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 Moderiert von: Irdorath, statixx, Teh Wizard of Aiz


 Thema: Grillsaison hat begonnen! ( saftig, rauchig, fruchtig, würzig ... )
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Flameboy

Flameboy
Frage
Smoker wäre schon edel, da ich ja nen direkten grill schon habe- zwar kein schwenker aber nen guten gemauerten.

Ich werd nur aus dem deing nicht ganz schlau. Beispiel: Wie lange braucht auf nem Smoker wie dem von mir gezeigten ein gutes Stück Fleisch, Rind oder Schwein z.B.?
04.05.2008 22:13:15  Zum letzten Beitrag
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BoMaN

AUP BoMaN 13.02.2012
Hatten heute nach den gewohnten Steaks und Würsten als Nachtisch etwas Neues:

Erdbeer- Marshmallow-Spieße und dazu eine Schokoladen-Ingwer Soße.

Hat seeeehr genial geschmeckt, kann das nur weiter empfehlen!
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von BoMaN am 04.05.2008 22:26]
04.05.2008 22:26:15  Zum letzten Beitrag
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ULtRaLiSt

AUP ULtRaLiSt 25.07.2010
Bei Kaufland gibt es diese und nächste Woche auch zwei verschiedene Grills:
Kugelgrill für 20¤
Grill für 40¤
04.05.2008 22:33:24  Zum letzten Beitrag
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Richter1k

UT Malcom
was ich nicht vestehen kann ist, warum es Menschen gibt, die tatsächlich Geld in sonen Anzündkamin stecken.

leere ravioli dose, Boden abmachen, anzünder rein, anzünden, paar brickets oben drauf, 20min warten, dose wegnehmen > fertsch
05.05.2008 7:44:29  Zum letzten Beitrag
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peter.pansen

infekt0r
die dose sammelst du ausm müll oder gibst dafür auch 1,99¤ aus?
05.05.2008 7:47:33  Zum letzten Beitrag
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Raster

AUP Raster 26.12.2008
Alleine die Vorstellung, ich hock da mit Freunden im Garten und grille auf einer alten Raviolidose so dahin.
05.05.2008 7:50:35  Zum letzten Beitrag
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Richter1k

UT Malcom
die dosen hab ich da. und warum sollte ravioli in dosen 1,99 kosten?
05.05.2008 7:51:43  Zum letzten Beitrag
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peter.pansen

infekt0r
war ein schätzwert.
05.05.2008 7:52:30  Zum letzten Beitrag
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Richter1k

UT Malcom
verschmitzt lachen
 
Zitat von Raster

Alleine die Vorstellung, ich hock da mit Freunden im Garten und grille auf einer alten Raviolidose so dahin.



ah, scheint noch zu früh für dich zu sein, leg dich nochmal hin, schlaf noch 3h und lies meinen text nochmal.
05.05.2008 7:56:52  Zum letzten Beitrag
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wuSel

AUP wuSel 24.02.2008
Wenn man nicht allzu dämlich ist, einfach direkt im Grill anfeuern!? Mata halt...
05.05.2008 9:10:03  Zum letzten Beitrag
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flowb

flowb
 
Zitat von ULtRaLiSt

Bei Kaufland gibt es diese und nächste Woche auch zwei verschiedene Grills:
Kugelgrill für 20¤
Grill für 40¤


der für 40 ist net so toll, der rost lässt sich nicht vernünftig hochmachen und man hat bei vernünftigen kohlen eine brutale hitze. zum highspeed würstchenbraten super, aber bei dickeren fleischstücken oder brot kritisch.
05.05.2008 9:21:29  Zum letzten Beitrag
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FischFresse

AUP FischFresse 16.02.2008
*rrr

ich hab jetz auch irgendwie Bock auf Grilln.

Das erste mal in dem Jahr haben wir an Fasching den Grill angefeuert... Mittag vor dem Umzug.
05.05.2008 10:20:24  Zum letzten Beitrag
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Entilzha

Marine NaSe
Kennt jemand diese köstlichen, in Honig marienierten Spareribs aus Holland? Die in so einem Pappkarton verpackt sind?
Gibts das Zeug auch in D? Die Spareribs die ich bisher hier gekauft habe waren meist nicht so der Bringer.
05.05.2008 10:25:51  Zum letzten Beitrag
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wuSel

AUP wuSel 24.02.2008
Sehr gute Beschreibung - ich überlege gerade welche Spareribs NICHT im Kartons verpackt werden!? Mata halt...
05.05.2008 10:29:30  Zum letzten Beitrag
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Richter1k

UT Malcom
 
Zitat von wuSel

Wenn man nicht allzu dämlich ist, einfach direkt im Grill anfeuern!? Mata halt...



funktioniert mit richtiger grillkohle super, kein Thema, wenn man aber Brickets nutzt wird das zu nem geduldsspiel das der eine oer andere sich gerne erspart. Die dinger halten zwar, wenn erstmal angeheizt, ewig aber sind dafür ohne hilfsmittel recht schwierig in gang zu bringen.
05.05.2008 11:15:29  Zum letzten Beitrag
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wuSel

AUP wuSel 24.02.2008
Nunja, ich grille meist entweder mit den kleinen Grillbriketts, Holzkohle oder Buchenscheiten - da entfällt sowas!
05.05.2008 11:16:31  Zum letzten Beitrag
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Richter1k

UT Malcom
ebend, da passt das super, bei richtigen brickets ist die vorglühmethode am besten ob nun mit baumarkt ofen oder selfmade, wollt halt nur drauf hinweisen dass das ganze mit selfmade genau so gut funktioniert wie mit 20 euro ofen ausm Markt Augenzwinkern

was anderes, wie erkenne ich bei putensteaks am bestens wanns fertig ist? Ich mein Trocken und verbrannt kann ich inzwischen gut... wann ist aber der ideal zeitpuntk für die dinger?
05.05.2008 11:24:44  Zum letzten Beitrag
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wuSel

AUP wuSel 24.02.2008
Kommt auf deinen Grill an und die Hitze würd ich sagen, sowas kann man (finde ich) eh nur bei jedem Grill aufs neue herausfinden!

