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Ach was, das ist letztendlich egal, gerade bei längeren Kochzeiten. Auch den Keim schmeckt man kaum, zumindest wenn man ihn verarbeitet.
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Wenn man Knoblauch mit dem Messer platthaut und dann schneidet, ist er dann gepresst oder geschnitten? :thinking:
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Habt ihr alle keine knife skills?
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Ich reibe meinen Knoblauch immer mit der Microplane und esse ihn direkt mit dem Loeffel zum Essen dazu.
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einfach in den thermomix, wo ist das problem?
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| | Zitat von Irdorath
Ich reibe meinen Knoblauch
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Du hast dein Ding also nachm Geruch benannt.
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| | Zitat von Almi
Wenn man Knoblauch mit dem Messer platthaut und dann schneidet, ist er dann gepresst oder geschnitten? :thinking:
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Knoblauch mit dem Messer platthauen ist hochnotpeinlich 
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Bitte kein Kinkshaming!
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| | Zitat von DeathCobra
| | Zitat von Almi
Wenn man Knoblauch mit dem Messer platthaut und dann schneidet, ist er dann gepresst oder geschnitten? :thinking:
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Knoblauch mit dem Messer platthauen ist hochnotpeinlich
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Man haut den natürlich mit der Faust platt. Uga uga.
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Ich benutze zum platthauen ja den Penix.
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| | Zitat von Atello
| | Zitat von theromi
| | Zitat von webLOAD
Lafer und Schubeck predigen immer, dass Knoblauch geschnitten und nicht gepresst gehört.
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Gehört er ja auch. Und wenn wir schon mal dabei sind: Der Keim in der Mitte gehört auch entfernt, ihr Banausen.
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This!
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Warum?
Wenn jmd wegen Kreislauf oder Gestank drauf verzichtet ok, aber warum muss der raus? 
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| | Zitat von DeathCobra
| | Zitat von Almi
Wenn man Knoblauch mit dem Messer platthaut und dann schneidet, ist er dann gepresst oder geschnitten? :thinking:
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Knoblauch mit dem Messer platthauen ist hochnotpeinlich
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Ich nehme dazu auch eine Teigkarte, die brauche man ja eh zum Schaufeln des Geschnittenen. Wer seine Messerkante über das Brett zieht ist nämlich auch Banause!
| | Zitat von Skywalkerchen
| | Zitat von Atello
| | Zitat von theromi
| | Zitat von webLOAD
Lafer und Schubeck predigen immer, dass Knoblauch geschnitten und nicht gepresst gehört.
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Gehört er ja auch. Und wenn wir schon mal dabei sind: Der Keim in der Mitte gehört auch entfernt, ihr Banausen.
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This!
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Warum?
Wenn jmd wegen Kreislauf oder Gestank drauf verzichtet ok, aber warum muss der raus?
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https://www.seriouseats.com/2018/08/what-is-a-garlic-germ-and-should-you-remove-it.html
Aber es stimmt schon, je länger der Knoblauch kocht, desto weniger Auswirkung hat das Ganze.
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Zum Glueck gibt's noch den Messerruecken. Teigkarte, ich fasse es nicht.
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Das ist halt einfacher 
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| | Zitat von Shitstorm
Welche Tastatur (von mir aus auch mit Maus) könnt ihr empfehlen? Soll zu 90% zum Arbeiten verwendet werden, aber Zocken auch nicht unmöglich machen. Wireless nur, wenn es die Bedienung nicht in irgendeiner Art einschränkt. Beleuchtete Tasten wären super.
Ich hab das Gefühl es gibt nur die Wahl zwischen Pest und Cholera.
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https://www.amazon.de/dp/B07GJ2T5BK/ref=olp_product_details
Redragon K556-DE Mechanische Gaming Tastatur RGB Hintergrundbeleuchtung, Braune Schalter mit 105-Tasten, Voll Programmierbare Gaming Tastatur, Metall Platte, 100% Anti-Ghosting, (Deutsche Layout)
77¤
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Man könnte sich ein Plattiereisen nehmen
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Vielen Dank für die Tipps. Und die potsche Press und schneide Diskussion. So habe ich mir das vorgestellt.
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| | Zitat von theromi
| | Zitat von webLOAD
Lafer und Schubeck predigen immer, dass Knoblauch geschnitten und nicht gepresst gehört.
