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Oh man, dieses Mal sind aber wirklich viele tolle Sachen dabei.  Nicht schlecht!
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Hmmm...ich meinte eigentlich die "schönen" Links, über die Aiz sich immer so freut.
So wie hier
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Karai am 15.01.2013 9:24]
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Die Links wie immer, nur in [code]-Tags.
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Mach mal
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| Code: |
Iceman3000
[url=http://forum.mods.de/bb/thread.php?TID=210024&PID=1244355814#reply_1244355814]Backreis mit Garnelen[/url] |
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und so dann alle, oder? 
¤:
1. Ein Codefeld erstellen
2. Im Beitrag auf das Datum klicken
3. Link aus der Adresszeile kopieren
4. Innerhalb des Codefelds einen normalen benannten Link erstellen
5. Linktext: Überschrift
6. Link einfügen
7. wiederhole 1-6 bis alle Gerichte aufgelistet sind
Soweit dürfts passen.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von ChrissKL am 15.01.2013 11:11]
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| | Zitat von Gurkenhans
| | Zitat von Buxxbaum
Reis und darin eingewickeltes Gemüse... ich werde den Reiz an Sushigedöns nie verstehen.
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Dem meisten Sushigedöns kann ich auch nicht viel abgewinnen, weil ich ungern Fisch esse, aber wie man Probleme mit Reis und Gemüse haben kann, muss man mir erstmal erklären.
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Ich hab da überhaupt kein Problem damit, es reist mich nur nicht im geringsten vom Hocker.
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| | Zitat von Buxxbaum
| | Zitat von Gurkenhans
Dem meisten Sushigedöns kann ich auch nicht viel abgewinnen, weil ich ungern Fisch esse, aber wie man Probleme mit Reis und Gemüse haben kann, muss man mir erstmal erklären.
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Ich hab da überhaupt kein Problem damit, es reist mich nur nicht im geringsten vom Hocker.
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*badumm-tss* 
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listen listen listen listen listen
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Iceman3000 Backreis mit Garnelen
anoX* Clementinen Chilli Sushi mit Pflaumentee
FuSL Agar Agar
Natanael Hausmannskost!
Pikkoenig Hähnchen Risotto
wiSo Tomate, mit Tomaten und Risotto
LORD_Mayhem Risotto & Rind
Jay666 Currygeschnetzeltes mit Reis
a1ex Currygedöns
tschy2m Onigiri
Karai Onigiri und Sushi-Bento
Admiral Bohm Paëlla
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| Code: |
Iceman3000
[url=http://forum.mods.de/bb/thread.php?TID=210024&PID=1244355814#reply_1244355814]Backreis mit Garnelen[/url]
anoX*
[url=http://forum.mods.de/bb/thread.php?TID=210024&PID=1244364187#reply_1244364187]Clementinen Chilli Sushi mit Pflaumentee[/url]
FuSL
[url=http://forum.mods.de/bb/thread.php?TID=210024&PID=1244364866#reply_1244364866]Agar Agar[/url]
Natanael
[url=http://forum.mods.de/bb/thread.php?TID=210024&PID=1244365380#reply_1244365380]Hausmannskost![/url]
Pikkoenig
[url=http://forum.mods.de/bb/thread.php?TID=210024&PID=1244370372#reply_1244370372]Hähnchen Risotto[/url]
wiSo
[url=http://forum.mods.de/bb/thread.php?TID=210024&PID=1244372335#reply_1244372335]Tomate, mit Tomaten und Risotto[/url]
LORD_Mayhem
[url=http://forum.mods.de/bb/thread.php?TID=210024&PID=1244380086#reply_1244380086]Risotto & Rind[/url]
Jay666
[url=http://forum.mods.de/bb/thread.php?TID=210024&PID=1244380528#reply_1244380528]Currygeschnetzeltes mit Reis[/url]
a1ex
[url=http://forum.mods.de/bb/thread.php?TID=210024&PID=1244382966#reply_1244382966]Currygedöns[/url]
tschy2m
[url=http://forum.mods.de/bb/thread.php?TID=210024&PID=1244384614#reply_1244384614]Onigiri[/url]
Karai
[url=http://forum.mods.de/bb/thread.php?TID=210024&PID=1244384640#reply_1244384640]Onigiri und Sushi-Bento[/url]
Admiral Bohm
[url=http://forum.mods.de/bb/thread.php?TID=210024&PID=1244386251#reply_1244386251]Paëlla[/url]
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Mein Held!
Post gemeldet zwecks Abstimmungserstellung?
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man könnte aiz auch einfach ne pm schicken
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Zu spät
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Dabei sein ist alles
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ja ja.. ich bin zu spät. Trotzdem möchte ich euch nicht vorenthalten was ich letzte Woche gekocht habe.
Basmatireispuffer mit süß-scharfer Chilisauce
Basmatireispuffer:
200 g Basmatireis
1 Tl Koriander
100 g Möhren
2 Frühlingszwiebeln
2 Eier (getrennt)
Salz
Pfeffer
5 El Öl
suß-scharfe Chilisauce:
100 g rote Chilischoten
2 Knoblauchzehen
1/4 Zwiebel
1 TL Salz
50 ml heller Reisessig
80 g Zucker
Reis kochen, die Chilischoten waschen und die Stiele abschneiden. Schoten mit den Kernen grob hacken. Knoblauch und Zwiebel schälen und auch grob zerkleinern. Diese Zutaten in den Blitzhacker oder Mixer füllen und einmal kräftig durcharbeiten. Alles soll fein zerkleinert, aber nicht wie Mus sein. Ich hatte nicht genügend frische Chilis also hab ich noch ein paar getrocknete untergemischt.
Die Mischung mit Salz, Essig, Zucker und 1/4 l Wasser im Topf aufkochen. Hitze auf mittlere Stufe stellen und die Sauce offen etwa 15 Minuten vor sich hin köcheln lassen, bis sie dicklich wird. Immer mal durchrühren.
Möhren schälen und raspeln. Frühlingszwiebeln putzen und das Weiße und Hellgrüne in dünne Ringe schneiden. Alles mit dem Eigelb und dem Koriander unter den kalten Reis mischen. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Eiweiß mit 1 Prise Salz mit den Quirlen des Handrührers steif schlagen und vorsichtig unterden Reis heben
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und esslöffelweise von der Reismasse hineingeben.
Schön schaut es ja erstmal nicht aus, aber es ist mal was Anderes, war sehr lecker und die Chili-Sauce hatte es in sich!
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[Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert; zum letzten Mal von Pugnatrix am 16.01.2013 9:25]
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| Thema: Krieg der Töpfe LXXIV ( Es gibt Reis! ) |
