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mit den Besten
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Na, Hallo! Wer ist denn da noch wach?
Grüße gehen auch raus an: PenisQ, wenn er morgen den Brunch eröffnet und dafür den NT nachliest.
Thema heute: Eier. Ich habe letztens viel zu viele Eier gekauft und jetzt weiß ich nicht, was ich damit anfangen soll. Zwei habe ich als Rühreier und zwei weitere als Spiegeleier verarbeitet. Vier habe ich hartgekocht. Die restlichen vier müssen auch noch irgendwie ihre Bestimmung finden.
t1: Was kann man alles tolles mit Ei machen?
t2: Nachdem Rühreier exzessiv diskutiert wurden: Sollte man Spiegeleier von einer oder von beiden Seiten anbraten?
t3: Achtest du beim Eierkauf auf irgendwas oder kaufst du die billigsten?
t4: Musik
t1 Ich plane mir morgen zum Frühstück ein paar Pancakes mit Ei zu machen.
t2 Ich brate sie immer beidseitig. Man muss dabei aber aufpassen, dass das Eigelb nicht gänzlich hart wird. Dazu dann Salz, Pfeffer und Paprika.
t3 Ich schaue immer drauf, dass es wenigstens Freilandeier sind. Aber das scheint ja in der Praxis nicht wirklich was zu bringen.
t4
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t3 ich kaufe immer die 4er-Packung damit ich in keine yogelschen Situationen komme. Da steht dann auch überall Bio und son Radfahrerkram drauf aber was willste machen hallo yogel wie gehts?
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Ganz gut und dir?
Magst du Eier?
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Ich bin kein besonderer Rührei oder irgendwas mit Ei-Fan, daher die 4er-Packung. Hör doch mal zu Yogel.
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Ich will wieder nen Wochenthread. Nix gegen dich, Joggl, aber deine Threads werden selten alt. 
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Ei kannste doch easy verarbeiten. Irgendwas mit Ei anbraten, Reis, Maultaschen, oder irgendwas kleines backen.
Kaufe immer bodenhaltung (das schlimmste?) - bio heisst doch nichts anderes als dass man das 4fache dafür zahlt dass das Huhn sich um sich selber drehen konnte. Meistens dann die größte (12er?) Packung.
4 Eier ist doch nicht viel? Das ist eine Portion Rührei 
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Murica am 13.06.2017 2:51]
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Nabend. Heute gemütliche Burrito-Party mit den Kollegen gehabt. Danach noch mit Chef n bisschen Glenfiddich 21 yo und Cider getrunken. Wecker steht auf 12, ausnahmsweise mal am Dienstag vor 14 Uhr nix zu tun.
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| | Zitat von indifferent
Nix gegen dich, Joggl, aber
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| | Zitat von AndRaw
Nabend. Heute gemütliche Burrito-Party mit den Kollegen gehabt. Danach noch mit Chef n bisschen Glenfiddich 21 yo und Cider getrunken. Wecker steht auf 12, ausnahmsweise mal am Dienstag vor 14 Uhr nix zu tun.
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Ich habe auch schon mal Burritos gegessen.
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Eier gibt es von glücklichen Hühnern am Stadtrand. Die laufen dort frei im Garten und freuen sich ihres Lebens. Sind geschätzt nichtmal 20 Tiere. 2,50¤ für 10 Stk. Spitzenpreis finde ich. Das Geld legt man in ne Geldkassette und nimmt sich seine Packung aus nem Kasten am Straßenrand einfach mit. Bio-Siegel haben die dennoch nicht, qualitativ besser sind sie allemal. Die fressen, was sie finden und werden mit irgendeinem Futter zugefüttert. Fertig. Besser geht's nicht.
/e Stadtrand klingt so urban...Ließe sich auch im Stadtkern realisieren. Ist halt ne Kleinstadt im Nirgendwo und von Stadtrand zu Stadtrand sind es 15mins mit dem Rad.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von DeeJay am 13.06.2017 3:08]
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| | Zitat von DeeJay
Fertig. Besser geht's nicht.
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So was kenne ich nur aus ganz ländlichen Gegenden.
Irgendwie auch schade, dass - obwohl es 1 nices Konzept ist - es nur funktioniert, wenn halt nicht zu viele Menschen Zugang dazu haben.
In einer größeren Stadt würde das halt nie funktionieren. Schon bei dem X-tausend Einwohnerort, aus dem ich das kenne, gibt es dort regelmäßig Vandalismus und klauende Menschen.
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Ja, ist sehr ländlich hier. 10.000 Einwohner und drumherum nur Dörfer in 25km Umkreis.
So am Rand der Stadt geht das wohl, da zieht es keine Halbstarken hin, die Langeweile haben. Zu abgelegen.
/e Vor 15 Jahren, als meine Eltern im Umland einen alten Bauernhof gekauft haben, hielten wir selber ne handvoll Hühner. Das sind bis heute die besten Eier, die ich jemals hatte.
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[Dieser Beitrag wurde 4 mal editiert; zum letzten Mal von DeeJay am 13.06.2017 3:23]
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Alteeer.
Neulich wurden einige meiner Mailaccounts plattgemacht, weil der Anbieter (uni.de) sein Freemail-Programm abgeschafft hat. Damit konnte ich dann erstmal die damit verbundenen FB-Accounts und anderen Kram ummelden. Da wirklich alles umzumelden kann man mal einfach vergessen.
Grade weckt mich erstmal mein Handy aus dem Halbschlaf auf, dass es die Haelfte seiner Keys nicht mehr verifizieren kann. Stellt sich heraus, dass der Webspace-Anbieter auch irgendein Rueckmelde-System hatte - was natuerlich auch auf eine uni.de Mail lief - und der Account jetzt dicht ist.
Mahaaaann was fuer eine Scheiss Arbeit es wird, das alles umzuschreiben, dahastejakeinbockmehr. Ich hab zwar Backups, aber darauf linkt so viel Zeug dass es trotzdem alles neu gemacht werden muss.
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[Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert; zum letzten Mal von indifferent am 13.06.2017 3:36]
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Ihr Ficker, einfach weil es Kult ist:
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Man kann aus Eierschalen Kalziumpulver machen.
Na wer hat's gewusst?
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Ahja hab ich's mir doch gedacht - wieder mal keiner. Darauf ein Warsteiner.
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Versucht mal pochierte Eier! Sehr geil. Mit etwas Übung auch sehr leicht hinzubekommen.
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So, läuft wieder alles. Ging schneller als erwartet, hätte eher so nen Tag veranschlagt anstatt von 3 Stunden. Nachti! 
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Manfred Gefahr an Karl Kantholz, das Croissant ist im Korb, ich wiederhole, das Croissant ist im Korb!
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| Thema: Nighttalk ( mit den Besten ) |
