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Geil, immer viel zu laut und hinter dem Sofa sitzen Teenies die nicht ihre Fresse halten können.
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| | Zitat von Mobius
| | Zitat von xplingx
https://abload.de/img/8b88ad3e-7290-4190-9b9k1l.jpeg
Einen Topf Bolo, ich hoffe etwa 4-5 Portionen.
Und es schmeckt soooo geil 
500g Hack, 3 grosse Karotten, 2 Lauchs, eine Schalotte, 2 Dosen gehackte Tomaten und Gewürze. Insgesamt glaube ich etwas über 20 Fränklis, vong Supermarkt
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Sind die Karotten da so groß?
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Srsly pling, ist dein Vater Rammler oder wieso schmeißt du da halbe Karotten rein 
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| | Zitat von DeathCobra
Geil, immer viel zu laut und hinter dem Sofa sitzen Teenies die nicht ihre Fresse halten können.
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Vor dem Sofa noch ein größerer, stinkender Typ.
Und mitten im Film musst du Pissen und verpasst 10 Minuten.
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| | Zitat von Der Tausendbüßler
| | Zitat von Mobius
| | Zitat von xplingx
https://abload.de/img/8b88ad3e-7290-4190-9b9k1l.jpeg
Einen Topf Bolo, ich hoffe etwa 4-5 Portionen.
Und es schmeckt soooo geil
500g Hack, 3 grosse Karotten, 2 Lauchs, eine Schalotte, 2 Dosen gehackte Tomaten und Gewürze. Insgesamt glaube ich etwas über 20 Fränklis, vong Supermarkt
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Sind die Karotten da so groß?
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Srsly pling, ist dein Vater Rammler oder wieso schmeißt du da halbe Karotten rein
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Ich war zu faul meinen Börner Hobel rauszuholen und Würfelchen zu machen  Aber sooog gross sind die nicht, würde sagen 5 mm max? Waren halt dicke Karotten, der Länge nach halbiert, dann der Länge nach gedrittelt und dann geschnitten. Ausserdem mag ichs wenn man auf etwas mit Konsistenz beisst.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von xplingx am 23.02.2021 15:13]
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| | Zitat von xplingx
| | Zitat von Der Tausendbüßler
| | Zitat von Mobius
| | Zitat von xplingx
https://abload.de/img/8b88ad3e-7290-4190-9b9k1l.jpeg
Einen Topf Bolo, ich hoffe etwa 4-5 Portionen.
Und es schmeckt soooo geil
500g Hack, 3 grosse Karotten, 2 Lauchs, eine Schalotte, 2 Dosen gehackte Tomaten und Gewürze. Insgesamt glaube ich etwas über 20 Fränklis, vong Supermarkt
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Sind die Karotten da so groß?
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Srsly pling, ist dein Vater Rammler oder wieso schmeißt du da halbe Karotten rein
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Ich war zu faul meinen Börner Hobel rauszuholen und Würfelchen zu machen Aber sooog gross sind die nicht, würde sagen 5 mm max? Waren halt dicke Karotten, der Länge nach halbiert, dann der Länge nach gedrittelt und dann geschnitten. Ausserdem mag ichs wenn man auf etwas mit Konsistenz beisst.
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Karottenstückchen so groß wie Haselnüsse und gefühlt drölfzig Liter Tomatensauce.
F (kennst du jetzt ja).
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Aspe am 23.02.2021 15:20]
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Lauch und Karotten in der Bolognese, die p0Tschen Norditaliener wetzen schon die Messer.
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Karibikstyle, bin schon froh, dass keine Paprika drin ist.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Irdorath am 23.02.2021 15:29]
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| | Zitat von Irdorath
Karibikstyle, bin schon froh, dass keine Paprika drin ist.
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Paprika und Zuchini packen nur Barbaren in die Bolo
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Jetzt sei aber kein Barbar und simmer die Scheisse noch zwei Stunden. Die Konsistenz in Fragments Link, siehst du sie?
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| | Zitat von MvG
Lauch und Karotten in der Bolognese, die p0Tschen Norditaliener wetzen schon die Messer.
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Karotten gehören in die Bolognese.
Speck, Zwiebeln, Karotten, Sellerie - that's it.
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| | Zitat von Irdorath
Jetzt sei aber kein Barbar und simmer die Scheisse noch zwei Stunden. Die Konsistenz in Fragments Link, siehst du sie?
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Wieso denn? Spirellinudeln mit Löffel und gib ihm
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| | Zitat von Buxxbaum
| | Zitat von MvG
Lauch und Karotten in der Bolognese, die p0Tschen Norditaliener wetzen schon die Messer.
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Karotten gehören in die Bolognese.
Speck, Zwiebeln, Karotten, Sellerie - that's it.
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Was ist mit Leber? 
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| | Zitat von MvG
Lauch und Karotten in der Bolognese, die p0Tschen Norditaliener wetzen schon die Messer.
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Ist doch vollkommen okay, wenn Pling die nicht roh in die fertige Soße geworfen hat.
