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*kopfschüttel*
Vorteile Induktion? Meine Töpfen könnten es sogar. Die energieersparniss (der Hauptgrund oder?) soll angeblich sehr gering sein.
Passend von AEG wäre nur dieses hier:
AEG HK 634200 XB (Kochstelle,autark,Induktion,TouchControl)
preislich ok (spitzenpreis von redcoon) aber 3 wochen lieferzeit swären zu lange, siemens liegt dann deutlich drüber bei induktion.
und ja, es MUSS autark (touch) sein.
@chemical,
das hilft wenigstens n bissl weiter, danke!
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von [H@CKERS]Hellfire am 13.05.2013 19:17]
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| | Zitat von [H@CKERS]Hellfire
und ja, es MUSS autark (touch) sein.
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Ich habe das Problem gefunden. Diese Touchscheiße macht jedes Feld unmöglich.
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Scheiß auf Stromsparen, mehr Power 
Das was du da hast hat ja schon bis 3,7 kW auf dem großen Feld gegenüber 2,2 von dem normalen Siemens. Und dann wirds auch noch besser an den Topf abgegeben.
Gerade bei sowas wie nem Kochfeld was man wohl die nächsten 1x Jahre behalten und vor allem fast täglich benutzen wird würde ich mir doch was vernünftiges holen.
/e: Nicht dass ich jetzt Ahnung von Induktion hätte oder sowas, ich würd mich nur vorher mal gut informieren und es mir genau überlegen. Wie gesgat, mit dem Teil musst du die nächsten Jahre leben, da würde ich nicht unbedingt dran knausern.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von [UFoSS]Blood_Man am 13.05.2013 19:22]
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Alles klar.
Die rezesionen zu dem Induktionsfeld von AEG sind mehr als gut, wohl doch eine Überlegung wert.
Der redcoon Preis ist auch prima. Werde mal abklären ob mein Händler mir das Kochfeld für 380-390¤ ordern könnte, bzw. redcoon auch in 2 Wochen liefern kann.
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| | Zitat von [H@CKERS]Hellfire
Alles klar.
Die rezesionen zu dem Induktionsfeld von AEG sind mehr als gut, wohl doch eine Überlegung wert.
Der redcoon Preis ist auch prima. Werde mal abklären ob mein Händler mir das Kochfeld für 380-390¤ ordern könnte, bzw. redcoon auch in 2 Wochen liefern kann.
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Induktion ist wirklich toll. Kommt vielleicht nicht ganz an Gas ran, aber dennoch sehr, sehr fix und angenehm damit zu arbeiten.
Anfangs ist aber doch schon ne Umstellung, da verändert sich so einiges am Timing. Wo ich früher noch Zwiebeln schnell nebenbei schnippeln konnte, als die Pfanne heiß wurde, muss ich das nun vorher machen. Geht einfach zu schnell. Würde mir, wenn das Geld es zulässt, nichts anderes kaufen.
Von AEG muss ich aber aus Erfahrung eher abraten. Erst ging der eine Touchspot zum zuschalten des Bräters nicht mehr, danach der zum zuschalten der Doppelkreiszone. Allein die Ersatzteile dazu kosten das Stück ~60¤. Dann kommt noch der Einbau hinzu... Ist natürlich kurz nach der Garantie passiert. Nun steht einer von Siemens da.
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Wir haben auch ein Induktionsfeld von AEG und es ist awesome <3
geht einfach alles viel schneller mit, die Temperatur ist leichter regulierbar...Ich finds toll.
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Ich hätte ja gern das Gaggenau CX 480
Aber mit rund 3500 ¤ eine echte Ansage.
Einen dicken Minuspunkt bekommt es, weil es nur maximal 4 Töpfe kann.
Imposant finde ich die 7 kW Power, wenn man die Boostfunktion verwendet. Manche Töpfe darf man da gar nicht verwenden.
