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| | Zitat von Chatty
| | Zitat von Abtei*
oder is da jetzt mehr schmuh drin?
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Jupp, die wird ja jetzt als "länger frische" beworben. Normale, "richtige" Frischmilch findet man ja heute nur noch mit viel Sucherei.
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Und was hat das nun mit Schmuh zu tun? Ist halt ne andere Technologie der Haltbarmachung. Da ist ja nun keine Trickserei dabei.
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| | Zitat von dschingis_KHan
| | Zitat von Chatty
| | Zitat von Abtei*
oder is da jetzt mehr schmuh drin?
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Jupp, die wird ja jetzt als "länger frische" beworben. Normale, "richtige" Frischmilch findet man ja heute nur noch mit viel Sucherei.
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Und was hat das nun mit Schmuh zu tun? Ist halt ne andere Technologie der Haltbarmachung. Da ist ja nun keine Trickserei dabei.
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ist aber teilweise nicht richtig gekennzeichnet und bei der längerhaltbarmachung gehen meines wissens irgendwelche inhaltsstoffe flöten.
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Das vor dem oder hast du aber schon gelesen oder?
Zwipo hats bestimmt gelesen 
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Abtei* am 10.07.2009 19:45]
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| | Zitat von Mohammed Said al-Sahhaf
| | Zitat von Armag3ddon
| | Zitat von kleiner blauer Schlumpf
| | Zitat von Armag3ddon
Ja, laktosefreie Milch kriegst du runter 
Damals war es fettarme H-Milch
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Muss dich enttäuschen, Laktose macht mir so richtig gar nix, war ganz normale Frischmilch 
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Hm tjo, ich komm auf Laktose nicht so gut klar
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bist du die blonde zicke vom perfekten dinner`? die kam mir gleich so bekannt vor!
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Pff, gib ruh. Du darfst erst wieder flamen, wenn du dich auf Treffen blicken lässt.
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Ich kann die Milch ausm Supermarkt nicht trinken...die Alnatura ausm Teegut geht noch klar, haber H-Milch oder so, da wird mir schlecht von.
Seitdem ich in Göttingen studiere bekomme ich jede woche, immer dienstags 3 litter milch vom biobauern. 0,8¤ der litter, stehen immer morgens früh vor meiner haustür.
Viele leute die das das erste mal hören fragen sich wieso denn diese milch, wieso so teuer, wenn die doch garnich so lange hält (im kühlschrank 6 tage) aber jeder die die mal probiert hat stimmt mir zu das man nen KRASSEN unterschied sogar zur vollmilch schmeckt.
Ich bin normalerweise jemand der lieber JA-schnitzel kauft als die teuren bio sachen, aber bei der milch schmeckt man nen solchen unterschied, dass man garnichts anderes mehr trinken mag. außerdem läd einem der bauer jedes jahr zum riesen sommerfest ein, was auch immer ziemlich cool ist
wenn man die leute mal persönlich getroffen hat und die kühe gesehen hat kommt noch dabei dass man nen gutes gefühl bei den 30cent hat die man pro litter mehr zahlt, da die milchbauern schon hart abgezogen werden...
wenn ich die knete hätte würde ich auch die salami und den käse beim bauern kaufen, mit meinem bafög kann ich mir leider nur den luxus der milch leisten 
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| | Zitat von Mohammed Said al-Sahhaf
| | Zitat von dschingis_KHan
| | Zitat von Chatty
| | Zitat von Abtei*
oder is da jetzt mehr schmuh drin?
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Jupp, die wird ja jetzt als "länger frische" beworben. Normale, "richtige" Frischmilch findet man ja heute nur noch mit viel Sucherei.
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Und was hat das nun mit Schmuh zu tun? Ist halt ne andere Technologie der Haltbarmachung. Da ist ja nun keine Trickserei dabei.
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ist aber teilweise nicht richtig gekennzeichnet und bei der längerhaltbarmachung gehen meines wissens irgendwelche inhaltsstoffe flöten.
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Über die Kenntlichmachung kann man sich streiten und sicher mag es Fälle geben, wo es nicht eindeutig ist. Der Verbraucher sollte da schon die eindeutige Wahl haben. Nur Chatty hat auf "oder ist da jetzt mehr schmuh drin" mit Jupp reagiert, was ja nicht stimmte.
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Jetz könnte man wieder pfennigfuchser werden 
Gemeint war der Inhalt der Verpackung nicht die fehlenden/zugefügten Inhaltsstoffe des Inhalts.
Somit stimmts wieder.
Da es sich um ESL Milch handelt, die ja "eigendlich" auch hocherhitzt wurde aber dennoch "Frischmilch" betitelt werden darf.
Aber auch egal dat jetz (bitte)
Als normaler Verbraucher machts halt einen stutzig das Milch 3 Jahre lang 4-5 Tage haltbar ist, und auf einmal, ohne ersichtlichen Grund auf einmal 20tage.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Abtei* am 10.07.2009 20:06]
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| | Zitat von Abtei*
Aber auch egal dat jetz (bitte)
Als normaler Verbraucher machts halt einen stutzig das Milch 3 Jahre lang 4-5 Tage haltbar ist, und auf einmal, ohne ersichtlichen Grund auf einmal 20tage.
