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| | Zitat von DaMasta
Tag zusammen,
ich blicke im Angebot der vielen Mokka-Kännchen nicht 100% durch, welche Bialetti wird nochmal empfohlen für einen normalen Herd, also nicht Induktion? Größe 6 Tassen. Die Mokkamaster braucht einen Spielgefährten 
Danke!
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Moka Express oder Venus. Letztere könnte auch Induktion und ist nicht aus Alu, falls du da Bedenken hast.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von -=[R]o$a|PuD3[L]^ am 30.12.2017 13:02]
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Die Brikka wäre auch noch eine Idee. Für intensiveren Kaffee
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| | Zitat von -=[R]o$a|PuD3[L]^
| | Zitat von DaMasta
Tag zusammen,
ich blicke im Angebot der vielen Mokka-Kännchen nicht 100% durch, welche Bialetti wird nochmal empfohlen für einen normalen Herd, also nicht Induktion? Größe 6 Tassen. Die Mokkamaster braucht einen Spielgefährten
Danke!
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Moka Express oder Venus. Letztere könnte auch Induktion und ist nicht aus Alu, falls du da Bedenken hast.
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Ist die Moka Express wirklich so gut fürs Ceranfeld? Hatte in Erinnerung, dass der Boden nicht plan ist.
Davon ab: ich hab die Venus und bin voll und ganz zufrieden. Nutze sie auch auf dem Ceranfeld.
/Der Post soll nicht als Entscheidungshilfe dienen Das ist mehr so ne freie Meinung und die gestellte Frage interessiert mich hauptsächlich persönlich.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Joggl² am 30.12.2017 14:25]
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Venus wird‘s, danke 
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Bezzera Mitica S + Quamar M80E?
Yay or Nay?
 Echelon
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Yay. Aber weil hier pOT ist: Warum keine GS3?
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| | Zitat von Joggl²
| | Zitat von -=[R]o$a|PuD3[L]^
| | Zitat von DaMasta
Tag zusammen,
ich blicke im Angebot der vielen Mokka-Kännchen nicht 100% durch, welche Bialetti wird nochmal empfohlen für einen normalen Herd, also nicht Induktion? Größe 6 Tassen. Die Mokkamaster braucht einen Spielgefährten
Danke!
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Moka Express oder Venus. Letztere könnte auch Induktion und ist nicht aus Alu, falls du da Bedenken hast.
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Ist die Moka Express wirklich so gut fürs Ceranfeld? Hatte in Erinnerung, dass der Boden nicht plan ist.
Davon ab: ich hab die Venus und bin voll und ganz zufrieden. Nutze sie auch auf dem Ceranfeld.
/Der Post soll nicht als Entscheidungshilfe dienen Das ist mehr so ne freie Meinung und die gestellte Frage interessiert mich hauptsächlich persönlich.
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Hab die Mokka und die ist Plan, da wackelt nix!
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| | Zitat von Echelon
Bezzera Mitica S + Quamar M80E?
Yay or Nay?
Echelon
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Yay. Bin mit Bezzera (hab die BZ10) und Quamar (M80E) echt zufrieden.
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| | Zitat von DaMasta
Venus wird‘s, danke
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Hatte ewig und 3 Tage ne Mokka Express, nach Wechsel auf Induktion dann auch ne Venus gekauft und bin mit der nie warm geworden. Ist mir zu viel Material, glaube ich. Kaffee war meistens verbrannt und nie wirklich gut. Aus Trotz dann ne Gaggia Classic gekauft :Roll: und die Bialetti wird mit Gaskocher betrieben.
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Am Rande: Die Elektrika ist super. Klassisches Gehäuse mit eingebauter Heizung.
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Von mir schon mal ein Danke! Wenn jetzt keiner bis zum 3.1. oder so meckert, dann wird es höchstwahrscheinlich die genannte Kombination 
Echelon
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Ich hoffe das ist jetzt nicht zu OffTopic...
Ich suche doppelwandige Gläser, die nicht kaputt gehen wenn man mit einer AeroPress draufdrückt. Bei Amazon finde ich nur welche, die laut Bewertungen irgendwann undicht werden oder deren Glasqualität zu wünschen übrig lässt. Ich hätte gerne je zwei Gläser (oder auch Tassen) für Espresso und normale Kaffee-Menge.
Woraus trinkt denn der Kaffee-Profi hier sein schwarzes Gold?
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Jedenfalls nicht aus Glas...