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induktion is ne tolle sache
nich nur der geringere stromverbrauch durch schnelleres erhitzen , nein die hitze ist auch schnell zugeschaltet und schnell weggeschaltet
nich wie bei ceran wo man auf 0 stellen kann und dann noch ne halbe stunde weiterkocht. die hitzekontrolle funktioniert viel besser
desweiteren kann bei induktion nix mehr festbrennen da die platten nich heiss werden. wenn man zb schnitzel anbrät kann man das ganze kochfeld mit zewa auslegen die pfanne draufstellen und danach einfach zewa wegwerfen und die platte is sauber
induktion is echt ne super sache
oh und zum thema touch , wenn es euch wirlich so nervt
dann einfach neff kochfeld mit twistpad dann habt ihr vorteile von beidem touch und knopf
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von *chemical* am 13.05.2013 21:15]
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Auch wenn Gas grandios ist, hat es einen großen Nachteil: der Fettfilm.
Ich liebte meinen Gasherd in meiner alten Wohnung und bekam auch den Fettfilm durch putzen weg. Beim Auszug stellte ich fest, dass dieser sich sogar auf den Hängeschränken gebildet hat. Da oben drauf habe ich maximal mit dem Staubwedel gewedelt.
Mein Plan daher für viel später: Drin eine Induktionsküche - Draußen eine Gasküche. Im Freien zu kochen ist sowieso pornös.
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| | Zitat von Atello
Auch wenn Gas grandios ist, hat es einen großen Nachteil: der Fettfilm.
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Das ist kein Gasproblem, das bekommt jede Küche, in der gebraten wird und nicht nur Gemüse gedünstet.
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Ich hab mal hier in nem Möbelmarkt ein Induktionsfeld gesehn, das war autark und ohne Touch.
Der Vorführkoch hatte ne Art kleinen Kreisel. Den setze er auf eine der Markierung und konnte damit das Feld regeln. Das fühlte sich total geil an, das Ding da magnetisch aufzusetzen und dann wirklich ne Art "Klick" durch Magnete zu spüren.
Das ganz ging echt erstaunlich gut 
Ich weiß nur weder Marke noch wie sich das nennt 
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| | Zitat von ChrissKL
Ich hab mal hier in nem Möbelmarkt ein Induktionsfeld gesehn, das war autark und ohne Touch.
Der Vorführkoch hatte ne Art kleinen Kreisel. Den setze er auf eine der Markierung und konnte damit das Feld regeln. Das fühlte sich total geil an, das Ding da magnetisch aufzusetzen und dann wirklich ne Art "Klick" durch Magnete zu spüren.
Das ganz ging echt erstaunlich gut
Ich weiß nur weder Marke noch wie sich das nennt
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Die Marke heißt Neff
edit: ich mag Neff genau wegen dieser Lösung
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Atello am 13.05.2013 21:45]
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| | Zitat von Bombur
| | Zitat von Atello
Auch wenn Gas grandios ist, hat es einen großen Nachteil: der Fettfilm.
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Das ist kein Gasproblem, das bekommt jede Küche, in der gebraten wird und nicht nur Gemüse gedünstet.
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Ähmmm..., nein.
Bei meiner jetzigen Küche ich dies nicht so und da rödelt Ceran vor sich hin.
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| | Zitat von Atello
| | Zitat von Bombur
| | Zitat von Atello
Auch wenn Gas grandios ist, hat es einen großen Nachteil: der Fettfilm.
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Das ist kein Gasproblem, das bekommt jede Küche, in der gebraten wird und nicht nur Gemüse gedünstet.
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Ähmmm..., nein.
Bei meiner jetzigen Küche ich dies nicht so und da rödelt Ceran vor sich hin.
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Und du hast eine Dunstabzugshaube...
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| | Zitat von ChrissKL
Der Vorführkoch hatte ne Art kleinen Kreisel.
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... und dann bist du aufgewacht!
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| | Zitat von Achsel-des-Bösen
| | Zitat von Atello
| | Zitat von Bombur
| | Zitat von Atello
Auch wenn Gas grandios ist, hat es einen großen Nachteil: der Fettfilm.
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Das ist kein Gasproblem, das bekommt jede Küche, in der gebraten wird und nicht nur Gemüse gedünstet.
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Ähmmm..., nein.
Bei meiner jetzigen Küche ich dies nicht so und da rödelt Ceran vor sich hin.
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Und du hast eine Dunstabzugshaube...
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Ein Häubchen
Davon ist nur das Licht im Betrieb.
