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Hab ne Buddel voll mit altem Traubensaft...
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Hab im Keller noch ne Flasche alten Wein gefunden.
Jahrgang 85 ist der. Nun stellt sich mir natürlich die Frage, ob man den noch trinken könnte, einfach ausprobieren ist mir zu doof(zumal der zum Verschenken optimal wäre).
Auf dem Etikett steht:
Winzergenossenschaft St. Josephs
Mainz-Bingen
Rheinhessen
Gundheimer Mandelbrunnen
Spätlese
Die Flasche ist vollkommen intakt, der Korken dank Plastikverpackung auch noch gut in Schuss.
Vielleicht weiss ja jemand, ob der noch in Ordnung ist und ob man da vielleicht sogar ein edles Tröpfchen hat.
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von cyberschaf am 07.11.2003 17:42]
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Naja... Uralt ist der aber nicht.
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erm....die Frage, ob der noch trinkbar ist, erübrigt sich wohl. Wein wird mit dem Alter immer besser.
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85 sollte trinkbar sein.
Solange der Korken net aufgequollen oder der wein "Klümpchen" hat, sollte alles bestens sein.
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| | Zitat von Lou_Cipher
erm....die Frage, ob der noch trinkbar ist, erübrigt sich wohl. Wein wird mit dem Alter immer besser. | |
schon mal von umschlagen in essig gehört?
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| | Zitat von Lou_Cipher
erm....die Frage, ob der noch trinkbar ist, erübrigt sich wohl. Wein wird mit dem Alter immer besser. | |
Irgendwann ist er auch vergammelt.. 
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| | Zitat von Lou_Cipher
erm....die Frage, ob der noch trinkbar ist, erübrigt sich wohl. Wein wird mit dem Alter immer besser. | |
das ist blödsinn, mein lieber. 
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Also entweder hast du den besten Essig dens gibt oder das Zeug ist so Pappsüß (und ich meine wirklich pappsüß) das du es kaum mehr trinken kannst.
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| | Zitat von GandalfDerPinke
| | Zitat von Lou_Cipher
erm....die Frage, ob der noch trinkbar ist, erübrigt sich wohl. Wein wird mit dem Alter immer besser. | |
das ist blödsinn, mein lieber. | |
Naja. Blödsinn...?
Federweißer wird zum Beispiel immer stärker je länger du ihn stehen lässt. 
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[Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert; zum letzten Mal von AJ Alpha am 07.11.2003 17:45]
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Ich meine es gibt sogar nen Federweißer Essig?!
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Verschenk ihn einfach 
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echt? 
So ein junger essig kann ja dann nicht so alt sein.
So Billigscheisse kenn ich nicht. 
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Der Wein kann nicht schlechter sein als der knapp 40 Jahre alte Martini Bianco, den ich mal getrunken hab 
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Wie war die Flasche denn gelagert?
Stand sie oder lag sie?
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| | Zitat von [UAF]Godoelk
Wie war die Flasche denn gelagert?
Stand sie oder lag sie? | |
Sie lag.
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Dann ist der lästige Korken wohl etwas angefressen.
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| | Zitat von Massa
Also entweder hast du den besten Essig dens gibt oder das Zeug ist so Pappsüß (und ich meine wirklich pappsüß) das du es kaum mehr trinken kannst. | |
Kommt auf den Wein an. Über einen gewissen Zeitraum werden die wirklich noch besser. Und irgendwann werden sie halt zu Essig. (Auch wenn die Fälle, wo ich das gehört habe, wirklich alte Weine sind... ...so 100 Jahre und mehr...)
Meine Eltern haben, als ich geboren wurde, einen Wein gekauft und den dann verwahrt. Laut ihrer Meinung müsste der noch gut trinkbar und genie0bar sein.
You need a reason to live! You don't need excuses to die!
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sun wein hab e ich auch.
Hatte ich von nem Franzosen (vater einer Gastfamilie / Austauschfamilie) bekommen ... sollte ich eigendlich zum 18ten aufmachen...
hab ich in der aufregung dann natürlich verpennt -.-
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Spätlese ist ein Süsswein man sagt eher schweren Rotweinen nach mit dem Alter besser zu werden.
Da ich aber Wein und das ganze tolle Getue drumherum nicht leiden kann empfehle ich ihn in den Ausguss zu dekantieren.
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Doch net.
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[Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert; zum letzten Mal von dung3on am 07.11.2003 21:50]
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| | Zitat von -BigDaddy-
| | Zitat von dung3on
Doch net. | |
Du Arsch! | |
und ich Banause trinke immer billigen Aldi-Wein.  Obwohl der californische Rotwein von denen gar nicht übel ist.
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Öhmm...hab da auch mal neh Frage...bei meinen Ellis zu Hause existiert noch neh Pulle Sekt...da steht nur das Datum druff und die Marke...."Medallion" odda so...auf jeden Fall ist der Hobel von 1967...da sie immer leicht schräg gelagert war, hat der Sekt sogar schon "Kristalle" angesetzt...ob des noch was wert ist? Wenn ja, klau ich die, wenn ich mal wieder da bin, aussem Keller und verhöker die bei Ebay  
Da fällt mir ein....da liegen auch noch 2 kleine Kistchen mit handgefrehten Zigarren rum..mit *hust* *hust* Harkenkreuzbanderole...der Zeitraum dürfte also auch klar sein...ich sollte wirklich da mal vorbeifahren ^__^
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| | Zitat von -BigDaddy-
| | Zitat von dung3on
Doch net. | |
Du Arsch! | |
Ist doch ein guter PREIS; )) Cent pro ml kann man echt nicht meckern
PS: Wenn Sangria lange im Keller liegt, dann bildet sich am Boden der Flasche eine Art Fruchtsud, der einen zum
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| | Zitat von GandalfDerPinke
85 sollte trinkbar sein.
