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Okay, da hab ich dem mehr zugetraut. 
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| | Zitat von Icefeldt
Okay, da hab ich dem mehr zugetraut.
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Wem jetzt, Aspe? 
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| | Zitat von Icefeldt
Okay, da hab ich dem mehr zugetraut.
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Der Panscher hat wollte uns Mal eine Büffelmozzarella als Burrata verkaufen.
Naja... Gab dann gratis Vorspeisen und Getränke dafür
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Aspe am 14.02.2021 21:12]
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| | Zitat von Aspe
| | Zitat von Icefeldt
Okay, da hab ich dem mehr zugetraut.
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Der Panscher hat wollte uns Mal eine Büffelmozzarella als Burrata verkaufen.
Naja... Gab dann gratis Vorspeisen und Getränke dafür
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11 schon gewählt?
"Mälzer, sie beleidigen meine Intelligenz!"
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Wobei "er" in dem Fall wohl "sein Team" in der Bullerei heißt und nicht er persönlich.
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| | Zitat von Parax
2,49¤
| | | Filtriertes Wasser, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Zitronensäure, natürliche Aromen, modifizierte Lebensmittel Stärke, E 110, E105 | |
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Da würde mich ja mal die Gewinnspanne interessieren
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| | Zitat von Aspe
| | Zitat von Icefeldt
Okay, da hab ich dem mehr zugetraut.
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Der Panscher hat wollte uns Mal eine Büffelmozzarella als Burrata verkaufen.
Naja... Gab dann gratis Vorspeisen und Getränke dafür
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| | Zitat von Schweppes
Ihr müsst das verstehen, Aspe kommt aus Gelsenkirchen und lebt jetzt in München, muss daher also sein Innerstes unterdrücken um nicht negativ aufzufallen.
Du kannst einen Mann aus Gelsenkirchen holen, aber niemals Gelsenkirchen aus einem Mann
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Wie es einfach perfekt passt.
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Dabei hab ich nur ~12 Jahre in Gelsenkirchen gelebt 
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von Aspe am 14.02.2021 21:23]
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Wobei ich nicht weiß ob ich Steffen Henssler und Tim Mälzer (null Sterne) wesentlich schlimmer als Frank Rosin (zwei Sterne) finde. Da ja ein Restaurant beurteilt wird, muss das nicht 100% Validität über das kulinarische Verständnis des Küchenchefs haben.
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Jetzt hab ich Bock auf Büffelburrata.
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Hela kommt aus Ahrensburg und das ist quasi der Stadt-gewordene Fliesentisch; mit seinem Rathaus aus Waschbeton.
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Heute: Ernährungsumstellung, um sich auf den globalen Zusammenbruch der Landwirtschaft vorzubereiten.
Die lagen bei Edeka in einem Grabbelkorb herum, runtergesetzt (sonst hätte ich so einen Hipstermüll nie gekauft). Geschmacklich eher ungut. Sehr fettige Scheiben mit leichtem Fischgeschmack. Keine vortreffliche Art und Weise, wie wir Seetang zubereiten können.
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| | Zitat von Armag3ddon
Sehr fettige Scheiben mit leichtem Fischgeschmack.
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Zu einfach.
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Wie bitte, ich liebe die Dinger!
Die hier koennte ich mir ununterbrochen reinziehen, aber Preis und Angst vor Jodvergiftung halten mich davon ab.
Generell ist Seegras der geilste Scheiss, kann es gar nicht erwarten, dass sie zum verpflichtenden Ersatz fuer alles werden.
Hab mir die Tage Seagras "bacon" mitgenommen, aber noch keine Gelegenheit gefunden ihn zu machen. Vielleicht gibt's morgen frueh Spiegeleier, dann rezensiere ich!
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Wie bekomme ich denn "organic seaweed"? Also, in Abgrenzung zum normalen? Wird das nicht mehr aus dem Ozean geschöpft, sondern in speziellen, gesicherten Tanks gezüchtet, damit keine Schadstoffe rankommen?
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Ohne Schwerölreste schmeckt das doch gar nicht.
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Dachte Organic ist aus Freifang statt aus Massentanghaltung?
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Duerfte irgendwo hier drin stehen, aber ich lese das nicht. Mir reicht Catchs uneingeschraenkte Empfehlung einfach immer Bio zu kaufen.
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Das Zeug gibt es übrigens auch in deutlich weniger Hipster in eigentlich jedem Asia Laden. Mega gut das Zeug und eigentlich auch gar nicht so fettig.
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Die sind auch super, aber nicht billiger als der Oekostoff.
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| | Zitat von MvG
Dachte Organic ist aus Freifang statt aus Massentanghaltung?
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Eigentlich ist es genau umgekehrt: "Freifang" ist Freifang und entsprechend reguliert (Ökosystembliblablub, Reproduktionszyklen, Diversität, Nachhaltigkeit der Operation).
In dem Moment, wo agrartechnische Anbaumethoden (Pflanzungen, Abzäunungen, Erntemaschinen bzw. generell jegliches Management) eingesetzt werden, bzw. gewisses Outputvolumen erreicht wird (afaik 20t p.a.), muss der Betrieb bestimmte Auflagen der "Massentanghaltung" erfüllen. Da geht's im off-shore Bereich dann um die Ausweisung der Anbaugebiete, Umweltgutachten, Nähe zu naturnahen Ökosystemen und Natura 2000-Gebieten, Gezeitenströmumg, Upstream/Downstream Effekte, etc. generell und für den Organic-Anbau im speziellen dann eine eingeschränkte Düngeverordnung (nur aus der Umgebung, oder Produkten von biologisch-zertifizierten Tierhaltungsbetrieben) und besondere Vorkehrungen bei der Reinigung/Desinfektion von Geräten, Farmequipment und den Produktionsgebäuden (sprich hauptsächlich mechanische oder physikalische Reinigung bspw).
Langfristig werden bei einem zunehmenden Ausbau und Professionalisierung der Industrie weitere Regularien für Pflanzenschutzmittel eine größere Rolle spielen (Epiphyten und andere Schadorganismen schlafen schließlich nicht) und man greift dem Sachverhalt auf legislativer Ebene ein wenig vorweg (und gibt den Unternehmen ein wenig Marketing-Spielraum).
Ähnliches beim Thema der on-shore Aquakultur, welches ja aus dem unmittelbaren Naturraum entkoppelt werden kann.
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| | Zitat von catch fire
"Massentanghaltung"
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Wie's einfach zu jedem Thema hier wen gibt, den es tangiert
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Ich mag die mit Wasabi besonders gerne.
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| | Zitat von Der Tausendbüßler
Wie's einfach zu jedem Thema hier wen gibt, den es tangiert
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Eigentlich ist es in 90% der Fälle unser p0Tipedia catch fire <3
Und dem Busler rate ich, den Quote richtig einzuschätzen, sonst gibt's Urheberrechtsklage!
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| | Zitat von Der Tausendbüßler
tangiert
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J000nge.
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| Thema: Stiftung WarenpOT ( 4Bro Bubblegum Edition ) |
![AUP [Muh!]Shadow 10.03.2015](./avatare/upload/U50324--muhshadownewversion3kyhuza.png)
