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Kurze Wellen
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Ihr habt 15 Tage Zeit, das im Thread für die aktuelle Runde vorgegebene Gericht zu kochen, und den Schaffensvorgang sowie das Ergebnis zu posten.
Die Bezeichnung des Gerichts ist mit voller Absicht relativ allgemein gehalten, so dass jeder Forenkoch "seine" Variante zubereiten kann.
Für die Gestaltung des Wettbewerbsbeitrages - eures Posts - gibt es keinerlei Regeln, mit einer Ausnahme: Die gesamte Präsentation muss in einem Post untergebracht werden.
Den Sieger bestimmen die User dieses Forums über die Abstimmungs-Funktion im Forum. Natürlich mag das nicht wirklich repräsentativ und manipulationssicher sein, aber da das hier eine reine Spaßveranstaltung ist, interessiert das letzten Endes auch keinen Menschen.
Ob ihr mit außergewöhnlichem Essen, einer detaillierten Beschreibung oder tollen Bildern punktet, entscheiden also die User eures Forums; Ortskenntnis könnte daher hilfreich sein.
Dem Sieger winkt neben ewigem Ruhm im Forum die Ehre, das nächste Gericht vorzuschlagen. Sollte die Idee hier langfristig auf Anklang stoßen, kann man sich ja noch Dinge überlegen wie goldene Kochmützen neben dem CB oder ähnliche Geschichten.
Das Thema, welches bis zum 28.07.2013 um 23.59 Uhr in ein leckeres Gericht umzuwandeln und vorzuführen ist, lautet:
Kochen mit der Mikrowelle
Es hat sich Besuch zum großen Dinner angekündigt und nun sind Herd und Backofen kaputt! Was tun? /o\ Panik? Amok? Döner? Oder vielleicht doch mal Versuchen, ob man mit dem Ding da in der Ecke mehr machen kann als nur Tiefkühlgerichte aufwärmen und Milch heiß machen? War es nicht sogar mal dafür gedacht, richtig damit zu kochen? Und dabei auch noch schnell zu sein?
Kocht was ihr wollt! Ob drei Gänge Menü oder nur ein Nachtisch ist völlig egal. Nur mehr als warme Milch mit Honig sollte es schon sein. Oder tausend gleiche Kuchen. 
Also schnell über den Tellerrand gekuckt und kreativ losexperimentiert! 
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Atomsk am 13.07.2013 16:50]
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Ich hab keine Mikrowelle  .
...möchte aber mitmachen. Alternativthema ?
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von judas3000 am 13.07.2013 13:53]
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| | Zitat von judas3000
Ich hab keine Mikrowelle .
...möchte aber mitmachen. Alternativthema ?
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Bau dir eine freie-Energie-Maschine und koch mit Skalarwellen?
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Dafür fehlen mir die skills  , tut mir leid.
Verflucht, dabei hatte ich sogar ein tolles Mikrowellen Rezept basierend auf dem hier: El Bullis 30 second microwave sponge.
Tja, ne Mikro hab ich nicht mehr und die iSi ist auch vor kurzem bei eBay gelandet. Wird dann wohl nichts .
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| | Zitat von judas3000
Ich hab keine Mikrowelle .
...möchte aber mitmachen. Alternativthema ?
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Geh halt zum Nachbarn.
"Hi, ich will da was für so ein Internetforum machen und bräuchte dazu mal kurz ne Mikrowelle."
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Ja genau ...
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Geil endlich hat das Microwellenkochbuch, was mir meine Frau vor 7 Jahren mal geschenkt hat, einen Sinn. \o/
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gelten die mit grillfunktion auch?
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Da das Thema nicht "Kochen mit Mikrowellen" ist, würde ich sagen: ja. Alles was rein passt und als Gericht wieder rauskommt sollte erlaubt sein. (das ist nur meine Theorie)
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| | Zitat von judas3000
Ich hab keine Mikrowelle .
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Braucht auch keine Sau.
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| | Zitat von GandalfDerPinke
| | Zitat von judas3000
Ich hab keine Mikrowelle .
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Braucht auch keine Sau.
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Irgendwie stimmt das sogar
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| | Zitat von Rostbratwurst
| | Zitat von GandalfDerPinke
| | Zitat von judas3000
Ich hab keine Mikrowelle .
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Braucht auch keine Sau.
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Irgendwie stimmt das sogar
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Ihr werdet alt.
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| | Zitat von kommo1
Ihr werdet alt.
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irgendwie nicht so wirklich.
wenn man aufhört, sich diese billigen mikrowellen-fertiggerichte reinzuziehen, braucht man eher den backofen, als die mikro.
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Ich nutz die Mikrowelle hauptsächich zum warmmachen. 1kg chili, 3 tage happihappi \o/
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| | Zitat von Atomsk
| | Zitat von kommo1
Ihr werdet alt.
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irgendwie nicht so wirklich.
wenn man aufhört, sich diese billigen mikrowellen-fertiggerichte reinzuziehen, braucht man eher den backofen, als die mikro.
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So schaut es aus!