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Ich habe den Thread nicht komplett gelesen, weiß nicht, wie weit es schon gesagt wurde:
aber die bessere Haltbarkeit der Milch hat wirklich mit technologischem Fortschritt zu tun.
Die Homogenisierung (das Zerteilen der Fettteilchen im Wasser) der Milch ist heutzutage wesentlich besser zu realisieren als vor zehn Jahren. Das Eiweiß wird durch ausgefeiltere Pasteurisation schnell stabilisiert.
Das ist kein Wunderwerk und auch keine Konsumentenverarsche, sondern Fortschritt
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Malk... Jetzt mit Vitamin R
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von The 13th Warrior am 10.07.2009 20:19]
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| | Zitat von Nasher
| | Zitat von nobody
| | Zitat von Nasher
Es gibt wirklich Mettigel?! Ich dachte das ist eine Erfindung von Switch.
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Stadtkind?
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Schon, aber ich bezweifel mal stark, dass meine Landverwandtschaft sowas isst.
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Der Mettigel durfte in den 80ern und 90ern auf keinem Partybuffet fehlen, Banause!
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Vitamin B10 -> wird auch als Vitamin R, oder als para-Aminobenzoesäure bezeichnet und ist ein Mix aus Vitaminen der B-Gruppe |
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| | Zitat von Natanael
| | Zitat von Nasher
| | Zitat von nobody
| | Zitat von Nasher
Es gibt wirklich Mettigel?! Ich dachte das ist eine Erfindung von Switch.
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Stadtkind?
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Schon, aber ich bezweifel mal stark, dass meine Landverwandtschaft sowas isst.
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Der Mettigel durfte in den 80ern und 90ern auf keinem Partybuffet fehlen, Banause!
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Also ein lecker Mettbrötchen mit Zwiebeln kommt immer gut!
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Rohes Fleisch 
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| | Zitat von Havoc Illuminatus
| | Zitat von Armag3ddon
| | Zitat von Havoc Illuminatus
| | Zitat von Insaniac
| | Zitat von Templar
wenn man einfach keine kohle hat? als ich mal von 100¤ im monat leben musste (für alles!), musste ich auch immer nur das billigste kaufen. das billigst brot, die billigste salami...
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Als ich mal keine Kohle hatte, hab ich mir ne Brotbackmaschine für 30 Euro besorgt und ab da mein Brot für umgerechnet 60 Cent selber gebacken.
Davon mal abgesehen ist es aber durchaus ein Problem, dass es teilweise günstiger ist sich ungesund zu ernähren.
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und spätestens wenn dir dann auffällt, dass dein selbstgebackenes brot nach 3 tagen schimmel ansetzt während das "frische" brot von Harry mindestens 10 Tage rumliegen kann, machste Dir über die Brote auch mal gedanken.
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Dann mache ich mir eher Gedanken, warum genau das Harry-Brot 10 Tage hält, im Gegensatz zu normalem Brot. Ob das an den zwielichtigen Zusatzstoffen liegen könnte?
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genau das meine ich?
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ihr habt einfach keine ahnung von brot, das ist das größte problem. der eine redet von weißbrot, der andere von roggenvollkorn, der dritte von mischbrot das nach 2 wochen schimmelt...
und wenn brot nach 3 tagen schimmelt, dann hast du quasi alles falsch gemacht
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von IsCHer am 11.07.2009 0:33]
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| | Zitat von Abtei*
Rohes Fleisch
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Also vor ein Paar Jahren haben wir an Silvester und dem Folgemorgen 1kg Mett p.P. zernichtet. Und das Mett, was übrig blieb, haben wir dann für Mettbrötchen ausm Backofen verwendet. Brötchen mit dick Mett bestreichen, mit Käse bestreuen und dann in den Ofen.
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| | Zitat von Abtei*
Rohes Fleisch
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Oh mein Gott! Nein!!
Am besten Fleisch nur so extrem verwurstelt essen damit man am besten nicht mal mehr sieht wo es einmal herkam. Nämlich von einem Tier. So richtig mit Gefühlen, Blut, Knochen, Herzen und allem drum und dran.
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| | Zitat von Abtei*
Rohes Fleisch
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igitt Salami 
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| | Zitat von Parax
| | Zitat von Abtei*
Rohes Fleisch
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Also vor ein Paar Jahren haben wir an Silvester und dem Folgemorgen 1kg Mett p.P. zernichtet. Und das Mett, was übrig blieb, haben wir dann für Mettbrötchen ausm Backofen verwendet. Brötchen mit dick Mett bestreichen, mit Käse bestreuen und dann in den Ofen.
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Mett geht gar nicht
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Gehacktes \o/
Aber nur von der Landfleischerei meines Vertrauens. Abgepackt ausm Kaufland? Niemals!
