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 Moderiert von: Irdorath, statixx, Teh Wizard of Aiz


 Thema: Wir fressen grün III ( Vegan und vegetarisch für jeden Mensch. :) )
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Irdorath

AUP Irdorath 08.12.2020
 
Zitat von Che Guevara

Bester Ersatz bleibt jedoch weiterhin selbstgemachte aus Kidney Bohnen und Räuchertofu.



Ist das die hier?
https://www.tiktok.com/@veganfoodpunk/video/7054155947031284998
20.01.2022 18:48:58  Zum letzten Beitrag
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Che Guevara

AUP Che Guevara 28.08.2019
 
Zitat von Irdorath

 
Zitat von Che Guevara

Bester Ersatz bleibt jedoch weiterhin selbstgemachte aus Kidney Bohnen und Räuchertofu.



Ist das die hier?
https://www.tiktok.com/@veganfoodpunk/video/7054155947031284998



Müsste das Basic Rezept sein.
Wahlweise nachwürzen, bzw. Klecks Scharfen/mittelscharfen Senf dazu.

Aber ich guck gerade, welches ich damals genau gemacht hatte.
20.01.2022 18:53:25  Zum letzten Beitrag
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Irdorath

AUP Irdorath 08.12.2020
Bedankt! Was ist ne Dose, 400g Bruttogewicht? Also so ca. 1:1 Kidneybohnen zu Raeuchertofu? Klingt ganz geil.
20.01.2022 18:57:38  Zum letzten Beitrag
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Che Guevara

AUP Che Guevara 28.08.2019
Ja meine war grob 1zu1.
Also auch richtig schön Eiweiß drin.
Kann man auch super in kleine Gläser abfüllen und einfrieren, falls man gleich ne große Menge machen will.
20.01.2022 19:08:53  Zum letzten Beitrag
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niffeldi

niffeldi
...
 
Zitat von Kzad-bhat

 
Zitat von niffeldi

Danke für die Buchempfehlung Lotus & Artichoke aus dem Startpost! Super geile Rezepte. Hat jemand eine gute Quelle für Asant und Kala Namak? Hier gibts das nirgendwo zu kaufen.


Asialaden.


Ja geil, beides da gefunden.
20.01.2022 21:47:50  Zum letzten Beitrag
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zapedusa

AUP zapedusa 25.10.2015
Verblüffend. Falls du mal Bier brauchst: Getränkemarkt.
20.01.2022 21:50:15  Zum letzten Beitrag
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shp.makonnen

AUP shp.makonnen 01.01.2019
Oder im Asiladen.
20.01.2022 21:51:58  Zum letzten Beitrag
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TemplaR_AGEnt

templar_agent
Ich habe gestern dieses koreanische Nudelgericht gekocht und es war mega-lecker.

Bis dato hatte ich noch nicht mit schwarzer Bohnenpaste gekocht aber die Soße, die resultiert, ist einfach göttlich.

Da meine Frau mitten im Kochvorgang mit einer Charge Wonderchunks Chicken Style um die Ecke kam, habe ich die Chunks spontan noch kleingeschnitten, angebraten und die letzten 6 Minuten vor Andicken noch in der Soße mit durchziehen lassen. Andere Modifikation: Kohl durch mehr Zucchini ersetzt.

300 g trockene Jjajang-Nudeln haben für drei hungrige Erwachsene als Hauptmahlzeit inkl. Nachschlag gereicht. Von der Soße ist ca. noch ein Viertel übrig.



"Ich hätte vielleicht den Kochlöffel abspülen sollen, ein Pfannenwender sieht so semi-professionell aus."



"Konsistente Dokumentation aller Arbeitsschritte lolnope."



"An mir ist kein Foodstylist verloren gegangen."



"Ich schwöre, ich hatte auch Stäbchen eingedeckt, aber es lässt sich so einfach viel besser essen."

¤: Wenn ich es mir so anschaue, gelobe ich erst mal, die nächsten 4 Tage keine doofen Sprüche mehr über webloads Essen zu machen. Echt jetzt. Breites Grinsen
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von TemplaR_AGEnt am 04.02.2022 14:39]
04.02.2022 14:33:34  Zum letzten Beitrag
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statixx

AUP statixx 14.11.2023
Erster Gedanke: Horl. Breites Grinsen
04.02.2022 14:56:29  Zum letzten Beitrag
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TemplaR_AGEnt

templar_agent
Bestreite ich gar nicht, siehe Edit. Aber der Gesamtgeschmack ist wie gesagt ziemlich geil. Breites Grinsen
04.02.2022 15:38:51  Zum letzten Beitrag
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statixx

AUP statixx 14.11.2023
Das Zweifel ich auch gar nicht an. Klingt ziemlich lecker.
04.02.2022 15:40:06  Zum letzten Beitrag
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AJ Alpha

AUP Brot 18.02.2024
Alter. Gib!
04.02.2022 22:00:38  Zum letzten Beitrag
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Randbauer

AUP Randbauer 08.07.2015
Greenforce hat heute 22% Rabatt auf alles. Wenn ihr also eure Vorräte auffüllen wollt, ist heute die beste Gelegenheit dafür.

Ich bin von den bisherigen Sachen echt komplett überzeugt. Richtig nice. Und mit 22% Rabatt ist es auch ein guter Preis.
22.02.2022 17:39:09  Zum letzten Beitrag
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Irdorath

AUP Irdorath 08.12.2020


Beleaf Mandel ungesuesst, es ist die mandeligste Mandelmilch die mir je untergekommen ist.

