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| Zitat von Real_Futti
Welches Biolabel, was im Supermarkt und/oder im Diskounter flächig vertreten ist, kann man denn nun kaufen?
Hab da den Überblick verloren.
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Demeter ist soweit ich weiß ganz in Ordnung.
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webload besucht auch nur noch das Forum um herumzutrollen.
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| Zitat von webLOAD
| Zitat von Real_Futti
Welches Biolabel, was im Supermarkt und/oder im Diskounter flächig vertreten ist, kann man denn nun kaufen?
Hab da den Überblick verloren.
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Demeter ist soweit ich weiß ganz in Ordnung.
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Er kommt direkt mit dem schwurbeligsten aller Labels. JUNGÄÄÄ
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| Zitat von catch fire
webload besucht auch nur noch das Forum um herumzutrollen.
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Not sure.
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Wer war das mit dem Zauberhonig zu Goldpreisen?
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| Zitat von Real_Futti
| Zitat von webLOAD
| Zitat von Real_Futti
Welches Biolabel, was im Supermarkt und/oder im Diskounter flächig vertreten ist, kann man denn nun kaufen?
Hab da den Überblick verloren.
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Demeter ist soweit ich weiß ganz in Ordnung.
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Zape wird gleich durch dein Fenster gucken. Böse.
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Nachdem er ein mit Jot gefülltes Horn durch die Scheibe geworfen hat, ja
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Kot
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| Zitat von webLOAD
| Zitat von Real_Futti
Welches Biolabel, was im Supermarkt und/oder im Diskounter flächig vertreten ist, kann man denn nun kaufen?
Hab da den Überblick verloren.
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Demeter ist soweit ich weiß ganz in Ordnung.
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| Nur selten brauchen wir die Hörner, aber zum Kämpfen. Meist rangeln wir nur mit unseren breiten Stirnen so lange, bis die Schwächere weggedrückt wird. Damit ich keine schmerzhafte Prellung bekomm, hat mir mein Bauer gleich Globuli gegeben - homöopathische Heilmittel. Hörner sind für uns Kühe ganz wichtig, aber weniger zum Kämpfen als zum Kommunizieren. Manchmal dürfen die Kinder, die so gern auf den Hof zu Besuch kommen, sie sogar mal anfassen. Die sind dann immer total aufgeregt, wie warm mein Horn ist. Na klar, ist ja auch gut durchblutet und sehr lebendig. Es wächst mein ganzes Leben lang mit. Jedenfalls bin ich heilfroh, dass Demeter-Bauern uns Kühen die Hörner lassen. Was andere Rinder da alles aushalten müssen - abgesägt werden die stolzen Kronen, weggeätzt, bevor sie sich richtig entfalten können, aua! Selbst wenn wir geschlachtet werden, dient das Horn noch dem biodynamischen Bauern. Damit wird nämlich Hornmistpräparat hergestellt. Unser frischer Mist kommt da rein, wird samt Horn vergraben und sechs Monate später wieder ausgebuddelt und mit Wasser verrührt -dynamisiert - damit Wiesen und Äcker fein damit besprüht werden können. Das macht den Boden fruchtbar und das Pflanzenwachstum harmonisch, haben Wissenschaftler herausgefunden. Mir reicht eigentlich, dass unsere Weiden dadurch so schön vielfältig werden - ideale Speisekammer für hungrige Kühe wie mich. Ich fress mich durch den ganzen Betrieb, sagt der Chef dann und meint natürlich, wie wichtig ich und mein guter Mist für den individuellen Hoforganismus sind. Der ist nämlich das Idealbild bei Demeter - und ohne mich läuft da gar nix. Deshalb könnte ich noch viel erzählen, als auf eine Kuhhaut geht ... aber jetzt muss ich in den Melkstand, damit mein Euter wieder leer wird und ich meine kleine Ration Kraftfutter verspeisen kann. Wenn Sie mich mal kennen lernen wollen, kommen Sie einfach mal vorbei. Jetzt im Sommer sind viele Hoffeste bei den Demeter-Bauern, da treffen Sie dann mich und meine Kolleginnen bei der Arbeit. Und wer uns dann verstehen lernt, wird nie wieder „dumme Kuh" schimpfen ... | |
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Mein nächster Vollsortiment-Supermarkt ist hier tatsächlich ein tegut. Ich kaufe da einfach, was gerade passt, ja auch demeter. Warum müsst Ihr einem das nun wieder kaputtmachen?
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Weils den Weg in unwissenschaftliches Geschwurbel ebnet. Und das ist direkt zu verhindern.
