|
|
|
|
|
|
| | Zitat von trigg3r
| | Zitat von Alkoholiker*
was für ein scheiß tag. mutter zeigt frühzeichen von alzheimer
| |
hart...
| |
Naja, vielleicht ist sie ja auch Alkoholikerin, muss dann nicht unbedingt Alzheimer sein.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Zitat von phoe
| | Zitat von TheRealHawk
Und wenn was nicht funktioniert haut er die Maus auf den Tisch. | |
Das mach ich auch dauernd 
Ich muss mich hier mit Vista rum ärgern.
| |
Einer meiner Bürogenossen gerät gerne mal in Rage wenn was nicht läuft. Reaktionen dann spontan aus folgendem Ensemble:
- Stift zerbrechen, dann wegwerfen
- Objekte (Stifte usw.) aus dem Fenster werfen
- Maus an Schrank werfen (diverse Mäuse im Arsch)
- Maus an einen seiner vier Monitore werfen (einer bisher im Arsch)
- Musik anschmeißen
- Bier aufmachen
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 Kg Brasilanisches Rinderfilet im Vakuum gekauft. Für 140 Fr. (120¤ oder so).
Beim auspacken fast ohnmächtig geworden, so dermassen stank es nach faulen eiern. Gut angespült undne Stunde an der Luft gelassen, hat nichts geholfen.
Trotzdem 2 Stücke auf den grill: ungeniessbar. Jetzt alles in Kühlschrank gepackt und morgen zurückbringen. Ach ja, und der Kühlschrank stinkt jetzt auch 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Trotzdem zwei Stücke auf den Grill ist eh schon ein Harter...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ich hab letztens TK-Hack gekauft, das war auch scheiße. Nur fühle ich mich trotzdem 118¤ klüger als pling.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bei Aldi Süd gibt es immer mal so schöne Stücke. Auch recht teuer... Aber dafür stinken die nicht nach Eiern. Und man muss keine 2kg kaufen.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Zitat von Mountainbiker
Bei Aldi Süd gibt es immer mal so schöne Stücke. Auch recht teuer... Aber dafür stinken die nicht nach Eiern. Und man muss keine 2kg kaufen.
| |
Die sind erstaunlich gut. Wir holen immer das in der orangenen Packung (Hüftsteak?). Bisher nur einmal enttäuscht von einem Stück gewesen.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Zitat von xplingx
2 Kg Brasilanisches Rinderfilet im Vakuum gekauft. Für 140 Fr. (120¤ oder so).
Beim auspacken fast ohnmächtig geworden, so dermassen stank es nach faulen eiern. Gut angespült undne Stunde an der Luft gelassen, hat nichts geholfen.
Trotzdem 2 Stücke auf den grill: ungeniessbar. Jetzt alles in Kühlschrank gepackt und morgen zurückbringen. Ach ja, und der Kühlschrank stinkt jetzt auch
| |
brasilien ist auch bekannt für seine riesigen rinderweiden, gleich neben den pandagehegen.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Das sind so amerikanische Rindersteaks.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Zitat von Lunovis
brasilien ist auch bekannt für seine riesigen rinderweiden, gleich neben den pandagehegen.
| |
Ist doch alles das gleiche da unten, wie in Afrika da gibts auch nur Wüste.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Zitat von Lunovis
| | Zitat von xplingx
2 Kg Brasilanisches Rinderfilet im Vakuum gekauft. Für 140 Fr. (120¤ oder so).
Beim auspacken fast ohnmächtig geworden, so dermassen stank es nach faulen eiern. Gut angespült undne Stunde an der Luft gelassen, hat nichts geholfen.
Trotzdem 2 Stücke auf den grill: ungeniessbar. Jetzt alles in Kühlschrank gepackt und morgen zurückbringen. Ach ja, und der Kühlschrank stinkt jetzt auch
| |
brasilien ist auch bekannt für seine riesigen rinderweiden, gleich neben den pandagehegen.
| |
Ehrlich gesagt schon. Weltweit zweitgrößter Produzent 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pandas? gleich nach italien?
|
|
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Lunovis am 27.08.2014 21:08]
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Zitat von Maiszünsler
Trotzdem zwei Stücke auf den Grill ist eh schon ein Harter...
