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Eintopf ist kein Topf
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Ihr habt eine Woche Zeit, das im Thread für die aktuelle Runde vorgegebene Gericht zu kochen, und den Schaffensvorgang sowie das Ergebnis zu posten.
Die Bezeichnung des Gerichts ist mit voller Absicht relativ allgemein gehalten, so dass jeder Forenkoch "seine" Variante zubereiten kann.
Für die Gestaltung des Wettbewerbsbeitrages - eures Posts - gibt es keinerlei Regeln, mit einer Ausnahme: Die gesamte Präsentation muss in einem Post untergebracht werden.
Den Sieger bestimmen die User dieses Forums über die Abstimmungs-Funktion im Forum. Natürlich mag das nicht wirklich repräsentativ und manipulationssicher sein, aber da das hier eine reine Spassveranstaltung ist, interessiert das letzten Endes auch keinen Menschen.
Ob ihr mit aussergewöhnlichem Essen, einer detaillierten Beschreibung oder tollen Bildern punktet, entscheiden also die User eures Forums; Ortskenntnis könnte daher hilfreich sein.
Dem Sieger winkt neben ewigem Ruhm im Forum die Ehre, das nächste Gericht vorzuschlagen. Sollte die Idee hier langfristig auf Anklang stoßen, kann man sich ja noch Dinge überlegen wie goldene Kochmützen neben dem CB oder ähnliche Geschichten.
Das aktuelle Thema, welches bis zum 28.03.2010 um 23:59 Uhr in ein leckeres Gericht umzuwandeln und vorzuführen ist, lautet:
Eintopf
| | | "Der Eintopf charakterisiert sich dadurch, dass mehrere Zutaten in einem Topf auf Basis von Wasser gegart werden. Es finden sich gewöhnlich als Hauptbestandteile mehrere Gemüsearten, Kartoffeln oder Reis, Hülsenfrüchten oder Teigwaren, zudem besteht die Möglichkeit der Zubereitung mit oder ohne Fleisch, Wurst und Fisch. Durch seine sättigende Wirkung wird der Eintopf oftmals als vollwertiges Gericht angesehen." | |
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Hm, nächste Woche Besuch... Vielleicht kann ich die ja dafür begeistern. 
Aber ich hab noch nie Eintopf selbst gemacht.
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Hm, cooles Thema.... sehr vielfältig. Mal gucken was ich da so machen könnte
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Ist ein Eintopf nicht das, wo alles was die Woche über übrig geblieben ist in einen Topf geworfen wird und am Freitag zum essen gibt?
Zumindest war das beim Bund immer so 
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| | Zitat von Pikkoenig
Ist ein Eintopf nicht das, wo alles was die Woche über übrig geblieben ist in einen Topf geworfen wird und am Freitag zum essen gibt?
Zumindest war das beim Bund immer so
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Kommt hin. 
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| | Zitat von Pikkoenig
Ist ein Eintopf nicht das, wo alles was die Woche über übrig geblieben ist in einen Topf geworfen wird und am Freitag zum essen gibt?
Zumindest war das beim Bund immer so
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Und genau wegen des Bundes mag ich das Zeug nimmer, bah! Hab mir da auch schon immer etwas anderes geholt.
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| | Zitat von General][Custer
Und genau wegen des Bundes mag ich das Zeug nimmer, bah! Hab mir da auch schon immer etwas anderes geholt.
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Tripper?
Bitte entschuldige, ich konnte nicht anders, es war zu verlockend ...
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Pikkoenig am 19.03.2010 10:51]
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mal sehen putze kommt am sonntag zu besuch und bleibt einige tage. vielleicht hat man da ja mal zeit und lust auf nen eintopf
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Henkinator am 19.03.2010 14:15]
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| | Zitat von Chatty
Hm, cooles Thema.... sehr vielfältig. Mal gucken was ich da so machen könnte
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Bei dir bin ich sehr gespannt, was das gibt.
Ticking away the moments that make up a dull day...
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So, hier mein erster post im KdT. Es gibt heute:
Eintopf ala Cheffe
Die Zutaten für ca. 6 gute Portionen:
2-3 Zwiebeln
500g Hack (Halb/Halb)
8 Möhren
1000g Tiefkühlgemüse
2 Pakete passierte Tomaten
2 kleine Tassen Reis
3-4 handvoll Nudeln
3-4 mittelgrosse Kartoffeln
750 ml Wasser
Salz, Pfeffer, Suppenwürze
Im rohzustand:
fertig geschnippelt:
Nicht mit aufgelistet ist:
Sahne
Creme Fraiche
Die Zubereitung:
Zwiebeln klein schneiden und mit dem Hack anrösten.
Passierte Tomaten und das Wasser hinzugeben. Kurz aufköcheln lassen.
Dann einfach alle anderen Zutaten hinzugeben.
Wenn der Eintopf dann kocht, das ganze noch ca. 50Min. auf kleiner Flamme kochen lassen und ab und zu umrühren. Es kann sein das zwischendurch nochmal ein Schluck Wasser nachgegeben werden muss.
