Du bist nicht eingeloggt! Möglicherweise kannst du deswegen nicht alles sehen.
  (Noch kein mods.de-Account? / Passwort vergessen?)
Zur Übersichtsseite
Hallo anonymer User.
Bitte logge dich ein
oder registriere dich!
 Moderiert von: Insaniac


 Thema: Krieg der Töpfe LXXXVII ( Hi Sweetie! )
« vorherige 1 [2] 3 4 nächste »
erste ungelesene Seite | letzter Beitrag 
Almi

[BC]Alm
...
 
Zitat von Karai

Geburtstagskuchen




[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Almi am 18.09.2013 18:19]
18.09.2013 18:18:35  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
seak`

AUP seak` 10.04.2020
Bitte beachten
Ich will da n Stück von. JETZT!
18.09.2013 18:44:05  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
Karai

AUP Karai 18.01.2015
Noch ist was da Breites Grinsen
18.09.2013 18:48:57  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
BlackBandit

AUP BlackBandit 07.04.2019
GIEV NAO!! Breites Grinsen
18.09.2013 18:53:01  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
MichaelMeiers

AUP MichaelMeiers 18.04.2012
Awesome!
18.09.2013 18:55:48  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
seak`

AUP seak` 10.04.2020
Wo muss ich hin fahren?
18.09.2013 18:58:37  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
Karai

AUP Karai 18.01.2015
Übergang Ruhrgebiet/Münsterland Breites Grinsen
18.09.2013 19:06:37  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
Kebap

Kebap
überleg dir schonmal ein neues Thema Karai!



Glückwunsch zum Sieg!
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Kebap am 18.09.2013 20:55]
18.09.2013 20:55:26  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
Q241191

Marine NaSe II
...
Das sieht wirklich fabelhaft aus. Muss ich demnächst einmal nachbacken!
18.09.2013 21:58:56  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
Schalli

AUP Schalli 06.09.2013
Widerlich.
18.09.2013 22:15:30  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
Gurkenhans

Arctic
...
Boah, ist das geil.
Davon wird einem bestimmt endlos schlecht.
18.09.2013 22:29:27  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
jonny

AUP jonny 01.04.2012
man muss karai einfach lieben Breites Grinsen

aber hört auf dem mit "glückwunsch" kack, hat sich oft genug gezeigt, dass es nicht so ist und hält andere vom mitmachen ab Augenzwinkern
18.09.2013 22:31:29  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
dictyosom

AUP dictyosom 07.08.2013
Ich hätte gern ca ein Drittel Stück. Mehr würde wohl Kotzreiz auslösen.
Aber sehr liebevoll gemacht!
18.09.2013 22:31:52  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
Dagrachon

AUP Dagrachon 12.09.2013
amuesiert gucken Melonpan
Melonpan - oder einfach Melonenbrot - ist Süßgebäck aus Asien.
Der Name kommt ursprünglich nicht von etwaigen Zutaten, sondern rein von der Ähnlichkeit zur Cantaloupe-Melone.
Was aber niemanden davon abhält nicht doch geschmacklich zu experimentieren, in meinem Fall durch die Zugabe von Orangen- und Zimt-Sirup

Die Zutaten:

Für den Hefeteig(1):
300 g Mehl
36 g Zucker
5 g Salz
200 ml Wasser, warmes
1 Pck. Trockenhefe
30 g Butter, zimmerwarme

Für den zweiten Teig(2):
80 g Butter, zimmerwarme
90 g Zucker
1 Ei, leicht verquirlt
200 g Mehl
1 TL Backpulver
etwas Sirup

die Zubereitung:


Teil (1) - Hefeteig:
Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel sieben, Trockenhefe darunter mischen.
Warmes Wasser schluckweise hinzugeben.
Kneten, bis der Teig nicht mehr an der Unterlage kleben bleibt und die Butter einkneten.
Wiederum so lange, bis der Teig nicht mehr klebt.
Den Teig ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.

