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Ich hab gerade beim Kaffee-Netz eine alte Kaffeemühle und ein paar Tassen reingestellt. Wenn also noch jemand ein Set mit 12 Tassen (je 6 Espresso und Cappuccino) zum Einstieg haben will...
 
Leider mit Saeco Aufdruck 
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Ich will meine CM80 ins Geschäft auslagern und mir für zuhause eine neue zulegen. Im Auge hatte ich jetzt die Vario 2 oder eine Virtuoso Preciso.
Einsatzgebiet von Espresso bis V60.
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Hm, quake, ich habe nochmal über deine Vibrapumpen-PI nachgedacht. Eigentlich hast du recht, die Düsen in den Marzocco-Gruppenköpfen machen ja nichts anderes, nur auf andere Weise. Querschnittsverengung und damit langsameren Druckaufbau durch geringere Flussrate...
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| | Zitat von [2XS]Nighthawk
Ich will meine CM80 ins Geschäft auslagern und mir für zuhause eine neue zulegen. Im Auge hatte ich jetzt die Vario 2 oder eine Virtuoso Preciso.
Einsatzgebiet von Espresso bis V60.
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Du hast zwar keine Frage gestellt, aber:
Quamar M80E, Fiorenzato F4E Nano kannst Du Dir noch mal angucken. Die Vario ist wohl ungeschlagen, was P/L angeht, aber irgendwie auch recht häßlich.
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Warum muss es überhaupt kombiniert sein? Platzprobleme?
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Das war ne versteckte Frage  .
Mal ne Blick drauf werfen, danke 
/edit
Ja, extreme Platzprobleme, das Kabuff verdient den Namen Küche nicht. Dazu brauch ich ne Mühle am Arbeitsplatz, die Handmühle nervt auf Dauer.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von [2XS]Nighthawk am 11.03.2013 15:05]
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| | Zitat von Almi
Hm, quake, ich habe nochmal über deine Vibrapumpen-PI nachgedacht.
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Hier mal ein Bezug von einem, der einen Drucksensor in seiner Silvia hat:
jetzt wäre es spannend, wenn du ähnliches für eine LM Maschine auftreiben könntest. Dann sollte der Unterschied deutlicher werden.
quake.
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Der Iwaki Cold Drip ist da \o/.
Allerdings schaut das "Sieb" irgendwie windig aus. Sehe es jetzt schon durch so ne Able Fine Disc ersetzt  .
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Ey, das Gewebe ist großartig! Quasi keine Fines.
Nur beim Spülen muss man etwas aufpassen.
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Ich lass gerade mal einen ersten Test durch. Und ich habe gute Laune. 2 oder 3 Tips für ne Bestellung bei JB?
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Hachira und Geisha natürlich. Und der Buf.
Und wenn du leicht nachvollziehbar wissen willst, warum man die ein paar Wochen liegen lassen sollte, nimm den Burundi. Von Erbsengemüse zu Orangenzeste in drei Wochen....
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Weisst du aus dem Kopf ob ich die im Bald Neu bekomm? Dann mach ich nach Feierabend noch ne Radtour
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Nope, am besten rufst du kurz dort an oder schreibst ne FB-Nachricht.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Almi am 12.03.2013 11:53]
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Der erste ist mir ein wenig dünn geraten. Wie fein mahlst du immer für den Iwaki?
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Knapp unter der 4 auf der Guatemala.
Bei 30g/500g.
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Ok, viel zu grob bei mir
Weil ich bei dem Dreckswetter heute nicht mehr aufs Rad will:
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Ihr solltet alle mal was bei Stoll bestellen, es lohnt sich da auf der Kundenliste zu stehen, die haben glaube ich ihren Versand nicht wirklich im Griff. Ich habe da mal Siebe bestellt. Kamen dann. Dann kamen sie sechs Wochen später nochmal. Und jetzt haben sie mir kommentarlos eine Dampfdüse für ne Vibiemme zugeschickt. Hat n Innengewinde und passt daher bei mir nicht, aber kann man trotzdem immer brauchen.
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Ohgott, Schomer...
Die leicht anonymisierten Rants bei Rao über ihn sind auch sehr erheiternd.
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Der ist auch der Inbegriff der Sorte Kaffeesnobs, die jede geschmackliche Eigenschaft von bestimmten Kaffees und Zubereitungsarten, die ihm nicht zusagen, als "defekt" abqualifiziert.
Andererseits ist das praktisch, so als Deppendetektor.
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Mache ich aber auch. 
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Ich hab mich schon gefragt, ob du den Köder frisst.
Das trage ich dir nämlich immer noch nach, dass du mich und meinen guten Sidamo beleidigt hast.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Chef am 12.03.2013 18:18]
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Haha.
Der Konga ist da eine nette Gratwanderung, mir persönlich zu flach, langweilig und unsäuerlich, aber trotz nätschuräligem Charakter nicht überreif matschig und "defekt". Viel Spaß damit!
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GründeNomaZuBesuchen+1 <3
Irgendwann einmal...
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| | Zitat von Chef
Der ist auch der Inbegriff der Sorte Kaffeesnobs, die jede geschmackliche Eigenschaft von bestimmten Kaffees und Zubereitungsarten, die ihm nicht zusagen, als "defekt" abqualifiziert.
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Gerade wollte ich wild gestikulierend JB und Almi einwerfen! (jaja, nicht unbedingt "defekt", eher "doof", aber hey!)
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| | Zitat von [KDO2412]Mr.Jones
| | Zitat von [2XS]Nighthawk
Ich will meine CM80 ins Geschäft auslagern und mir für zuhause eine neue zulegen. Im Auge hatte ich jetzt die Vario 2 oder eine Virtuoso Preciso.
Einsatzgebiet von Espresso bis V60.
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Du hast zwar keine Frage gestellt, aber:
Quamar M80E, Fiorenzato F4E Nano kannst Du Dir noch mal angucken. Die Vario ist wohl ungeschlagen, was P/L angeht, aber irgendwie auch recht häßlich.
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Um mich mal selber zu qouten: Macap M4D oder Quamar M80E?
Ich will dann doch mal die Demoka 207 austauschen...
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Die beiden finde ich jetzt urhässlich .
Wenn technisch nichts gegen die Vario spricht werde ich wohl die nehmen
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Quamar, weil 100¤ billiger.
/Und größere Mahlscheiben. Größer ist in dem Fall fast immer besser.
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[Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert; zum letzten Mal von Almi am 13.03.2013 12:30]
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| Thema: Kaffee ( Coffeenazis from outer space! ) |
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