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Some Things Never Grow Old
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Ihr habt etwas über eine Woche Zeit, das im Thread für die aktuelle Runde vorgegebene Gericht zu kochen, und den Schaffensvorgang sowie das Ergebnis zu posten.
Die Bezeichnung des Gerichts ist mit voller Absicht relativ allgemein gehalten, so dass jeder Forenkoch "seine" Variante zubereiten kann.
Für die Gestaltung des Wettbewerbsbeitrages - eures Posts - gibt es keinerlei Regeln, mit einer Ausnahme: Die gesamte Präsentation muss in einem Post untergebracht werden.
Den Sieger bestimmen die User dieses Forums über die Abstimmungs-Funktion im Forum. Natürlich mag das nicht wirklich repräsentativ und manipulationssicher sein, aber da das hier eine reine Spassveranstaltung ist, interessiert das letzten Endes auch keinen Menschen.
Ob ihr mit aussergewöhnlichem Essen, einer detaillierten Beschreibung oder tollen Bildern punktet, entscheiden also die User eures Forums; Ortskenntnis könnte daher hilfreich sein.
Dem Sieger winkt neben ewigem Ruhm im Forum die Ehre, das nächste Gericht vorzuschlagen. Sollte die Idee hier langfristig auf Anklang stoßen, kann man sich ja noch Dinge überlegen wie goldene Kochmützen neben dem CB oder ähnliche Geschichten.
Das von Ballardbird_Lee gewählte Thema, welches bis zum 04.07.2010 um 23:59 Uhr in ein leckeres Gericht umzuwandeln und vorzuführen ist, lautet:
Das Lieblingsessen aus Eurer Kindheit
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Gutes Thema
Glückwunsch an Ballardbird_Lee
(e) Die KdT-HP könnte auch mal wieder aktualisiert werden.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von >Das_Orakel< am 25.06.2010 11:25]
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Cooles Thema 
Bei mir waren es eigentlich Ravioli aus der Dose  , aber mir fällt sicher auch noch was anderes ein, um mal mit zu machen
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Ich weiß nicht, was mein Lieblingsessen war. 
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nen sandkuchen mit ner ordentlichen portion regenwürmern :rolleyes:
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Endlich Zeit für...
HOLLO BOLLO!
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Toll, Hähnchen vom Wagen.
Aber geiles Thema.
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das hier wars bei mir
aber damit werde ich kaum teilnehmen dürfen. 
aber danke das ihr mich auf die geile idee gebracht habt!!! damals war alles besser.
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So Alternative gefunden natürlich wieder aus der Ecke schnell und einfach.
Eier in Senfsauce!
Zutaten:
Es benötigt echt nicht viel:
- Kartoffeln
- Eier
- Senf
- Butter
- Mehl
- Fleischbrühe/Gemüsebrühe
- Milch
- Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Kartoffeln schälen und kochen.
Eier anstechen und dann kochen (ein wenig Essig in das Wasser und die Eier platzen nicht so leicht auf.
Butter so 40g in dem Topf zerfliessen lassen, 2/3 Esslöffel Mehl dazu geben und anschwitzen lassen. Dann mit ca 100ml Brühe und ein wenig Milch abgiessen .
Nun Senf dazu geben so 1 Esslöffel etwa und das ganze verrühren.
Das Ganze verrühren und noch 10 min köcheln lassen und mit Salz & Pfeffer etc. abschmecken
Dann die Eier pellen, aufschneiden und auf einem Teller anrichten.
Fertig. Guten Hunger :-)
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Eier in Senfsauce sind lecker
Allerdings mache ich sie besser als meine Mutter und als Kind konnte man mich damit jagen  .
Werde deine Sauce mal nachmachen und testen
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Wenn du jetzt keine gekochten sondern verlorene Eier gemacht hättest säh das wie bei meiner Oma aus.
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| | Zitat von Nameless
verlorene Eier
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Kannte ich bis eben gar nicht.
Wie gut, dass ich noch nichts gegessen und noch Eier im Kühlschrank habe.
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JAAA Eier in Senfsauce!!! Eins meiner Kindheitsgerichte!
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| | Zitat von John F. Dannidy
JAAA Eier in Senfsauce!!! Eins meiner Kindheitsgerichte!
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klingt wirklich toll, aber ich seh das gerade zum erstenmal...
Aus meiner Kindheit gibts nix leckeres. Lecker wars erst, als ich selbst kochte.
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| | Zitat von ChrissKL
klingt wirklich toll, aber ich seh das gerade zum erstenmal... | |
dito.
muss so n nordlichter-ding sein.
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Ich als Nordlicht hab's zumindest auch schon auf ner Speisekarte in BaWü gesehen ( und direkt bestellt ).
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| | Zitat von Atomsk
| | Zitat von ChrissKL
klingt wirklich toll, aber ich seh das gerade zum erstenmal... | |
dito.
muss so n nordlichter-ding sein.
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also speziell Nordlicht ist es defintiv nicht
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Ich hab das Rezept von meiner Oma gelernt, aber so wie sie bekomme ich es irgendwie noch nicht hin. Speziell norddeutsch ist es wohl nicht, ist halt so ein "Armeleute Essen" aus den 50er, 60er Jahren.
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[Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert; zum letzten Mal von buschi am 27.06.2010 8:57]
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Laut Wikipedia kommen Senfeier aus Sachsen-Anhalt.
Würde erklären, warum ich die als Südostniedersachse so oft auf dem Tisch hatte, ist keine Stunde bis zur Grenze.
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Die Sauce sieht aber ganz schoen dunkel aus Da muss Bautzner Senf rein, in Massen!
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uhh lieblings essen aus der kindheit, da kann ich sogar mal mitmachen, ess ich ja sowieso 1x pro woche -> Tortellini in Sahnesoße <3
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| | Zitat von unaLmed
Da muss Born Senf rein, in Massen!
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fixed, und schon ist's richtig!
Mein Kinderheitsgericht war ja immer Armer Ritter, nur würde ich damit wohl keinen Preis gewinnen.
DAS ist ein Arme-Leute Essen
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von g0n0 am 28.06.2010 8:22]
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Das wollte ich letztes Mal schon machen als ich deinen Beitrag gesehen hab und habs glatt vergessen. Das gibts heute Abend Und morgen Eier in Senfsauce
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| | Zitat von nobody
Toll, Hähnchen vom Wagen.
Aber geiles Thema.
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benutze hähnchen mit (öl+paprikapulver)+backofen
wenn du dazu noch die fritten selber machst dann wär das durchaus episch
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| | Zitat von psycho.doc
| | Zitat von nobody
Toll, Hähnchen vom Wagen.
Aber geiles Thema.
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benutze hähnchen mit (öl+paprikapulver)+backofen
wenn du dazu noch die fritten selber machst dann wär das durchaus episch
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so ähnlich ist eins meiner lieblingsessen aus der kindheit. nur noch fettiger
bin schon am überlegen ob ich damit mitmache
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Die Senfeier werd ich mal nachkochen. Aber ganz ehrlich, das Lieblingsgericht wechselte schon mal, drei fallen mir spontan ein. Eines davon mag ich garnicht mehr gerne, die anderen zwei habe ich nicht genau und bekomme sie auch so nicht hin. Waren von meiner Oma.
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Ich kann mich ehrlich nicht erinnern, was mein Lieblingsessen war, als ich noch klein war. Und ich weiß, wenn ich meine Mama frage, wird sie es auch nicht wissen.
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Meine Kamera ist noch bei Cloud, ich Depp /o\
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| Thema: Krieg der Töpfe XLI ( Some Things Never Grow Old ) |