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Hario Brew Station und ne Kanne drunter, mfM.
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Vorgewärmter Thermos-Edelstahlbecher?
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ich liebe ihn <3
/ die aeropress passt genau drauf
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von M@buse am 01.01.2018 17:20]
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Tassenanlaufstelle war Tazzine?
Oder gab‘s noch einen anderen Geheimtipp?
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| | Zitat von Chinakohl mit Reis
Tassenanlaufstelle war Tazzine?
Oder gab‘s noch einen anderen Geheimtipp?
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| | Zitat von -=[R]o$a|PuD3[L]^
Nuova Point habe ich auf Empfehlung von hier auch gekauft. Taugen mir sehr! Tazzine ist ein top Onlineshop. Schnell und sicher versandt!
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Optisch echt top.
Aber meine Frau sind die Capuccinotassen etwas zu klein.
Sie steht eher auf größere und hat sich heute im Möbelhaus etwas in diese verguckt.
Spricht etwas gegen Seltmann Weiden?
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| | Zitat von Chinakohl mit Reis
Capuccinotassen
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| | Zitat von Almi
| | Zitat von Chinakohl mit Reis
Capuccinotassen
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Hat hier irgendeiner behauptet, dass das dann noch Capuccinotassen sind? 
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Nein, da hast du recht.
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Die ist wiederum zu groß.
Sie hat halt hier zwei selbst bepinselte Tassen.
Einmal eine große Capuccinotasse (ca. 240 ml) und eine (offiziell vermutlich, nagelt mich nicht fest) Milchkaffeetasse (ca. 370 ml).
Und das größere Format gefällt ihr besser, da möchte sie paar mehr klassische Tassen von.
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| | Zitat von skinni
nach Wechsel auf Induktion dann auch ne Venus gekauft und bin mit der nie warm geworden. Ist mir zu viel Material, glaube ich. Kaffee war meistens verbrannt und nie wirklich gut.
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Wie hast du denn Zubereitet? Kochendes Wasser in die Bialetti? Rechtzeitig wieder vom Herd nehmen? Damit bekomme ich gute Ergebnisse. Nutze die Venus aber auch nicht auf Induktion.
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Mein Induktionsherd hat per an-aus geregelt - das war für die Kanne nicht optimal. Wenn es gut werden soll, nimm einen Gaskocher.
quake.
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Oder die Elektrika.
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| | Zitat von -=[R]o$a|PuD3[L]^
| | Zitat von skinni
nach Wechsel auf Induktion dann auch ne Venus gekauft und bin mit der nie warm geworden. Ist mir zu viel Material, glaube ich. Kaffee war meistens verbrannt und nie wirklich gut.
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Wie hast du denn Zubereitet? Kochendes Wasser in die Bialetti? Rechtzeitig wieder vom Herd nehmen? Damit bekomme ich gute Ergebnisse. Nutze die Venus aber auch nicht auf Induktion.
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Hab heißes Wasser in die Bialetti, aber rechtzeitig vom Herd war das Problem. Mein Herd hat über an/aus geregelt, das Wasser hat also ständig gekocht oder nicht. Früh runternehmen ging nicht, weil dann keine Extraktion mehr stattgefunden hat. Also entweder zu wenig Wasser, oder verbrannt.. War auch nur ne 3er Kanne. Hauptproblem war wohl wahrscheinlich in der Tat der Induktionsherd.
/¤
Hab übrigens am WE mal wieder meine Aeropress rausgeholt.
14g Espresso (gemahlen für meinen ST), nicht inverted. 250g Wasser für 2 Minuten, dann durchdrücken und nochmal 250g Wasser für 2 Minuten, dann durchdrücken. Fand ich toll und ich muss meine Mühle nicht umstellen
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von skinni am 04.01.2018 14:08]
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Also bei mir läuft die Venus soweit gut, sogar mit Filterkaffee statt Espresso mangels passendem Vorrat Aber immerhin der von Quijote, das passt schon bis es Nachschub gibt Danke für die Beratung!
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kaffeemühle bis ~200¤?
sollte für aeropress und bialetti taugen. später vielleicht eine richtige espresso maschine.
ich hab keine lust mehr mir mit der kurbel der porlex immer die hände zu zerschlagen, weil die kurbel abrutscht. immerhin scheint der hersteller das problem erkannt zu haben. die neuen haben eine andere aufnahme der kurbel.
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| Thema: Kaffee VI |
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