Kurz vor Ende der Kochzeit mit Salz, Pfeffer (Mühle) und Suppenwürze abschmecken. Wer mag gibt noch einen halben Becher Sahne hinzu. Ich mache es auch.
fertig angerichtet sieht es dann so aus. Ich gebe noch einen Löffel Creme Fraiche in die Mitte des Tellers.
Einfach und schnell zubereitet. Der ideale Nerd-Food
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Nudeln, Reis UND Kartoffeln wären mir doch etwas zu viel, aber ansosnten schauts sehr geil aus. Ich mag diese wässrigen Eintöpfe eh nicht so, der hier is schön sämig 
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Man kann die Kartoffeln auch weglassen. Der Eintopf muss dann allerdings gebunden werden und wenn ich etwas binde, dann klumpt es. Deswegen hab ich einige Kartoffeln dabei getan.
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Erbseneintopf
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Da wir sowieso einen Eintopf machen wollten :
Erbseneintopf
Zutaten für 6 Personen:
300g geschälte Erbsen
1L Wasser
300g Bauchspeck
200g Porree
200g Möhren
100g Sellerie
300g Kartoffeln
3 Lorbeerblätter
1 Zwiebel
Mettenden
Die Zutaten:
Als Erstes die geschälten Erbsen eine halbe Stunde ohne, danach noch eine halbe Stunde mit Bauchspeck kochen.
Danach das ganze Grünzeug kleinschnippeln, mit den Lorbeerblättern, den glasig angebratenen Zwiebeln und dem geschälten Sellerie in dem Topf geben.
Den Bauchspeck rausnehmen, würfeln und wieder dazugeben. Die Mettenden etwas kleinschneiden. Den Sellerie und die Lorbeerblätter entfernen. Nach 30 Minuten köcheln ist der Eintopf fertig.
Der Eintopf hat sehr gut geschmeckt, führt allerdins zu erhöhten Abgaswerten.
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Sind die Kartoffeln einfach reingerieben oder wo hast du die versteckt?
Sieht aber super aus, klassisches Samstagsessen halt
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Die Kartoffeln wurden in Würfel geschnitten, allerdings waren sie mehlig kochend, deshalb findet man sie nicht wieder.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Zerker am 21.03.2010 20:01]
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Sieht beides lecker aus! Hoffe mal in dieser Woche auch was beisteuern zu können.
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Wenn alles gut geht, werde ich morgen kochen und dann übermorgen mein Resultat hier veröffentlichen.
¤Kaum hatte ich das gepostet, hat man mir mitgeteilt, dass mit morgen kochen nichts wird. Deswegen verschiebt sich alles um einen Tag, sprich dass ergebnis werdet ihr erst Donnerstag oder Freitag zu sehen bekommen ...
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Pikkoenig am 22.03.2010 9:01]
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fuck wenn ich das eher gewusst haette
hab donnerstag und freitag auf insgesammt 10 stunden arbeit einen eintopf fuer 50 mann gemacht ,
mit schweinefleisch , zwiebeln , wirsing , sellerie , karotten und kartoffeln
jetzt hab ich erstma lange die schnautze voll davon
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| | Zitat von *chemical*
fuck wenn ich das eher gewusst haette
hab donnerstag und freitag auf insgesammt 10 stunden arbeit einen eintopf fuer 50 mann gemacht ,
mit schweinefleisch , zwiebeln , wirsing , sellerie , karotten und kartoffeln
jetzt hab ich erstma lange die schnautze voll davon
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Gibt ja auch so wenig Alternativen 
Ich hab schon was, ich muß nur gucken wann ich das schaffe. Wird wohl erst am Sonntag was werden.
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geht nich um die alternativen , nur wenn man so viel gemüse geschnibbelt hat hat man erstma die schnautze voll von eintopf
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von *chemical* am 22.03.2010 20:01]
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Zählt ein Chili als Eintopf (wenn man Wasser dazu tut)?
Dass ich erkenne, was die Welt/ Im Innersten zusammenhält.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Wraith of Seth am 22.03.2010 20:05]
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Ich würde sagen ja.
Ich hatte sowieso bei der Auswahl des Themas auf eine internationale Herangehensweise gehofft. Chili ist da schonmal ein guter Anfang.
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Das Wasser weicht zwar schon sehr vom klassischen Chilli ab, aber man kann es ja zu was dickerem machen wie oben der erste Beitrag.
There are no save points when it comes to ladies, honey.
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Erbseneintopf ROAR.
Ohne Aussicht auf selbigen wäre ich wohl in meinem Leben nie aus freien Stücken den Brocken hochgewandert.
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mas sehen ob ich zeit finde ein lambstew zu basteln....
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| | Zitat von The_gonzo
mas sehen ob ich zeit finde ein lambstew zu basteln....
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mmmh lambstew.... gib gas!
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| | Zitat von Zombie46
| | Zitat von The_gonzo
mas sehen ob ich zeit finde ein lambstew zu basteln....
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mmmh lambstew.... gib gas!
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oder elektro 
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| Thema: Krieg der Töpfe XXXIV ( Eintopf ist kein Topf ) |
![AUP General][Custer 09.01.2010](./avatare/upload/U60565--custerkleinkj8h.png)