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Bregor am 11.07.2009 1:06]
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| | Zitat von Armag3ddon
| | Zitat von Parax
| | Zitat von Abtei*
Rohes Fleisch
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Also vor ein Paar Jahren haben wir an Silvester und dem Folgemorgen 1kg Mett p.P. zernichtet. Und das Mett, was übrig blieb, haben wir dann für Mettbrötchen ausm Backofen verwendet. Brötchen mit dick Mett bestreichen, mit Käse bestreuen und dann in den Ofen.
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Mett geht gar nicht
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Noch nie Lachstartar, Carpaccio oder Ähnliches gegessen? Vermisst echt was.
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| | Zitat von Parax
| | Zitat von Armag3ddon
| | Zitat von Parax
| | Zitat von Abtei*
Rohes Fleisch
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Also vor ein Paar Jahren haben wir an Silvester und dem Folgemorgen 1kg Mett p.P. zernichtet. Und das Mett, was übrig blieb, haben wir dann für Mettbrötchen ausm Backofen verwendet. Brötchen mit dick Mett bestreichen, mit Käse bestreuen und dann in den Ofen.
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Mett geht gar nicht
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Noch nie Lachstartar, Carpaccio oder Ähnliches gegessen? Vermisst echt was.
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Nein, noch nicht gegessen. Aber entsprechend aufbereitet könnte das ja schmecken. Nur Mettbrötchen sind eigentlich bekackt
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| | Zitat von Armag3ddon
| | Zitat von Parax
| | Zitat von Armag3ddon
| | Zitat von Parax
| | Zitat von Abtei*
Rohes Fleisch
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Also vor ein Paar Jahren haben wir an Silvester und dem Folgemorgen 1kg Mett p.P. zernichtet. Und das Mett, was übrig blieb, haben wir dann für Mettbrötchen ausm Backofen verwendet. Brötchen mit dick Mett bestreichen, mit Käse bestreuen und dann in den Ofen.
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Mett geht gar nicht
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Noch nie Lachstartar, Carpaccio oder Ähnliches gegessen? Vermisst echt was.
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Nein, noch nicht gegessen. Aber entsprechend aufbereitet könnte das ja schmecken. Nur Mettbrötchen sind eigentlich bekackt
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nicht traurig sein. Ich mag auch kein Mett
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Metthasser sind mir suspekt. 
Gibt nix besseres als sich in der Kantine gleich zum Frühstück ein fettes Mettbrötchen mit Zwiebeln einzufahren. Da kommt dann auch kein User mehr in mein Büro und nervt.
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Ich find ja Mett aufm Brötchen ab und zu ganz geil, aber Mettigel sind ja wohl mal total *würg*
Sowas fressen doch nur Ruhrassis.
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| | Zitat von SIMrBurns
Ich frage mich, warum die Politik soetwas zulässt.
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Eine Interpretation wäre:
Weil diejenigen, die an der Macht sind, kein Interesse daran haben, das zu verbieten/zu regulieren. Mag banal klingen, trifft die Situation denke ich aber ganz gut.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von #ePn| Fraggy am 11.07.2009 3:11]
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wird so ein Mettigel roh mit dem Löffel gefressen, oder wie läuft das ab?
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| | Zitat von #ePn| Fraggy
| | Zitat von SIMrBurns
Ich frage mich, warum die Politik soetwas zulässt.
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Eine Interpretation wäre:
Weil diejenigen, die an der Macht sind, kein Interesse daran haben, das zu verbieten/zu regulieren. Mag banal klingen, trifft die Situation denke ich aber ganz gut.
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Du meinst "kein Interesse daran haben" von Lobbyistenheeren niedergetrampelt zu werden. Jeden Tag von 6-24 Uhr.
Und nebenbei natürlich noch drastische Löcher auf den Kontoauszügen entdecken zu müssen.
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| | Zitat von critical.error
wird so ein Mettigel roh mit dem Löffel gefressen, oder wie läuft das ab?
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Nö, kommt dann aufs Brötchen
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Mett ist Kulturgut unserer Vorväter!
Damit haben wir die Römer vertrieben.
Ich stehe zu Mettbrötchen mit Zwiebeln!
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Das mag ja alles sein, ändert aber nix an persönlichen vorlieben und abneigungen, Salami is wenigstens ein nicht so öffentliches Rohprodukt und verändert sich im Trocknungsprozess, ebenso wie Schinken durchs pökeln oder trocknen. Und selbst den ess ich nur nach 1minute mikrowelle (zum knusprig/knackig Bacon imitat)
Mehr muss und brauch ich nicht, ebensowenig wie Kaffee/Alkohol oder Drogen.
Nur weil wir uns vielleicht früher jeden shiet roh reingezogen haben muss Ich heute damit ja nicht weitermachen.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Abtei* am 11.07.2009 12:28]
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| Thema: Lebensmittel ( Man ist, was man isst! ) |
