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Äh, doch. Da ist noch viel Luft nach oben. Grade du Premiumfuzzi solltest das eigentlich wissen.
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Bitte entschuldige. Morgen gibt es Filet-Hack halb-halb!
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| | Zitat von xplingx
Naja, mehr als frisches Hack halb/halb kann ich da jetzt nicht unbedingt verlangen, oder? 
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Ich hoffe, das halb/halb steht für halb Rind / halb Rind.
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Filet ist Quatsch.
Dummer pling. 
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| | Zitat von xplingx
Naja, mehr als frisches Hack halb/halb kann ich da jetzt nicht unbedingt verlangen, oder?
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doch, z.b. reines rinderhack und kein halb/halb
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Und das Rinderhack nicht aus dem billigsten Fleisch. Hat schon n Grund, warum es Hack für 5 ¤ das Kilo gibt, und für mehr als 10 ¤.
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wenns gerade im angebot ist, taugt das hack von meinem schlachter für 4,99¤ auch 
und nie wieder biohack ausm discounter. 80% wasser 
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Hack vom Discounter ist selten brauchbar.
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gab aufn samstag abend nichts anderes mehr 
aber achtung: 3,99¤ für 500g 
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von jonny am 15.01.2013 0:20]
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| | Zitat von jonny
80% wasser
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wasserbüffel
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| | Zitat von AndRaw
Hack vom Discounter ist selten brauchbar.
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ICh weiss nicht aber zählt real,- als Discounter? Weil wenn ja, dann muss fällt der definitiv in die SELTEN kategorie. Dort gibt es (neben reichlich auswahl) auch mMn sehr gutes Hack für 7-8¤/kg.
Und ja Biohack is meist irgendwie müll, und letzten hab ich bei Netto Hack+ gesehen, mit extra protein, wtf.
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| | Zitat von -hi7.eM.hiGh-
ICh weiss nicht aber zählt real,- als Discounter? | |
nö, ist n hypermarkt.
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| | Zitat von jonny
und nie wieder biohack ausm discounter. 80% wasser
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und dann über Bio meckern. solltest eher über Discounter meckern, weil kein Wunder, dass das Fleisch nichts taugt! 
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real hat gern auch mal ne vernünftige Fleischtheke, das fällt dann mMn nicht mehr unter Discounter.
Discounthack liegt auch eher im Bereich 4 - 5 ¤/kg.
Sehr zu empfehlen, auf jeden Fall hier in Hamburg, ist Edeka, da gibt es das normale Rinderhack für 7 - 8 ¤/kg, man kann aber auch mal nett fragen und die wolfen einem dann frisch n Beefsteak durch oder so.
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| | Zitat von Nameless
| | Zitat von xplingx
Naja, mehr als frisches Hack halb/halb kann ich da jetzt nicht unbedingt verlangen, oder?
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Ich hoffe, das halb/halb steht für halb Rind / halb Rind.
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Schweinefleisch braucht sowieso kein Mensch.
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| | Zitat von SirHenry
Schweinefleisch braucht sowieso kein Mensch.
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Hat mit Glaube nichts zutun, sondern mit Geschmack.
Ich esse selten bis nie Schweinefleisch und habe es bis jetzt nicht vermisst. Genau wie das oft weitestgehend geschmacksneutrale Putenfleisch usw. – Alles, was ich kaufe, kaufe ich frisch und nach Möglichkeit von Bauern hier vom Dorf. Und meistens ist das halt Rindfleisch. Das gibt mir einfach mehr. 
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bis auf schinken/speck/ähnliches versuch ich auch darauf zu verzichten. bild war nicht ganz ernst gemeint im hack ein nogo.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von NotOnTour am 15.01.2013 2:01]
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Ich mag Schweinefleisch. Aber nicht aufm Burger.
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| | Zitat von AndRaw
real hat gern auch mal ne vernünftige Fleischtheke, das fällt dann mMn nicht mehr unter Discounter.
Discounthack liegt auch eher im Bereich 4 - 5 ¤/kg.
Sehr zu empfehlen, auf jeden Fall hier in Hamburg, ist Edeka, da gibt es das normale Rinderhack für 7 - 8 ¤/kg, man kann aber auch mal nett fragen und die wolfen einem dann frisch n Beefsteak durch oder so.
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Alter, seit einiger Zeit lese ich nur noch vernünftige Sachen von Dir, was soll das?
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| | Zitat von jonny
gab aufn samstag abend nichts anderes mehr
aber achtung: 3,99¤ für 500g
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Von Aldi? Das sind 400g Hatte ich neulich auch mal getestet, Pflanzerl gingen hoch wie nix, 4 kleine Patties waren es am Ende. Dann lieber der lokale Bio Metzger hier um die Ecke, und frisch durchdrehen lassen. Wenns nicht so teuer wäre, aber ich finde bei Fleisch ist das Geld irgendwie gerechtfertigt...
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Ich hab übrigens mal Filet-Hack probiert: Lohnt nicht, ist aber mal was Anderes.
Mein Fleischer wollte am Ende des Markt-Tages sein Filet noch loswerden und da ich Burger machen wollte, gab es das Filet als Hack zum Hack-Preis
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hättest ihm sagen müssen, dass er noch n bissl fett mit durchdrehen solle.
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| | Zitat von krautjork
Ich mag Schweinefleisch. Aber nicht aufm Burger.
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doch - in form von bacon!
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| | Zitat von Insaniac
Alter, seit einiger Zeit lese ich nur noch vernünftige Sachen von Dir, was soll das?
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Ich werd halt auch mal alt.
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| | Zitat von Atomsk
hättest ihm sagen müssen, dass er noch n bissl fett mit durchdrehen solle.
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Jup.
| | Zitat von Atomsk
| | Zitat von krautjork
Ich mag Schweinefleisch. Aber nicht aufm Burger.
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doch - in form von bacon!
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Halb/Halb!
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| | Zitat von Spriggan
Von Aldi?
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nope, war von netto.
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| | Zitat von jonny
| | Zitat von Spriggan
Von Aldi?
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nope, war von netto.
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das vom netto hat doch auch mal so einen mogelpackungspreis gewonnen. weil da irgendwie mit 30% weniger fett geworben wurde und dafür halt 30% hack durch pflanzenproteine ersetzt worden sind.
discounterhack - serious business.
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| | Zitat von Atomsk
| | Zitat von krautjork
Ich mag Schweinefleisch. Aber nicht aufm Burger.
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doch - in form von bacon!
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Everything is better with Bacon.
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| | Zitat von AndRaw
Und das Rinderhack nicht aus dem billigsten Fleisch. Hat schon n Grund, warum es Hack für 5 ¤ das Kilo gibt, und für mehr als 10 ¤.
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Also ich zahl für ordentliches Rinderhack schon mal gut gerne 50¤ .. Wenn ich mir schon "hochwertiges" Hack vom Fleischladen hole dann aber bitte auch vom Rindslungenbraten und als Vorspeise gleich Beef Tartare machen
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| Thema: Der Burgerthread ( Fleisch, Brötchen, Lecker ) |