Über den Lauch können wir debattieren, aber irgendeine abgelegene Familie in Italien wird sich schon finden, die das Soffrito NUR mit Karotten, Lauch und Sellerie zubereitet.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Mobius am 23.02.2021 15:45]
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| | Zitat von Buxxbaum
| | Zitat von MvG
Lauch und Karotten in der Bolognese, die p0Tschen Norditaliener wetzen schon die Messer.
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Karotten gehören in die Bolognese.
Speck, Zwiebeln, Karotten, Sellerie - that's it.
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Erzähl hier besser nicht, dass ein klassisches Ragu alla Bolognese in manchen Ecken Italiens ohne Tomatensauce gemacht wird.
Das platzen Sky und pling der Kopf 
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| | Zitat von Aspe
| | Zitat von Buxxbaum
| | Zitat von MvG
Lauch und Karotten in der Bolognese, die p0Tschen Norditaliener wetzen schon die Messer.
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Karotten gehören in die Bolognese.
Speck, Zwiebeln, Karotten, Sellerie - that's it.
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Erzähl hier besser nicht, dass ein klassisches Ragu alla Bolognese in manchen Ecken Italiens ohne Tomatensauce gemacht wird.
Das platzen Sky und pling der Kopf
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Was heißt ohne Tomatensauce? Komplett ohne Tomaten?
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Ach komm.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Seppl` am 23.02.2021 15:46]
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Ich mach da immer Mehlschwitze mit Ketchup.
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Ragu bianco, aber das ist ungefaehr so "klassisch" wie Speck im Soffritto.
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| | Zitat von shp.makonnen
| | Zitat von Aspe
| | Zitat von Buxxbaum
| | Zitat von MvG
Lauch und Karotten in der Bolognese, die p0Tschen Norditaliener wetzen schon die Messer.
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Karotten gehören in die Bolognese.
Speck, Zwiebeln, Karotten, Sellerie - that's it.
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Erzähl hier besser nicht, dass ein klassisches Ragu alla Bolognese in manchen Ecken Italiens ohne Tomatensauce gemacht wird.
Das platzen Sky und pling der Kopf
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Was heißt ohne Tomatensauce? Komplett ohne Tomaten?
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Ich kenns mit Tomatenmark, Brühe und Weißwein. Aber da gibt es ja zig Varianten.
Am Ende muss es schmecken - von daher von mir aus auch mit Tomatensoße.
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| | Zitat von shp.makonnen
| | Zitat von Aspe
| | Zitat von Buxxbaum
| | Zitat von MvG
Lauch und Karotten in der Bolognese, die p0Tschen Norditaliener wetzen schon die Messer.
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Karotten gehören in die Bolognese.
Speck, Zwiebeln, Karotten, Sellerie - that's it.
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Erzähl hier besser nicht, dass ein klassisches Ragu alla Bolognese in manchen Ecken Italiens ohne Tomatensauce gemacht wird.
Das platzen Sky und pling der Kopf
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Was heißt ohne Tomatensauce? Komplett ohne Tomaten?
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Fleisch (kann auch Leber oder Speck sein), Zwiebel, Karotte, Tomatenmark, Rotwein, Brühe.
Keine passierten Tomaten oder Tomatensauce
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| | Zitat von monischnucki
Blanco? Wie Sahnesauce?
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| | Zitat von monischnucki
Blanco? Wie Sahnesauce?
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Sahnesauce? Wie Carbonara?
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| | Zitat von xplingx
Ausserdem mag ichs wenn man auf etwas mit Konsistenz beisst.
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Da bin ich ganz bei Dir. Wäre mir auch etwas flüssig, sonst aber sehr geil! Hoffe, es ist ne Prise Zimt dran?
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| | Zitat von shp.makonnen
| | Zitat von Irdorath
Ragu bianco | |
Tatsächlich noch nie gehört, klingt eigentlich gut.
Ich mach Bolo immer nach diesem Originalrezept, wenn ich hier Pancetta auftreiben kann.
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Aber Achtung, das war gar nicht, was Aspe meinte. Ich glaub ne staendige Quelle dieser Verwirrung ist, dass wir auf Deutsch eine italienische Fleischsauce als "Bolognese" bezeichnen, in Italien ist ragu alla bolognese aber eben eine bestimmte Variante (mit den von Aspe geposteten Zutaten). Viel gelaeufiger ist einfach "ragù" mit an lokale Verfuegbarkeiten angepasster Zutatenvariation.
/Somit sind auch Lauch, Knollensellerie und Steckruebe in der deutschen Version legitim.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Irdorath am 23.02.2021 15:57]
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Am Ende ist es wie beim Ficken - alles ist erlaubt solange es schmeckt. Nur solange man ihn nicht hinten eintunkt sollte man auch nicht von Analsex sprechen.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Buxxbaum am 23.02.2021 15:58]
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| | Zitat von Buxxbaum
Am Ende ist es wie beim Ficken - alles ist erlaubt solange es schmeckt.
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Mmmhhm, Knusperparty.
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| Thema: Ich hab was neues ( Bier & BINDER ) |
![AUP -=[R]o$a|PuD3[L]^ 31.07.2012](./avatare/upload/U1185352--GNL44.png)