Solange der Korken net aufgequollen oder der wein "Klümpchen" hat, sollte alles bestens sein. | |
Wenn sich im Wein Kluempchen bilden, zeugt das von Qualitaet.
So haben mir das meine eltern erklaert, die kenen sich damit etwas aus.
Warum das so ist, weiss ich nicht genau.
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| | Zitat von AJ Alpha
Dann ist der lästige Korken wohl etwas angefressen. | |
ich dachte immer wenn der wein liegt ist das gut?!
sonst trocknet der korken aus oder wie war das 
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hmm... kindas.... es kommt auf den wein an wen es z.b ein rivaner/spät bugunderu.sw is den ich es KEIN lager wein wen es aber ein trockener wein ist den is es ein wein den man lagern kann! So also kann der auch sehr gut gekippt sein! [ isn fachbegrief winzer wissen was me meint] so und euer klumpen oda wat ihr meint das is wein stein das is einfach nur ne art zucker! kann man so mit /trinken/essen das kommt daher weil wen der wein noch nicht ganz zu alk. geworden ist is er noch nich ganz fertig mit der gärung also befindet sich noch zucker [ das ja in der gärung zu alk. umgewandelt wird] und wen der dan schon abgefüllt wird den "gärt" er in der flasche weiter und bildet "weinstein!!!
kk ca
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| | Zitat von +++
hmm... kindas.... es kommt auf den wein an wen es z.b ein rivaner/spät bugunderu.sw is den ich es KEIN lager wein wen es aber ein trockener wein ist den is es ein wein den man lagern kann! So also kann der auch sehr gut gekippt sein! [ isn fachbegrief winzer wissen was me meint] so und euer klumpen oda wat ihr meint das is wein stein das is einfach nur ne art zucker! kann man so mit /trinken/essen das kommt daher weil wen der wein noch nicht ganz zu alk. geworden ist is er noch nich ganz fertig mit der gärung also befindet sich noch zucker [ das ja in der gärung zu alk. umgewandelt wird] und wen der dan schon abgefüllt wird den "gärt" er in der flasche weiter und bildet "weinstein!!!
kk ca | |
gibt es das auch auf deutsch? Ich habe zwar schon mit ner Flasche Met angefangen, aber ich kann das immer noch nicht lesen.
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| | Zitat von +++
Hmm... Kinder, Kinder.... Es kommt auf den Wein an. Wenn es z.B. ein Rivaner/Spätburgunder usw. ist dann ist es KEIN Lagerwein; wenn es aber ein trockener Wein ist, dann ist es ein Wein, den man lagern kann! So also kann der auch sehr gut gekippt sein! [ Ist ein Fachbegriff; Winzer wissen, was ich meine...] So, und eure Klumpen oder was ihr da meint, das ist Weinstein. Das ist einfach nur eine Art Zucker. Den kann man so mit trinken/essen; das kommt daher, weil wenn der Wein noch nicht ganz zu Alkohol geworden ist, ist er noch nicht ganz fertig mit der Gärung, befindet sich also noch Zucker [ der ja bei der Gärung zu Alkohol umgewandelt wird.] im Wein und wenn der dann schon abgefüllt wird, dann "gärt" er in der Flasche weiter und bildet "Weinstein".
kk ca | |
Hoffe geholfen zu haben. Ich habe den ursprünglichen Wortlaut so gut wie möglich erhalten, ein paar Sinnfehler habe ich drin gelassen. (Wein wird nicht zu Alkohol, er gärt halt, das ist Erklärung genug... (Bei Apfelsaft nennt man es Most, ich meine, so heißt es auch beim Wein. Der Most vergärt also zu Wein.))
You need a reason to live! You don't need excuses to die!
€DIT:
Gut, die erste Anrede kann man stilistisch auch "korrigieren"...
EDIT²:
Das Winzerfachvokabular konnte ich leider auch nicht korrigieren, da ich mich - im Gegensatz zu meinen Eltern - mit Wein nicht auskenne. Kenne halt nur das, was ich so mithöre.
Und bei DEN Ausmaßen tippe ich mal auf Legastheniker, also... ...werde ich mich mit Garstigkeiten zurückhalten...
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[Dieser Beitrag wurde 2 mal editiert; zum letzten Mal von Wraith of Seth am 07.11.2003 23:16]
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| | Zitat von Wraith of Seth
Hoffe geholfen zu haben.
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Und bei DEN Ausmaßen tippe ich mal auf Legastheniker, also... ...werde ich mich mit Garstigkeiten zurückhalten... | |
ich tippe eher auf Vollrausch. Und ja, du hast geholfen.
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| Thema: Weinexperten gesucht ( Hab ne Buddel voll mit altem Traubensaft... ) |