Kann aber auch an den Dachschrägen aus Holz liegen.
edit: @Spriggan 
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Atello am 13.05.2013 21:49]
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| | Zitat von ChrissKL
Ich hab mal hier in nem Möbelmarkt ein Induktionsfeld gesehn, das war autark und ohne Touch.
Der Vorführkoch hatte ne Art kleinen Kreisel. Den setze er auf eine der Markierung und konnte damit das Feld regeln. Das fühlte sich total geil an, das Ding da magnetisch aufzusetzen und dann wirklich ne Art "Klick" durch Magnete zu spüren.
Das ganz ging echt erstaunlich gut
Ich weiß nur weder Marke noch wie sich das nennt
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das is das von mir erwähnte neff twistpad
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Wenn ich jetzt schon wieder anfang zu stöbern kommt eh wieder ne Küche für 20k+ raus, und das noch ohne Schränke und Arbeitsplatte
Nein, ich darf jetzt nicht!!! 
A HAHAHA, das ist echt gut...
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Das ist in der Tat ziemlich geil
https://www.youtube.com/watch?v=uP2MFE5hR_s
Vor allem kann man den Knopf nacher einfach abnehmen, alles geht aus und wenn man ihn oben hinlegt kann auch Klein-Otto keine Platten mehr anschalten
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| | Zitat von Atello
| | Zitat von Bombur
| | Zitat von Atello
Auch wenn Gas grandios ist, hat es einen großen Nachteil: der Fettfilm.
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Das ist kein Gasproblem, das bekommt jede Küche, in der gebraten wird und nicht nur Gemüse gedünstet.
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Ähmmm..., nein.
Bei meiner jetzigen Küche ich dies nicht so und da rödelt Ceran vor sich hin.
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Wie bei meinen Eltern. Nur mit dem Fettfilm. Und jetzt?
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Kann ich auch nicht nachollziehen wie Gas einen anderen Belag auf den Schränken hinterlassen soll. Zum Putzen ist es wirklich nicht so überragend, aber die Vorteile wiegen das auf. Und Touch ist schlimmer als Hitler. :[
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| | Zitat von Admiral Bohm
Kann ich auch nicht nachollziehen wie Gas einen anderen Belag auf den Schränken hinterlassen soll. Zum Putzen ist es wirklich nicht so überragend, aber die Vorteile wiegen das auf. Und Touch ist schlimmer als Hitler. :[
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Es gibt ja Touch und Touch. Wenige reagieren richtig fix und dies selbst bei vermatschten Feldern.
Aber im Prinzip sind ein paar Knöpfe schon was feines.
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Ich wollte am Wochenende selber Brötchen backen, gibts auch einen Teig der nicht so viel arbeit macht bzw. Zeit braucht?
Alle Rezepte die ich finde brauchen einen Grundteig und müssen drölfhunnderttage gehen. 
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Hm also Teig nen halben Tag ruhen lassen, finde ich jetzt nicht so schlimm.
Schon mal auf ploetzblog.de geguckt?
Da hast du ja einige Brötchen zur Auswahl
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Ja wär prinzipell kein Problem. Kann ich einfach den Teig fertig machen und dann paar Tage im Kühlschrank haben? Will halt aufstehen. Dinger in Backofen und dann essen.
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paar Tage eher nicht, aber über Nacht bis 36h sollte das gehen, verändert aber dein Ergebnis.
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Vorbacken wäre doch imho möglich. Dann kannst du sie einfrieren und bei Bedarf zuende backen.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Mr.SlowMotion am 15.05.2013 15:01]
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Ich hab ja miitlerweile einige Geräte von Gastroback und bin bisher von allen überzeugt,
nur der Mixer ärgert mich ein wenig.
Er mixt tadellos, ist schnell, und allgemein prima
Aber, der Glasbehälter ist nicht wirklich spülmaschinen geeignet, da sich in der Spülmaschine so langsam aber sicher die Bemaßung ablöst. Die Literangaben kann man kaum noch lesen.
BTW: Wo bekomm ich denn Ersatzteile her?
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Die sind nicht in den Glasbehälter eingeprägt/geformt/whatever?
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| Thema: Backen und Kochen II ( omnomnom ) |
![AUP [UFoSS]Blood_Man 28.11.2008](./avatare/upload/U8248--zergling_bender.png)
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