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 Moderiert von: Irdorath, statixx, Teh Wizard of Aiz


 Thema: Brauen und Keltern ( Mach deine Kohlenhydrate zu Alkohol )
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Black1900

AUP Black1900 06.04.2014
Hab mir auch vorgenommen heute oder morgen das erste der Saison zu Brauen.
Das sollte Anfang Februar auch zum BSGW genießbar sein.
25.11.2021 13:46:13  Zum letzten Beitrag
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Peniskuh

AUP Peniskuh 03.12.2018
...
Ich las die letzte Seite und bekam Durst.
25.11.2021 13:52:57  Zum letzten Beitrag
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Black1900

AUP Black1900 06.04.2014
 
Zitat von Peniskuh

Ich las die letzte Seite und bekam Durst.



Ja, das ist ein gewünschter Nebeneffekt.

Ganz fies, wenn die ganze Bude riecht, was man da für einen trockenen Mund bekommt...
25.11.2021 14:00:47  Zum letzten Beitrag
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Parax

AUP Parax 26.11.2007
 
Zitat von moha

Wie ich sehe sind die Etiketten auch professioneller geworden.



Aber ohne Elfi. traurig
25.11.2021 14:02:45  Zum letzten Beitrag
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Strich

AUP Strich 07.01.2011
elfi kommt sicher wieder
25.11.2021 14:07:03  Zum letzten Beitrag
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Black1900

AUP Black1900 06.04.2014
So.

Los geht's!



25.11.2021 17:15:33  Zum letzten Beitrag
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Strich

AUP Strich 07.01.2011
was solls werden?
25.11.2021 17:22:03  Zum letzten Beitrag
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Black1900

AUP Black1900 06.04.2014
 
Zitat von Strich

was solls werden?



Pale Ale.

3.7kg pale ale Malz
0.5kg carapils
0.6kg Weizenmalz

60g Hallertau Perle auf 50 Minuten

Weiß nur noch nicht ob ich die Safale us05 oder Notti nehme...

e: tendiere aber zur US-05
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Black1900 am 25.11.2021 17:26]
25.11.2021 17:25:43  Zum letzten Beitrag
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Strich

AUP Strich 07.01.2011
hab mit der Nottingham keine Erfahrungen. S-05 hat immer gut funktioniert.
Würd das wohl davon abhängig machen ob englisches oder amerikanisches Pale Ale Augenzwinkern
25.11.2021 17:30:48  Zum letzten Beitrag
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Black1900

AUP Black1900 06.04.2014
 
Zitat von Strich

hab mit der Nottingham keine Erfahrungen. S-05 hat immer gut funktioniert.
Würd das wohl davon abhängig machen ob englisches oder amerikanisches Pale Ale Augenzwinkern



Mir hat's zuvor mit der S05 besser geschmeckt, als ich beide zum Vergleich angestellt hatte (letztes Jahr).
Die war einfach milder. Kann natürlich auch an anderen Gründen liegen. Aber ich wollte ihr nochmal eine Chance geben. Aber vielleicht dann nächste Woche, beim zweiten Sud.
25.11.2021 17:34:36  Zum letzten Beitrag
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Seppl`

Seppl_Mett
Black, du hast echt viele Hobbys, ne? Breites Grinsen

Bier brauen, Fotografie, Brettspiele, bestimmt Zocken,... fröhlich
25.11.2021 18:49:40  Zum letzten Beitrag
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Black1900

AUP Black1900 06.04.2014
Und wenn ich dann noch Zeit hab Spiel ich Football Breites Grinsen

Ja meine Freundin beschwert sich auch immer, ich würde zu viel Kram nebenher machen. Versteh das Problem nicht Hässlon

Und ja, ab und zu komm ich auch noch zum zocken - Schichtdienst sei dank
25.11.2021 18:51:45  Zum letzten Beitrag
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Seppl`

Seppl_Mett
Echt geil Breites Grinsen

Ist mir jetzt nur so in den anderen Threads parallel aufgefallen fröhlich
25.11.2021 18:56:41  Zum letzten Beitrag
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Black1900

AUP Black1900 06.04.2014
Alles ein bisschen und nichts richtig Breites Grinsen

Aber hey, erlaubt ist, was Spaß macht oder sofröhlich
25.11.2021 19:18:16  Zum letzten Beitrag
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Black1900

AUP Black1900 06.04.2014
So fertig für heute.

Hefe angestellt, Küche geputzt, Bier getrunken.

Jetzt hoffen, dass alles geklappt hat!
25.11.2021 20:33:03  Zum letzten Beitrag
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Blooby

Arctic
Ich hab seit paar Wochen beruflich mit ner Brauerei zu tun und hab in etwa zeitgleich den Thread entdeckt und mir geht das Brauen nun nimmer aus dem Kopf.

Naja, long story short: Hab heut für 300¤ Brauzeug bestellt für meinen ersten selbst gebrauten Kasten, den ich die nächsten Wochen wohl angehen werde
26.11.2021 20:49:09  Zum letzten Beitrag
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Black1900

AUP Black1900 06.04.2014
Sehr gut Breites Grinsen
27.11.2021 10:04:59  Zum letzten Beitrag
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[-SUSHY-]Salie

AUP [-SUSHY-]Salie 16.11.2008
 
Zitat von Black1900

Und wenn ich dann noch Zeit hab Spiel ich Football Breites Grinsen

Ja meine Freundin beschwert sich auch immer, ich würde zu viel Kram nebenher machen. Versteh das Problem nicht Hässlon

Und ja, ab und zu komm ich auch noch zum zocken - Schichtdienst sei dank



Wart mal ab bis Kinder da sind..
Wenn du bei deinen hobbies bleiben willst dann empfehle ich eine vasektomie Breites GrinsenBreites Grinsen


Sehr geil dass ihr braut. Ich träume (noch) davon.

