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| | Zitat von GandalfDerPinke
Dann probier mal Kürbiskern- und Erdnussöl.
Das ist schon ganz lecker. 
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Erdnuss geht gar nicht wegen einer Nuss-Allergie. 
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| | Zitat von Huckel
Echt, gar nicht? Zum Kochen ist es halt ungeeignet, aber pur auf Tomate/Salat/Brot mag ich es echt gern...
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Jau, für Bruschetta ist das auch echt geil.
Oder Knoblauch zerdrücken, in Olivenöl schmeißen und auf Toast packen.
Das ganze dann in den Toaster oder, wenn man keinen Knofeltoaster mag, im Backofen.
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| | Zitat von Huckel
Echt, gar nicht? Zum Kochen ist es halt ungeeignet, aber pur auf Tomate/Salat/Brot mag ich es echt gern...
/e Zwischenposter kaufen Arganöl 0W40
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Nein, gar nicht.
Aber Kürbiskernöl schreib ich mal auf meinen Einkaufszettel. Was für ne Preisklasse sollte man da für ne brauchbare Flasche anvisieren?
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| | Zitat von Sharku
Erdnuss geht gar nicht wegen einer Nuss-Allergie.
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Ist aber mMn auch eher geschmacksneutral. Meine Wok-Frau braucht es mal...
Probier aber echt mal Kürbiskernöl, das ist ein Gewinn.
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| | Zitat von Sharku
Nein, gar nicht.
Aber Kürbiskernöl schreib ich mal auf meinen Einkaufszettel. Was für ne Preisklasse sollte man da für ne brauchbare Flasche anvisieren?
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Bei uns gibt es Läden in denen Öle vom Fass verkauft werden.
Die kann man dann vorher probieren. Habt ihr sowas auch?
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| | Zitat von Sharku
Nein, gar nicht.
Aber Kürbiskernöl schreib ich mal auf meinen Einkaufszettel. Was für ne Preisklasse sollte man da für ne brauchbare Flasche anvisieren?
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Hm, nimm vor allem eine kleine Flasche, da Du es wirklich nur als Geschmacksgeber kurz vorm Servieren brauchst.
250ml sollten für 6-7¤ zu kriegen sein.
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Seit wann rennen hier eigentlich so Sterne-Köche rum? Sterne-Griller weiss ich ja, aber ihr macht mir langsam Angst. 
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| | Zitat von GandalfDerPinke
| | Zitat von Sharku
Nein, gar nicht.
Aber Kürbiskernöl schreib ich mal auf meinen Einkaufszettel. Was für ne Preisklasse sollte man da für ne brauchbare Flasche anvisieren?
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Bei uns gibt es Läden in denen Öle vom Fass verkauft werden.
Die kann man dann vorher probieren. Habt ihr sowas auch?
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Heißn die Läden zufällig "vom Fass"? 
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| | Zitat von wuSel
Seit wann rennen hier eigentlich so Sterne-Köche rum? Sterne-Griller weiss ich ja, aber ihr macht mir langsam Angst.
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Hm, dann interessiert Dich vielleicht eher, dass ich vor 10 Minuten bei dieser Diskussion so einen Appetit bekommen habe und mir das
ASRock 970 Extreme4
bestellt habe? Es ist hoffenlich auch ohne Öl zu verwenden...
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Huckel am 09.07.2011 19:13]
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Ne, darum gings mir nicht und ich wunder mich auch nicht über das Thema Essen/Kochen ansich, aber ihr redet Post um Post über Öl. Ich wusste nicht, dass man da soviele Gedanken dran verschwenden kann. ;o
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| | Zitat von Huckel
Heißn die Läden zufällig "vom Fass"?
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Oder auch Flaschengeist, ja.
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Ich hab den Mist ja mal studiert - Lebensmitteltechnologie (zusammen mit tim aka coltvirtuose übrigens) - bevor ich "in die Werbung" gegangen bin...
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| | Zitat von Huckel
Ich hab den Mist ja mal studiert - Lebensmitteltechnologie (zusammen mit tim aka coltvirtuose übrigens) - bevor ich "in die Werbung" gegangen bin...
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Interessant... ich wusste bis gerade nichtmal was du momentan tust.
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| | Zitat von GandalfDerPinke
Bei uns gibt es Läden in denen Öle vom Fass verkauft werden.
Die kann man dann vorher probieren. Habt ihr sowas auch?
