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Hätte ich gestern dokumentieren sollen, wie ich viel Rotwein und wenig Mehl in den Topf kippe?
Ey und ERKarai, mach mal deine Sahnesauce, genau so nen Kram will ich hier sehen, nicht so komisches Dip Zeug.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von DeathCobra am 01.02.2016 11:05]
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u mad?
Aber ist schon richtig, irgendwie nicht möglich monischnucki korrekt zu bewerten. Welches Gericht bzw. welche Sosse gilt da jetzt? Da könnte ja jeder drei Gerichte kochen.
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Dann werft mich aus der Bewertung, und laßt Quake und Dimitri drin.
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| Zitat von monischnucki
Dann werft mich aus der Bewertung, und laßt Quake und Dimitri drin.
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Oder du sagst einfach, welche der drei Beiträge du haben möchtest.
Alternativ war doch im letzten oder vorletzten KdT auch jmd mit 3 oder 4 Beiträgen dabei.
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| Zitat von DeathCobra
Hätte ich gestern dokumentieren sollen, wie ich viel Rotwein und wenig Mehl in den Topf kippe?
Ey und ERKarai, mach mal deine Sahnesauce, genau so nen Kram will ich hier sehen, nicht so komisches Dip Zeug.
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War heute einkaufen. Muss mal schauen, wann ich dazu komme. Geplant ist Mittwoch.
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| Zitat von monischnucki
Dann werft mich aus der Bewertung, und laßt Quake und Dimitri drin.
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Wäre nur Fair. Hier gibts Regeln. Ein Post, ein Rezept.
quake.
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wie deutsch kann man sein? #almanhass
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| Zitat von derSenner
u mad?
Aber ist schon richtig, irgendwie nicht möglich monischnucki korrekt zu bewerten. Welches Gericht bzw. welche Sosse gilt da jetzt? Da könnte ja jeder drei Gerichte kochen.
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Das ist ein sehr dummes Aurgument!
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Diese Diskussionen gabs doch schon in allen Formen. "Menüs" waren dabei schon immer erlaubt und gelten als ein Beitrag.
"Objektiv" bewertet wird und wurde hier eh selten
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Karai am 02.02.2016 4:35]
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| Zitat von Karai
Diese Diskussionen gabs doch schon in allen Formen. "Menüs" waren dabei schon immer erlaubt und gelten als ein Beitrag.
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Mal so, mal so, ne...
quake.
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was die Regeln sagen und ich mir wünschen würde:
Für jedes Gericht einen Beitrag.
Wer mehrere Beiträge einbringt nimmt sich damit nur selbst Stimmen weg.
Ich hab vor 3 oder 4 KdTs mal versucht einen mehrfach-post in der Abstimmung zu unterteilen - funktioniert nur mäßig, daher nochmal die bitte an alle:
Je Gericht ein Beitrag.
Klar soweit?
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| Zitat von derSenner
Warum?
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Nicht mehr wichtig. Dagrachon hat gesprochen.
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Also nur zur Sicherheit: Ich hoffe mal das betrifft jetzt nicht auch mich? (und ich bitte auch nicht zu den Trollbeiträgen gezählt zu werden ) Ich dachte jetzt zumindest meine beiden Soßen sind sich ähnlich genug um in einem Beitrag zusammengefasst zu werden
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| Zitat von -Delta-
Also nur zur Sicherheit: Ich hoffe mal das betrifft jetzt nicht auch mich? (und ich bitte auch nicht zu den Trollbeiträgen gezählt zu werden ) Ich dachte jetzt zumindest meine beiden Soßen sind sich ähnlich genug um in einem Beitrag zusammengefasst zu werden
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Wenn du beide in der Abstimmung haben willst brauche ich zwei Beiträge
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Hauptgang:
Tomatengehacktes Bolognesesauce an Spinatbandnudeln
Zutaten:
-Knoblauch
-Zwiebeln
-Tomatenmark
-Olivenöl
-Rotwein
-Tomaten
-Gewürztes Gehacktes
-Schwäbische LandBandnudeln, Sorte Spinat
Knoblauch und Zwiebeln kleinschneiden, Olivenöl erhitzen, Knoblauch und Zwiebeln zugeben und anbraten.
Tomatenmark zu geben, anrösten, mit Rotwein ablöschen. Aufkochen.
Aufkochen, Tomatenstückchen zugeben.
Umrühren, aufkochen, Herd auf Stufe 1 stellen und 6h köcheln lassen.
Gehacktes anbraten, unterrühren. Köcheln lassen, Nudeln ansetzen:
Servieren, nach Belieben Reibekäse drüber:
Klassische Nudeln mit Tomatensosse, kann man essen
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von monischnucki am 03.02.2016 15:05]
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Nachspeise:
Mango-Ingwer-Chili-Sauce an frittierten Kochbananen
-Dosenmango, weil es leider keine frischen gab, dafür gibt es hier gleich den Saft dazu.
-Ingwer
-Chili
-Zitronensaft, Zucker, Joghurt
-Kochbananen, ziemlich fest, ehr eine Art Kartoffel als eine Banane im herrkömmlichen Sinne.