| |
Vielleicht muss das so!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Zitat von Lunovis
pandas? gleich nach italien?
| |
Panda-Mozzarella?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Zitat von Dober
| | Zitat von Maiszünsler
Trotzdem zwei Stücke auf den Grill ist eh schon ein Harter...
| |
Vielleicht muss das so!
| |
Bei 400 Grad wollte er den Gestank der Fäulnis durch den Gestank des verbrannten Fleisches übertünchen?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Zitat von Rufus
Ich hab letztens TK-Hack gekauft, das war auch scheiße. Nur fühle ich mich trotzdem 118¤ klüger als pling.
| |
Du musst dir auch keine Gedanken machen dass dir einer mit Absicht vergammeltes Fleisch verkauft.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Moment, pling brät/grillt verdorbenes Fleisch in der Hoffnung, dass es besser wird? 
Rats Señor Life Consulting Services gibt dir folgende zwei Ratschläge gratis:
(1) Verdorbenes Fleisch wird nie wieder gut sein
(2) Schlechte Eier schwimmen
|
|
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von csde_rats am 27.08.2014 21:18]
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
wie bei käse, je schimmel desto delikat
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ein bisschen müffelig geht schon ok wenn man es vorher wässert und danach ordentlich schmort. 
Die Kunst ist es Rind im richtigen Zustand der Verwesung zu essen.
e/ A propos Rind: Ich muss noch das Rinderherz fertigmachen. <3
|
|
[Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert; zum letzten Mal von Admiral Bohm am 27.08.2014 21:36]
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Zitat von csde_rats
Moment, pling brät/grillt verdorbenes Fleisch in der Hoffnung, dass es besser wird?
Rats Señor Life Consulting Services gibt dir folgende zwei Ratschläge gratis:
(1) Verdorbenes Fleisch wird nie wieder gut sein
(2) Schlechte Eier schwimmen
| |
Kurzes googlen bestätigte, dass es manchmal faul riechen kann im Vakuum. Hatte ich aber noch nie.
Das es dann aber auch nach dem grillen nicht besser roch hat mich dann doch davon abgehalten es überhaupt zu probieren...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Vakuumfleisch ist sowieso LoPo, dry aged ist HiPo.
/edit
Außer, man bereitet es nach dem dry aging sous vide zu. Dann ist es wieder hyperHiPo.
|
|
[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von FuSL am 27.08.2014 21:27]
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ja ja, und wenn's Fleisch vom Schimmel in der Lasagne gibt, rasten wieder alle aus.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Zitat von xplingx
| | Zitat von csde_rats
Moment, pling brät/grillt verdorbenes Fleisch in der Hoffnung, dass es besser wird?
Rats Señor Life Consulting Services gibt dir folgende zwei Ratschläge gratis:
(1) Verdorbenes Fleisch wird nie wieder gut sein
(2) Schlechte Eier schwimmen
| |
Kurzes googlen bestätigte, dass es manchmal faul riechen kann im Vakuum. Hatte ich aber noch nie.
Das es dann aber auch nach dem grillen nicht besser roch hat mich dann doch davon abgehalten es überhaupt zu probieren...
| |
Hat es den Gästen denn geschmeckt?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Randnotiz
|
Vor dem nächsten besuch im TS prüfen ob das Mikro richtig eingesteckt ist. 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Zitat von csde_rats
Moment, pling brät/grillt verdorbenes Fleisch in der Hoffnung, dass es besser wird?
Rats Señor Life Consulting Services gibt dir folgende zwei Ratschläge gratis:
(1) Verdorbenes Fleisch wird nie wieder gut sein
(2) Schlechte Eier schwimmen
| |
Wenn die Ratschläge gratis sind, dann sind sie auch nicht gut.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ich kaufe mir immer Schweinenackensteak "BBQ", 4 Stück für Dreifuffzisch fertig mariniert aus dem Kühlregal. War bisher noch nie schlecht.
Aber gut, das habt ihr jetzt von eurer Geldverschwendung!
|
|
|
|
|
|
|
|
| Thema: Dem Hass (tm) LXXXV ( Asoziales Netzwerken ) |
![[ÆON]Lucifer](./avatare/lucifer.gif)
![AUP [2XS]Nighthawk 04.05.2015](./avatare/upload/U37801--schlafmutze.png)