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https://www.tegut.com/bio/bio-anbau.html
| Biologischer Anbau: Die Idee hinter der ökologischen Landwirtschaft
Immer höhere Erträge in immer kürzerer Zeit – das geht auf Kosten von Natur und der Gesundheit aller Beteiligten. Deshalb steht im Zentrum der ökologischen Landwirtschaft die ganzheitliche Idee eines Zusammenspiels von Boden, Tieren, Pflanzen und Menschen. Erste Anstöße für eine biologisch-dynamische Wirtschaftsweise gab Rudolf Steiner, Begründer der Anthroposophie, bereits im Jahr 1924. Bis heute gehen die Richtlinien von Demeter, dem ältesten Bioverband in Deutschland, auf Rudolf Steiner zurück. | |
https://www.tegut.com/demeter.html
| Der älteste Bioverband Deutschlands: Demeter
Strengste Richtlinien, ausgerichtet auf das Wohl von Mensch, Tier und Natur.
Schon in 20er Jahren des letzten Jahrhunderts begann eine Gruppe von Landwirten damit, die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise für ihre Betriebe einzuführen und umzusetzen, die heute jeden Demeter-Hof ausmacht. Inspiriert von den landwirtschaftlichen Konzepten Rudolf Steiners, Begründer der Anthroposophie, kommen hier sogenannte biodynamische Präparate zur Boden und Pflanzenbehandlung zum Einsatz. Aber das ist nicht die einzige Besonderheit bei Demeter, es gibt noch viele andere Punkte, in denen sich der älteste Bioverband des Landes deutlich von der EG-Öko-Verordnung, aber auch von anderen Bio-Verbänden, abhebt.
Demeter wurde 1927 gegründet, der Name leitet sich übrigens von der griechischen Mutter- und Fruchtbarkeitsgöttin Demeter ab. Hohe Ansprüche, alle festgeschrieben in den Demeter- Richtlinien, garantieren einen sorgsamen Umgang mit natürlichen Ressourcen und eine bewusst und nachhaltig gestaltete Landschaft. Daraus entstehen Lebensmittel – Demeter Obst und Gemüse, Getreide und Backwaren, Milch und Milchprodukte, Eier, Fleisch- und Wurstwaren, Weine, Honig, Babynahrung – die ihren authentischen Charakter behalten, ursprünglich gut schmecken.
Ein wichtiger Baustein im Demeter Verband ist die Züchtung, denn das Erbgut der Pflanzen und Tiere stellt die Basis der biodynamischen Landwirtschaft dar. Unter strengen Auflagen werden Pflanzen- und Getreidearten gezüchtet, die robust sind und unter ökologischen Bedingungen bestens wachsen – so entstehen neue, besonders bekömmliche Sorten. Aber ebenso viel Wert legt man auf das Erhalten traditioneller Kultursorten, damit die Vielfalt in unseren Gärten bestehen bleibt.
Was den über 5.000 biodynamisch wirtschaftenden Mitgliedern weltweit außerdem wichtig ist, welche Ansätze und Ziele sie verfolgen, das haben wir kurz und knapp für Sie zusammengetragen. Mehr dazu finden Sie unter: www.demeter. de
Demeter Richtlinien
Die Richtlinien des ältesten deutschen Anbauverbandes sind nicht nur die strengsten, sondern auch die umfangreichsten. Deswegen können wir an dieser Stelle – anders als bei den anderen Bio-Verbänden Naturland und Bioland, die wir auf der tegut... Website ebenfalls vorstellen – die Punkte, die darin festgehalten sind, nicht komplett darstellen. Aber wir versuchen, zumindest einen kleinen Einblick zu geben, nach welchen Werten und Vorgaben Demeter-Mitglieder handeln. Es werden Visionen, Missionen und Grundsätze formuliert, Kernwerte im Mittelpunkt sind Nachhaltigkeit, Freiheit, Gleichheit, Solidarität und Ganzheitlichkeit. Alles ist ausgerichtet auf das Wohl von Mensch, Tier und Natur, ein Miteinander geprägt von Rücksichtnahme und Respekt.
Dann sind aber natürlich auch ganz praktische Dinge wie Qualitätsanspruch, Düngung, Schädlingsbekämpfung, Kennzeichnung und Kontrolle geregelt. Alles von A wie Anbau bis Z wie Züchtung. Die Produktpalette umfasst die Bereiche Lebensmittel, Naturkosmetik und Textilien. Und ganz gleich, aus welchem Bereich Sie Demeter Erzeugnisse wählen, Sie können sicher sein, dass sie eine besondere Qualität auszeichnet – natürlicher Genuss, der Körper, Geist und Seele nährt. | |
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von monischnucki am 17.05.2021 14:19]
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Ich will einfach (vor allem) bei tierischen Lebensmitteln Bioprodukte. Nicht mehr, nicht weniger.
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Und irgendwie geht das halt nicht ohne Geschwurbel. Keine lokalen Bauernmarkt in der Gegend?
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Iod
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Ich kann meinen Zorn gar nicht adäquat Ausdruck verleihen.
