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Deine Schwester gibt durchaus Bonuspunkte!
Und die Pfannkuchen sind auch toll.
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Der Gesichtsausdruck ist genetisch bedingt oder?
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| | Zitat von Henkinator
Der Gesichtsausdruck ist genetisch bedingt oder?
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den Gedanken hatte ich auch
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Gloerk, ich tausche deine Schwester gegen meinen Bruder.
Daten: 9 Jahre, kann Sachen holen, kann Putzen (so halb), ist lernfähig.
Deal?
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Das Bild ist geil.
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Spinateierkuchen mit Krabbenfüllung
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Jetzt sind die Bilder da, jetzt kann es losgehen.
Bei mir gibt es heute herzhafte Eierkuchen mit einer super leckeren Füllung/Beilage. Und wieder gilt das Prinzip: Alles ist so einfach, dass es jeder zuhause nachmachen kann!
Spinateierkuchen mit Krabbenfüllung
Hier sind die Zutaten.
Für den Teig: Mehl, Mineralwasser, Milch, Eier, Spinat, Prise Salz
Für die Füllung: Krabben, Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch, Zitrone, Salz, Pfeffer
Das Mineralwasser macht das ganze etwas lockerer. TK-Rahmspinat ist genau richtig für den Teig.
1-2 Knoblauchzehen sollten ausreichen.
Spinat und Krabben eine Weile vorher auftauen lassen.
Kauft nicht unbedingt die billigsten TK-Krabben, die sind in Tunesien nicht ordentlich gepult worden und haben oft noch den Darmfaden dran.
Kauft die besten Krabben die ihr finden könnt für den richtigen Geschmack 
Weiter geht es:
Alle Zutaten für den Teig zusammenwerfen und gut durchrühren, Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und dann die Kraft der zwei Pfannen nutzen.
In der ersten Pfanne werden die Zwiebeln und der Knoblauch angeschwitzt, dann die Krabben dazugeben und das ganze mit Salz, Pfeffer, Zitrone und Kräutern abchmecken.
In der zweiten Pfanne wird der Spinateierkuchen gemacht.
Das große Finale:
Simpel zu kochen, unglaublich lecker und sehr sättigend.
Optionen: Krabben und Zwiebeln mit Weißwein ablöschen, ein wenig Creme Fraiche zu den Krabben in die Pfanne oder am Ende auf den Teller geben.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von ULtRaLiSt am 26.03.2009 13:31]
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Krabben: Du hast meine Stimme.
Spinat: Du hast sie nicht mehr.
Die armen Krabben.
Na gut, waren eh keine Nordseekrabben, dat seh ick ja von hier!
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Spinat: Du hast meine Stimme
Krabben: Du hast sie nicht mehr
Den armen Spinat mit Schalentieren zu verderben...
Aber sieht ansonsten sehr lecker aus, wenn man sich anstelle der Krabben etwas anderes denkt 
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tut euch zusammen und gebt mir eine stimme.
ach was solls. gebt mir trotzdem beide eure stimme. einfach so.
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wo sind die wendebilder ihr amateure!
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| | Zitat von ULtRaLiSt
Das große Finale:
http://www.abload.de/image.php?img=05_fertign0k3.jpg
Simpel zu kochen, unglaublich lecker und sehr sättigend.
Optionen: Krabben und Zwiebeln mit Weißwein ablöschen, ein wenig Creme Fraiche zu den Krabben in die Pfanne oder am Ende auf den Teller geben.
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Das sieht so unglaublich lecker aus, nicht zu fassen. Ich bekomm Hunger :x
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| | Zitat von sternfisch
Abschließend lässt sich sagen: Allergietablette nehmen BEVOR man das Obst isst. Und DANN lässt sich das ganze auch sehr gut genießen.
UND eine vernünftige Kamera wäe ebenfalls vonVorteil gewesen. so musste mein Handy genügen.
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Sieht alles sehr lecker aus. Aber was für eine Allergietablette bitte? ( Ich frag, weil ich auch kein Obst vertrage aber laut Ärzten "gibs sowas nicht" )
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| | Zitat von gloerk
Pfannkuchen mit Schinken, Käse und dazu Sauce Hollandaise.
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Lecker, lecker, leckerchen. Und damit meine ich nicht die Schwester.
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| | Zitat von [MiiH]MjAlien
Sieht alles sehr lecker aus. Aber was für eine Allergietablette bitte? ( Ich frag, weil ich auch kein Obst vertrage aber laut Ärzten "gibs sowas nicht" )
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Also ich weis das meine Freundin auf rohe Äpfel (und andere Früchte, da weis ichs nur nicht genau welche) allergisch ist. Da schwillt ihr im Mund alles an - ausser sie isst vorher ihre Allergietabletten. Gekocht (Apfelmus z.b.) funktioniert ohne.
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Logisch, beim Kochen denaturieren die allergieauslösenden Eiweiße.
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| | Zitat von Sentinel2150
| | Zitat von Henkinator
Der Gesichtsausdruck ist genetisch bedingt oder?
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den Gedanken hatte ich auch
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same here
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| | Zitat von ULtRaLiSt
Jetzt sind die Bilder da, jetzt kann es losgehen.
