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| | Zitat von Bleifresser
Das ist komisch, bestellst du aus D?
Bei den letzten beiden Bestellungen ging es easy.
Habe es auch grad probiert. Versand kostenfreie Lieferung anwählen klappt.
iOS, Chrome
Schreib mir sonst einfach per PM, ich mach’s dann manuell fertig.
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Wenn man ohne Kundenkonto mit Kreditkarte bestellt (iOS, Safari), hat man die Möglichkeit der kostenfreien Lieferung übrigens auch nicht.
Aber nachdem ich 2018 geschrieben hab, dass ich den mal ausprobieren will, habe ich mir jetzt doch mal die Box gegönnt.
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| | Zitat von AndRaw
Macht ihr euern Rohbrannt selbst oder kauft ihr zu?
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Den Reinalkohol können wir nicht selbst brennen weil unsere Kolonne dafür zu klein ist. Da würdest du zuviele Rest Aromen drin haben. Übrige Trauben gegeben aber zur Destillerie um Hochgerenigten EtOH draus zu machen, den wir dann wiederum verwenden.
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| | Zitat von tabara
Mehr braucht es nicht. Schwarwaldgin + Schweppes Dry.
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Der taugt schon echt gut für das Geld.
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Gin schon da. Bin mal gespannt. Das Blattgold ist ja nicht so meins. Muss immer an Danziger Goldwasser denken.
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Hier auch. Das ging fix.
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Super, dann war die Post mal schnell 
Blattgold ist ja eher als optischer Effekt gedacht...die Tränen der Loreley. Ja, ist Eher ein Marketing gag 
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Endlich komme ich mal dazu, den zu probieren. Die beiden Specials habe ich verschenkt. Schmeckt sehr dezent. Schön fruchtig. Braucht aber glaube ich ein etwas leichteres Tonic.
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Also auf dem Foto ist die Distillers Edition geöffnet zu sehen.
Wir haben am Freitag auch mal die Reihe als G&T getestet, gemischt mit Goldberg Tonic, so im Verhältnis 1:2,5.
Der Barrels Cut war ohne weitere Zugabe eine sehr runde und leckere Sache, da werden wir wohl nochmal nachkaufen.
Distillers Edition war mit etwas Zitronenschale eine sehr schöne, frische Kombi für den Sommer.
Der klassische war auch lecker, da hätte man evtl auch noch etwas Zitronenschale zugeben können, ich war dann aber zu faul nochmal in die Küche zu gehen.
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Sind nächste Woche ein paar Tage in der Nähe von Bingen, werde mir dort mal vor Ort eruieren, wie der LoreDry so erhältlich ist und schmeckt. 
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| | Zitat von TemplaR_AGEnt
Sind nächste Woche ein paar Tage in der Nähe von Bingen, werde mir dort mal vor Ort eruieren, wie der LoreDry so erhältlich ist und schmeckt.
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Oh noez, ich bin nicht da!  Händlerliste findest du auf unserer Homepage! (Schau auch, dass du zu UVP Preisen kaufst, manche hauen da nochmal was drauf...)
Danke für euer Feedback Niffeldi hat in der Tat eine der Editionen behalten, nämlich den Distillers Cut.
Der Standard hat ein schwarz/goldenes Etikett. Mir gefällt der Distillers Cut aber auch sehr gut, denn die Süßkirsche bringt noch ein leichtes Bittermandelaroma mit. <3
Gute Alte Laborzeiten.
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Ich habe mal angefangen Wacholderbeeren und Gewürze in Wodka zu mazerieren. Nur leider ist der Wacholder immer ziemlich flach. Liegt das daran, dass ich den getrockneten aus dem Supermarkt genommen habe? Kann man irgendwo frische Wacholderbeeren kaufen?
Kannst du mir verraten, in welchem Zustand ihr die Wacholderbeeren mazeriert, Bleifresser?
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Junge Wacholder wächst an jeder Ecke.
/Wenn dir zuwenig rausmazerationisiert wird mach ne Tinktur. Schredder das Zeug grob und lass es nach ner Woche oder so durch Filter laufen.
Evtl hättest du mehr Erfolg eine Art Geist(?) zu machen, Wacholdergechecheltes eine Woche in reinen Alkohol, dann rausfiltern und ne Stunde auskochen. Dann verdünbst du mit dem Hitzeauszug den Alkoholauszug auf ~50% (was du halt willst) - tadaaaaa.
So bekommst du die Fett- und Wasserlöslichen Bestandteile (kenn mich mit Wacholder direkt jetzt nicht so aus...).
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Skywalkerchen am 07.08.2020 12:28]
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Gestern endlich aufgemacht:
Aus der Destillerie Käser. Er ist sehr gut.
Und die Aufmachung ist halt auch sehr nice. Und ich habe keine Ahnung von Gin, aber mir schmeckt er 
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Grüße gehen raus an Bleifresser. LoreDry Gin&Tonic auf Burg Reichenstein gestern Abend. Rundum gelungen. Wir fahren jetzt noch eine Weile eine Pulle + eine Pulle Distiller's Edition (erworben in dem kleinen Supermarkt in Bacharach) mit uns herum bevor es wieder gen Ruhrgebiet geht.
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Top!
Hab hier einen loreley Wein hier stehen aus St Goar Philippsmühle. Der kommt nicht zufällig auch aus der gleichen schmiede wie der gin?
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Hi,
Nein die Phillippsmühle ist ein anderes Weingut, wir brennen beim Fetz aus Dörscheid. Die vertreiben aber netterweise auch unseren Gin
Danke für die Blumen @Templar, schade dass ich nicht da war ihr seid im Rheintal natürlich jederzeit Willkommen! Kannst dir ja mal das Papa Rhein Hotel anschauen
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| Thema: Gin ( Von Affen und Gurken ) |
![AUP [-SUSHY-]Salie 16.11.2008](./avatare/upload/U36024--weih_sushy.gif)