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Gehört er ja auch.
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Warum?
Man moechte ja moeglichst wenig Schnibbelei und Scheiss vollziehen und gerade bei Knoblauch, wo man ja so viel das Herz begehrt in jedes Gericht ballern kann, ist viel Arbeit.
Ich haette statt solch entmutigenden Vorschlaegen lieber eine Knoblauchpresse, wo ich eine komplette Knolle (warts and all) durchdruecken kann. Aber so nehme ich halt mit einer normalen vorlieb.
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something something ätherische Öle.
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| | Zitat von blue
| | Zitat von theromi
| | Zitat von webLOAD
Lafer und Schubeck predigen immer, dass Knoblauch geschnitten und nicht gepresst gehört.
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Gehört er ja auch.
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Warum?
Man moechte ja moeglichst wenig Schnibbelei und Scheiss vollziehen und gerade bei Knoblauch, wo man ja so viel das Herz begehrt in jedes Gericht ballern kann, ist viel Arbeit.
Ich haette statt solch entmutigenden Vorschlaegen lieber eine Knoblauchpresse, wo ich eine komplette Knolle (warts and all) durchdruecken kann. Aber so nehme ich halt mit einer normalen vorlieb.
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Zehe, viertel Liter Öl, Pürierstab goes brrrrrrrr
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| | Zitat von monischnucki
Zehe, viertel Liter Öl, Pürierstab goes brrrrrrrr
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Ich spreche von Knollenpressen und die kommst mit Zehenpuerierstaeben?
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Ich brauche einen E-Mail Client. Desktop-Anwendung Win 10. Nachdem ich lange Thunderbird genutzt habe, aber nicht mehr so zufrieden bin, hatte ich eine Weile EM Client genutzt.
Jetzt stell ich mir die Frage, ob ich denen schnell Geld gebe und die Vollversion kaufe oder ob es noch bessere Alternativen gibt.
Wichtig wäre, die Filter vernünftig anpassen zu können.
Also deinemail@home.com geht an Eingang, deinemail+pornos geht in den Ordner Pornos.
Da ich derzeit mehr als drei Adressen habe, bin ich derzeit am Limit was EM Client angeht.
Gibt es da brauchbare Alternativen oder gebe ich 50¤ für EM Client aus?
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Wo kann ich u.U. mal den ein oder anderen Schnapper machen im Bereich Spirituosen? Hier ist nicht irgendein exklusives Hochpreissegment gemeint, bevor das poT wieder pOtthings macht.
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| | Zitat von -=[R]o$a|PuD3[L]^
Ich finde ja den fertig geschnittenen TK-Knoblauch vom Aldi sehr praktisch.
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Bestes Leben ist der. 
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| | Zitat von Irdorath
Microplane
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Guter Shit, jenes.
Saftrillen sind übrigens ein Verbrechen.
Und zum Schaufeln von Dingen hat man sowieso 'n Chinese Cleaver als Hauptmesser.
Das musste mal gesagt werden!!
Tastatur: hab letztens mal jemanden eine Ducky One 2 ohne RGB empfohlen. Kam sehr gut an.
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| | Zitat von blue
| | Zitat von monischnucki
Zehe, viertel Liter Öl, Pürierstab goes brrrrrrrr
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Ich spreche von Knollenpressen und die kommst mit Zehenpuerierstaeben?
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Beim Pürieren verwertet man die Nägel direkt mit, finde ich schon besser so vong Nachhaltigkeit her.
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| | Zitat von Damocles
| | Zitat von Shitstorm
Welche Tastatur (von mir aus auch mit Maus) könnt ihr empfehlen? Soll zu 90% zum Arbeiten verwendet werden, aber Zocken auch nicht unmöglich machen. Wireless nur, wenn es die Bedienung nicht in irgendeiner Art einschränkt. Beleuchtete Tasten wären super.
Ich hab das Gefühl es gibt nur die Wahl zwischen Pest und Cholera.
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https://www.amazon.de/dp/B07GJ2T5BK/ref=olp_product_details
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Sieht gut aus.
Würde mir aber nie eine Tastatur ohne Medientasten kaufen.
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| Thema: Ich brauch was Neues ( Konsum, Konsum, durch den Monsun ) |
![[BC]Alm](./avatare/[BC]ALM.gif)
