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Seit vorgestern im Haus: Eine Baratza Sette 270 - vielleicht ein bisschen Overkill nur für die Moccamaster, aber irgendwann(tm) folgt noch eine Espressomaschine. Bestimmt 
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War gestern bei Xenia. Der Espresso, der mir kredenzt wurde, war schon einer der besten, die ich je getrunken hab. 
Ich hadere noch etwas, ob ich die 1600¤ für nen Zweikreiser mit HX ausgeben mag aber wert ist er es schon. Und den Produzenten, der gleichzeitig auch der Händler ist, ums Eck zu haben, stell ich mir schon ganz praktisch vor.
Der Eigentümer meinte auch, dass deren Auftragseingänge echt rapide ansteigen, entsprechend Lieferzeit auch min. 6 Wochen.
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| | Zitat von The_Demon_Duck_of_Doom
Seit vorgestern im Haus: Eine Baratza Sette 270 - vielleicht ein bisschen Overkill nur für die Moccamaster, aber irgendwann(tm) folgt noch eine Espressomaschine. Bestimmt
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Und, wie läufts? Ich hab mich jetzt auch erstmal für ne gescheite Mühle entschieden, bevor ich die Maschine bestelle und stand auch vor der Wahl. Bei der Sette 270 schreckte mich maximal die Amazon-Rezensionen ab.
Jetzt wird es eine Lelit PL72. Auch erstmal Overkill aber ich hab grad wenig Lust, bei der Graef anzufangen und mich durchzuprobieren. Und ja, ich hol mir Tchibo Bohnen, nur um euch zu triggern. 
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Ist ja noch nicht so lange in Gebrauch und bisher nur für Filter - läuft schnell und bislang sauber/gleichmäßig.
Hoffe einfach, dass das so bleibt 
Ansonsten muss ich wohl retournieren.
E: Die Bewertungen stammen wohl von einem Kauf Mitte/Ende letzten Jahres. Meines Wissens ist dazwischen ein Produktupdate gekommen.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von The_Demon_Duck_of_Doom am 21.10.2019 20:20]
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Jones, nimm mal das Vits aus den Empfehlungen raus oder setz ne Einschränkung davor. Seit ihr Chefröster zu Quijote gegangen ist taugen die ganzen hellen Röstungen nicht mehr sonderlich sondern sind ehr so naja ok.
/e
Mahlefitz kann komplett raus, Men vs Machine und Fjord (danke Almi) rein.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von [2XS]Nighthawk am 26.10.2019 9:07]
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Hab ich den Thread eröffnet? - Okay, ist getauscht.
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Rein: Sweet Spot München
Der Markus dort hat halt verschiedene Röstereien uns wechselt da auch durch. Nur seine Hausröstung hat er immer, kommt vom Standl 21.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von seak` am 26.10.2019 15:04]
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Gibt es eine pot´sche Standardmethode für die French Press?
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Die von Good Guy James.
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Ich überlege was kleineres zu kaufen, jemand Interesse an ner Unica?
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Noch kleiner? 
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La Pavoni lacht mich gerade an.
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Der Laden hat schon seit langem gestunken!
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Ich bin doch erstmal weg von der Xenia (wie auch im KN geschrieben), passt sie nicht so recht in mein Profil und kostet mir dann dafür einfach zuviel. Zumal mir im Nachhinein die Funktion des Entleerens des HX nach jedem Bezug etwas nervig war (jedoch bei weitem nicht so laut, wie in einem der bekannten Videos) aber die meisten sehen das ja als Killerfeature. Andere HX-Maschinen bleiben auch ohne Cooling-Flush stabil und wenn nicht, wärmst du halt die Tassen vor. ¯\_(ツ)_/¯
Also alles auf Anfang. Ich kann mich halt 0,0 entscheiden was ich will, HX oder DB, E61 oder Ringbrühgruppe, Thermoblock oder Boiler? Interessante Kandidaten bisher:
- Ascaso Steel Duo PID vs. QuickMill 3140 (Thermoblock, PID)
- QuickMill Rubino vs. Lelit PL62(T) (E61, HX, ggf mit PID)
- Profitec Pro300 vs. Lelit PL92T (DB mit PID)
Insbesondere der Letzte von Lelit ist eigentlich mein Fav, DB, zwei Tasten frei programmierbar (PI, Timer), solide Quali, preisgünstig (<1200), relativ zügig auf Temperatur. Jedoch weiß ich nicht, ob mir die hier jemand wartet falls kaputt, Lelit scheint so als „gewollt und nicht gekonnt“-Marke zu gelten und ich hab generell kein Plan, wie haltbar die so sind. Die Mühle von Lelit ist jedenfalls schon mal obernice, die würde auch optisch in die Linie der PL92 passen.
E61 sieht halt ganz nett aus, die beiden genannten sind die einzigen, die ich in Betracht zöge allerdings ist es dann halt auch ne klassische Espressomaschine. Da weiß ich nicht, ob das meiner Frau nicht morgens zu nervig ist. Lange Dauer bis zur Bereitschaft, man muss den Bezug manuell beenden, empfindliche Oberflächen, reinigungsintensiv, etc. Dafür halt auch die guten Seiten...
Thermoblock nur interessant wegen schneller Dienstbereitschaft aber die Ascaso ist dafür im Prinzip zu teuer und die QM wohl ziemlich behindert zu bedienen und zu programmieren, das Design gefällt mir auch nicht so 100%, ist aber auch deutlich günstiger als die Ascaso.
Hrnz.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von HrHuss am 27.10.2019 20:23]
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Warum keine Decent?
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Verstehe ich nicht.
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Jemand ne Empfehlung für ein CO2-decaf Espresso?
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Ich suche eine Maschine. Hochwertige Mühle habe ich schon, ist also nicht benötigt, Milchaufschäumer am Gerät wäre schön. Gibt es da was brauchbares um 400¤?
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Eine Gebrauchte rancilio silvia?
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Ist zwar okay, würde ich aber nicht nochmal kaufen. Man muss, wenn man die Maschine lange haben möchte, an so viele Ding denken, die für zusätzliche, sonst unnötige, Arbeitsschritte sorgen.
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Danke für den schönen Tipp mit der Rancilio. Wollte die auch zuerst nehmen, bin dann aber über ein Vergleichsvideo mit der Quickmill Orione gestolpert und habe die gekauft.
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Nach jetzt drei Wochen Nutzung und Gewöhnung an passablen Espresso heute mal einen Shot aus einer Nespresso-Maschine bekommen - Espresso selbst von Starbucks (aber offizielle Nespresso-Kapseln).
Holy Moly.
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Ich finde Nespresso für eine Einknopflösung ja beeindruckend gut.
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Habe hier auch eine kleine Nespresso auf der Arbeit. Der Jacobs Espresso Nr. 10 ist echt passabel. Wobei alles besser ist als was der Kollege hier an Filterkaffee trinkt. ;o
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Ich kenn auch besseres von Nespresso. Aber die Starbucksröstung war schon schwer zu ertragen.
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Damit dann die ganzen guten Kaffees überfüllt sind?
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| Thema: Kaffee VII ( Leva 90th Anniversary Edition ) |
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