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| Zitat von fiffi
| haben Wissenschaftler herausgefunden. | |
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Halt die Fresse.
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| Zitat von monischnucki
Und irgendwie geht das halt nicht ohne Geschwurbel. Keine lokalen Bauernmarkt in der Gegend?
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Keinen, der tierische Produkte aus nicht konventioneller Haltung anbietet.
/e Bio müsste es auch nicht sein, so ein Zwischending wie konventionelle, gentechnikfreie Fütterung kombiniert mit Auslauf fehlt mir. Da greife ich dann auf Onlineprodukte zurück...
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Huckel am 17.05.2021 14:34]
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| Zitat von Huckel
konventionelle, gentechnikfreie Fütterung kombiniert mit Auslauf fehlt mir
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Wenn man gentechnikfreie Fütterung nicht allzu streng nimmt, trifft das quasi auf jeden soliden, zertifizierten Betrieb zu.
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Auslauf in der Fleischproduktion?
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Huckel, was wäre dein Problem mit Gentechnik bei Futtermitteln?
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Ich möchte möglichst wenig Soja aus Brasilien verantworten.
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Mir geht's eigentlich null um Gentechnik. Schön wäre beim Fleisch
- möglichst artgerecht
- ohne Urwaldsoja
- möglichst ohne Antibiotikumrückstände
- Gülledeckung durch Betriebsflächen.
Kein Mensch braucht billiges Fleisch, viel Fleisch oder Exportüberschuss in D.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von AJ Alpha am 17.05.2021 14:56]
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Kommt das Futtersoja nicht mehr aus Argentinien?
Also, macht inhaltlich wohl keinen Unterschied, weil auch da die lokale Landbevölkerung mit Monsantozeugs zerfickt wurde(?).
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| Zitat von AJ Alpha
Mir geht's eigentlich null um Gentechnik. Schön wäre beim Fleisch
- möglichst artgerecht
- ohne Urwaldsoja
- möglichst ohne Antibiotikumrückstände
- Gülledeckung durch Betriebsflächen.
Kein Mensch braucht billiges Fleisch, viel Fleisch oder Exportüberschuss in D.
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Genau dies.
Artgerecht ist natürlich Utopie, aber ein Huhn, das wenigstens ein paar Wochen in der Sonne scharren darf, gibt mir ein besseres Gefühl als eines, das nur drinnen auf Masse gestopft wird.
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| Zitat von Huckel
Mein nächster Vollsortiment-Supermarkt ist hier tatsächlich ein tegut. Ich kaufe da einfach, was gerade passt, ja auch demeter. Warum müsst Ihr einem das nun wieder kaputtmachen?
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Ich denke mir, dass das besser als nichts ist.
Billigfleisch - der Blutdiamant des kleinen Mangels.
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Das ist richtig. Mein Handy ist wohl von demeter.
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| Zitat von webLOAD
Billigfleisch - der Blutdiamant des kleinen Mangels.
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Vermutlich nicht beabsichtigt, aber eine schöne Stilblüte.
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| Zitat von Huckel
Auslauf in der Fleischproduktion?
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Ah jo, KTBL und Thünen pushen schon lange in die Richtung und jedes neugebaute Stallsystem hat dazu Vorrichtungen. Ist gesetzlich nicht Pflicht (was auch mit mit Themen des ländlichen Wandels zusammenhängt, siehe das lange Festhalten an der Anbindehaltung), aber zukünftig fallen weitere Subventionen in den Bereich Tierwohl (AFP aktuell und je nach Beschlusslage wird sich die Borchert-Kommission auch eher am KTBL orientieren) und entsprechend wird geplant bzw. kann man je nach Marktzugang auf Bio switchen.
Lediglich in der Endmast gibt es Defizite und beim Platzbedarf ganz allgemein (langes Thema und die Eignung von Flächenmaßen für das Tierwohl, gerade im Bezug zu höherrangigen Indikatoren).
Auslauf aber ungleich Weidehaltung, Stall- und Weidehaltung haben natürlich auch ihre jeweiligen Vor- und Nachteile für das Tierwohl. Das sollte klar sein und gerade letzteres ist nicht trivial.
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| Zitat von webLOAD
| Zitat von Real_Futti
Welches Biolabel, was im Supermarkt und/oder im Diskounter flächig vertreten ist, kann man denn nun kaufen?
Hab da den Überblick verloren.
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Demeter ist soweit ich weiß ganz in Ordnung.
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Jesus Christus nein. Die sind ganz vorne bei der Biodynamic Esoecheisse dabei.
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| Zitat von AJ Alpha
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Kein Mensch braucht Fleisch.
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Fyp
/jaja, die eine oder andere Ausnahme gibt es.
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Thema: Stiftung WarenpOT ( 4Bro Bubblegum Edition ) |