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| | Zitat von Sabberlatz
Deckenhöhe ca. 2.x Meter, nur nach vorne offen, ich bin mir da einfach nicht sicher, ob die Rauchentwicklung mit Kohle nicht zu heftig ist. Ein Kollege von mir hat nun einen ziemlich üblen schwarzen Fleck an der Decke auf seinem Balkon, das würde ich gerne verhindern 
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Genau wie bei uns früher  Normale Balkondeckenhöhe halt, nur vorne offen (Loggia). Wir hatten keine Probleme mit Ruß, den Grill halt immer schön vorne ans Geländer gestellt und evtl. nen Ventilator von innen vor die Balkontür gestellt der den Rauch schön nach draußen pustet. Hat einwandfrei funktioniert 
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Hm, da bringst du mich jetzt natürlich ins grübeln. Kohle wär natürlich ftw.. mit was habt ihr angezündet, Föhn oder Brennmittel?
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So, Schamottplatten sind gekauft. Ebenso die Zutaten für Pizza, Bericht kommt irgendwann
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| | Zitat von Lofwyr
| | Zitat von nobody
Beschwer dich nicht, meine Holde glaubt ich merk es nicht, dass sie versucht mich schleichend umzuerziehen und serviert mir so Sachen wie gebackene Paprika mit Mettfüllung, nur dass es von mal zu mal immer weniger Mett und immer mehr Gelumpe Gemüse wird. =/
Das find ich viel schlimmer als wenn mich überzeugte Vegetarier "Mörder" nennen.
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vielleicht bist du auch einfach nur fett?
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Schön wärs. Untergewichtig. Deshalb stresst mich das ja auch wenn ich kein Fleisch kriege. D:
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| | Zitat von Sabberlatz
Hm, da bringst du mich jetzt natürlich ins grübeln. Kohle wär natürlich ftw.. mit was habt ihr angezündet, Föhn oder Brennmittel?
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Hmm, mit normalem Grillanzünder + Ventilator zur Verstärkung
Wir wollten es übrigens unbedingt vermeiden schwarze Flecken an die Balkondecke zu bekommen weil wir bei Auszug alles hätten überstreichen dürfen, und da wir schon beim Einzug gemerkt haben dass dann zig Schichten alte Farbe runterkommen waren wir lieber vorsichtig
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Masters of se grillz, ich brauche die passende Bestückung hierfür:
Kohle? Briketts? Flüssiger Anzünder oder was sonst? Womit drauf grillen? Alu-Pfannen oder einfach Folie?
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kohle = leichter zu entzünden. briketts = halten länger. und in beiden fällen: auf dem rost wird gegrillt.
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| | Zitat von .No Limit
und in beiden fällen: auf dem rost wird gegrillt.
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Das gibt noch die richtige Würze
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1.) Du kannst auf dem Ding eh nur direkt und somit schnell grillen, also isses vermutlich wurschd, wie lange das Material Hitze macht. Also nimm des, was billiger und unkomplizierter ist => Holzkohle
2.) Flüssiger Anzünder is bei Holzkohle gut möglich. Bei Briketts => benutze Anzündkamin mit Briketts
3.) Alu hat aufm Grill nix verloren!
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| | Zitat von Baron_Samedi
| | Zitat von .No Limit
und in beiden fällen: auf dem rost wird gegrillt.
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Das gibt noch die richtige Würze
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Ich weiß nicht, ob ich das möchte.
| | Zitat von [58th]IceTea
1.) Du kannst auf dem Ding eh nur direkt und somit schnell grillen, also isses vermutlich wurschd, wie lange das Material Hitze macht. Also nimm des, was billiger und unkomplizierter ist => Holzkohle
2.) Flüssiger Anzünder is bei Holzkohle gut möglich. Bei Briketts => benutze Anzündkamin mit Briketts
3.) Alu hat aufm Grill nix verloren!
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Okay, wird gemacht. Danke.
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So, auf gehts zum grillen \o/
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Hat noch jemand das Pic von Netforce?
Wo er "le grille" präsentiert?
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Grillen am See = ♥♥♥
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Es wird übrigens "Roßt" ausgesprochen. Nicht "roohst" wie die badensische Bevölkerung das meint sagen zu müssen 
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| | Zitat von Axel Foley
| | Zitat von Baron_Samedi
| | Zitat von .No Limit
und in beiden fällen: auf dem rost wird gegrillt.
