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 Moderiert von: Insaniac


 Thema: Krieg der Töpfe CLXXXV: Ist ja nur ein Vorschlag! ( Extended Edition )
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Maestro

AUP Maestro 24.06.2020
Joa, das war bisher ein ziemlicher Rohrkrepierer. Kommt da noch was, noch ne Woche drauf oder beenden?
10.10.2021 20:41:49  Zum letzten Beitrag
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h0rosthecrate

Arctic
Sieht recht traurig aus.
10.10.2021 23:04:36  Zum letzten Beitrag
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schleudertrauma

Arctic Female
 
Zitat von Maestro

Joa, das war bisher ein ziemlicher Rohrkrepierer. Kommt da noch was, noch ne Woche drauf oder beenden?



Ich reiche morgen vielleicht noch was ein.
11.10.2021 1:40:41  Zum letzten Beitrag
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Immortalized

AUP Immopimmel 07.06.2018
Ich würde morgen auch gerne etwas einreichen. Vorher ging es leider nicht traurig
11.10.2021 11:18:42  Zum letzten Beitrag
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Maestro

AUP Maestro 24.06.2020
I'll allow it!
11.10.2021 11:47:55  Zum letzten Beitrag
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Immortalized

AUP Immopimmel 07.06.2018
 
Zitat von Maestro

I'll allow it!


Super, dann leg ich mal los!

Referenz war folgendes:



Lecker Braten mit Knödel, Soß und Rotkraut.

Für die Knödel braucht es Laugenstangen, Eier, angebratene Schinkenwürfel, etc.:



Das Fleisch wird angebraten und im Anschluss in einem Bratschlauch für einige Zeit in den Backofen getan:



Jetzt macht man noch die Bratensoße, das Rotkraut, die Knödel und tada:



Um sich aber wirklich eine Meinung bilden zu können, muss der direkte Vergleich herangezogen werden:



Ich bin zufrieden
[Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert; zum letzten Mal von Immortalized am 12.10.2021 17:10]
12.10.2021 9:24:45  Zum letzten Beitrag
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schleudertrauma

Arctic Female
Wir haben einen Gewinner. Ist ja auch klar, bei den ganzen low-efffort-Einreichungen Breites Grinsen
12.10.2021 9:44:55  Zum letzten Beitrag
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G-Shocker

AUP G-Shocker 11.11.2020
...
Die quasi gleiche Musterung auf dem vorderen Knödel macht es noch besser.

//auf dem hinteren auch, ich bin begeistert
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von G-Shocker am 12.10.2021 18:28]
12.10.2021 18:27:26  Zum letzten Beitrag
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Sharku

AUP Sharku 12.12.2010
Schönes Ding, gut gemacht. Breites Grinsen



Aber hast Du etwa die Sauce aus der Packung verwendet?

 
Zitat von Maestro

Und weil ich sicher bin das Fragen aufkommen, hab noch Mako ein paar Dinge klarstellen lassen, speziell Thema Fertiggerichte:
Wenn ihr eine Tüte Knorr habt, nehmt den Serviervorschlag auf der Tüte, aber schmeißt den Inhalt weg und kocht den Serviervorschlag auf eigene Art und Weise. (Mal ehrlich, da ist eh nur Würzel, e-Nummern und Bindemittel drin Breites Grinsen )

[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Sharku am 12.10.2021 18:41]
12.10.2021 18:41:14  Zum letzten Beitrag
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Maestro

AUP Maestro 24.06.2020
Ich glaube wenn wir hier Korinthen kacken kann ich mir die Umfrage sparen Hässlon
12.10.2021 18:50:30  Zum letzten Beitrag
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Immortalized

AUP Immopimmel 07.06.2018
 
Zitat von Sharku

Schönes Ding, gut gemacht. Breites Grinsen



Aber hast Du etwa die Sauce aus der Packung verwendet?

 
Zitat von Maestro

Und weil ich sicher bin das Fragen aufkommen, hab noch Mako ein paar Dinge klarstellen lassen, speziell Thema Fertiggerichte:
Wenn ihr eine Tüte Knorr habt, nehmt den Serviervorschlag auf der Tüte, aber schmeißt den Inhalt weg und kocht den Serviervorschlag auf eigene Art und Weise. (Mal ehrlich, da ist eh nur Würzel, e-Nummern und Bindemittel drin Breites Grinsen )




Die Soße ist selbst gemacht, wurde aber nicht mit in den Post eingebettet, weil die Bilder fotografische Mängel aufzeigten.