Zu mandelig, es schmeckt wie ein Mandelmehlslurry.
10.03.2022 11:26:25  Zum letzten Beitrag
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Che Guevara

AUP Che Guevara 28.08.2019
Woher bezogen?
10.03.2022 11:28:11  Zum letzten Beitrag
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Irdorath

AUP Irdorath 08.12.2020
Albert Heijn
10.03.2022 11:28:32  Zum letzten Beitrag
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Shooter

shooter
...
Hafer -> Mandel (gibt es auch von Beleaf und ist ganz ok). Mandel ist halt auch nicht unproblematisch sowieso.
10.03.2022 11:42:39  Zum letzten Beitrag
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Irdorath

AUP Irdorath 08.12.2020
Hafer schmeckt aber scheisse im Tee, da ist Mandel schon mein Favorit. Die beleaf ist immerhin nicht aus kalifornischen Mandeln, das war ein Kaufgrund, aber leider schmeckt sie viel zu intensiv fuer meinen Einsatzzweck. Ich hatte die Tage eine Kokosmilch die kaum nach Kokosnuss geschmeckt hat, die war auch im Tee gut. Naechstes Mal im Supermarkt gucken, welche Marke das war, wobei natuerlich auch hier das Problem des nicht heimischen Anbaus besteht.
10.03.2022 11:46:29  Zum letzten Beitrag
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Shooter

shooter
...
Achso, Tee, ok. Kann ich nix zu sagen, sry.
10.03.2022 11:49:16  Zum letzten Beitrag
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Do'Urden

AUP Do
Hafer und Cay = richtig Geil. Irdo redet unwahr.
10.03.2022 13:08:47  Zum letzten Beitrag
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zapedusa

AUP zapedusa 25.10.2015
Man kann auch mal ein Glas Wasser trinken.
10.03.2022 13:09:30  Zum letzten Beitrag
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Tiefkühlpizza

Tiefkühlpizza 09.02.2022
...
 
Zitat von zapedusa

Man kann auch mal ein Glas Wasser trinken.



Hydro-Homie high five!
10.03.2022 13:24:07  Zum letzten Beitrag
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Tiefkühlpizza

Tiefkühlpizza 09.02.2022
...
Gestern im REWE hier was Neues entdeckt und mitgenommen:



Ich war ja traurig, nachdem Rügenwalder keine veganen Hähnchenfilets mehr angeboten hat. Hierdurch habe ich jetzt aber eine super Alternative. Die Teile sind echt gut und werden noch häufiger im Einkaufskorb landen!
19.03.2022 14:22:59  Zum letzten Beitrag
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Spriggan

AUP Spriggan 08.09.2015
 
Zitat von Tiefkühlpizza

Ich war ja traurig, nachdem Rügenwalder keine veganen Hähnchenfilets mehr angeboten hat.



ist aber wieder im Sortiment!
20.03.2022 8:32:53  Zum letzten Beitrag
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Tiefkühlpizza

Tiefkühlpizza 09.02.2022
 
Zitat von Spriggan

 
Zitat von Tiefkühlpizza

Ich war ja traurig, nachdem Rügenwalder keine veganen Hähnchenfilets mehr angeboten hat.



ist aber wieder im Sortiment!



Hab die soweit aber noch nicht wieder hier im REWE gesehen traurig
Durch das restliche Planty Zeug werd ich mich aber auch noch durchfuttern, hoffe das restliche Sortiment ist auch so gut.
20.03.2022 10:13:40  Zum letzten Beitrag
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Spriggan

AUP Spriggan 08.09.2015
Vegane Wurst im Test: 13 Aufschnitte sind "mangelhaft" oder "ungenügend"

https://www.oekotest.de/essen-trinken/Vegane-Wurst-im-Test-13-Aufschnitte-sind-mangelhaft-oder-ungenuegend-_12574_1.html

Weiß jemand, wer der Testsieger ist? peinlich/erstaunt
24.03.2022 20:37:09  Zum letzten Beitrag
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Jolly Roger

AUP Jolly Roger 26.07.2021
Vemondo Veganer Aufschnitt nach Schinkenwurst-Art" von Lidl
Quelle: Stern-Artikel
24.03.2022 22:32:05  Zum letzten Beitrag
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gonzo

AUP gonzo 16.07.2021
 
Zitat von Che Guevara

 
Zitat von Irdorath

 
Zitat von Che Guevara

Bester Ersatz bleibt jedoch weiterhin selbstgemachte aus Kidney Bohnen und Räuchertofu.



Ist das die hier?
https://www.tiktok.com/@veganfoodpunk/video/7054155947031284998



Müsste das Basic Rezept sein.
Wahlweise nachwürzen, bzw. Klecks Scharfen/mittelscharfen Senf dazu.

Aber ich guck gerade, welches ich damals genau gemacht hatte.



Ich mache meine ähnlich, mache aber noch etwas Knoblauch und Dijon Sempf rein.
24.03.2022 23:27:56  Zum letzten Beitrag
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gonzo

AUP gonzo 16.07.2021
 
Zitat von zapedusa

Man kann auch mal ein Glas Wasser trinken.



Du hast Birr falsch geschrieben.
24.03.2022 23:29:45  Zum letzten Beitrag
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Spriggan

AUP Spriggan 08.09.2015
 
Zitat von Jolly Roger

Vemondo Veganer Aufschnitt nach Schinkenwurst-Art" von Lidl
Quelle: Stern-Artikel



Danke!
25.03.2022 8:25:35  Zum letzten Beitrag
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 Thema: Wir fressen grün III ( Vegan und vegetarisch für jeden Mensch. :) )
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