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 Moderiert von: Irdorath, statixx, Teh Wizard of Aiz


 Thema: Grillen & BBQ IV ( if you're looking you ain't cookin )
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[nAc]Unicron

droog
yo
11.04.2020 22:29:57  Zum letzten Beitrag
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Davoser_Jung

Marine NaSe
Bei uns gabs gestern das erste selbstgemachte Roastbeef. Aus dem Beef wurde eher ein Braten - zu lange im Ofen Breites Grinsen.

Habt Ihr mir nen Tipp für n Thermometer ?

Hab bei Amazon für 12 ¤ ein gefunden, Xavax 2-in-1 Bratenthermometer aus Edelstahl, mit recht vielen guten Bewertungen. Sollte passen oder was meint Ihr?
13.04.2020 18:54:13  Zum letzten Beitrag
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[nAc]Unicron

droog
 
Zitat von Poerger

Maverick

13.04.2020 18:58:48  Zum letzten Beitrag
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Abso

AUP Absonoob 20.11.2013
Ich brauche auch mal den Hivemind: Wir haben eine Standfläche von 77 cm Breite, 58 cm Tiefe auf unserem "Balkonschrank". Im Moment steht da ein kleiner Weber Q1200 drauf, ich will aber eigentlich aufrüsten, damit ich auch wirklich indirekt grillen kann (und nicht nur improvisiert), und auch einfach ein bisschen mehr bzw. besser nutzbare Fläche. Der Ersatz/Nachfolger muss auf dieser Fläche stehen können und soll zwei Brenner haben. Eventuelle Ablagen müssen demontierbar sein, überstehen darf er minimal (damit die Hülle noch drüberpasst).

Enders Urban springt sofort ins Auge, gibt es was Ähnliches mit größerer Grillfläche, was den Platz nochmal besser ausnutzt?
14.04.2020 10:56:18  Zum letzten Beitrag
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Icefeldt

AUP Icefeldt 09.04.2020
Einen "Wayne" von https://www.burnhard.de ?
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Icefeldt am 14.04.2020 11:06]
14.04.2020 11:04:20  Zum letzten Beitrag
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kawu

AUP kawu 26.11.2007
Napoleon TRAVELQ PRO285
14.04.2020 11:30:11  Zum letzten Beitrag
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Abso

AUP Absonoob 20.11.2013
Sehen beide auf den ersten Blick ganz gut aus, danke.

Jemand Verwendung für einen Q1200 mit fabrikneuem Gussrost? Kam letztes Jahr auf Garantie, hab ihn noch nicht benutzt peinlich/erstaunt
14.04.2020 11:39:00  Zum letzten Beitrag
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[Krasser]MadMax

[krasser]mad max
...
 
Zitat von kawu

Napoleon TRAVELQ PRO285


Den habe ich, der ist toll.
14.04.2020 12:42:53  Zum letzten Beitrag
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Zipper

zipper
Habe mir den Enders Urban vor 2 Wochen gekauft. Bin zufrieden, aber grille darauf auch kein Froschfotzenleder.
14.04.2020 12:49:12  Zum letzten Beitrag
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niffeldi

niffeldi


Es war sehr gut.
18.04.2020 21:26:23  Zum letzten Beitrag
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Der Büßer

AUP Der Büßer 06.12.2019
Sind dies Süßkartoffeln?


Fuck ey, jetzt wollte ich ENDLICH einen Gasgrill ziehen. Ihn hier

Ich glaub der war hier auch schon mal approved verwirrt
Und die Tests bescheinigen ihm eine angemessene Leistung bei guten Preis.

Und jetzt ist die Drecksau nicht lieferbar traurig
27.04.2020 20:50:55  Zum letzten Beitrag
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seak`

AUP seak` 10.04.2020
Jo kannst nehmen
27.04.2020 21:17:00  Zum letzten Beitrag
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gloerk

AUP gloerk 29.06.2008
Crosspost:

 
Zitat von gloerk

Hier oder lieber Grill thread?