Prost!
27.11.2021 10:09:12  Zum letzten Beitrag
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Black1900

AUP Black1900 06.04.2014
 
Zitat von [-SUSHY-]Salie

 
Zitat von Black1900

Und wenn ich dann noch Zeit hab Spiel ich Football Breites Grinsen

Ja meine Freundin beschwert sich auch immer, ich würde zu viel Kram nebenher machen. Versteh das Problem nicht Hässlon

Und ja, ab und zu komm ich auch noch zum zocken - Schichtdienst sei dank



Wart mal ab bis Kinder da sind..
Wenn du bei deinen hobbies bleiben willst dann empfehle ich eine vasektomie Breites GrinsenBreites Grinsen


Sehr geil dass ihr braut. Ich träume (noch) davon.

Prost!



Ach der kleine Björn-Hendrick wird einfach mit drei Jahren schon zum helfen verpflichtet.

Einfach machen, die Starterkits von besserbrauen sind echt super!
27.11.2021 10:13:32  Zum letzten Beitrag
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Flitzpiepe42

AUP Flitzpiepe42 07.10.2019
verschmitzt lachen
einfach machen liebe Frauen, Blacks Starterkit ist sehr gut!
27.11.2021 10:32:31  Zum letzten Beitrag
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Black1900

AUP Black1900 06.04.2014
 
Zitat von Flitzpiepe42

einfach machen liebe Frauen, Blacks Starterkit ist sehr gut!



Hast du wieder am Deo geschnüffelt? Hässlon
27.11.2021 11:03:25  Zum letzten Beitrag
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Kirschbonbon

Guerilla
Ja :-(
Einkochautomat steht im Keller schon bereit. Jetzt wart ich noch drauf, dass ich mal nen freien Tag finde zum Brauen. Aber mit 2 kleinen Kids ist immer was los :-/
27.11.2021 11:52:09  Zum letzten Beitrag
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Tigerkatze

AUP Doggyz 18.03.2008
Hat jemand mit den Dingern Erfahrung? Taugen die was?
27.11.2021 11:56:15  Zum letzten Beitrag
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Black1900

AUP Black1900 06.04.2014
 
Zitat von Tigerkatze

Hat jemand mit den Dingern Erfahrung? Taugen die was?



Have ich mir auch Mal überlebt und relativ viele YouTube Videos angeschaut. Das war teilweise sehr widersprüchlich von:

Richtig gutes Gerät (fürs Geld)

Bis

Lieber mehr ausgeben, für was vernünftiges.

Ich bin für mich dann zu dem Ergebnis gekommen, dass es wohl wie bei den meisten Entscheidungen ist: wenn man ab und zu braut, reicht es wohl aus. Sobald man öfter was macht, kommt man schnell an die Grenzen.

In letzter Konsequenz bin ich dann bei Einkocher und Marke Eigenbau geblieben.

Ich glaube, mein Post wird dir also nicht helfen
27.11.2021 12:37:25  Zum letzten Beitrag
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Strich

AUP Strich 07.01.2011
 
Zitat von Tigerkatze

Hat jemand mit den Dingern Erfahrung? Taugen die was?


habe auch keine erfahrung damit. die meisten solche automaten wirken für mich nicht sehr qualitativ hochwertig. ausserdem soll es sehr schwierig sein was zu reparieren.
wenn so was automatenmässiges dann gleich was von speidel. die haben guten support, es gibt ersatzteile, usw.
27.11.2021 13:07:13  Zum letzten Beitrag
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Blooby

Arctic
Was macht ihr eigentlich so mitm übriggebliebenen Treber? Coole Rezepte am Start?
09.12.2021 20:00:19  Zum letzten Beitrag
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Black1900

AUP Black1900 06.04.2014
Treberbrot. Und das wird dann schön portioniert und eingefroren.

Mit Kräutern, Speck oder einfach nur so.

Ich kann meine Freundin mal fragen, die macht das immer. Ich bin eher nur mäßig am Backofen.
09.12.2021 20:15:39  Zum letzten Beitrag
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Strich

AUP Strich 07.01.2011
jo meistens brot aber es fällt soviel treber an dass das meiste am ende doch auf dem kompost/grüne tonne landet.
man muss das halt recht schnell brauchen oder einfrieren
als hühnerfutter taugts auch recht gut
09.12.2021 20:47:53  Zum letzten Beitrag
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Kirschbonbon

Guerilla
Getrocknet als "crunch" ins Müsli hab ich letzt mal gelesen, aber selbst noch nicht ausprobiert, da mein erster Sud immer noch aussteht. peinlich/erstaunt
09.12.2021 21:21:41  Zum letzten Beitrag
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Swift

swift
Habe damals auch Brot mit gemacht
09.12.2021 21:59:53  Zum letzten Beitrag
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 Thema: Brauen und Keltern ( Mach deine Kohlenhydrate zu Alkohol )
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