-Öl zum frittieren
Ingwer kleinschneiden, schälen, in heißen Wasser einkochen und dann absieben. Das einkochen liefert einen "Tee" mit Ingwergeschmack ohne auf ein Ingerstückchen beißen zu müssen.
Mango mit Saft pürieren, in Topf geben und mit dem Ingwertee zusammen aufkochen, Prise Chili reingeben.
Abkühlen lassen, wird dann kalt serviert. Gegen den scharfen Chiligeschmack (zuviel reingeworfen) half es hier mit Zitronensaft, Zucker und einem großen Klecks Joghurt gegenzusteuern.
Die Bananen in Scheiben schneiden, im heißen Öl frittieren bis sie gelb sind.
Dann abtropfen lassen und kurz im Salzwasser schwenken, dies macht sie etwas bissiger. Wieder ins Öl geben und fertig backen.
Servieren, die Sauce in den Mittelpunkt rücken, die Bananen mit Honig und Kokosflocken überträufeln, mit etwas Kakao verzieren.
Die Sauce wird durch das Chili erst nach dem Süssen etwas scharf im Hals.
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Das wars, vielen Dank für die Aufmerksamkeit und vielen Dank an meine reizende Assistentin, die ständig das benutzte Geschirr hinter mir her weggeräumt und aufgewaschen hat, so dass ich ständig das selbe Küchenutensil neu einsauen konnte. Danke
Ich freu mich auf Yancys Beitrag Mal sehen was der Themengeber so kocht.
/3 Sachen in 3 Posts aufgeteilt.
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| Zitat von Dagrachon
Wenn du beide in der Abstimmung haben willst brauche ich zwei Beiträge
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Ich fänds halt albern am Ende zwei verschieden Einträge in der Abstimmung dafür zu haben. Also von daher mir reicht einer!
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| Zitat von -Delta-
| Zitat von Dagrachon
Wenn du beide in der Abstimmung haben willst brauche ich zwei Beiträge
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Ich fänds halt albern am Ende zwei verschieden Einträge in der Abstimmung dafür zu haben. Also von daher mir reicht einer!
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Ein Beitrag sammelt dann Stimmen für zwei Soßen.
How about no?
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Nächstes Thema bitte: Menüs in EINEM Post
(Ich mag ZügeMenüs...)
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Ich find am KdT aber irgendwie auch die Regel mit "1 Post" und sonst nichts gut. 12 Regeln wie im Fun? Mehhhh...
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| Zitat von Dagrachon
Ein Beitrag sammelt dann Stimmen für zwei Soßen.
How about no?
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Srsly? Hast du meinen Beitrag überhaupt angeschaut?
Ne also das Kasperletheater kann mir gestohlen bleiben, ich kapier grad gar nicht was die Diskussion hier soll. Dann lasst halt nur über eine Soße abstimmen oder werft mich ganz raus, ich werd jetzt sicher nicht C&P zweimal den gleichen Beitrag mit anderer Überschrift und 4 anderen Zeilen in der Rezeptangabe machen.
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| Zitat von -Delta-
Ne also das Kasperletheater kann mir gestohlen bleiben, ich kapier grad gar nicht was die Diskussion hier soll.
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So ist das halt in diesem Thread. Halt dich an die Regeln und keinem passiert etwas.
quake.
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Du bist mal ganz ruhig du hast ja auch zwei Soßen an deinen Pommes
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Ich werd doch eh wieder disqualifiziert, weil ich Regel #34 missachte.
quake.
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Also so lecker sehen deine Pommes jetzt auch nicht aus
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ach kommt, ihr seid zu blöde um eine einzige Regel einzuhalten, aber ich soll der buh-mann sein?
macht diesen KdT was ihr wollt, danach ist Pause.
/Sry an die, die sich (un-)regelmäßig hier bemüht, spaß am mitkochen und den Beiträgen hatten.
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[Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert; zum letzten Mal von Dagrachon am 03.02.2016 19:11]
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Ähm wenn die Einhaltung dieser Regel wirklich so elementar ist hätte man sie vielleicht im Startpost vermerken sollen.
| Für die Gestaltung des Wettbewerbsbeitrages - eures Posts - gibt es keinerlei Regeln, mit einer Ausnahme: Die gesamte Präsentation muss in einem Post untergebracht werden. | |
Wenn ich gegen diese Regel ernsthaft verstoßen habe tut es mir leid, aber ich kann wirklich nicht nachvollziehen wo ich das getan hätte.
Und es war wirklich mein ernst, ich mach hier doch eh nicht mit um zu gewinnen, lieber flieg ich aus der Wertung als mich hier irgendwie zu verkünsteln zweimal den gleichen Post zu machen.
Es tut mir wirklich leid wenn ich mit zwei Flaschen Ketchupsoße hier irgendwem den Spaß verdorben hab, ich kapiers nur grad echt nicht
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Mir hast du keinen Spaß verdorben. Gute Soßen! Hier wird diesmal lediglich mit viel zu viel Sand gekocht.
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Sind wir jetzt alle KdT-Verwarnt?
quake.
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Thema: Krieg der Töpfe CXVI - "Your favourite sauce" ( ohne Soß' nix los ) |