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Joa, das war bisher ein ziemlicher Rohrkrepierer. Kommt da noch was, noch ne Woche drauf oder beenden?
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| Zitat von Maestro
Joa, das war bisher ein ziemlicher Rohrkrepierer. Kommt da noch was, noch ne Woche drauf oder beenden?
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Ich reiche morgen vielleicht noch was ein.
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Ich würde morgen auch gerne etwas einreichen. Vorher ging es leider nicht
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| Zitat von Maestro
I'll allow it!
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Super, dann leg ich mal los!
Referenz war folgendes:
Lecker Braten mit Knödel, Soß und Rotkraut.
Für die Knödel braucht es Laugenstangen, Eier, angebratene Schinkenwürfel, etc.:
Das Fleisch wird angebraten und im Anschluss in einem Bratschlauch für einige Zeit in den Backofen getan:
Jetzt macht man noch die Bratensoße, das Rotkraut, die Knödel und tada:
Um sich aber wirklich eine Meinung bilden zu können, muss der direkte Vergleich herangezogen werden:
Ich bin zufrieden
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[Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert; zum letzten Mal von Immortalized am 12.10.2021 17:10]
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Wir haben einen Gewinner. Ist ja auch klar, bei den ganzen low-efffort-Einreichungen
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Die quasi gleiche Musterung auf dem vorderen Knödel macht es noch besser.
//auf dem hinteren auch, ich bin begeistert
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von G-Shocker am 12.10.2021 18:28]
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Schönes Ding, gut gemacht.
Aber hast Du etwa die Sauce aus der Packung verwendet?
| Zitat von Maestro
Und weil ich sicher bin das Fragen aufkommen, hab noch Mako ein paar Dinge klarstellen lassen, speziell Thema Fertiggerichte:
Wenn ihr eine Tüte Knorr habt, nehmt den Serviervorschlag auf der Tüte, aber schmeißt den Inhalt weg und kocht den Serviervorschlag auf eigene Art und Weise. (Mal ehrlich, da ist eh nur Würzel, e-Nummern und Bindemittel drin ) | |
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Sharku am 12.10.2021 18:41]
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Ich glaube wenn wir hier Korinthen kacken kann ich mir die Umfrage sparen
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| Zitat von Sharku
Schönes Ding, gut gemacht.
Aber hast Du etwa die Sauce aus der Packung verwendet?
| Zitat von Maestro
Und weil ich sicher bin das Fragen aufkommen, hab noch Mako ein paar Dinge klarstellen lassen, speziell Thema Fertiggerichte:
Wenn ihr eine Tüte Knorr habt, nehmt den Serviervorschlag auf der Tüte, aber schmeißt den Inhalt weg und kocht den Serviervorschlag auf eigene Art und Weise. (Mal ehrlich, da ist eh nur Würzel, e-Nummern und Bindemittel drin ) | |
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Die Soße ist selbst gemacht, wurde aber nicht mit in den Post eingebettet, weil die Bilder fotografische Mängel aufzeigten.
Aber hier nochmal im Detail:
Gemüse wird angebraten und mit Rinderfond abgelöscht:
Das ganze nun in den Topf und köcheln lassen (bis Gemüse weich und matschig), danach pürieren:
Espresso und Bitterschokolade rein:
Guter Schluck Scotch (man kann auch Rotwein nehmen) und aufkochen lassen:
Jetzt noch mit Gewürzen abschmecken und mit Stärke andicken, fertig
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| Zitat von G-Shocker
Die quasi gleiche Musterung auf dem vorderen Knödel macht es noch besser.
//auf dem hinteren auch, ich bin begeistert
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Spoiler - markieren, um zu lesen:
Vergleich mal erstes und letztes Bild.
Damned I.T. Ninja Trainees.
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| Zitat von Maestro
Ich glaube wenn wir hier Korinthen kacken kann ich mir die Umfrage sparen
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Hey, bei mir wurde auch bemängelt dass das Wort "Serviervorschlag" fehlt.
@Immo
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Wird bei mir heute doch nichts mehr
Aber ich habe meine Boxer im Ring oder so.
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Shogger du Knecht, unfasslich.
Richtig geil Immo, vorallem ohne Thermifee. 5/7
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| Zitat von Wraith of Seth
| Zitat von G-Shocker
Die quasi gleiche Musterung auf dem vorderen Knödel macht es noch besser.
//auf dem hinteren auch, ich bin begeistert
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Spoiler - markieren, um zu lesen:
Vergleich mal erstes und letztes Bild.
Damned I.T. Ninja Trainees.
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oh boy
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Stark.
Ich habs vergeigt. Ich wollte eigentlich Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat machen, so werden meine Semmelbrösel serviert.
Bei Immos Thema dann.
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richtig geiler beitrag, vor allem mit der soßen anleitung! endlich weiß ich wie man ne gute bratensoße macht
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Breznknödel sind instant win in meinen Augen. Das wird eine schwierige Wahl, auf den letzten Metern so viel Qualitätscontent.
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Ja top, dann mach ich hier jetzt zu und nach der Arbeit mal ne Umfrage.
Falls ich es vergesse möge man mir im discord gegen 20 bescheid sagen, ich weiß ich kann mich auf euch verlassen
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Thema: Krieg der Töpfe CLXXXV: Ist ja nur ein Vorschlag! ( Extended Edition ) |