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Die Weltherrschaft des guten Geschmacks
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Ihr habt zwei Wochen Zeit, das im Thread für die aktuelle Runde vorgegebene Gericht zu kochen, und den Schaffensvorgang sowie das Ergebnis zu posten.
Die Bezeichnung des Gerichts ist mit voller Absicht relativ allgemein gehalten, so dass jeder Forenkoch "seine" Variante zubereiten kann.
Für die Gestaltung des Wettbewerbsbeitrages - eures Posts - gibt es keinerlei Regeln, mit einer Ausnahme: Die gesamte Präsentation muss in einem Post untergebracht werden.
Den Sieger bestimmen die User dieses Forums über die Abstimmungs-Funktion im Forum. Natürlich mag das nicht wirklich repräsentativ und manipulationssicher sein, aber da das hier eine reine Spaßveranstaltung ist, interessiert das letzten Endes auch keinen Menschen.
Ob ihr mit außergewöhnlichem Essen, einer detaillierten Beschreibung oder tollen Bildern punktet, entscheiden also die User eures Forums; Ortskenntnis könnte daher hilfreich sein.
Dem Sieger winkt neben ewigem Ruhm im Forum die Ehre, das nächste Gericht vorzuschlagen.
Es ist an der Zeit mal wieder über den deutschen Tellerrand zu kucken und die Weltherrschaft an sich zu reißen etwas von den anderen Tellern der Erdenmitbewohner zu klauen. 
Das Thema, welches bis zum 01.12.2013 um 23.59 Uhr in ein leckeres Gericht umzuwandeln und vorzuführen ist, lautet:
Ein Essen, das nicht typisch deutsch ist. Also ausländische Küche. 
Dann man ran an eure Länderbälle und murmelt euch damit gegenseitig platt! 
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Atomsk am 15.11.2013 11:29]
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gutes thema \o/
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Da bin ich auf die Umsetzungen mal schwer gespannt...Sehr interessantes Thema!
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Find ich nicht sooo toll das Thema.
Ist zu weit gefasst.
In diesem Sinne sind die Ergebnisse dann schwer "vergleichbar".
Aber hauptsache nette Rezepte mit netten BIldern zum Nachkochen
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Icefeldt am 15.11.2013 9:11]
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Ein Essen, das nicht typisch deutsch ist.
Dann mach ich als Österreicher einfach was österreichisches. 
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Oh. Bei dem Thema könnt' ich auch mal wieder mitmachen.
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Dito. Das lässt schön viel Spielraum.
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| | Zitat von sinister.sinner
Ein Essen, das nicht typisch deutsch ist.
Dann mach ich als Österreicher einfach was österreichisches.
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Österreicher gehen doch immer den Weg des geringsten Widerstandes.
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| | Zitat von Icefeldt
Aber hauptsache nette Rezepte mit netten BIldern zum Nachkochen
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Du hast es erfasst! 
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| | Zitat von Bombur
| | Zitat von sinister.sinner
Ein Essen, das nicht typisch deutsch ist.
Dann mach ich als Österreicher einfach was österreichisches.
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Österreicher gehen doch immer den Weg des geringsten Widerstandes.
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Richtung Polen?
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| | Zitat von Icefeldt
Aber hauptsache nette Rezepte mit netten BIldern zum Nachkochen
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Gutes Thema. Vielleicht mach ich auch mal wieder mit.
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Man sieht lecker essen und findet Erdnüsse danach nicht mehr so lecker wie vorher. Irgendwie ein nicht so pralles Experiment.
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Hühnchen in Dashi-Soße...
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... mit Chinakohl in Orangendressing
die Zubereitung:
Die Hühnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden, diese zunächst in die verquirlte Eimasse tauchen und danach im Mehl wenden.
Die Zutaten für die Soße in einer Schüssel gut vermischen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischstücke beidseitig goldbraun anbraten.
Die Soße gleichmäßig über die Fleischstücke gießen. Bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten köcheln, bis die Soße dickflüssig geworden ist.
Das ganze mit Wildreis servieren.