Teil (2) - Mürbeteig
Butter und Zucker miteinander glatt rühren, das Ei und die Aromen hinzufügen und durchrühren.
Mehl und Backpulver dazu sieben und einen Teig kneten.
Aus diesem Teig kleine Kugeln formen und diese für eine halbe Stunde in den Kühlschrank legen.

warten...



Den gegangenen Brotteig (1) nochmals durchkneten und 12 Teigbällchen daraus formen.
Die 12 Knetteigkugeln (2) aus dem Kühlschrank zu runden Plättchen ausrollen und auf jedes Brotteigbällchen (1) ein Plättchen (2) als Decke legen.
Hierbei darauf achten, dass der Brotteig nicht ganz eingepackt wird, sonst reißt die Decke beim zweiten Gehen.
Die Decke mit Zucker bestreuen (und wer will einschneiden oder mit kleinen ausgestochenen Teigstückchen verzieren)
Danach die Brötchen nochmal 40 Minuten gehen lassen und dann im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad ca. 15 Minuten backen.



胃口好 (einen guten Appetit)

dazu am besten eine Tasse Tee, auf der Couch gemütlich vorm Kamin Augenzwinkern ich scheiß auf das Mistwetter!
[Dieser Beitrag wurde 3 mal editiert; zum letzten Mal von Dagrachon am 19.09.2013 14:44]
18.09.2013 23:02:10  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
Atomsk

Atomsk
Pfeil
meine güte, das hat gedauert bis ich kapiert hab, dass du da zwei teige angerührt hast...


klingt aber definitiv sehr lecker!
19.09.2013 12:21:32  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
Natanael

AUP Natanael 12.04.2008
Ich habs noch nicht ganz gecheckt...is der eine Teig in dem anderen eingeschlagen? Da fehlt irgendwie ein Bild zur "zwei Teige, ein Brötchen"-Situation.
19.09.2013 12:46:51  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
Atomsk

Atomsk
Pfeil
unter punkt 2 macht er nen mürbeteig.
der wird portionsweise plattgerollt und auf die kugeln des brotteigs gelegt.
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Atomsk am 19.09.2013 13:24]
19.09.2013 13:12:46  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
jonny

AUP jonny 01.04.2012
sie? Breites Grinsen
19.09.2013 13:15:05  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
Natanael

AUP Natanael 12.04.2008
Ahh...jetzt versteh ich das mit dem reißen...hab das heut Nacht um 2 gelesen, da wars nicht so klar fröhlich
19.09.2013 13:20:23  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
Atomsk

Atomsk
Pfeil
 
Zitat von jonny

sie? Breites Grinsen




ups, war da gedanklich grad beim vorherigen beitrag des threads peinlich/erstaunt
19.09.2013 13:25:02  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
Dagrachon

AUP Dagrachon 12.09.2013
Pfeil
mea culpa - hoffe es ist jetzt verständlicher
19.09.2013 14:45:02  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
sammie

AUP sammie 05.01.2009
Wie ich absolut jetzt n Stück von dem Kuchen von Karai will.
Wie absolut genial ist das Ding bitte? Breites Grinsen
20.09.2013 18:21:14  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
gloerk

AUP gloerk 29.06.2008
aabsolut!
die geschichte mit der Kitkat-Umrandung muss ich mir unbedingt merken
20.09.2013 18:22:45  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
Expressreiskocher

AUP Expressreiskocher 07.12.2012
Man sollte übrigens maximal ein Kit-Kat-breite Stücke nehmen wenn man nur nen Stück Kuchen zum Kaffee / Nachtisch will.
Alles was größer ist ersetzt ne komplette Mahlzeit und fühlt sich auch genau so an. Breites Grinsen

¤: Aber der Guinness-Teig ist ziemlicher Wahnsinn, bester Geburtstagskuchen ever.
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Expressreiskocher am 20.09.2013 19:40]
20.09.2013 19:39:27  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
vuxi

