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| | Zitat von Zane
Scharfe Pfannkuchen mit Hähnchen, hört sich ja so gut an !
Hat auf jeden Fall meine Stimme bekommen..
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Äh, das Bild dazu hast Du aber gesehen, nech? Ich glaub wohl dass das schmeckt, aber das Endergebnis sieht aus wie Kotze. 
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nicht kotze. webload
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sternfisch: mit Schokolade und Chilli Kombination kriegste immer meine Stimme. <3
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3 Damen liegen vorne.
Das unterstreicht mal wieder die Theorie, dass Frauen vielleicht doch an den Herd gehören 
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Als nächstes Motto dann bitte "Cream my Pie!"
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| | Zitat von Havoc Illuminatus
3 Damen liegen vorne. | |
und platz vier hat ebenfalls mit weibliche unterstützung!
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ich möchte an dieser stelle nochmal anmerken, dass [smith]' rezept absolut episch aussieht und nicht genug gwürdigt wird! ich will ihm auch noch eine stimme geben 
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Einmal Pfannkuchen mit Fenchel und Lachs bitte! Göttliche Kombination!
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| | Zitat von Insaniac
| | Zitat von Zane
Scharfe Pfannkuchen mit Hähnchen, hört sich ja so gut an !
Hat auf jeden Fall meine Stimme bekommen..
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Äh, das Bild dazu hast Du aber gesehen, nech? Ich glaub wohl dass das schmeckt, aber das Endergebnis sieht aus wie Kotze.
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wie gesagt, an mein tofu foto bin ich noch nicht ansatzweise rangekommen...
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Drachenfrucht ist der größte beschiss ever! Sieht geil aus aber schmeckt nach nichts. Rein gar nichts!
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Als alkoholabhängiger Kettenraucher mag man das so empfinden - auch eine "Dame" in der Gemüseabteilung quittierte meinen Kauf ähnlich und ich konnte riechen, daß die letzte Runde Rothändle-Wodka-O nicht lange her war.
Will sagen: Wem die Geschmacksnerven noch nicht gänzlich abhanden gekommen sind, wird auch bei Drachenfrucht etwas schmecken.
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| | Zitat von ahrens
Will sagen: Wem die Geschmacksnerven noch nicht gänzlich abhanden gekommen sind, wird auch bei Drachenfrucht etwas schmecken.
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Wiso ist Koch, der sollte sowas eigentlich haben... 
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Ändert nichts dran, dass eine Drachenfrucht sehr wohl einen sehr eigenen Geschmack hat, der eben nur sehr dezent ist. Aber klasse.
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Klar schmeckt sie nach etwas aber das ist leider nicht viel. In der Gastronomie benutzen wir sie wirklich nur als Deko.
Das "Aber klasse" finde ich sehrweit hergeholt. Pitaya ftl
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Den Geschmack einer Drachenfrucht beschreibt man am besten mit dem Begriff.......Muff.
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| | Zitat von Wraith of Seth
Ändert nichts dran, dass eine Drachenfrucht sehr wohl einen sehr eigenen Geschmack hat, der eben nur sehr dezent ist. Aber klasse.
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Ich glaube das ist genau das Problem: Wegen der unglaublichen Optik erwartet man eben mehr als nur einen 'dezenten' Geschmack und daher sind die meisten Leute enttäuscht. Wenn die Frucht selber unscheinbar grün-braun wäre, würde ihr Geschmack vermutlich weitaus mehr gewürdigt.
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| | Zitat von wiSo
Drachenfrucht ist der größte beschiss ever! Sieht geil aus aber schmeckt nach nichts. Rein gar nichts!
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| | Zitat von wiSo
Klar schmeckt sie nach etwas aber das ist leider nicht viel.
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| | Zitat von wiSo
In der Gastronomie benutzen wir sie wirklich nur als Deko.
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Ich muß kein Koch sein oder in der Gastronomie arbeiten, um eine Deko auf den Teller zu legen, ne
Warum hast Du hier noch nicht mitgemacht?
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| | Zitat von wiSo
Drachenfrucht ist der größte beschiss ever! Sieht geil aus aber schmeckt nach nichts. Rein gar nichts!