Bei mir gibt es heute herzhafte Eierkuchen mit einer super leckeren Füllung/Beilage. Und wieder gilt das Prinzip: Alles ist so einfach, dass es jeder zuhause nachmachen kann!
Spinateierkuchen mit Krabbenfüllung
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Sieht sehr lecker aus, darf ich nur eine kleine Anmerkung machen? Für die Füllung erst die Zwiebeln und den Knoblauch glasig anschwitzen, und erst wenn die eigentlich fertig sind die Krabben dazu und abschmecken. Bei Krabben / Garnelen etc. hab ich die Erfahrung gemacht, dass diese extrem schnell trocken werden. Deshalb nicht groß garen, sondern nur erwärmen. Erst recht, wenn sie schon vorgegart sind.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Nameless am 26.03.2009 9:20]
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| | Zitat von alu
| | Zitat von [MiiH]MjAlien
Sieht alles sehr lecker aus. Aber was für eine Allergietablette bitte? ( Ich frag, weil ich auch kein Obst vertrage aber laut Ärzten "gibs sowas nicht" )
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Also ich weis das meine Freundin auf rohe Äpfel (und andere Früchte, da weis ichs nur nicht genau welche) allergisch ist. Da schwillt ihr im Mund alles an - ausser sie isst vorher ihre Allergietabletten. Gekocht (Apfelmus z.b.) funktioniert ohne.
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japp, genau das gleiche problem habe ich auch. das betrifft eben kiwi, äpfel, steinobst etc. bei mir helfen dagegen allerdings stink normale allergietabletten die ich auch gegen hausstaub und pollen nehme. also Medikamente die ceterizin oder loratadin, als wirkstoffe haben.
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| | Zitat von [MiiH]MjAlien
| | Zitat von sternfisch
Abschließend lässt sich sagen: Allergietablette nehmen BEVOR man das Obst isst. Und DANN lässt sich das ganze auch sehr gut genießen.
UND eine vernünftige Kamera wäe ebenfalls vonVorteil gewesen. so musste mein Handy genügen.
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Sieht alles sehr lecker aus. Aber was für eine Allergietablette bitte? ( Ich frag, weil ich auch kein Obst vertrage aber laut Ärzten "gibs sowas nicht" )
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Oooooder, das mit der Allergietablette war eher ironisch gemeint, weil sich soviele Leute über die vielen Vitamine und das gesunde Essen "beklagt" haben - es geht ja bekanntlich eigentlich nichts über viel Fleisch
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| | Zitat von SKuLLwArRi0r
Die armen Krabben.
Na gut, waren eh keine Nordseekrabben, dat seh ick ja von hier!
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mein erster gedanke.
ich denke mit crangon crangon hätte man da noch mehr geschmack reinbekommen
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Hey, danke für diesen erhellenden Kommentar.
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in welchem land treibt sich röhrich eigentlich gerade rum, dass alle verpackungen auf spanisch sind?
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| | Zitat von Insaniac
Hey, danke für diesen erhellenden Kommentar.
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naja man muss ja offen zugeben, dass der unterschied zwischen nordseekrabbe und shrimps in etwa so ist, wie der unterschied zwischen einer erdbeere, die man im wald findet und einer apfelgroßen wassererdbeere aus marokko
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| | Zitat von alu
| | Zitat von [MiiH]MjAlien
Sieht alles sehr lecker aus. Aber was für eine Allergietablette bitte? ( Ich frag, weil ich auch kein Obst vertrage aber laut Ärzten "gibs sowas nicht" )
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Also ich weis das meine Freundin auf rohe Äpfel (und andere Früchte, da weis ichs nur nicht genau welche) allergisch ist. Da schwillt ihr im Mund alles an - ausser sie isst vorher ihre Allergietabletten. Gekocht (Apfelmus z.b.) funktioniert ohne.
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Den gleichen Mist hab ich seit 4-5 Monaten auch. Was nimmt die?
Und das Soinat und Krabbending von Ultra rockt!
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Crosshead am 26.03.2009 10:26]
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| | Zitat von Havoc Illuminatus
in welchem land treibt sich röhrich eigentlich gerade rum, dass alle verpackungen auf spanisch sind?
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| | Zitat von [R.A.F.]Meister Röhrich
Aufgrund der Schwierigkeiten, hier in Spanien an polnisches Bier heranzukommen, bin ich auf das nicht minder schmackhafte Staropramen aus Tschechien ausgewichen.
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Ich tipp mal auf Spanien.
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ups, wer lesen kann ist klar im vorteil
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| | Zitat von [smith]
Deine Schwester gibt durchaus Bonuspunkte!
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aber hallo, und sie wohnen auch noch ganz bei mir in der nähe 
dem pfannkuchenmonster fehlt übrigens definitiv noch dat hilter-bärtsche um richtig angsteinflösend zu sein, aber ansonsten sehr coole kreation.
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Tun sie? *hust*
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| | Zitat von [R.A.F.]Meister Röhrich
Nalesniki kartoflane z Gulasz
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/me hugs Röhrisch!
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| | Zitat von X-Tender
| | Zitat von [R.A.F.]Meister Röhrich
Nalesniki kartoflane z Gulasz
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/me hugs Röhrisch!
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\o/
richtig geschrieben? dich wollte ich sowieso schon als Experten konsultieren
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| Thema: Krieg der Töpfe X ( pimp my crêpe ) |
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