Arctic
Cantuccini à la Kantholz an unter Bauschaum

Zutaten:
- 2 Packungen Cantuccini
- 2 Packungen Mascarpone
- ~ 1EL Honig
- Amaretto
- Früchte

Die Mascarpone wird mit dem Honig und dem Amaretto verquirlt. Beim Amaretto nicht zu sparsam sein, da es sonst nach Mascarpone schmeckt. Bei Anwesenheit von Weicheiern oder Kindern, kann man den Alkohol auch vorher rauskochen. Dann die Cantuccini mit dem Kant- oder Nudelholz kleinklopfen und dabei auf Diebe und die Finger achten. Schichtweise in ein Behältnis geben und oben drüber Obst oder Früchte verteilen. Ein paar Stunden durchziehen lassen.

[Dieser Beitrag wurde 3 mal editiert; zum letzten Mal von vuxi am 21.09.2013 12:55]
21.09.2013 12:49:23  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
Admiral Bohm

tf2_spy.png
Schönes Ding. Erinnert das auch geschmacklich ein bisschen an Tiramisu?
21.09.2013 22:46:49  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
dictyosom

AUP dictyosom 07.08.2013
sieht nicht mal unlecker aus, aber ich dachte am Ende des posts irgendwie "Hä? Das wars jetzt?"

Ich find die Präsentation extrem lieblos, leider. Dabei klingt das Ganze echt lecker.
22.09.2013 4:21:34  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
vuxi

Arctic
 
Zitat von Admiral Bohm

Schönes Ding. Erinnert das auch geschmacklich ein bisschen an Tiramisu?


Eigentlich nicht, da kein Kaffee drin ist und die Kekse im Gegensatz zu denen beim Tiramisu ja auch Eigengeschmack haben.

 
Zitat von dictyosom

sieht nicht mal unlecker aus, aber ich dachte am Ende des posts irgendwie "Hä? Das wars jetzt?"

Ich find die Präsentation extrem lieblos, leider. Dabei klingt das Ganze echt lecker.


Nach dem die Zubereitung nur aus Likör in Mascarpone kippen und Kekse kleinklopfen besteht wüsste ich nicht was ich noch mehr hätte machen können. Wenn du die mangelnde Deko oben drauf meinst, dann muss ich dir recht geben. Aber ich hatte die Himbeeren noch da. Mit gemischten Beeren siehts auch optisch besser aus. Außerdem wollte ich der Gefahr aus dem Weg gehen mir dann selber ein Thema ausdenken zu müssen.
22.09.2013 11:14:21  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
choke_chain

AUP choke_chain 24.08.2010
ich vermisse ein sosiehtdasaufdemtelleraus-foto. aber trotzdem sieht es lecker aus.
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von choke_chain am 22.09.2013 11:28]
22.09.2013 11:28:14  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
vuxi

Arctic
 
Zitat von choke_chain

ich vermisse ein sosiehtdasaufdemtelleraus-foto. aber trotzdem sieht es lecker aus.


Als ich daran gedacht habe war die Schüssel schon leer.
22.09.2013 13:52:59  Zum letzten Beitrag
[ zitieren ] [ pm ] [ diesen post melden ]
 Thema: Krieg der Töpfe LXXXVII ( Hi Sweetie! )
« vorherige 1 [2] 3 4 nächste »

mods.de - Forum » Archiv: Krieg der Töpfe » 

Hop to:  

Thread-Tags:
kdt 
Mod-Aktionen:
01.10.2013 09:21:47 Atomsk hat diesen Thread von 'Public Offtopic' nach 'Archiv: Krieg der Töpfe' verschoben.
01.10.2013 09:21:38 Atomsk hat diesen Thread wieder abgeheftet.
01.10.2013 09:21:34 Atomsk hat diesen Thread geschlossen.
13.09.2013 13:16:24 Atomsk hat diesen Thread angeheftet.

| tech | impressum