Weil ihr hier so mit Pizza abgeht will ich einen Pizzastein für den Gasgrill.
Ein gängiges Maß scheint 38 x 30 cm zu sein.
So einen Stein würde recht gut in meinen Grill passen. Aber macht das Sinn?
Die Hitze muss ja von unten noch irgendwie am Stein vorbei kommen und den Garraum aufheizen.

Also lieber nen kleineren Stein nehmen oder geht das trotzdem?



Grill ist ein Enders urban pro.
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von gloerk am 27.04.2020 21:49]
27.04.2020 21:48:10  Zum letzten Beitrag
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Raster

AUP Raster 26.12.2008
 
Zitat von gloerk

Crosspost:

 
Zitat von gloerk

Hier oder lieber Grill thread?

Weil ihr hier so mit Pizza abgeht will ich einen Pizzastein für den Gasgrill.
Ein gängiges Maß scheint 38 x 30 cm zu sein.
So einen Stein würde recht gut in meinen Grill passen. Aber macht das Sinn?
Die Hitze muss ja von unten noch irgendwie am Stein vorbei kommen und den Garraum aufheizen.

Also lieber nen kleineren Stein nehmen oder geht das trotzdem?



Grill ist ein Enders urban pro.


Ich mach regelmäßig Pizza, auf meinem Rösle G3.
Man sollte ordenltich gut vorglühen damit der Stein heiß ist. Beim Pizza reinschieben muss es dann schnell gehen, sonst geht viel Hitze verloren. Ergebnisse sind richtig gut.
27.04.2020 22:13:16  Zum letzten Beitrag
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audax

AUP audax 03.12.2007
 
Zitat von Icefeldt

Einen "Wayne" von https://www.burnhard.de ?


Ich hatte kurz nen Burnhard hier. War ziemlich günstig verarbeitet und kam verbeult an. Der Rückversand war sehr nervig, einzelne Ersatzteile gibt es nicht. Der Grill war nicht gut für den Versand verpackt.

Hab dann nen Napoleon vor Ort geholt.
10.05.2020 12:28:08  Zum letzten Beitrag
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Icefeldt

AUP Icefeldt 09.04.2020
 
Zitat von audax

 
Zitat von Icefeldt

Einen "Wayne" von https://www.burnhard.de ?


Ich hatte kurz nen Burnhard hier. War ziemlich günstig verarbeitet und kam verbeult an. Der Rückversand war sehr nervig, einzelne Ersatzteile gibt es nicht. Der Grill war nicht gut für den Versand verpackt.

Hab dann nen Napoleon vor Ort geholt.



Interessant
Da sprichst du aber sehr gegenteilig zu den ganzen Berichten von hier:

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/burnhard-fred-von-springlane.281238/page-57

im Bezug auf Verpackung, Verarbeitung und Ersatzteile.
Service ist (aktuell) aber wohl wirklich ausbaubar.
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Icefeldt am 10.05.2020 12:34]
10.05.2020 12:33:54  Zum letzten Beitrag
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audax

AUP audax 03.12.2007
Der erste Post den ich bei dem Link gesehen sagt aber ähnliches: Mit der Lieferung war etwas nicht ok, der Support ist doof und er hat sich dann doch nen Napoleon geholt Breites Grinsen

Der Napoleon fühlt sich besser an, kostet aber auch erheblich mehr. Ist also kein fairer Vergleich.
10.05.2020 13:01:34  Zum letzten Beitrag
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Icefeldt

AUP Icefeldt 09.04.2020
Achja, Ersatzteile gibt es hier:

https://www.burnhard.de/ersatzteile/
10.05.2020 13:03:46  Zum letzten Beitrag
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audax

AUP audax 03.12.2007
Ich will die auch nicht runtermachen. Bei mir kam ein Teil zerdellt an und anstatt mir einfach diese Teil zu senden, musste der ganze Grill zurück. Das hat mich so sehr genervt, dass ich nen anderen Grill gekauft habe.
10.05.2020 14:46:39  Zum letzten Beitrag
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Der Büßer

