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| | Zitat von nekojin
auch wenn es nicht so aussieht, war es trotzdem sau lecker 
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| | Zitat von nekojin
Sirup ist ein wenig zu dickflüssig geworden und auch wenn es nicht so aussieht, war es trotzdem sau lecker
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anis, blauschimmel, ricotta und rotwein 
was ne mischung, stelle ich mir interessant vor
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| | Zitat von jonny
| | Zitat von nekojin
Sirup ist ein wenig zu dickflüssig geworden und auch wenn es nicht so aussieht, war es trotzdem sau lecker
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anis, blauschimmel, ricotta und rotwein
was ne mischung, stelle ich mir interessant vor
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War echt erstaunlich lecker, auch wenn mir persoenlich der Roquefort etwas zu stallig geschmeckt hat. Muss man halt moegen
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auf pizza ist der einfach nur genial 
wers noch nicht probiert hat: machen!
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der einfachste beste Eierlikörkuchen:
250g Weizenmehl
250g Kartoffelmehl
250g Puderzucker
5 Eier
1x Vanillezucker
1x Backpulver
1 große Tasse Sonnenblumenöl
1 große Tasse Eierlikör
umrühren, bei 180°c für ~50 Minuten in den Ofen. Fertig!
Ich mag den!
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Wer machte hier doch gleich immer so köstliche Muffin Berge, war das sternfisch?
/e: ich sollte erwähnen, dass ich Rezepte suche um mich und meine Kollegen zu beglücken
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von [smith] am 07.10.2012 10:16]
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heute gemacht, ist lecker.
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Endlich wieder Lebkuchen gebacken (und gegessen)!
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Jemand auf die schnelle eine Idee für 'ne selbstgemachte, mediterrane Burgersoße? Darf leider nicht scharf sein 
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| | Zitat von supreme47
Jemand auf die schnelle eine Idee für 'ne selbstgemachte, mediterrane Burgersoße? Darf leider nicht scharf sein
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Tomatensoße mit Oliven und/oder Kapern?
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Ich hätt ja jetzt eher so was Tsatsikiähnliches gebastelt.
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| | Zitat von Pugnatrix
| | Zitat von supreme47
Jemand auf die schnelle eine Idee für 'ne selbstgemachte, mediterrane Burgersoße? Darf leider nicht scharf sein
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Tomatensoße mit Oliven und/oder Kapern?
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Das geht in die richtige Richtung, die Soße darf nur nicht zu flüssig werden!
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| | Zitat von supreme47
Jemand auf die schnelle eine Idee für 'ne selbstgemachte, mediterrane Burgersoße? Darf leider nicht scharf sein
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Wasser einreduzieren.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von -hi7.eM.hiGh- am 08.10.2012 16:45]
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| | Zitat von supreme47
| | Zitat von Pugnatrix
| | Zitat von supreme47
Jemand auf die schnelle eine Idee für 'ne selbstgemachte, mediterrane Burgersoße? Darf leider nicht scharf sein
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Tomatensoße mit Oliven und/oder Kapern?
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Das geht in die richtige Richtung, die Soße darf nur nicht zu flüssig werden!
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Dann nimmste statt Joghurt Quark und sparst bei den Gurken und entziehst denen erstmal schön mit Salz das Wasser, dann wird das ziemlich pastig.
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Meine Tomatensoßen köcheln immer über mehrere Stunden Das ist pastig
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Wird dieses Wochenende getestet!
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Ich habe aber keine Woche Zeit für ein Brot.
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Abwarten, erst wird der schnelle Teig getestet.
Ich will ja nicht Donnerstagabend Brot für Sonntag anfangen
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| | Zitat von Karai
Rezept pls!
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5 Eier mit 200 gr. Zucker über Wasserbad schaumig rühren
vom Wasserbad nehmen und weiter rühren
350 gr Mandeln und je 50 gr. Orangeat und Zitronat (möglichst klein gehackt) einrühren
Lebkuchen formen (ich hab da so ein "Gerät") und einige Stunden trocknen lassen dann bei 180°C 15-20 Minuten backen und evtl. überziehen
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Nordseekrabben zugelaufen, was tun? Keine Krabbenbrötchen, kein Rührei bitte.
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Und wie wärs mit Öl in der Pfanne, Knoblauch, ein bisschen Weißwein, Zitrone und ein paar Kräuter dran und mit Weißbrot essen?
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Was meine Mutter immer macht:
Öl in ein Glas, Chili, eine halbe Bio Zitrone vierteln und andrücken und ins Glas, Chiliflocken dazu und italienische Kräuter. Darin die Shrimops einlegen.
Hält ein Weilchen, geht schnell und einfach und ist sau lecker.
Den Rest kannst du hier verarbeiten:
Garnelen-Flammkuchen
oder hier:
http://eatsmarter.de/rezepte/koreanischer-pfannkuchen/]Koreanischer Pfannkuchen
Oder zu irgend einem anderen rezept dieser Seite, die einfach immer sau lecker sind
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von nekojin am 15.10.2012 12:26]
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| | Zitat von Pugnatrix
Und wie wärs mit Öl in der Pfanne, Knoblauch, ein bisschen Weißwein, Zitrone und ein paar Kräuter dran und mit Weißbrot essen?
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Das klingt gut. Ich erhöhe um etwas Lauch und eine (sehr milde) Pepperonischote.
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| Thema: Backen und Kochen ( Steife Sahne ) |
![AUP [smith] 29.07.2010](./avatare/upload/U1066026--zeratul.png)
