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Ich habe Bock <3 und die Terminverschiebung kam mir gerade recht.
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Riecht schon ziemlich geil, wie ne Büchse Weihnachtsplätzchen.
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Cu Bocan
Creation #1 in Imperial Stout und Moscatel Fässern
Creation #2 in japanischen Shochu und europäischen Virgin Oak Fässern.
#3 und #4 folgen bald, da Versuche ich dann auch ran zu kommen.
Der #1 kommt zum jetzigen Tasting dazu, der #2 zum nächsten.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von AndRaw am 02.03.2022 17:54]
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Oh, und es wird bald ein Offline Tasting mit Food Pairing in einem Restaurant am Hamburger Fischmarkt geben. <3
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Ich bin Montag Abend in Hamburg...
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Und ich kurz vor Fehmarn.
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Bin im April ein paar Tage auf Islay - welche Destillen und Whisky-bezogenen Tourisachen sind dort empfehlenswert, welche kann ich mir sparen?
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Vom hörensagen her sind die Leute bei bruichladdich, bunnahabhain und kilchoman super gastfreundlich. Und der Schnaps schmeckt natürlich auch.
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So geil ich Ardbeg auch finde, die Tour soll eher ernüchternd (lel) sein. Mehr Marketing als Wissen.
Achja, Tasting findet erst im April statt. Hab Corona und liege richtig mies flach.
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| Zitat von AndRaw
So geil ich Ardbeg auch finde, die Tour soll eher ernüchternd (lel) sein. Mehr Marketing als Wissen.
Achja, Tasting findet erst im April statt. Hab Corona und liege richtig mies flach.
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Covid high-five.
Bin jetzt bei Tag 10, nach wie vor positiv und merke es auch noch. Also weil 2 Wochen Quarantäne und da ich früher Asthma hatte hab ich doch gut gemerkt.
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Vorteil von Quarantäne mit Garten: Abfüllen an der frischen Luft.
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Schön Virenabfüllung?
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Lasse mich morgen frei testen, und hab ne Maske getragen.
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Kann jemand einen Shop aus CH empfehlen? Will nem Freund aus dem Land nen Scotch schenken/schicken und lieber direkt dort ordern.
Optimalerweise hat der Shop dann auch Soda Water.
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| Zitat von Spriggan
Kann jemand einen Shop aus CH empfehlen? Will nem Freund aus dem Land nen Scotch schenken/schicken und lieber direkt dort ordern.
Optimalerweise hat der Shop dann auch Soda Water.
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glenfahrn.ch
whisky-whisky.ch
erb-getraenke.ch
ob die auch soda haben weiss ich nicht. am ehesten der erb
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Ich habe mir gestern eine Flasche Jameson gekauft. Das unkomplizierte von dem ist richtig gut!
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Ich brauche eine Empfehlung, weil ich einem Freund nen Whisky schenken möchte. Seine Vorstellungen sind "schottisch" und er hätte gerne etwas "rauchiges", wobei ich vermuten würde, dass der Anteil nicht zu dominant sein sollte, da er ansonsten auch gerne Mal süßere Longdrinks süffelt.
Preis kann ruhig bis 100 Steine gehen. Bin etwas länger raus aus dem Geschäft und für Inspiration offen!
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Würde da den Oban empfehlen und dazu vielleicht noch ein paar schöne Gläser
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Alternativ eine rauchige Sherry/Fassreifebombe
Talisker Port Ruighe, Ardmore Port Wood, Bowmore etc.
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Danke!
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Was ansonsten gut ankommen würde: Arran Amarone Cask!
Ballert zwar ganz gut durch seinen hohen Alkoholgehalt, aber ansonsten kann man ja nochmal ein bisschen Wasser hinzufügen.
Hat auch eine süßliche Note und ist mal was anderes.
Der kam hier im Thread sehr gut an.
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| Zitat von Seppl`
Was ansonsten gut ankommen würde: Arran Amarone Cask!
Ballert zwar ganz gut durch seinen hohen Alkoholgehalt, aber ansonsten kann man ja nochmal ein bisschen Wasser hinzufügen.
Hat auch eine süßliche Note und ist mal was anderes.
Der kam hier im Thread sehr gut an.
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Den fand ich auch Klasse, rauchig war der allerdings nicht.
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Ich warte nur noch auf die Meldung vom Importeur für die neuen Cask Finish Editions.
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Ich hoffe es ist Finish im Gurkenglas, Senffass und Lakritze Bottich
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| Zitat von Peniskuh
| Zitat von Seppl`
Was ansonsten gut ankommen würde: Arran Amarone Cask!
Ballert zwar ganz gut durch seinen hohen Alkoholgehalt, aber ansonsten kann man ja nochmal ein bisschen Wasser hinzufügen.
Hat auch eine süßliche Note und ist mal was anderes.
Der kam hier im Thread sehr gut an.
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Den fand ich auch Klasse, rauchig war der allerdings nicht.
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Genau, habe ich jetzt nicht explizit dazugeschrieben:
Ist definitiv nicht rauchig, aber eben sehr geil
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| Zitat von Peniskuh
Ich hoffe es ist Finish im Gurkenglas, Senffass und Lakritze Bottich
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Finish im Lakritzlikör Fass hab ich Zuhause ne Probe stehen. Schmeckt erstaunlich gut.
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| Zitat von Peniskuh
| Zitat von Seppl`
Was ansonsten gut ankommen würde: Arran Amarone Cask!
Ballert zwar ganz gut durch seinen hohen Alkoholgehalt, aber ansonsten kann man ja nochmal ein bisschen Wasser hinzufügen.
Hat auch eine süßliche Note und ist mal was anderes.
Der kam hier im Thread sehr gut an.
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Den fand ich auch Klasse, rauchig war der allerdings nicht.
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Dieses Jahr kommt der Lagg raus. Selbe Company wie Arran.
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| Zitat von Seppl`
Was ansonsten gut ankommen würde: Arran Amarone Cask!
Ballert zwar ganz gut durch seinen hohen Alkoholgehalt, aber ansonsten kann man ja nochmal ein bisschen Wasser hinzufügen.
Hat auch eine süßliche Note und ist mal was anderes.
Der kam hier im Thread sehr gut an.
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Der ist sehr gut aber auch super süß und wenig spannend irgendwie. (Und kein bisschen rauchig)
GlenDronach Traditionally Peated würde ich noch in den Ring werfen.
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Sea Shepard Secret Islay kann ich noch empfehlen.
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Thema: Whisky 18yo ( Endlich volljährig. ) |