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| | Zitat von Buxxbaum
Ich nutz die Mikrowelle hauptsächich zum warmmachen.
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So schaut es aus!
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Ich frage mich seit vielen Jahren was man sinnvolles mit einer Mikrowelle machen kann.
Essen erwärmen war bisher nie zufriedenstellend. Teilweise kalt oder >9000°C heiß + wabbelig.
Mikrowellen Popcorn ist der einzige Grund, warum ich so ein Teil überhaupt noch habe.
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| | Zitat von Buxxbaum
Ich nutz die Mikrowelle hauptsächich zum warmmachen.
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Das stimmt. Zum warm machen sind die Dinger echt zu gebrauchen. Ohne geht es auch, dauert aber meist länger und ist, je nach Gericht, schwierig.
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der ultimative mikrowellentrick:
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Ich hab auch keine Mikrowelle. Zu WG-Zeiten schon abgeschafft.
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Mikrowellenkuchen reloaded?
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| | Zitat von GandalfDerPinke
| | Zitat von Buxxbaum
Ich nutz die Mikrowelle hauptsächich zum warmmachen.
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Das stimmt. Zum warm machen sind die Dinger echt zu gebrauchen. Ohne geht es auch, dauert aber meist länger und ist, je nach Gericht, schwierig.
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Wenig Besser als Hungern - Mikrowellengerichte mit Niveau
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Spitzen Thema, wie man an der gewaltigen Resonanz merkt
Ich biete: aufgewärmtes Essen vom Vortag XD
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Mikrowellenkuchen in 3 Minuten
Die vollen 3:35 durchzuhalten, ohne, dass mir Blut aus Ohren und Augen gelaufen ist. Das ganze erinnert mich zwar etwas an Kot, aber daran soll's nicht scheitern. Probieren wir's aus...
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| | Zitat von Iceman3000
Mikrowellenkuchen
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dazu gabs nen ganzen KdT
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Gourmetkuchen mit Minzblatt
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Zutaten:
4EL Mehl, 4EL Vanille-Zucker, 3EL Milch, 2EL Öl, 2EL Kaba, 1EL Kakao, 1 Ei:
in the mix:
adieu:
Da kommt sie, die braune Wurst:
After:
Aftershowparty:
Ein Dank geht an 3D-Supply für die passende Tasse.
Wer möchte zu mir zum Essen kommen?
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Somit steht der Gewinner fest, denn was anderes sinnvolles kann man wohl kaum mit der Mikrowelle erzeugen (ich lasse mich gerne eines besseren belehren)!
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Chips
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Für mich ist die Mikrowelle eigentlich nur dazu da, um Milch, Wasser oder Essen von gestern aufzuwärmen. Und Popcorn.
Klassische gekocht wird mit dem Teil nicht. Ich hörte aber anno dazumal von einem "Rezept", das ich nie ausprobiert habe. Dennoch spukte es immer irgendow im hintersten Eck meines Hirns herum und diesmal packte ich also die Gelegenheit beim Schopfe und machte mich an die Arbeit.
Wie ihr richtig gelesen habt gibbet also Chips. Aus der Mikrowelle. Ein Experiment.
Man nehme:
- Kartoffeln
- Sour Cream als Dip
- Schnittlauch zur Dipverfeinerung
Los geht's: Schälen und Hobeln.
Salzen und mit kaltem Wasser bedecken. 10 Minuten stehen lassen.
Trockentupfen. Auf nen leicht geölten Teller packen
Ab in die Wundermaschine!
Bei Vollgas 6 Minuten abgedeckt im Gerät lassen.
Sollten dann schön gebräunt sein und ein wenig wie Supermarktchips aussehen. Oder eben je nach Gusto etwas heller oder dunkler.
Nach eigenen Vorlieben würzen. Hier: Salz, Pfeffer, Chilisalz.
Die zweite und dritte Ladung wurde bei mir ein wenig bräuner und dadurch auch knuspriger. Muss man wohl ein wenig rumprobieren, bis man die gewünschte Farbe bzw. Konsistenz erreicht hat.
Dip abschmecken und futtern.
Fazit: Ich sach ma so: Kann man schon mal machen. Aber man merkt dann doch, dass Fett ein geiler Geschmacksträger ist. Und das geht ja nun hier fast völlig ab. Wobei man da wieder bei der positiven Seite ist: Chips nahezu fettfrei! (Bis auf den eingeölten Teller natürlich, damit die Dinger nicht dran kleben bleiben). Wer also figurbewußt Snacken will, der ist hier genau richtig. Schön ist, dass man nach seinem eigenen Geschmack würzen kann. Sollte man auch ordentlich, denn sonst isses ein wenig fad. Konsistenz also Crunch hat mich doch ehrlicherweise schon überrascht. Hätte nicht gedacht, dass die so knusprig aus der Mirkowelle kommen.
Ergo: Tüte aufreißen ist deutlich bequemer. Wer aber mit dem Fett von Fertigchips auf Kriegsfuß steht, der sollte diese Variante durchaus mal probieren.
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ehhhmmm..... geil
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| Thema: Krieg der Töpfe LXXXIV ( Kurze Wellen ) |
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