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 Moderiert von: Irdorath, statixx, Teh Wizard of Aiz


 Thema: Ayran-Thread ( Heute wird's lecker )
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monischnucki

AUP monischnucki 06.06.2018
Ayran Brunnen bei Google:

3x Tripadvisor, der selbe Eintrag
1x Dönerladen in Hildesheim mit eigenem Brunnen
1x Wer wird Millionär

AFK, Schokobrunnen kaufen peinlich/erstaunt

/




Ayranmatik, 100l peinlich/erstaunt
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von monischnucki am 19.01.2017 18:09]
19.01.2017 18:07:31  Zum letzten Beitrag
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zapedusa

AUP zapedusa 25.10.2015
...
 
Zitat von monischnucki

Ayran Brunnen bei Google:

3x Tripadvisor, der selbe Eintrag
1x Dönerladen in Hildesheim mit eigenem Brunnen
1x Wer wird Millionär


Like, weil ich das auch so erlebt habe.
19.01.2017 18:08:29  Zum letzten Beitrag
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Phillinger

AUP Phillinger 11.02.2013
 
Zitat von monischnucki

Ayranmatik, 100l peinlich/erstaunt
http://www.sgv-gastro.de/images/categories/1000325.jpg


Thread kann zu.
19.01.2017 19:24:46  Zum letzten Beitrag
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MvG

AUP MvG 09.11.2013
Hab jetzt mal den Lidl-Ayran geholt, der ballert salztechnisch ja ganz ordentlich. Die Tage vorher mangels Lidl mal den von Penny ausprobiert, weißer Becher mit blauem Aufdruck.
Der ist allgemein etwas milder, schmeckt aber irgendwie "vollmundiger" und weniger wässrig. Auch nicht schlecht. Auf jeden Fall kann man sich beide sehr gut ins Gesicht stellen.
20.01.2017 16:00:02  Zum letzten Beitrag
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rohrxp

Deutscher BF
...
Joa, bisschen weniger Salz als der von Lidl ist auch noch okay, aber die "Würze" muss da sein, sonst ist er einfach zu wässrig und haut nicht so rein.
20.01.2017 20:58:38  Zum letzten Beitrag
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homer is alive

AUP homer is alive 14.03.2022
Welcher Joghurt muss (traditionell) eigentlich verwendet werden beim Selber machen? Normal ist so türkischer Joghurt ja stichfest. Normaler 3.5? 10er? Egal? Ich habs sonst immer mit normalem Joghurt gemacht, aber gibts da noch nen Trick?
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von homer is alive am 20.01.2017 21:02]
20.01.2017 21:01:05  Zum letzten Beitrag
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SirHenry

AUP SirHenry 04.04.2010
 
Zitat von zapedusa

Ayran finde ich persönlich ganz gut. Es passt zu mir und meinem Lifestyle: Erfrischend und besonders geilo in Verbindung mit würzigen Speisen. Ayran-Boys rocken im Gegensatz zu Kefirsöhnen übelst hardcore. Bester Ayran aus dem Supermarkt nach wie vor Körfez, weil lecker und direkt 0,5 Liter, denn ich mache mir für weniger sicherlich nicht die Mühe, zum Kühlscrank zu latschen. Wobei viele aus der Gang der Ayran-Trinker mit ordentlicher pOT-credibilty auf den Ayran aus dem Lidl schwören. Wird mal getestet, sollte ich durch Zufall neben einem Lidl aufwachen.


Kefir > Ayran.

– Was läuft falsch bei dir?
20.01.2017 21:03:33  Zum letzten Beitrag
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SirHenry

AUP SirHenry 04.04.2010
 
Zitat von fatal-x

 
Zitat von zapedusa

Was ist der Unterschied?


Ayran=Geil
Kefir=Abfall


Was ist los mit euch, ihr Schmütze? Wütend
20.01.2017 21:09:26  Zum letzten Beitrag
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fatal-x

AUP fatal-x 14.12.2009
 
Zitat von SirHenry

Kefir > Ayran.


???
...
 
Zitat von SirHenry

– Was läuft falsch bei dir?


!!!
20.01.2017 21:09:38  Zum letzten Beitrag
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XX5.acsp|QuiN

AUP XX5.acsp|QuiN 08.04.2010
 
Zitat von SirHenry

Kefir > Ayran.

– Was läuft falsch bei dir?


Hast den Whiskybotschafter nicht abonniert. Haidest lecker Ayran.

Zweiter Strich für dich. Wütend
20.01.2017 21:10:59  Zum letzten Beitrag
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schwarzerAlbino

Guerilla
 
Zitat von homer is alive

Welcher Joghurt muss (traditionell) eigentlich verwendet werden beim Selber machen? Normal ist so türkischer Joghurt ja stichfest. Normaler 3.5? 10er? Egal? Ich habs sonst immer mit normalem Joghurt gemacht, aber gibts da noch nen Trick?



 
Zitat von schwarzerAlbino

türkischen joghurt mit möglichst mehr als 3.5% Fettgehalt besorgen.