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Das gibt noch die richtige Würze
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Ich weiß nicht, ob ich das möchte.
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einfach mal ordentlich saubermachen. u.a. mit so 'nem drahtschwamm.
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| | Zitat von Lofwyr
| | Zitat von Axel Foley
| | Zitat von Baron_Samedi
| | Zitat von .No Limit
und in beiden fällen: auf dem rost wird gegrillt.
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Das gibt noch die richtige Würze
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Ich weiß nicht, ob ich das möchte.
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einfach mal ordentlich saubermachen. u.a. mit so 'nem drahtschwamm.
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Mit einem Drahtschwamm wird das glaub ich nichts mehr, dafür ist der zu rostig. Dann doch lieber eine Drahtbürste. Damit bekommt man den Rost schon weg. Das Problem wird jedoch bleiben: Das Gitter wird immer wieder oxidieren.
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Aber auf so einen total angerauten Roßt bleibt doch das Fleisch extrem hängen oder nicht?
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| | Zitat von The 13th Warrior
Aber auf so einen total angerauten Roßt bleibt doch das Fleisch extrem hängen oder nicht?
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Ja klar, nicht nur weil das angeraut ist, sondern weil die Auflagefläche auch sehr groß ist (dickes Rost).
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Baron_Samedi am 05.05.2008 18:29]
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| | Zitat von iNorth
Es wird übrigens "Roßt" ausgesprochen. Nicht "roohst" wie die badensische Bevölkerung das meint sagen zu müssen
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hähä, darüber hab ich letztens 5 Minuten mit einer Ostwestfälin gestritten. Bin immer noch für Roohst! 
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| | Zitat von Necabo
Bin immer noch für Roohst! | |
Paperlapapp, Grillroßt und nicht anders
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| | Zitat von Baron_Samedi
| | Zitat von Necabo
Bin immer noch für Roohst! | |
Paperlapapp, Grillroßt und nicht anders
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Aber irgendwie muss man es doch von metallischem Rost unterscheiden :/
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Hab mir erst so nen Anzündkamin gekauft und bin begeistert. Kohlen/Briketts rein, unten Anzünder rein hinstellen und warten bis das ganze fertig ist.
Absolut praktisch wenn man Leute eingeladen. Man muss nicht mehr ewig vor den Kohlen stehen und für Sauerstoffzufuhr via Luft-zu-fächern sorgen sondern zündet nur noch an und nach so ca. 20-30 Mins ist das ganze fertig.
War eine wirklich sinvolle Investition. So teuer sind die Teile ja auch nicht.
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| | Zitat von Lofwyr
| | Zitat von nobody
Beschwer dich nicht, meine Holde glaubt ich merk es nicht, dass sie versucht mich schleichend umzuerziehen und serviert mir so Sachen wie gebackene Paprika mit Mettfüllung, nur dass es von mal zu mal immer weniger Mett und immer mehr Gelumpe Gemüse wird. =/
Das find ich viel schlimmer als wenn mich überzeugte Vegetarier "Mörder" nennen.
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vielleicht bist du auch einfach nur fett?
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Nein, der arme Jung schaut aus, als wenn er 2 Jahre Somalia hinter sich hätte
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Grillen auf dem Balkon sehe ich nicht das Problem drin. Kugelgrill, ordentliche Kohle, Anzündkamin und Spiritusbrenner als Anzünder. Schmökt sehr wenig.
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| | Zitat von Necabo
| | Zitat von Baron_Samedi
| | Zitat von Necabo
Bin immer noch für Roohst! | |
Paperlapapp, Grillroßt und nicht anders
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Aber irgendwie muss man es doch von metallischem Rost unterscheiden :/
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In der Farbe!
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Wie teuer ist so ein Ein-Mal-Grill ausm Baumarkt?
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Haben die Dinger Hornbach, Zack, ... schon im Programm?
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Kann man Heißwürstchen grillen?
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| | Zitat von FreeHawk*
Haben die Dinger Hornbach, Zack, ... schon im Programm?
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Edeka schon.
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| Thema: Grillsaison hat begonnen! ( saftig, rauchig, fruchtig, würzig ... ) |
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