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Ich bin so wild nach deinem Erdbeermund
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Ihr habt eine Woche Zeit, das im Thread für die aktuelle Runde vorgegebene Gericht zu kochen, und den Schaffensvorgang sowie das Ergebnis zu posten.
Die Bezeichnung des Gerichts ist mit voller Absicht relativ allgemein gehalten, so dass jeder Forenkoch "seine" Variante zubereiten kann.
Für die Gestaltung des Wettbewerbsbeitrages - eures Posts - gibt es keinerlei Regeln, mit einer Ausnahme: Die gesamte Präsentation muss in einem Post untergebracht werden.
Den Sieger bestimmen die User dieses Forums über die Abstimmungs-Funktion im Forum. Natürlich mag das nicht wirklich repräsentativ und manipulationssicher sein, aber da das hier eine reine Spassveranstaltung ist, interessiert das letzten Endes auch keinen Menschen.
Ob ihr mit aussergewöhnlichem Essen, einer detaillierten Beschreibung oder tollen Bildern punktet, entscheiden also die User eures Forums; Ortskenntnis könnte daher hilfreich sein.
Dem Sieger winkt neben ewigem Ruhm im Forum die Ehre, das nächste Gericht vorzuschlagen. Sollte die Idee hier langfristig auf Anklang stoßen, kann man sich ja noch Dinge überlegen wie goldene Kochmützen neben dem CB oder ähnliche Geschichten.
Das aktuelle Thema, welches bis zum 06.06.2010 um 23:59 Uhr in ein leckeres Gericht umzuwandeln und vorzuführen ist, lautet:
Erdbeere in allen Variationen, heiss/kalt als Vor/Nachspeise mit und ohne Sahne alles ist erlaubt!
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[Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert; zum letzten Mal von Tobit am 30.05.2010 11:49]
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total gut. Morgen gibt es mein Gericht
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Heb das Thema vielleicht ein bisschen mehr hervor, ich hab das glatt überlesen...
Eigentlich schreit das Thema geradezu nach einer gutaussehenden, leicht bis gar nicht bekleidetetn Frau zwecks Anrichtungsmöglichkeit für Erdbeeren
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Müsli_Män am 27.05.2010 23:07]
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da mir leider/zum Glück die Fähigkeit zum farbig posten fehlt musste ich bildlich nachhelfen.
PS den gedankengang mit dem stilvoll anrichten hatte ich auch schon
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| Zitat von [DtS]theSameButcher
PS den gedankengang mit dem stilvoll anrichten hatte ich auch schon
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Wieso kommt das auch ausgerechnet jetzt, wo Frau nicht im Haus ist! /o\
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jeah, meine Chance "mehr Titten springen zu lassen", extra für Cloudi...
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| Zitat von [DtS]theSameButcher
da mir leider/zum Glück die Fähigkeit zum farbig posten fehlt musste ich bildlich nachhelfen.
PS den gedankengang mit dem stilvoll anrichten hatte ich auch schon
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ich auch
wieso verbinden alle männer?
Erdbeeren <--> nackte Frauen
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| Zitat von dictyosom
jeah, meine Chance "mehr Titten springen zu lassen", extra für Cloudi...
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das ist ja mal ne Ansage
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| Zitat von Icefeldt
wieso verbinden alle männer?
Erdbeeren <--> nackte Frauen
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Is doch scheißegal aber irgendwer müsste das jetzt mal durchziehen. Meine Stimme häte er, wenn die Bilder was taugen! \o/
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Rage11! hätt ich am mittwoch nur bilder gemacht -.-
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| Zitat von dictyosom
jeah, meine Chance "mehr Titten springen zu lassen", extra für Cloudi...
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yeah! \o/
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uuuuh das thema gefällt <3
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Ich bin irgendwie auf den Beitrag von Zwiebelgerd gespannt...
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Dem fällt schon was ein!
Selbst wenn Du selbstgemachtes Eis als Thema hättest würde da sicher irgendwo ne Zwiebel drin auftauchen
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Nominöses Thema. Würde ich nicht noch 'ne Weile in der Uni festsitzen, würde ich gleich mal den Kochlöffel schwingen.
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super, da kann ich meinen erdbeerreis reaktivieren
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| Zitat von slou
super, da kann ich meinen erdbeerreis reaktivieren
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Hm, Erdbeerrisotto hab ich auch letztens erst gemacht. Ist aber nix, was ich öfter machen werde.