AUP Der Büßer 06.12.2019
verschmitzt lachen
Hat n Rad, äh, geeiert?
10.05.2020 18:55:41  Zum letzten Beitrag
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audax

AUP audax 03.12.2007
missmutig gucken
Ne, die Bodenplatte war gequetscht.
10.05.2020 23:10:44  Zum letzten Beitrag
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RageQuit

AUP RageQuit 30.08.2016
Ich habe einen Weber Q1000 Gasgrill.

Wenn ich da nun nen Rindersteak drauf grillen will, mach ich das mit geöffnetem oder geschlossenem Deckel?

und ich hätte gerne nen Grill Thermometer, welches ich evtl. auch mit geschlossenem Deckel ablesen kann. Gibts da was praktisches? Wie man schon am Q1000 sieht, bin ich nicht der FullTime Profi, muss jetzt keine 50¤ kosten.
14.05.2020 16:54:55  Zum letzten Beitrag
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]N-Squad[Crow

AUP ]N-Squad[Crow 03.05.2013
 
Zitat von RageQuit

Ich habe einen Weber Q1000 Gasgrill.

Wenn ich da nun nen Rindersteak drauf grillen will, mach ich das mit geöffnetem oder geschlossenem Deckel?

und ich hätte gerne nen Grill Thermometer, welches ich evtl. auch mit geschlossenem Deckel ablesen kann. Gibts da was praktisches? Wie man schon am Q1000 sieht, bin ich nicht der FullTime Profi, muss jetzt keine 50¤ kosten.


Ich würde mit geschlossenem Deckel und voller Power den Grill und das Rost (15-30Minuten, nach dem die Temp. nicht mehr steigt) vorheizen und das Steak dann bei offenem Grill zubereiten.
14.05.2020 16:59:58  Zum letzten Beitrag
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RageQuit

AUP RageQuit 30.08.2016
Ja, das dachte ich mir nach dem ersten Grillen mit zuenden Deckel auch. Die indirekte Hitze ist schon ordentlich in dem Ding.
Danke!
14.05.2020 17:16:35  Zum letzten Beitrag
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Abso

AUP Absonoob 20.11.2013
Aus gegebenem Anlass: Wie kriegt man den Grind aus einem Weber Q1200 raus? Also, aus dem Gehäuse unter dem Grillrost. Frage für ein schwierig zu löschendes Feuerchen am gestrigen Abend, das ich nur mit dem Gartenschlauch wieder unter Kontrolle bekommen habe...
22.05.2020 7:20:16  Zum letzten Beitrag
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Der Büßer

AUP Der Büßer 06.12.2019
Fettinferno? Breites Grinsen
22.05.2020 7:29:48  Zum letzten Beitrag
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Abso

AUP Absonoob 20.11.2013
Ziemlich, ja. Habe dann nebenbei mal den Schmelzpunkt von Nylon nachgeschaut. Das war dann der Moment, wo ich das Wasser aufgedreht habe und erst den geschlossenen Deckel, dann das restliche Gehäuse runtergekühlt habe.
22.05.2020 7:34:03  Zum letzten Beitrag
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Affentütü

affentütü
...
Hast versucht, dein wassergetränktes Notebook wieder zu trocknen?
22.05.2020 7:40:45  Zum letzten Beitrag
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kawu

AUP kawu 26.11.2007
https://youtu.be/eTGzEgA8xSk
Da wird alles erklärt. Ich nutze zum Innenraum reinigen einen Spachtel aus Kunststoff.
22.05.2020 7:46:52  Zum letzten Beitrag
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Che Guevara

AUP Che Guevara 28.08.2019
Tipps zum Spachtel?
22.05.2020 9:08:29  Zum letzten Beitrag
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 Thema: Grillen & BBQ IV ( if you're looking you ain't cookin )
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