Und wer zum Anzünden extra noch einen Ofen kauft, hat echt zuviel Geld, ja.
05.05.2008 11:27:33  Zum letzten Beitrag
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Atomsk

Atomsk
Pfeil
 
Zitat von wuSel

Und wer zum Anzünden extra noch einen Ofen kauft, hat echt zuviel Geld, ja.



da schnitzt man sich halt n ofenrohr zurecht.

da ´passt dann auch was rein - im gegensatz zu ner "raviolidose" *tze...*
05.05.2008 12:04:59  Zum letzten Beitrag
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nobody

nobody
Bitte beachten
Leute, ich bin enttäuscht von euch.

 
Zitat von gLaS

Ich selber grill nich oft, da ich eh Vegetarier bin.




!!!


Fass!
05.05.2008 12:19:02  Zum letzten Beitrag
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Cloudi

Cloudi
missmutig gucken
Pfff, militante Fleischfresser...
05.05.2008 12:23:35  Zum letzten Beitrag
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Ball

Ball
 
Zitat von Cloudi

Pfff, militante Fleischfresser...



Hat da etwa jemand eine Vegetarier-Freundin? Breites Grinsen
05.05.2008 12:24:44  Zum letzten Beitrag
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Cloudi

Cloudi
 
Zitat von Ball

 
Zitat von Cloudi

Pfff, militante Fleischfresser...



Hat da etwa jemand eine Vegetarier-Freundin? Breites Grinsen


Ne, die mampft unheimlich gerne fleisch Breites Grinsen. Mir als hobbyvegetarier geht das ganze militante gedöns nur immer ziemlich auf die nerven. Auf beiden Seiten wohlgemerkt.
05.05.2008 12:26:37  Zum letzten Beitrag
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nobody

nobody
Beschwer dich nicht, meine Holde glaubt ich merk es nicht, dass sie versucht mich schleichend umzuerziehen und serviert mir so Sachen wie gebackene Paprika mit Mettfüllung, nur dass es von mal zu mal immer weniger Mett und immer mehr Gelumpe Gemüse wird. =/
Das find ich viel schlimmer als wenn mich überzeugte Vegetarier "Mörder" nennen.
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von nobody am 05.05.2008 12:35]
05.05.2008 12:35:13  Zum letzten Beitrag
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Cloudi

Cloudi
haha, vegetarierguerillas Breites Grinsen
05.05.2008 12:37:27  Zum letzten Beitrag
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Chatty

AUP Chatty 01.03.2010
 
Zitat von Entilzha

Kennt jemand diese köstlichen, in Honig marienierten Spareribs aus Holland? Die in so einem Pappkarton verpackt sind?
Gibts das Zeug auch in D? Die Spareribs die ich bisher hier gekauft habe waren meist nicht so der Bringer.



Wie wärs mit selber machen?
05.05.2008 13:32:09  Zum letzten Beitrag
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Sabberlatz

AUP Sabberlatz 27.05.2008
Da mich der Thread sowas von rattig auf grillieren macht, habe ich beschlossen endlich mal meinen Balkon in Betrieb zu nehmen (wohne erst ein Jahr da und letztes kam ich nicht so dazu peinlich/erstaunt). Nun, kann mir jemand sagen ob das Gerät hier was taugt? fröhlich
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Sabberlatz am 05.05.2008 13:38]
05.05.2008 13:38:03  Zum letzten Beitrag
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Chatty

AUP Chatty 01.03.2010
Auch auf einem Balkon kann man mit Kohle grillen :/
05.05.2008 13:38:59  Zum letzten Beitrag
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Sabberlatz

AUP Sabberlatz 27.05.2008
Deckenhöhe ca. 2.x Meter, nur nach vorne offen, ich bin mir da einfach nicht sicher, ob die Rauchentwicklung mit Kohle nicht zu heftig ist. Ein Kollege von mir hat nun einen ziemlich üblen schwarzen Fleck an der Decke auf seinem Balkon, das würde ich gerne verhindern Augenzwinkern
05.05.2008 13:41:51  Zum letzten Beitrag
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Lofwyr

Arctic
verschmitzt lachen
 
Zitat von nobody

Beschwer dich nicht, meine Holde glaubt ich merk es nicht, dass sie versucht mich schleichend umzuerziehen und serviert mir so Sachen wie gebackene Paprika mit Mettfüllung, nur dass es von mal zu mal immer weniger Mett und immer mehr Gelumpe Gemüse wird. =/
Das find ich viel schlimmer als wenn mich überzeugte Vegetarier "Mörder" nennen.



vielleicht bist du auch einfach nur fett?
05.05.2008 13:42:34  Zum letzten Beitrag
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 Thema: Grillsaison hat begonnen! ( saftig, rauchig, fruchtig, würzig ... )
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