Aber hier nochmal im Detail:

Gemüse wird angebraten und mit Rinderfond abgelöscht:



Das ganze nun in den Topf und köcheln lassen (bis Gemüse weich und matschig), danach pürieren:



Espresso und Bitterschokolade rein:



Guter Schluck Scotch (man kann auch Rotwein nehmen) und aufkochen lassen:



Jetzt noch mit Gewürzen abschmecken und mit Stärke andicken, fertig
12.10.2021 18:55:41  Zum letzten Beitrag
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Wraith of Seth

wraith_of_seth
 
Zitat von G-Shocker

Die quasi gleiche Musterung auf dem vorderen Knödel macht es noch besser.

//auf dem hinteren auch, ich bin begeistert


Spoiler - markieren, um zu lesen:
Vergleich mal erstes und letztes Bild.Breites Grinsen


Damned I.T. Ninja Trainees.
12.10.2021 19:17:13  Zum letzten Beitrag
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Sharku

AUP Sharku 12.12.2010
 
Zitat von Maestro

Ich glaube wenn wir hier Korinthen kacken kann ich mir die Umfrage sparen Hässlon


Hey, bei mir wurde auch bemängelt dass das Wort "Serviervorschlag" fehlt. Breites Grinsen



@Immo
12.10.2021 19:35:57  Zum letzten Beitrag
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schleudertrauma

Arctic Female
Wird bei mir heute doch nichts mehr traurig
Aber ich habe meine Boxer im Ring oder so.
12.10.2021 20:32:44  Zum letzten Beitrag
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Irdorath

AUP Irdorath 08.12.2020
Shogger du Knecht, unfasslich. Breites Grinsen

Richtig geil Immo, vorallem ohne Thermifee. 5/7
12.10.2021 21:51:35  Zum letzten Beitrag
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G-Shocker

AUP G-Shocker 11.11.2020
 
Zitat von Wraith of Seth

 
Zitat von G-Shocker

Die quasi gleiche Musterung auf dem vorderen Knödel macht es noch besser.

//auf dem hinteren auch, ich bin begeistert


Spoiler - markieren, um zu lesen:
Vergleich mal erstes und letztes Bild.Breites Grinsen


Damned I.T. Ninja Trainees.



oh boy Breites Grinsen
13.10.2021 8:11:21  Zum letzten Beitrag
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shp.makonnen

AUP shp.makonnen 01.01.2019
Stark. Breites Grinsen

Ich habs vergeigt. Ich wollte eigentlich Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat machen, so werden meine Semmelbrösel serviert.

Bei Immos Thema dann.
13.10.2021 8:53:43  Zum letzten Beitrag
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h3llfir3

Phoenix
richtig geiler beitrag, vor allem mit der soßen anleitung! endlich weiß ich wie man ne gute bratensoße macht Breites Grinsen
13.10.2021 9:54:30  Zum letzten Beitrag
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schleudertrauma

Arctic Female
Breznknödel sind instant win in meinen Augen. Das wird eine schwierige Wahl, auf den letzten Metern so viel Qualitätscontent.
13.10.2021 10:01:55  Zum letzten Beitrag
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Maestro

AUP Maestro 24.06.2020
Ja top, dann mach ich hier jetzt zu und nach der Arbeit mal ne Umfrage.

Falls ich es vergesse möge man mir im discord gegen 20 bescheid sagen, ich weiß ich kann mich auf euch verlassen
verschmitzt lachen
13.10.2021 12:36:46  Zum letzten Beitrag
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 Thema: Krieg der Töpfe CLXXXV: Ist ja nur ein Vorschlag! ( Extended Edition )
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13.10.2021 20:41:56 Maestro hat diesen Thread von 'Public Offtopic' nach 'Archiv: Krieg der Töpfe' verschoben.
13.10.2021 20:41:48 Maestro hat diesen Thread wieder abgeheftet.
13.10.2021 12:36:50 Maestro hat diesen Thread geschlossen.

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