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Ich glaub sowas hilft mir nicht. Ich trau mir nicht zu anhand einer puren Probe beurteilen zu können ob ein Öl z.B. für eine Salatsauce für mich geeignet ist oder nicht.
Es sei denn es schmeckt total ekelhaft.
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| | Zitat von wuSel
| | Zitat von Huckel
Ich hab den Mist ja mal studiert - Lebensmitteltechnologie (zusammen mit tim aka coltvirtuose übrigens) - bevor ich "in die Werbung" gegangen bin...
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Interessant... ich wusste bis gerade nichtmal was du momentan tust.
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Wohl irgendwas mit Medien™.
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| | Zitat von Sharku
| | Zitat von GandalfDerPinke
Bei uns gibt es Läden in denen Öle vom Fass verkauft werden.
Die kann man dann vorher probieren. Habt ihr sowas auch?
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Ich glaub sowas hilft mir nicht. Ich trau mir nicht zu anhand einer puren Probe beurteilen zu können ob ein Öl z.B. für eine Salatsauce für mich geeignet ist oder nicht.
Es sei denn es schmeckt total ekelhaft.
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Aber das ist das Kriterium.
Wenn es dir so schmeckt, kannst du es auch gut im Essen verarbeiten.
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Mein Mitbewohner hat gekocht.
Apfel-Vanille-Spätzle-Auflauf mit Vanilleeis.
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| | Zitat von wuSel
Seit wann rennen hier eigentlich so Sterne-Köche rum? Sterne-Griller weiss ich ja, aber ihr macht mir langsam Angst.
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ich esse einfach nur gut und gern! 
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| | Zitat von Sharku
| | Zitat von wuSel
| | Zitat von Huckel
Ich hab den Mist ja mal studiert - Lebensmitteltechnologie (zusammen mit tim aka coltvirtuose übrigens) - bevor ich "in die Werbung" gegangen bin...
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Interessant... ich wusste bis gerade nichtmal was du momentan tust.
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Wohl irgendwas mit Medien™.
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Nee, ich bin momentan Troubleshooter bei einem etwas größeren Projekt am Frankfurter Flughafen...
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| | Zitat von Huckel
Nee, ich bin momentan Troubleshooter bei einem etwas größeren Projekt am Frankfurter Flughafen...
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Ach, Du musstest die ganzen Baumanbeter beim Planieren der neuen Startbahn aus dem Wald vertreiben?
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| | Zitat von GandalfDerPinke
Mein Mitbewohner hat gekocht.
Apfel-Vanille-Spätzle-Auflauf mit Vanilleeis.
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Alter 
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is doch kein thema.
spätzle oder nudeln einfach in milch statt in wasser kochen.
hab als kind früher auch immer gern süße nudeln gegessen.
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| | Zitat von Sharku
Ach, Du musstest die ganzen Baumanbeter beim Planieren der neuen Startbahn aus dem Wald vertreiben?
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Neien, das macht die FraSec.
Ich kommuniziere, dass das UFO gelandet ist...
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| | Zitat von Huckel
BTT: ÖL!
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Hab keine Lust heute noch mal einkaufen zu fahren. Experimente werden auf nächste Woche verschoben.
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Einweihungsparty bei meiner neuen Nachbarin (nette junge Dame Anfang 20) überstanden überlebt. Ich hatte ganz vergessen wie es sich anfühlt wenn man bei jedem Glas ne noch härtere Mischung eingeschenkt bekommt. 
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| | Zitat von Sharku
Einweihungsparty bei meiner neuen Nachbarin (nette junge Dame Anfang 20) überstanden überlebt. Ich hatte ganz vergessen wie es sich anfühlt wenn man bei jedem Glas ne noch härtere Mischung eingeschenkt bekommt. http://www.abload.de/img/sillyou4v.gif
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Polterabende...als Besucher!
Prost!
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| | Zitat von Ezekiel666
| | Zitat von Sharku
Einweihungsparty bei meiner neuen Nachbarin (nette junge Dame Anfang 20) überstanden überlebt. Ich hatte ganz vergessen wie es sich anfühlt wenn man bei jedem Glas ne noch härtere Mischung eingeschenkt bekommt. http://www.abload.de/img/sillyou4v.gif
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Polterabende...als Besucher!
Prost!
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... in der eigenen Familie die beinahe komplett vom Land kommt - ich hab jedes Mal vorm nächsten Morgen Angst.
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Und zwar zurecht. Ich kenn das
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| Thema: Hardware Helpers XXVIII ( Restricted Area: Authorized Personnel Only ) |
