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Der viereckige Hai, es geht ihm nicht gut...
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Helges Vorlage
Die Umsetzung:
Zunächst müssen erstmal zwei Fantakuchen gebacken werden:
Acht Eier mit 500g Zucker und zwei Paketen Vanillezucker schaumig schlagen (Thermomix to the rescue!). 250ml Öl mit 300ml Fanta mischen und unterrühren. 500g Mehl mit 6 TL Backpulver mischen und langsam, nach und nach zu einem recht flüssigen Teig verarbeiten.
Auf zwei gleich große Springformen aufteilen und im nicht vorgeheizten Ofen bei 160°C Umluft 30 Minuten backen (alle anderen müssen die Kuchen leider nacheinander bei 180°C ebenfalls 30 Min backen).
Garprobe machen und die Kuchen vollständig auskühlen lassen. Erst dann auch den Formen nehmen und zu Rechtecken schneiden. Abschnitte beiseite legen, die brauchen wir z. T. noch.
Füllung aus 500g Schmand udn zwei Dosen Mandarinen zusammenrühren und mit Vanillezucker abschmecken. Damit die zwei Rechtecke aufeinander kleben. Überstehende Füllung glatt streichen.
400ml eiskalte Sahne mit etwas Vanillezucker und blauer Speisefarbe fest aufschlagen. Aus einem Kuchenreststück eine Rückenflosse bauen und mit ein bisschen Sahne auf den Rücken des Hais kleben.
Dann der Hai dünn komplett mit Sahne einstreichen. Erstmal im Kühlschrank anziehen lassen. Nach 40 min eine zweite Schicht auftragen und Unebenheiten ausgleichen.
Aus Marzipan Mund und Augen formen und mit bunter Zuckerfarbe anmalen. Mit restlicher Sahne an den Hai kleben und freuen!
Das Portionsbild:
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Karai am 23.09.2012 18:52]
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oh gott 
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Lecker!
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| Code: |
Asti
[url=http://forum.mods.de/bb/thread.php?TID=209390&PID=1244069053#reply_1244069053]Tu ma lieber die Mörchen[/url]
jonny
[url=http://forum.mods.de/bb/thread.php?TID=209390&PID=1244080941#reply_1244080941]Bonbon aus Wurst[/url]
Admiral Bohm
[url=http://forum.mods.de/bb/thread.php?TID=209390&PID=1244095444#reply_1244095444]Eiersalat im Rock[/url]
Karai
[url=http://forum.mods.de/bb/thread.php?TID=209390&PID=1244108845#reply_1244108845]Der viereckige Hai, es geht ihm nicht gut...[/url]
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falls von urd noch was kommt wirds reineditiert
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Schatz, das nächste Mal bitte wieder Einzelbilder. 
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| | Zitat von Expressreiskocher
Schatz, das nächste Mal bitte wieder Einzelbilder.
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für fieberwahn ist das doch top
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Dann bitte ich um:
Lasagnevariationen! 
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| Thema: Krieg der Töpfe LXX - Käsebrot ist ein gutes Brot ( Helges Futtergesänge ) |