Dann je nach Gusto, entweder 2/3 Joghurt 1/3 Wasser, oder andersrum. Ich mag's eher wässrig, daher 2/3 Wasser, 1/3 Joghurt. Das ganze Getränk aber in größerer Menge herstellen und in den Kühlschrank stellen. Mit Salz abschmecken, ich mag's auch eher salzig.

Wenn du noch ne Stufe weiter gehen möchtest, machst du den Joghurt selbst und kannst dadurch auch die Säure und den Fettgehalt kontrollieren. Saurer Ayran ist im Sommer auch oft ganz geil.

edit: finde die meisten ready-to-drink Ayran aber auch eher semi-gut. Liegt eben oft an der Ausgangsmasse.




ergo: 10%, kannst ruhig stichfesten nehmen.
20.01.2017 21:17:00  Zum letzten Beitrag
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SirHenry

AUP SirHenry 04.04.2010
 
Zitat von XX5.acsp|QuiN

 
Zitat von SirHenry

Kefir > Ayran.

– Was läuft falsch bei dir?


Hast den Whiskybotschafter nicht abonniert. Haidest lecker Ayran.

Zweiter Strich für dich. Wütend


Ich haide nicht Ayran, ich sage nur, dass Kefir sowas von klar geiler ist. Wütend
20.01.2017 21:19:50  Zum letzten Beitrag
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Peniskuh

AUP Peniskuh 03.12.2018
 
Zitat von SirHenry

 
Zitat von XX5.acsp|QuiN

 
Zitat von SirHenry

Kefir > Ayran.

– Was läuft falsch bei dir?


Hast den Whiskybotschafter nicht abonniert. Haidest lecker Ayran.

Zweiter Strich für dich. Wütend


Ich haide nicht Ayran, ich sage nur, dass Kefir sowas von klar geiler ist. Wütend


Nur weil du Suffnase im Unterbewusstsein auf die 0,5% Alkohol in dem Zeug getriggert wirst du Spritnase.
20.01.2017 22:47:50  Zum letzten Beitrag
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rohrxp

Deutscher BF
 
Zitat von SirHenry

 
Zitat von XX5.acsp|QuiN

 
Zitat von SirHenry

Kefir > Ayran.

– Was läuft falsch bei dir?


Hast den Whiskybotschafter nicht abonniert. Haidest lecker Ayran.

Zweiter Strich für dich. Wütend


Ich haide nicht Ayran, ich sage nur, dass Kefir sowas von klar geiler ist. Wütend


Hab auch mal mit Kefir angefangen, aber Ayran ist klar uber.
Da hat der sauere Buttermilch mit Scheidenkäse-Pilz überhaupt keine Chance dagegen!

Kefir ist Pilzabfall!
20.01.2017 23:32:56  Zum letzten Beitrag
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MvG

AUP MvG 09.11.2013
verschmitzt lachen
Ayran = #teamzape
Kefir = #teamHenry

Da fällt die Wahl echt nicht schwer.
peinlich/erstaunt
20.01.2017 23:36:21  Zum letzten Beitrag
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h3llfir3

Phoenix
wurde hier schon Haydi diskutiert?

nicht ganz so salzig wie Körfez, ansonsten eher....unaufgeregt.
21.01.2017 13:09:25  Zum letzten Beitrag
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Drosselmeyer

AUP Drosselmeyer 04.08.2018
amuesiert gucken Ja
 
Zitat von Armag3ddon

Problem: Ich hasse Minze!

Eben gerade beim Dönerladen Haydi Ayran getrunken.

https://metro.scene7.com/is/image/metroDE/DE_PIM_369122001001_01?wid=230&hei=230&fmt=jpeg&qlt=80,1&op_sharpen=0&resMode=sharp2&op_usm=1,1,6,0&iccEmbed=0&printRes=72

Liegt aber eher im Durchschnitt!

21.01.2017 13:14:16  Zum letzten Beitrag
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Parax

AUP Parax 26.11.2007


Sevinç Ayran, scheinbar Eigenmarke von Netto

Nicht ganz so mein Fall. Im Gegensatz zu meiner bisherigen 1 olay zu wenig Salz und deutlich milderer. Liegt wohl am deutlich höheren Zuckeranteil und dass hier zusätzlich zu Joghurt, Wasser und Salz noch Milchpermeat hinzugefügt wurde.
21.01.2017 19:49:46  Zum letzten Beitrag
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Kackinnetuba

Russe BF
 
Zitat von Parax

https://abload.de/img/img_2324bearbeitetqzrnj.jpg

Sevinç Ayran, scheinbar Eigenmarke von Netto

Nicht ganz so mein Fall. Im Gegensatz zu meiner bisherigen 1 olay zu wenig Salz und deutlich milderer. Liegt wohl am deutlich höheren Zuckeranteil und dass hier zusätzlich zu Joghurt, Wasser und Salz noch Milchpermeat hinzugefügt wurde.