Chinakohl, Karotten und Gurke waschen bzw. schälen, in mundgerechte Stücke schneiden.
Die Zutaten für das Dressing vermischen und nach eigenen Geschmackswünschen abstimmen - der Orangensaft bildet dabei den Grundstock, alles weitere dient euren Gaumenfreuden
Den Salat anmachen und als Beilage kredenzen.
et voilà
胃口好 (einen guten Appetit)
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Nom, kein Standard-Wokzeug und ansprechendes Ergebnis, würd ich essen.
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Schön harzig aufm Wohnzimmertisch, gibt leider Punktabzug weils kein 24er Flieser ist! 
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Che Guevara am 17.11.2013 10:19]
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ich hab keinen anderen Tisch 
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Chinakohl mit Reis gefällt das
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hmmm mjammie, ich glaube ich möchte auch mal wieder mit machen. Ich habe schon ewig ein paar Menüs zusammengestellt, die ich nur noch nicht gemacht habe.
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Das sieht nach nem Thema aus wo ich auch mal wieder was machen könnte
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| | Zitat von Ballardbird_Lee
Das sieht nach nem Thema aus wo ich auch mal wieder was machen könnte
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This.
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| | Zitat von Dagrachon
胃口好 (einen guten Appetit)
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Wird auf jeden Fall nachgekocht. Klingt sehr lecker. Wenn ich meine kack Prüfung diese Woche rum habe werde ich mal schauen ob ich auch mal wieder was mache. Allerdings hab ich nächste Woche erstmal Nachtdienst...mal sehen. Das Rezept hab ich wenigstens schonmal rausgesucht!
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| | Zitat von Karai
[quote=211685,1245050904,"Dagrachon"][b]
Wenn ich meine kack Prüfung diese Woche rum habe...
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Kann man da durchfallen?
*ba-dum-tsch*
Thema: Ich fänds interessanter, wenn man Speisen aus zwei verschiedenen Ländern kombinieren müsste.
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| | Zitat von Damocles
Thema: Ich fänds interessanter, wenn man Speisen aus zwei verschiedenen Ländern kombinieren müsste.
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koch was, gewinne damit, schlag es als thema vor.
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Gabel links!
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| | Zitat von |DCD|PHIL
Gabel links!
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und nicht mit gleichem Abstand zur Tischkante! Und die Salatschüsseln an verschiedenen Positionen! 
Aber immerhin hab ich die Messerklingen nach innen gelegt :P
und jetzt fick dich weg mit den Regeln
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Nicht besonders ausgefallen, aber was solls:
"Griechischer" Hackbraten mit Spinat und Feta
Zutatenliste
- 500g Hackfleisch halb/halb
- 1 Ei
- 1 Brötchen
- 4 Zwiebeln
- Knoblauch
- 4-5 Kartoffeln
- 1 Bund kleine Möhren
- 2 Paprika
- 10 Cherrytomaten
- Knoblauch
- Olivenöl
- Blattspinat
- Fetakäse
- Salz & Pfeffer
Brötchen einweichen und ausdrücken, dann mit Hackfleisch, Knoblauch, dem Ei und einer klein gewürfelten Zwiebel alles zu einem Teig vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken – eher großzügig würzen.
Den Hackfleischteig nun auf Backpapier ausrollen und mit aufgetauten oder erhitzen Blattspinat sowie Feta belegen.
Alles zu einer Roulade formen und in die Mitte eines Backblechs legen.
Gemüse waschen und ggf. zerkleinern, dann einfach grob auf dem Blech verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln.
Alles bei 200° und Ober-Unterhitze im Ofen für 50-60min backen lassen, eventuell 10min vor Ende auf Umluft umschalten und auf 150° reduzieren, dadurch wird die Oberseite sehr knusprig.
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[Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert; zum letzten Mal von SpassCola am 21.11.2013 11:21]
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| Thema: Krieg der Töpfe XC ( Die Weltherrschaft des guten Geschmacks ) |
![[BC]Alm](./avatare/[BC]ALM.gif)
![AUP General][Custer 09.01.2010](./avatare/upload/U60565--custerkleinkj8h.png)