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| Zitat von [R.A.F.]Meister Röhrich
Ich bin irgendwie auf den Beitrag von Zwiebelgerd gespannt...
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Erdbeeren mit kandierten Zwiebeln
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| Zitat von Sentinel2150
| Zitat von [R.A.F.]Meister Röhrich
Ich bin irgendwie auf den Beitrag von Zwiebelgerd gespannt...
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Erdbeeren mit kandierten Zwiebeln
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Zwiebelmettbrötchen mit Erdbeermarmeladen-Topping
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| Zitat von Aarkvard
| Zitat von slou
super, da kann ich meinen erdbeerreis reaktivieren
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Hm, Erdbeerrisotto hab ich auch letztens erst gemacht. Ist aber nix, was ich öfter machen werde.
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also meins war mega lecker!
war aber auch kein risotto. als solches stell ichs mir auch komisch vor...
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Es muss aber um die Erdbeere als Hauptmerkmal des Gerichtes gehen oder?
Also z.b. Erdbeersoße in einer voellig andere Speise zaehlt nicht?
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| Zitat von Aspe
Es muss aber um die Erdbeere als Hauptmerkmal des Gerichtes gehen oder?
Also z.b. Erdbeersoße in einer voellig andere Speise zaehlt nicht?
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exakt.
Es sei denn du machst Erdbeersosse auf Toast oder so
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Sentinel2150 am 29.05.2010 1:25]
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Gerd hat für mich jetzt schon gewonnen.
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Ohne Titten, dafür mit Alkohol
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Erdbeertiramisù
Für 1 mittelgroße Auflaufform:
400g Löffelbiskuit
500g Mascarpone
1kg Erdbeeren
5 kleine oder 3 mittelgroße - große Eier
8 EL Orangenlikör (Sofern man welchen hat und nicht im Supermarkt nach der Flasche mit der großen Mandarine drauf, auf der MANDARINO steht, greift. Deshalb werde ich im weiteren Verlauf des Rezepts einfach so tun, als bräuchte man Mandarinenlikör. )
1/2 Päckchen Orangenaroma
1/4l Orangensaft
Zucker
1 Tafel weiße Schokolade / Kakaopulver
1 Päckchen Vanillinzucker
Zunächst schneidet man die Erdbeeren. Ungefähr 500g werden zu pürierbaren Stücken, ein paar werden halbiert und der Rest in Scheiben geschnitten.
Die Stücke werden mit so viel Zucker wie man für richtig hält püriert und kalt gestellt.
Als nächstes werden die Eier getrennt und das Eiweiß mit Zucker, Vanillinzucker und dem Orangenaroma steif geschlagen. Dann kommt zuerst das Eigelb in den Mascarpone und anschließend hebt man das Eiweiß unter.
Dann den Mandarinenlikör mit dem O-Saft vermischen und über die Erdbeerscheiben gießen.
Zu guter Letzt schichtet man das nach folgendem Muster in die Form:
Von unten nach oben: Biskuit, Erdbeeren im Mandarinenlikör, Mascarpone, repeat
Ist man oben angelangt, packt man auf die letzte Mascarponeschicht die pürierten Erdbeeren.
Dann stellt man das ganze am besten über Nacht kalt. Am nächsten Tag dann noch geraspelte weiße Schokolade drüberstreuen und mit den Erdbeerhälften verzieren und fertig.
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[Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert; zum letzten Mal von Siray am 29.05.2010 19:06]
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Das ist Götterspeise, kein "Erdbeertiramisu" (zumindest hierzulande wird das so genannt).
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Mit Ei und ohne Kaffee. pass
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wo kommst du her?
götterspeise ist wackelpudding.
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Mein Favorit bisher
(e) schaut auch noch lecker aus
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von >Das_Orakel< am 29.05.2010 19:22]
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| Zitat von Atomsk
wo kommst du her?
götterspeise ist wackelpudding.
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Allerdings.
¤DIT: Wiki sagt, dass es wieder von Schweizern anders verwendet wird. Ich möchte dafür plädieren, dass in den Forenregeln aufgenommen wird, dass wir hier Hochdeutsch sprechen und alle anderen sinnentstellenden Varietäten unserer einzig wahren Sprache gedisst werden.
DON'T PANIC
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Wraith of Seth am 29.05.2010 19:53]
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Schneid mal paar Festivalbänder an, Wolfginge Petry.
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Thema: Krieg der Töpfe XXXIX ( Ich bin so wild nach deinem Erdbeermund ) |