gegrillt
|
|
|
|
|
|
|
Scheint sich zum idealen Thread für schwülstige Männlichkeitsphantasien zu entwickeln. Wo ist Koogas?
|
|
|
|
|
|
|
| Zitat von Aarkvard
Ach na so schlimm sind Tofuwürste nicht. Die schmecken dann halt nur nach Ketchup oder was man sonst als Geschmacksadditiv verwendet. Sonst halt nach nix.
| |
Da kann ich gleich Bierdeckel grillen.
|
|
|
|
|
|
|
Lavastein-Gasgrill ist auch was feines!
|
|
|
|
|
|
|
| Zitat von AndRaw
Lavastein-Gasgrill ist auch was feines!
| |
|
|
|
|
|
|
|
Grillkäse
gegrilltes gemüse z.B Zuchini
Kartoffeln
Obst (Bananen, Ananas)
alles sachen die ich als vegetarier gemeinsam mit fleischessenden froinden grille und ich grille trotzdem gerne!
und nun flamt mir, soll eh jeder essen was ihm passt!
Kohle immer kohle;
buchenholz ist in notfällen tolerierbaR
|
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von The_gonzo am 24.04.2007 16:11]
|
|
|
|
|
Einer fehlt noch
|
| Zitat von Filmriss
Scheint sich zum idealen Thread für schwülstige Männlichkeitsphantasien zu entwickeln. Wo ist Koogas?
| |
Von der Flamme geküsst...
|
|
|
|
|
|
|
hmm unser grillrost ist so ekelig das folie ein muss ist, ich finde allerdings auch das das fleisch dadurch saftiger bleibt.
|
|
|
|
|
|
|
| Zitat von The_gonzo
Grillkäse
gegrilltes gemüse z.B Zuchini
Kartoffeln
Obst (Bananen, Ananas)
alles sachen die ich als vegetarier gemeinsam mit fleischessenden froinden grille und ich grille trotzdem gerne!
und nun flamt mir, soll eh jeder essen was ihm passt!
| |
Sowas kommt mir nie auf meinen Grill!
Höchstens ne Kartoffel inner Alufolie direkt inne Kohlen oder auf die Lavasteine, je nachdem, welchen ich auspacke.
Aber niemals Grünzeuch, geschweige den Obst!
Und wenn Salat, dann nen deftigen Kartoffel oder Nudelsalat!
|
|
|
|
|
|
|
Unten im Kühlschrank liegt Fleisch bereit, heute Abend wird bei nem Kumpel gegrillt.
Einziger Nachteil: 90% der Anwesenden haben heute ihre letzte Abiklausur geschrieben, ich erst morgen, d. h. Abstinenz und früh nach Hause
|
|
|
|
|
|
Thema: Grillen ( ...und alles, was dazu gehört! ) |