Milchpermeat ist im Körfez auch drin. Was mich daran erinnert, dass ich nachschauen will, was das überhaupt ist.
21.01.2017 20:53:11  Zum letzten Beitrag
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[P.A.R.K.]TNX

Deutscher BF
...
 
Zitat von Kackinnetuba

 
Zitat von Parax

https://abload.de/img/img_2324bearbeitetqzrnj.jpg

Sevinç Ayran, scheinbar Eigenmarke von Netto

Nicht ganz so mein Fall. Im Gegensatz zu meiner bisherigen 1 olay zu wenig Salz und deutlich milderer. Liegt wohl am deutlich höheren Zuckeranteil und dass hier zusätzlich zu Joghurt, Wasser und Salz noch Milchpermeat hinzugefügt wurde.


Milchpermeat ist im Körfez auch drin. Was mich daran erinnert, dass ich nachschauen will, was das überhaupt ist.



https://www.verbraucherzentrale-bayern.de/ayran-mit-milchpermeat
21.01.2017 21:03:21  Zum letzten Beitrag
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Kackinnetuba

Russe BF
froehlich grinsen
 
Zitat von [P.A.R.K.]TNX

 
Zitat von Kackinnetuba

 
Zitat von Parax

https://abload.de/img/img_2324bearbeitetqzrnj.jpg

Sevinç Ayran, scheinbar Eigenmarke von Netto

Nicht ganz so mein Fall. Im Gegensatz zu meiner bisherigen 1 olay zu wenig Salz und deutlich milderer. Liegt wohl am deutlich höheren Zuckeranteil und dass hier zusätzlich zu Joghurt, Wasser und Salz noch Milchpermeat hinzugefügt wurde.


Milchpermeat ist im Körfez auch drin. Was mich daran erinnert, dass ich nachschauen will, was das überhaupt ist.



https://www.verbraucherzentrale-bayern.de/ayran-mit-milchpermeat


Danke
21.01.2017 21:06:59  Zum letzten Beitrag
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Peniskuh

AUP Peniskuh 03.12.2018
Hmmm Milchpermeat
21.01.2017 21:14:41  Zum letzten Beitrag
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d.n.M. *TtC*

dnm
 
Zitat von SirHenry

 
Zitat von XX5.acsp|QuiN

 
Zitat von SirHenry

Kefir > Ayran.

– Was läuft falsch bei dir?


Hast den Whiskybotschafter nicht abonniert. Haidest lecker Ayran.

Zweiter Strich für dich. Wütend


Ich haide nicht Ayran, ich sage nur, dass Kefir sowas von klar geiler ist. Wütend



das ist doch echt no-contest. Kefir schmeckt so, als hätte jemand die offene Milch nicht in den Kühlschrank gestellt.

Ayran hingegen ist Liebe.
21.01.2017 21:31:17  Zum letzten Beitrag
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Peniskuh

AUP Peniskuh 03.12.2018
 
Zitat von d.n.M. *TtC*



das ist doch echt no-contest. Kefir schmeckt so, als hätte jemand die offene Milch nicht in den Kühlschrank gestellt.

Ayran hingegen ist Liebe.


Vergiss den Eichelkaese da drinnen nicht
21.01.2017 21:35:25  Zum letzten Beitrag
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gott.[shake]

AUP gott.[shake] 03.12.2008
Hat einer von euch einer ein gutes Rezept für veganen Ayran?
22.01.2017 21:19:00  Zum letzten Beitrag
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Ed_Von_Schleck69

AUP Ed_Von_Schleck69 06.06.2019
Friss Sojabohnen, piss alles in einen Becher aus und gib etwas Salz dazu.
Meiner veganen GöGa hat super geschmeckt.
22.01.2017 21:21:08  Zum letzten Beitrag
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Smolletov

AUP Smolletov 24.02.2016
 
Zitat von monischnucki

1x Dönerladen in Hildesheim mit eigenem Brunnen

/
http://www.city-grill.de/images/ayranbrunnen.png


Haha, geil. Breites Grinsen Muss ich wohl mal vorbeischauen, wenn ich das nächste Mal vor Ort bin.
22.01.2017 21:26:47  Zum letzten Beitrag
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SirHenry

AUP SirHenry 04.04.2010
 
Zitat von Peniskuh

 
Zitat von d.n.M. *TtC*



das ist doch echt no-contest. Kefir schmeckt so, als hätte jemand die offene Milch nicht in den Kühlschrank gestellt.

Ayran hingegen ist Liebe.


Vergiss den Eichelkaese da drinnen nicht


Wie ihr Ketzer halt einfach mal keine Ahnung habt. Wütend
22.01.2017 21:27:46  Zum letzten Beitrag
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Peridan

AUP Peridan 01.02.2008
Dann bin ich mal gespannt, wie du uns hier Eichelkäse schmackhaft machen möchtest.
22.01.2017 22:01:23  Zum letzten Beitrag
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SpassCola

AUP SpassCola 13.09.2015
Mund auf..
22.01.2017 22:04:21  Zum letzten Beitrag
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