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Auf der einen Seite jammern wenn keiner Rezepte postet und dann so einen Zirkus machen wenn was kommt. n1 zapedusa koch ich nach, aber hast du mal drann gedacht Zucchini zu nehmen? Ich glaube das schmeckt besser 
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Also echt Daggi. Wtf. 
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Meinem Göga hat's geschmeckt, gibt's bei uns jetzt öfter. 5*****
Solange es nicht nur noch CreeperDarkos-Posts gibt muss man das doch nicht so verbissen sehen.
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| | Zitat von dictyosom
Also echt Daggi. Wtf.
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Bestimmt hats seinem GöGa nicht so gut geschmeckt. 
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Klasse rezept Zepedesu, habe aber Zucckini genommen, weil der Lidl keine Aubarginen mehr hatte !!!
Habe dann noch alles mit Etwas Hundekot abgeschmeckt. Sehr Lecker, lg Klaus
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Ein fantastisches Rezept zapedusa! Glaubst du das Gericht klappt auch wenn man während dem Warten auf die Tomatensoße Wodka Energy trinkt statt Bier trinkt?
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Oblomov am 30.05.2015 13:35]
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Hackbällchen in Tomatensauce
Zutatenliste
- 500g Hack, gemischt
- 2 Dosen gestückelte Tomaten
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 100g süße Sahne
- 1 alte Brötchen
- 1 Kugel Mozzarella
- 1 Ei
- ggf. Kräuter (Rosmarin, Oregano, Thymian, Chili)
- Olivenöl
- Pfeffer, Salz
In eine Schüssel kommen das Hackfleisch, 1 Ei, 1 gewürfelte Zwiebel, 1 gehackte Knoblauchzehe, 1 aufgeweichtes und zerkleinertes Brötchen, Salz, Pfeffer, etwas gehackte Frühlingszwiebeln. Rest der Gewürze ganz nach Belieben, ich habe z.B. Rauchchilipulver noch ergänzt.
Alles mit den Händen durchmischen und 10-12 Kugeln daraus formen.
Diese kurz anbraten, mit Butterschmalz und Olivenöl, und dann in eine Auflaufform geben.
In dem Öl eine klein gehackte Zwiebel, gehackte Knoblauchzehe und etwas Frühlingszwiebeln anbraten.
Mit den Dosentomaten ablöschen und Sahne, aufkochen lassen und nachwürzen.
Die Tomatensauce dann über die Bällchen in die Auflaufform geben, die Mozzarellakugel in Streifen schneiden, verteilen und ca. eine halbe Stunde bei 175° Umluft im Backofen garen lassen.
Am Ende beliebige Kräuter und Olivenöl vermengen und über die Masse geben.
Dazu passen sehr gut Bandnudeln.
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Kann man statt dem Hack auch Zucchini verwenden?
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Zucchini so schneiden das sie als Ersatz für die Nudeln dienen!
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Das ist übrigens recht gut.
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passt ja.
schweininschwein mit nudeln
zutaten schweininschwein
öl
bacon
schweinefilet
rosmarin
glas wein
zubereitung
ofen auf ca. 175 grad vorheizen. das schweinefilet mit bacon verkleiden und zusammen mit dem rosmarin und etwas öl scharf von allen seiten anbraten. fleisch aus der pfanne nehmen und in eine auflaufform legen, den bratensud mit dem glas wein ablöschen und über das fleisch giessen. für 40-45 minuten ab in den ofen und alle 5-10 minuten mit dem sud übergiessen. das macht das ganze butterweich.
  
zutaten nudeln
zwiebeln
zucchini
tomatenmark
minitomaten
frischkäse
schuss mineralwasser
zubereitung
zwiebeln fein hacken, zucchinis mit einem sparschäler in feine streifen schneiden. die reste der zucchini ebenfalls klein schneiden und zusammen mit den zwiebeln kurz anbraten. dann die zucchinistreifen und das tomatenmark (ca. 3EL) dazugeben, vermengen und kurz garen lassen. halbierte Tomaten, frischkäse (ca. 3EL) zusammen mit einem schuss mineralwasser in die pfanne geben und aufkochen lassen. mit salz, pfeffer und liebe abschmecken.
  
anrichten. aufessen.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von bUmo am 02.06.2015 20:17]
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| | Zitat von bUmo
schweininschwein
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Geil!
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| | | Jeder sollte mal an bUmo lecken. | |
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| | Zitat von Dagrachon
Mir egal was du für ein persönliches Problem mit der Chefkoch-Community hast, lass den scheiß gefälligst persönlich und müll hier nicht den KdT damit zu 
Hast hiermit ne KdT-Verwarnung.
Nochmal so n scheiß und du wirst vom KdT ausgeschlossen.
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wtf 
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| | Zitat von zapedusa
Parmigiana di Melanzane aka Auberginen-Pampe
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tolles rezept. ich hab das einfach durch eine tk pizza ersetzt. hat mir wirklich super geschmeckt. fünf sterne für dich *****
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| | Zitat von SpassCola
Hackbällchen in Tomatensauce
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Zufällig alles dafür da gehabt und leicht abgewandelt nachgekocht:
und alle so *nom*
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Hack durch Zucchini ersetzt für die GöGa?
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Nope, meine GöGa ist n ordentliches Stück Fleisch im Mund gewohnt.
Aber das Pesto lässt sich prima durch Aubergine ersetzen, die man prima durch Zucchini ersetzen kann, und die hab ich dann durch Tomaten ersetzt.
Schmeckt so voll legga. LG
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Iceman3000 am 04.06.2015 9:58]
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man kann auch prima seinen göga durch zucchini ersetzen!
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Zunächst soll daraus ein Chili con Carne werden:
Höhöhö
Scharf anbraten
dann etwa 4 oder 5 Stunden dünsten
Wenn das Fleisch lange genug drin war, pullen
Mit den restlichen utaten zurück in den Topf und fertig schmoren
Dann wird daraus Burrito Grande.
Mit etwas Käse zusammen in einen Weizenmehlfladen:
Käse und BBQ Sauce drüber, und so lange drin lassen bis der Burrito warm ist und der Käse verlaufen:
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[Dieser Beitrag wurde 4 mal editiert; zum letzten Mal von [nAc]Unicron am 06.06.2015 0:13]
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Inhalt versteckt
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[Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert; zum letzten Mal von [nAc]Unicron am 06.06.2015 0:11]
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It's...beautiful.
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Wenn er jetzt noch die EINZIGE Regel des kdt beachtet, hat er gute Chancen.
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Hat er doch? Die Burritos sind ja im Ofen gelandet.
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Gute Güte. Das sieht wirklich fantastisch aus.
| | Zitat von derSenner
Hat er doch? Die Burritos sind ja im Ofen gelandet.
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Sowohl die Burritos, als auch zuvor das Fleich im Topf.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Kackinnetuba am 05.06.2015 0:25]
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Stimmt, das hab ich ganz übersehen. Ich hab mir gedacht, dass das einfach am Herd vor sich hin geköchelt hat.
Auf jeden Fall megageil. Winwinwin.
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Echt jetzt? Wirklich? 
| | Zitat von BlackBandit
Für die Gestaltung des Wettbewerbsbeitrages - eures Posts - gibt es keinerlei Regeln, mit einer Ausnahme: Die gesamte Präsentation muss in einem Post untergebracht werden.
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Dann natürlich sofort Unicron lebenslang sperren.
Und den frei entstandanen Userplatz durch Zucchini ersetzen.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von derSenner am 05.06.2015 1:07]
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| Thema: Krieg der Töpfe CIX - Heiße Öfen ( Der Braten in der Röhre ) |
