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| | Zitat von Huckel
| | Zitat von Atomsk
so, angefeuert wird.
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Einbrennen der Gussroste bitte nicht vergessen 
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die bomb mach ich aufm normalen rost 
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Und, schon sabbernde Nachbarn da?
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ne, die über mir haben beim durchglühen der kohle die schotten dicht gemacht 
und da es eh grad regnet, kommen rauch und geruch nicht all zu weit.
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Die Fragen sich wohl eher, wo der Besuch bleibt bei der Fleischmenge.
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geht eigentlich - 1kg hack, 500g bacon, 100g cheddar
ist dann einfach n essen für mehrere tage 
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Atomsk am 15.04.2012 18:40]
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so, 140°/60° - dauert hoffentlich nicht mehr all zu lange
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mahlzeit! :P
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Das sieht von außen aus wie Erdbeerkuchen. 
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liegt an der bbq-soße, mit der ich das ding bepinselt hab.
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| | Zitat von GandalfDerPinke
Das sieht von außen aus wie Erdbeerkuchen.
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What has been seen.
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Sieht aber sonst echt gut aus.
Ich muss gestehen, dass ich mehr auslaufendes Fett erwartet hätte.
Wie genau haste den jetzt gemacht?
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von der rolle oder vom grillen her?
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Rolle kann ich mir zusammenreimen. 
Vom grillen her.
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einfach bei ~130-150° indirekt schmurgeln lassen, bis es ne kerntemperatur von 70° hatte. bei 65° und 68° (letzteres war imho etwas zu spät) mit soße gemopt.
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Melde mich demnächst wieder für die fränkische Grillmeisterschaft als Juror an.
23.06.2012, wer vll antreten möchte
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Als Juror ich bitte auch - auf dem Helpers-Treffen.
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| | Zitat von wuSel
| | Zitat von GandalfDerPinke
Das sieht von außen aus wie Erdbeerkuchen.
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What has been seen.
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Musst halt auch mal im Sommer vorbei kommen :P
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| | Zitat von wuSel
Als Juror ich bitte auch - auf dem Helpers-Treffen.
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im Jahr 2025 oder was
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Wusel war in Köln, oder?
Wenn wir das bei Atomsk machen, könnte ich den schon mal auf dem Weg dahin mitnehmen. 
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Fast, Duisburg. Aber solang wir das nicht im Dezember/Januar machen könnte ich ja mittlerweile auch auf 2 Rädern anreisen.
| | Zitat von SwissBushIndian
| | Zitat von wuSel
| | Zitat von GandalfDerPinke
Das sieht von außen aus wie Erdbeerkuchen.
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What has been seen.
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Musst halt auch mal im Sommer vorbei kommen :P
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Die Geschichte wirst du echt nicht leid, hm?
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Neeee, die ist viel zu super
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Tach auch.
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Guten Morgen
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hihi - "die cloud" bekommt nen big brother award
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Die Shure mit der Xonar. Oargharghwarghl. *STÖHN*
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bacon bomb als burger - läuft!
*bud*
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| Thema: Hardware Helpers XXVIII ( Restricted Area: Authorized Personnel Only ) |
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