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Kommt gleich nach Auberginen!
Ich hasse Auberginen!
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| | Zitat von wiSo
Pitaya ftl
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Pitahaya heißt die gute Frucht. Und ich find sie extrem lecker.
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| | Zitat von Mountainbiker
Ich hasse Auberginen!
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Kann ich so nur unterstreichen!
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| | Zitat von Maurizia
| | Zitat von Mountainbiker
Ich hasse Auberginen!
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Kann ich so nur unterstreichen!
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Und Zucchini!
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Und da hätten wir schon das nächste Thema: Zucchini und Auberginen
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| | Zitat von ahrens
Als alkoholabhängiger Kettenraucher mag man das so empfinden - auch eine "Dame" in der Gemüseabteilung quittierte meinen Kauf ähnlich und ich konnte riechen, daß die letzte Runde Rothändle-Wodka-O nicht lange her war.
Will sagen: Wem die Geschmacksnerven noch nicht gänzlich abhanden gekommen sind, wird auch bei Drachenfrucht etwas schmecken.
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Kommt auf immer ein bisschen drauf an, ob man sie reif gekauft hat. Man kann auch in eine steinharte grüne Mango beißen und sich dann über mangelnden Geschmack beschweren.
Das ist auch so bei Bananen und Ananas und vor allem Wassermelonen. Warum sollte eine Drachenfrucht da auch anders sein.
Ich mag sie trotzdem nicht. Genau so wie ich Stachelbeeren nicht mag.
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| | Zitat von Närrischer Tuck
| | Zitat von wiSo
Pitaya ftl
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Pitahaya heißt die gute Frucht. Und ich find sie extrem lecker.
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wonach schmeckt die denn? ist die mit was vergleichbar? und was macht man damit am besten?
ich find die immer so hübsch, frag mich nur immer wie man die essen soll 
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Erinnert mich daran, daß meine Mutter irgendwann mal Anfang der 80er Jahre auf den Spleen kam, einmal pro Woche irgendwelche exotischen Früchte zu kaufen, die man eben zu dem Zeitpunkt noch nicht so kannte bzw. die noch nicht so verbreitet waren wie jetzt...
Tja, und dann kam sie eines Tages mit Granatäpfeln nach Hause, schnitt sie auf und motzte darüber, daß die Dinger ja nur aus Kernen bestehen würden und man nur Schale für sein Geld gekauft hätte und schmiss sie alle in den Mülleimer.
Ich glaube es hat Jahre gedauert, bis wir dann erfuhren, daß gerade diese Kerne ja das besondere am Granatapfel sind
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| | Zitat von sternfisch
| | Zitat von Närrischer Tuck
| | Zitat von wiSo
Pitaya ftl
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Pitahaya heißt die gute Frucht. Und ich find sie extrem lecker.
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wonach schmeckt die denn? ist die mit was vergleichbar? und was macht man damit am besten?
ich find die immer so hübsch, frag mich nur immer wie man die essen soll
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Geschmacklich geht das in die Richtung Kiwi und gegessen wird sie wie bei mir abgebildet - kleine Schiffchen schneiden und rausessen, oder aber einfach von der Schale trennen (und das geht bei reifer Drachenfrucht quasi von alleine) und würfeln und ab in den Salat.
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| | Zitat von sternfisch
| | Zitat von Närrischer Tuck
| | Zitat von wiSo
Pitaya ftl
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Pitahaya heißt die gute Frucht. Und ich find sie extrem lecker.
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wonach schmeckt die denn? ist die mit was vergleichbar? und was macht man damit am besten?
ich find die immer so hübsch, frag mich nur immer wie man die essen soll
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Ich finde sie schmeckt ein bisschen Richtung Kiwi, nur nicht so intensiv und vielleicht etwas süßer. Ich ess sie einfach so zwischendurch. Längs aufschneiden und auslöffeln ist wohl die einfachste Methode.
/Zwischenposter riechen stark nach Mäusekot.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Närrischer Tuck am 02.04.2009 11:49]
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Well done, kleiner Tuck
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Wie? Das ist nicht Straciatella was da drin ist?
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| Thema: Krieg der Töpfe X - Pimp my crepe ( die Abstimmung ) |
